Лечебный кислородный коктейль является коллоидной системой

Что такое кислородный коктейль

На самом деле, кислородный коктейль – это совсем не новое и не заграничное изобретение. Его автор – отечественный академик Сироткин, который в 60 годы 20 века изобрел «кислородную пленку», которая затем стала называться коктейлем. Такую пленку в СССР предлагали детям в детских садах, санаториях, домах отдыха и лечебных учреждениях. Лишь спустя несколько десятилетий кислородный коктейль стал пропагандироваться как «эко-коктейль», «чудо-средство» от всех болезней и продаваться на каждом углу. Основу такого коктейля составляет натуральный сок без мякоти, фиточай, минеральный раствор, который с помощью специального аппарата насыщен кислородом и доведен до состояния нежной и воздушной пенки, обладающей своеобразным приятным вкусом.

Польза кислородного коктейля

«Защитники» кислородного коктейля утверждают, что при постоянно ухудшающейся экологической обстановке в больших городах и крупных населенных пунктах до 80% всех жителей нашей страны испытывает кислородное голодание и регулярное курсовое употребление кислородных коктейлей способно восстановить нужный уровень кислорода в крови.

Основная польза кислородного коктейля для организма – это одновременное насыщение его кислородом, витаминами и фитоэлементами, содержащимися в основе напитка. При курсовом употреблении (не менее 10 дней – по 1 коктейлю в день), он оказывает выраженное лечебное воздействие на весь организм. Эффективен кислородный коктейль при хронической усталости, снижении работоспособности, бессоннице, частых простудных заболеваниях и хронических болезнях, беременности.

При употреблении кислородного коктейля активизируются обменные процессы, улучшается кровообращение, укрепляется иммунитет и нервная система. Так что, прием кислородных коктейлей рекомендован детям, особенно в периоды быстрого роста, жителям крупных промышленных центров, людям, страдающим от нервного перенапряжения, хронической усталости и бессонницы.

Еще одна особенность кислородных коктейлей – это способ их употребления. Ни в коем случае нельзя пить напиток через трубочку, так можно получить ожог слизистой глотки или пищевода. Самый «правильный» способ пить коктейль – это есть его маленькой ложечкой! Это не только защитит от ожога, но и предотвратит повышенное газообразование в желудке и кишечнике.

Кислородный коктейль – напиток, подходящий далеко не всем, его нельзя употреблять при:

• бронхиальной астме в стадии обострения;
• аллергии на компоненты коктейля;
• дыхательной недостаточности;
• заболеваниях органов пищеварения – язве желудка и кишечника, спаечной болезни;
• камнях в желчном или мочевом пузыре.

Источник

Кислородный коктейль: лечебные свойства, польза и вред

Содержание статьи:

Что такое кислородный коктейль

Кислородный коктейль – напиток, насыщенный кислородом. На вид это густая воздушная пенка с тысячами пузырьков, наполненных молекулами О2. Коктейль проблематично пить, его удобнее есть при помощи ложки. Всего одна порция напитка заменяет часовую прогулку в сосновом бору.

Прием кислородного коктейля – далеко не новый метод профилактики и лечения, который по-научному называется «энтеральная оксигенотерапия». Напиток родом из СССР. Впервые о нем заговорили в 1963 году благодаря стараниям советского патофизиолога Николая Сиротина. Проводя многочисленные исследования по изучению дыхательной функции желудка, академик пришел к выводу, что через этот орган тоже может усваиваться кислород. Не так хорошо, как традиционным путем – через легкие, но пероральное употребление О2 также один из возможных способов доставки этого элемента в организм.

Изначально кислородный напиток позиционировался как целебное средство, которое использовали только в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях и больницах. Теперь многие готовят его в домашних условиях, приобретя специальные аппараты.

Как действует кислородный коктейль

Механизм действия коктейля на организм прост. Сначала кислород из него поступает в желудочно-кишечный тракт, где быстро всасывается. Попадая в кровоток и лимфоток, О2 разносится по всему организму.

Состав кислородного напитка

В состав коктейля входит не только кислород в максимально доступной форме, но и определенные дополнительные компоненты. Газ усиливает их полезное действие на организм, а они в свою очередь превращают напиток в лакомство. Концентрацию полезного вещества в кислородном коктейле определяет врач. Она не должна превышать физиологическую норму. Именно дополнительные компоненты наделяет коктейль вкусом, поскольку сам кислород им не обладает.

В роли подобных ингредиентов обычно выступают:

• специальные готовые спум-смеси;
• соки;
• сиропы;
• молоко;
• травяные настои и отвары.

Основой может служить любая жидкость, в том числе и обычная негазированная вода, но полезнее готовить коктейль на травяных отварах и настоях.

Самые вкусные кислородные напитки получаются на основе фруктовых соков и сиропов. Главное, чтобы они не содержали мякоть, поскольку она препятствует образованию пены.

Классические пенообразователи в кислородном коктейле – сухой яичный белок и экстракт корня солодки. Последняя предпочтительнее, поскольку обладает лечебными свойствами, минимизирует появление аллергии и исключает риск заражения сальмонеллезом. Однако для корня солодки характерен горький вкус, поэтому в коктейль на его основе всегда добавляют сахарную пудру.

Зачем организму нужен кислород

Благодаря этому элементу человек дышит, а также получает энергию из поступающих в организм питательных веществ, обеспечивая течение фундаментальных физиологических процессов, среди которых размножение клеток и организация иммунной защиты.

Основным потребителем кислорода считается мозг, на долю которого приходится треть всего объема. Когда его поступление в организм затрудняется, развивается гипоксия. Она приводит к деструктивным изменениям в тканях. Двухминутное прекращение поступления О2 влечет необратимую гибель мозговых клеток.

Без кислорода не проходит обмен веществ. На этот элемент природа возложила и основные функции очищения организма.

С возрастом и при некоторых заболеваниях снабжение организма кислородом снижается. Вялость, усталость, расстройства сна, – одни из признаков нехватки этого элемента.

Лечебные свойства и польза кислородного коктейля

Прием кислородного коктейля способствует:

• повышению сопротивляемости организма вирусам и инфекциям;
• усилению работоспособности;
• нормализации сна и артериального давления;
• устранению синдрома хронической усталости;
• уменьшению вредного влияния окружающей среды на организм;
• активизации клеточного метаболизма;
• детоксикации организма;
• увеличению уровня гемоглобина.

Кислородные коктейли особенно полезны детям. Ведь потребность в О2 у них в разы выше, чем у взрослых. Прием можно начинать с трех лет. В некоторых детских садах и школах предлагают детям кислородный напиток на протяжении всего года. Его употребляют обычно в течение 10 дней, делая перерыв такой же продолжительности.

Полезен коктейль и во время беременности, когда в организме увеличивается объем кровотока. По этой причине велики шансы развития дефицита О2. Кислородный напиток быстро решает проблему внутриутробной гипоксии плода, которая способна привести к серьезному нарушению его развития.

Беременная должна принимать коктейль только по рекомендации врача.

Как правильно употреблять кислородный коктейль

Чтобы напиток принес максимальную пользу, его нужно принимать по определенным правилам.

1. Эффект будет заметен только после курса, обычно он рассчитан на 10-15 дней. От одной порции коктейля ждать результата нет смысла.
2. Полезен только свежеприготовленный напиток. Его нельзя хранить больше 10-15 минут, поскольку кислород на воздухе быстро окисляется.
3. Кислород хорошо усваивается, когда коктейль едят на протяжении нескольких минут, но не больше пяти.
4. Напиток нельзя употреблять на полный желудок. Оптимальное время приема – 1,5 часа до или после еды.
5. Дневная норма для взрослого – не более двух порций коктейля, а для детей – не более одной.
6. Обязательно делайте перерывы в приеме продолжительностью не менее 10-15 дней.

Как сделать кислородный коктейль дома

Для самостоятельного приготовления напитка используются специальное оборудование. Целесообразнее приобрести наборы, которые можно найти в аптеке. В них обычно входят:

• баллончик с кислородом;
• пенообразователь;
• автомат – коктейлер.

Обратите внимание на состав газовой смеси в баллончике. В идеале должно быть 90% кислорода и 10% азота.

Чистый 100%-ный кислород способен вызвать ожог дыхательных путей.

Рецепт бодрящего коктейля

Необходимо смешать 30 мл вишневого и 50 мл яблочного соков, добавить 2 г пенообразовательной композиции и вылить смесь в коктейлер, подав в него кислород из баллончика до получения пышной пены.

Рецепт целебного коктейля

Следует смешать 50 мл отвара шиповника, 1 ч.л. меда и пенообразователь. Вылить микс в коктейлер и обогатить кислородом. Подобный напиток повышает иммунитет и приводит давление в норму.

Вред кислородного коктейля

Кислород – неоднозначный элемент для организма человека. С одной стороны, он жизненно необходим для нормального функционирования органов и систем, а с другой – обладает сильным повреждающим эффектом, поскольку способен окислять ДНК и другие компоненты клетки.

В больших дозах «эликсир жизни» токсичен для организма. При избытке кислорода организм синтезирует свободные радикалы, которые вызывают старение. Однако то же самое происходит и при его недостатке. Кислород приносит пользу лишь в том случае, если его дозировка в напитке выбрана правильно. Именно поэтому приготовлением коктейля должен заниматься человек с медицинским образованием, прошедший спецподготовку.

Малейшее отхождение от рецептуры или технологии приготовления чревато серьезными последствиями. Вместе с живительным кислородом в напиток могут попасть вредные примеси. Покупать коктейль в кинотеатрах, торговых центрах или на улице – не самое разумное решение.

Во многих фитнес-клубах и салонах красоты есть фито-бары, где готовят кислородные коктейли на «вкусной» основе. В качестве основного ингредиента в них выступает ваниль, черника, вишня и даже шоколад. Коктейлями на подобной основе можно легко увлечься и превысить дневную норму, нанеся организму вред.

Противопоказания к приему кислородного напитка

От кислородного коктейля следует отказаться при:

• остром приступе бронхиальной астмы;
• язвенной болезни желудка;
• язвенном колите в фазе обострения;
• желчнокаменной болезни второй и третьей стадии;
• нарушении ритма сердца;
• гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
• непереносимости композиции напитка, например яичного белка.

Источник

Кислородный коктейль

Кислородный коктейль — это воздушная пенка, которая наполнена кислородом (содержание О2 — 90-95 %). Обычно ее взбивают на основе соков или травяных сборов, поэтому напиток оказывает двойное положительное воздействие на организм: наполняет ткани кислородом и дает заряд витаминов и полезных микроэлементов.

Как готовят кислородный коктейль?

Чтобы понять, в чем польза кислородного коктейля, нужно разобраться в его составе. Для приготовления напитка нужно подготовить вкусовую основу — ту жидкость, которую мы будем насыщать кислородом. Лучшие варианты:

Чтобы приготовить кислородный коктейль, потребуются и другие продукты. Главный ингредиент — это специальная белковая смесь. В нее могут быть добавлены экстракты фруктов и трав, пектин, сахар для более насыщенного вкуса. Также потребуются кислородный баллончик и аэрационный механизм либо коктейлер.

Первым шагом приготовления напитка будет смешать белковый порошок и жидкую составляющую. Затем коктейлер или аэратор подключают к кислородному баллончику и «взбивают» смесь. Получается густая пышная пенка, которая, правда, быстро опадает. Несмотря на то, что на фото кислородный коктейль часто показан с трубочкой, его рекомендуется не пить, а есть ложечкой.

Польза и вред кислородного коктейля

Ответ на вопрос, полезен ли кислородный коктейль, дали еще в 1960-е годы советские ученые. Именно они разработали технологию приготовления напитка, убедились в его эффективности и внедряли его применение в санаториях, детских лагерях, лечебницах.

Зачем пить кислородный коктейль? Для насыщения организма кислородом. Попадая в ткани и органы, кислород обеспечивает разложение белков, жиров, углеводов и высвобождение энергии. Регулярный прием обогащенного О2 напитка оказывает комплексное положительное воздействие на организм:

• повышается сопротивляемость организма инфекциям;
• нормализуется давление;
• повышается концентрация внимания;
• приходят в норму биоритмы;
• активизируются регенеративные процессы;
• улучшаются обменные процессы;
• пропадает синдром хронической усталости;
• увеличивается работоспособность.

Кислородные коктейли для легких курильщика — способ избавиться от токсических соединений. Обогащенные кислородом напитки рекомендуют для купирования синдромов похмелья: один стакан — и пропадают тошнота, головная боль, головокружение. Также курсы коктейлей прописывают при неврологических заболеваниях, хронических болезнях органов дыхания и сердечно-сосудистой системы. Как правило, достаточно принимать кислород в таком виде в течение 10-14 дней, чтобы заметить значительное улучшение состояния.

Полезный десерт принимают спортсмены и люди, которые занимаются в зале и контролируют рацион. Можно ли пить кислородный коктейль на диете? Да, и даже нужно! В напитке минимум калорий, при этом он наполняет желудок, притупляет чувство голода и поддерживает организм, который может быть ослаблен из-за несбалансированного диетического питания. Ускорение метаболизма и выведение токсинов также способствуют быстрой потере веса.

В каких случаях кислородные коктейли противопоказаны

Несмотря на минимальное количество побочных эффектов, перед приемом напитка нужно проконсультироваться с врачом. Большое количество принятого за один присест кислорода может вызвать обострение хронических заболеваний, поэтому важно предусмотреть все опасности.

Врачи советуют отказаться от напитков в следующих случаях:

• камни 2-3 степени в почках или желчном пузыре;
• язвенная болезнь пищевода или желудка;
• аллергия на белки;
• острые приступы респираторных заболеваний;
• язвенный колит;
• нарушение ритмов сердца.

Как пить кислородный коктейль

1. Несмотря на название, кислородный коктейль не пьют, а едят ложечкой. Использовать трубочку для напитка нельзя: из-за высокой концентрации кислорода он может вызвать ожог слизистой желудка. Потреблять десерт лучше в течение 3-5 минут. Если съесть его слишком быстро, может произойти вздутие живота.
2. Принимать кислородный напиток нужно сразу же после приготовления. К сожалению, пена быстро оседает, и спустя 10 минут от нее уже ничего не останется.
3. Оптимальная посуда — пластиковый стаканчик. В стеклянном бокале, особенно влажном, пена будет оседать быстрее.
4. Нет рекомендаций относительно оптимального времени суток, однако наибольшую пользу насыщенный кислородом лечебный напиток принесет за час до еды или спустя два часа после.

Детям до двух лет давать кислородные коктейли не рекомендуется. В старшем возрасте специалисты советуют следующий объем одной порции:

Источник