- Полезные растения Крыма — лечебные, лекарственные травы
- Боярышник
- Железница крымская
- Зверобой продырявленный
- Кизил
- Можжевельник
- Ромашка аптечная
- Чабрец (тимьян)
- Шалфей
- Шиповник
- Травы и полукустарники Крыма — каталог
- Ясколка, которая почти эдельвейс
- Чабрец — трава богородицы
- Неопалимая купина
- Мак — цветок однодневка
- Полынь-трава
- Пиона расцвелась.
- Башмачок Богини Любви
- Древнейший фитотерапевт — Донник лекарственный
- Барвинок, который обожал Жан Жак Руссо
Полезные растения Крыма — лечебные, лекарственные травы
Мы расскажем про главные лечебные травы Крыма. Но лишь о малой толике, поскольку таковых в Крыму – великое множество. Все они хорошо знакомы нам и часто бывают на слуху. Но от себя добавим, что любое средство, употребляемое в качестве лекарства, прежде нужно обсудить с лечащим врачом.
В давние времена, когда фармацевтика еще не была известна человечеству, наши предки, дабы избавиться от недугов, обращались к помощи окружающего их мира. Кто-то искал воплощения богов в одушевленном и неодушевленном, вознося им молитвы и просьбы послать исцеление, а кто-то проявлял научный подход, пытаясь обратить себе на пользу свойства различных плодов и трав. Так у человечества постепенно появилось знания о целебных силах растений.
И сегодня, в пору широкого распространения фармацевтических препаратов и огромных достижений в области медицины, мы, то и дело, по старинке обращаемся к травяным чаям и ягодным сборам, различным настойкам и эфирным маслам, как к природным, натуральным лекарствам, не содержащим примесей и не грозящим серьезными побочными эффектами.
Боярышник
Латинское название этого растения — Crataégus — происходит от греческого слова «крепкий».
Боярышник, в самом деле, может похвастаться на редкость крепкой твердой древесиной. Кроме того, этот медонос достигает весьма почтенного возраста – известны 400-летние экземпляры. Крепкое здоровье дарят и его плоды, напоминающие мелкие наливные яблочки. В сладкой, вкусной мякоти содержится много витамина А, порой больше, чем в моркови, традиционно богатой на каротин. «Компанию» витамину А составляют также витамины С, Е и К. Богат набор микроэлементов: цинк, калий, кальций, магний, железо.
Для всех важнейших систем функционирования нашего организма боярышник несет свою пользу. Препараты, содержащие боярышник помогут тем, кто страдает гастритом, имеет проблемы с кровеносными сосудами и давлением, сердечные расстройства.
Железница крымская
Как часто бывает, под своим официальным именем это растение малоизвестно даже коренным крымчанам. Зато многие из нас слышали о татар-чае, чабан-чае или крымском лимоннике. Эта целебная трава облюбовала горную местность и обильно произрастает на яйлах (крымских плоскогорьях) Чатыр-Дага, Демерджи, Караби, Ай-Петри. Изящные венчики обычно имеют оттенки от светло-зеленого до желтого и издают тонкий аромат, напоминающий запах лимонной корочки, отсюда одно из названий – лимонник.
Традиционно железницу заваривают в виде чаев, а ее эфирные масла используют в парфюмерии и косметологии.
Растение помогает бороться с опухолями, длительно заживающими ранами, воспалениями. Ее целебные свойства предвосхищают образование тромбов, нормализуют работу многих систем организма, предотвращают упадок сил и даже влияние ионизирующей радиации!
Зверобой продырявленный
На полуострове зверобой распространен повсеместно. Его можно найти в степи, на лесных опушках, на яйлах и даже у дороги. Спектр воздействия на организм человека у препаратов, содержащих зверобой, необычайно широк. Они имеют противовоспалительное, спазмолитическое, диуретическое, вяжущее и антисептическое свойства. Зверобой – хороший помощник при расстройствах пищеварения, а именно желчегонной системы, болезнях желудка и кишечных недугах.
Настоянным на масле зверобоем в народной медицине обрабатывают язвы, нарывы, ушибы. Также он входит в состав противопростудных и успокаивающих чаев. По праву – это одна из древнейших трав, использовавшихся в лечебных целях. Применение зверобоя имело место еще во времена Гиппократа, а известнейший эскулап Средневековья Парацельс использовал зверобой для лечения ран и контузий.
Кизил
В крымском легендариуме кизил известен как «шайтанова ягода», но богатый спектр его полезных свойств заставит любого усомниться в причастности данного кустарника к «лукавому». Само растение очищает воздух от болезнетворных бактерий и вредных насекомых, и, несомненно, радует глаз красивым цветением. Его корни и кора ранее использовались как средство борьбы с коварной малярией. Сегодня в чести его плоды.
Глюкоза, фруктоза, органические кислоты, эфирные масла, витамины С и Р, содержащиеся в крупных красных ягодах, делают кизил практически универсальным помощником. Его рекомендуют употреблять при подагре, малокровии, дизентерии, артрите, кожных болезных, сосудистых расстройствах, нарушениях обмена веществ. Полезен кизил при диабете и упадке сил. В случае отравления различными токсическими веществами (ртуть, свинец и прочие), препараты кизила используют как профилактические.
В диком виде кизил на полуострове найти несложно, а дачники давно «одомашнили» шайтанову ягоду, выращивая на своих участках садовый вариант этого кустарника.
Можжевельник
На территории полуострова Крым произрастает несколько видов этого вечнозеленого долгожителя (возраст отдельных экземпляров можжевельника может насчитывать до 6 веков). Однако не все из них для человека полезны. Например, можжевельник казацкий для внутреннего применения непригоден и ядовит. А шишкоягоды можжевельника обыкновенного в медицине применяются весьма широко. Но насколько можжевельник полезен, настолько же он и нуждается в защите. Популяция того же можжевельника высокого стремительно сокращается.
Люди проводят необдуманный, варварский сбор растения, забывая о том, что оно крайне тяжело возобновляется в природных условиях.
Древесина можжевельника – универсальный материал для аутентичного сувенира, коих летом на прилавках туристических лавочек несчетное количество. Но природные данные древнего хвойного делают его одним из полезнейших растений полуострова.
Чтобы испытать на себе целебную силу этого растения, достаточно оказаться в месте произрастания оного. Богатый на фитонциды можжевельник выделяет в окружающую атмосферу столько этих биологически активных веществ, что у бактерий и прочих вредоносных микроорганизмов просто не остается никаких шансов. А люди, которые страдают заболеваниями верхних дыхательных путей, чувствуют себя по соседству с можжевеловыми куртинами гораздо лучше!
Можжевеловые ягоды содержат эфирное масло, смолы, сахара, органические кислоты. Эфирное масло можжевельника обладает сильным мочегонным действием, а также отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом. Издавна настой и отвар шишкоягод можжевельника назначали при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящей системы. Важно, что диуретический эффект этих лекарств сочетается с дезинфицирующими свойствами. Также можжевельник помогает при кожных болезнях и проблемах с деснами.
Чатыр-Даг, Караби-яйла, окрестности Нового Света – вот где можно увидеть можжевельник.
Ромашка аптечная
Ромашка аптечная в медицине используется издревле. Чаями на ее основе врачевал еще Авиценна, а по методике Плиния Старшего отварами ромашки спасали укушенных ядовитыми змеями. И в наши дни редкая домашняя аптечка обходится без упаковки сушеного ромашкового цвета. Это незаменимый помощник при расстройствах сна и простуде, заболеваниях мочевой системы и ЖКТ. В качестве компрессов и примочек отвар ромашки поможет при воспалениях ротовой полости, ранках, акне, подагре.
В Крыму она произрастает в полях и на лугах, а также культивируется для медицинских целей.
Чабрец (тимьян)
Как и ромашка, чабрец, он же тимьян, использовался в лечебных целях давно. Эта трава богата на витамины В и С, содержит урсоловую и олеиновую кислоты, дубильные вещества, камедь, полезные смолы. Чабрец нашел применение не только в народной, но в официальной медицине.
Сегодня – это основной компонент лекарства «Пертусин», что помогает от кашля. Также чабрец отлично справляется с тревожными расстройствами, ушибами, проблемами пищеварительной системы и мужского здоровья. Отвар чабреца издревле использовали в народной медицине как средство борьбы с пагубной привычкой злоупотребления алкоголем.
На полуострове чабрец можно собирать в горах, но прекрасно приживется он и на участке. При должном уходе возможно выращивание в горшке, на подоконнике, тогда верный лекарь и специя будут всегда под рукой – ведь давно известно, что чабрец/тимьян отлично идет в готовку. Его добавляют в мясные блюда, компоты, глинтвейны, чаи.
Шалфей
Шалфей, наряду с чабрецом (тимьяном), знаком многим хозяйкам и занимает достойное место на полке с душистыми специями. Но эта пряная трава, кроме способности отлично гармонировать с блюдами, обладает массой лечебных свойств. Сам Гиппократ называл лекарственный шалфей священной травой, а его латинское название salvia переводится не иначе как «спасение». Шалфеем мы спасаемся от множества недугов: туберкулез, псориаз, обморожения, пиелонефрит, воспаление легких, грибковые поражения кожи и др. Масло шалфея и его отвары используются в фитотерапии, косметологии. Фитогормоны целебного растения помогают разрешить проблемы с женским здоровьем, в частности, с зачатием ребенка.
Чай с шалфеем полезен тем, кто испытывает усталость, страдает от снижения иммунитета и концентрации внимания. Регулярное употребление чая из шалфея улучшит вашу память и увеличит работоспособность. Но не рекомендуется пить более 1 стакана чая в сутки.
В Крыму это растение встречается практически повсеместно, но некоторые подвиды шалфея предложены для внесения в Красную Книгу, посему к сбору его нужно подходить обдуманно.
Шиповник
О полезности шиповника осведомлены, пожалуй, даже малые дети. Его плоды – настоящая витаминная «бомба» (В2, Р, Е, К, рибофлавин, каротин и высокое содержание витамина С), приправленная столь нужными для организма человека минералами (кальций, калий, железно, магний, фосфор).
Если традиционная медицина использует только плоды – яркие ягоды округлой или продолговатой формы, в красно-оранжевой цветовой гамме, то народная за сырье берет практически все растение. В ход идут цветки, корни, кора. «Дикая роза» поможет при простуде и авитаминозе, укрепит иммунитет и сердечную мышцу, нормализует давление. Также плоды шиповника обладают желчегонным и кроветворным действием. Отвар цветов шиповника помогает при воспалении глаз, рожистых заболеваниях кожного покрова; масло – при трофических язвах, пролежнях, ранах. Отвар корней хорош при почечных нарушениях.
Шиповник без проблем приживется на приусадебном участке, но, конечно, не будет лишним отправиться на сбор этой ягоды в горы или лес, где растение развивается в чистой атмосфере.
Мята, мелисса, тысячелистник, калина, пустырник, душица, подорожник, солерос – список неупомянутых по причине ограниченного формата статьи полезных трав и растений можно продолжать и продолжать.
Целебные растения Крыма и его травы – дары, которые природа отдает нам безвозмездно, помогая поправить наше здоровье без особых финансовых вложений и взаимодействия с продуктами химической промышленности. Мы можем практически беспрепятственно собирать их хоть на своем участке или же в соседнем лесу. Но, отправляясь «на тихую охоту» за травами или плодами полезных «детей Флоры», следует помнить о невосполнимости этих ресурсов.
Часто лекарственные растения Крыма являются редкими или охраняемыми видами, нуждающимися в защите. Бережно относитесь к ним, не берите свыше того, что вам необходимо, осторожно производите сбор, не повреждая почвенный покров и те части растения, которые вам не понадобятся.
И, разумеется, как было сказано в начале нашего обзора, обязательно получите консультацию врача, прежде чем начинать прием препаратов или отваров на основе того или иного растения.
Редакция «Объявлений Крыма» желает вам здоровья и благополучия!
Источник
Травы и полукустарники Крыма — каталог
Ясколка, которая почти эдельвейс
На Караби-яйле есть единственный в мире участок нагорной степи с подушечными зарослями реликтового эндемичного крымского «эдельвейса» — ясколки Биберштейна. Прочитав эту вступительную фразу, дотошный читатель вправе задать кучу вопросов. Почему «единственный», почему «реликтовый», почему «эндемичный», почему эдельвейс в кавычках, кто такой Биберштейн?
Эндемичный потому, что нигде кроме Крыма не встречается и по этой же причине «единственный в мире участок». Реликтовый потому, что родом ясколка из верхнетретичного периода. В кавычках потому, что ясколка не настоящий эдельвейс, а внешне очень похожее на эдельвейс растение, ну, а имя Маршаля-фон Биберштейна упомянуто в связи с тем, что Биберштейн был первым флористом и ботаником, написавшим в XIX веке фундаментальный труд «Крымско-Кавказская флора», в котором была упомянута и ясколка.
Чабрец — трава богородицы
Ибн-Сина (Авиценна) в своих знаменитых «Канонах» писал: «Три орудия есть у врача: слово, растение и нож». Если говорить о чабреце, то «орудие» это в руках давних и современных врачей многосторонне действующее. Недаром латинское название его «Thimus» переводится как «сила», «дух».
В I веке н. э. Педаний Диоскорид расхваливал его в своей книге «О лекарственных растениях», а римлянин Плиний Старший в «Естественной истории» пишет, что чабрец должен входить в 28 излечивающих прописей. Древние русичи, оценивая чабрец как лечебное растение, говорили о нем: «Дороже есть злата драгого и пристоит ко всем недугам». Если не ко всем, добавим от себя, то ко многим, в чем можно убедиться, познакомившись с целым рядом старых и современных пособий по фитотерапии.
Неопалимая купина
«Туртыгин сел около одного куста и стал закуривать трубку. Едва он чиркнул спичку, как окружающие куст эфирные масла вспыхнули с шумом бесцветным пламенем. Это понравилось стрелкам, и они стали устраивать такие фейерверки около каждого куста. Я остановил их, прося поберечь спички. Если непривычный человек в безветренный жаркий день попадает в заросли этого растения, с ним может сделаться дурно: так много оно выделяет. эфирных масел». Туртыгин — солдат, спутник известного исследователя Дальнего Востока В. К. Арсеньева, а речь в этой цитате о растущем и в Крыму ясенце голостолбиковом.
Интересно, что встретившись на Дальнем Востоке с Арсеньевым, П.П. Семенов-Тяньшанский, знавший о чудо-растении понаслышке, попросил солдат показать ему ясенец и тоже поджигал и любовался легкими, быстро сгорающими пламенными облачками. Интересовался этим растением и А. Брэм, но ему повезло меньше. На природе он его не увидел. В засушенном виде ясенец монахи показали ему в монастыре святой Екатерины в Египте.
Мак — цветок однодневка
Все растущие в Крыму маки — растения легкие, изящные, красивые, с окрашенными в самые различные цвета венчиками. У разных видов они белые, розовые, фиолетовые, красные, винно-красные, пурпуровые. Цветут маки, начиная с апреля-мая, плодоносят в июле-августе. Цветки крупные, с обильной пыльцой и недолговечными, быстро опадающими лепестками. Эта характерная особенность цветков-однодневок нашла отражение в русских пословицах «Этот свет, что маков цвет: днем цветет, а ночью опадет» и «Левка не мак, в один день не облетит».
Еще об одной особенности маков — обилии мелких, сыпучих семян — люди говорили: «На тычинке городок, в нем семьсот воевод». На самом деле не семьсот. У мака-самосейки, например, 300 000. Темно-маслянистые семена высыпаются из зрелой коробочки через отверстия в верхней ее части и падают в ветреные дни далеко от материнских растений.
Полынь-трава
В давние-давние времена, о которых повествует Волынская летопись, разбил Владимир Мономах орды половецких ханов-братьев Отрока и Сарчака. Отрока приютил на Кавказе Давид Строитель, а Сарчак укрылся на Дону. Шло время, в 1125 году умирает Мономах, и на Руси воцаряются сплошные «туга и горе». Сарчак шлет нарочного за братом. Сладкоголосой песней он должен был заставить его вернуться. Пирующий с друзьями Отрок велит прогнать посланца. Тогда певец достал пучок степной полыни и подал его хану. Хан вдохнул давно забытый запах, заплакал. Наутро Отрок покинул гостеприимный двор грузинского царя и выехал в родные степи.
Кого только не очаровывал густой, круто замешанный на ароматах самых различных полыней запах южных степей. Им восхищались А. Толстой, С. Есенин, И. Бунин, А. Куприн, К. Паустовский. Его воспевали в старых народных песнях, ему посвятил проникновенное стихотворение А. Майков, а М. Волошин сказал о нем в типично своей манере: «И горькая душа тоскующей полыни в истомной мгле качалась и текла».
Пиона расцвелась.
Цветы всегда считались символом жизни и красоты, а если говорить о пионах, то они символ не всякой жизни, а только прекрасной, полной и яркой. Ими люди восхищались со времен своего осмысленного существования на Земле. Им посвящены многие произведения древнейшей живописи и поэзии, они фигурировали в сказках, легендах, преданиях.
Особенной любовью пользовались пионы в странах Востока. Два тысячелетия назад выращивание их в Китае было выгоднейшим делом. С юга их перевозили к императорскому двору караваны лошадей в особых бамбуковых корзинах, и каждый стебель цветка покрывался воском, чтобы цветы в дальней дороге не завяли. Пионы в саду, в представлении поэтов, отождествлялись с группами танцующих под ветром девушек, юбки которым заменяли яркие лепестки цветов. Уже в наше время в Японии была знаменитая танцовщица гейша Мисутани Йаеко, которая в танце передавала не только особенности того или иного цветущего растения, но даже, якобы, и аромат его.
Башмачок Богини Любви
Как-то всесильная богиня любви Афродита спустилась с Олимпа на землю. Захотелось ей, подобно смертной, побродить по цветущим полянам, полюбоваться живописными окрестностями. Устав, она присела возле лесного ручья, сбросила с ног башмачки и, забыв потом о них, встала и ушла босиком по росной траве. Башмачки лежали-лежали да и проросли стеблями, покрылись широкими листьями, а в начале лета появились на стеблях крупные бутоны. С тех самых пор и цветут на земле великолепные орхидеи — Венерины башмачки, поднимая к солнцу один раз в 16-20 лет божественные туфельки своих необычных, на редкость изысканных цветков. Так уж у них в роду повелось. Около двух десятков лет растут, силы и добро копят, в запас откладывают, а потом, как по мановению какого-то волшебного знака, раз и зацвели, раз и закрасовались!
Когда-то Л. Бербанку, всемирно известному селекционеру, улучшателю различных свойств растений, предложили заняться орхидеями. Бербанк удивленно поднял брови: «Улучшать орхидеи? Да разве можно сделать их лучше?»» Действительно, «от добра добра не ищут», совершенное менять — только портить. Бельгийский писатель М. Метерлинк как-то сказал об орхидеях: «В этих изломанных и странных цветках гений растений достигает крайних пределов и необыкновенным пламенем как бы расплавляет стену, разделяющую царства природы». Это о тропических, греховно прекрасных заморских орхидеях, но ведь и наши крымские, кровные сестры тропических, тоже не лыком шиты
Древнейший фитотерапевт — Донник лекарственный
Использование донника в качестве зеленого целителя известно с давних времен, и названием это растение как раз и обязано своим излечивающим свойствам. В древнеславянском языке слово «дна» означало органы, расположенные в нижней части брюшной полости. В русских летописях болезни этих органов и подагра так и назывались «дна», а донник — «донною травою», то есть лечебной травой, причем народной медициной использовался один вид — донник лекарственный. Ему свойственны также отхаркивающие и ветрогонные свойства. Научной медициной донник используется только для приготовления зеленого (мелилотового) вытяжного пластыря.
На семена наших отечественных донников большой спрос из-за границы, поскольку их листья и цветки не только лекарственное сырье, но пряность и необходимая добавка в процессе приготовления зеленого сыра (Швейцария), пива, настоек (Германия, Польша). Был когда-то причастен к кулинарии донник и у наших предков. Они окорока диких кабанов вымачивали в рассоле вместе с луком, полынью, смородинным листом и донником. Во Франции донник — растение-краситель.
Барвинок, который обожал Жан Жак Руссо
В счастливую пору молодости и разделенной любви барвинок так понравился Руссо, что он назвал его «своим любимым цветком». После смерти писателя швейцарцы воздвигли ему памятник в Женеве, а поляну перед ним засадили «голубоглазыми» барвинками.
Сказать, что Руссо был одинок в своих симпатиях к этому растению совсем нельзя. Барвинок с античных времен в сфере не только внимания, но и поклонения человека. О нем сложено много легенд, преданий, он мог предсказывать счастливое и несчастливое замужество, он же, как считали, мог помочь в распознавании ведьм. Отсюда французское название барвинка «ведьмина фиалка». В средние века инквизиторы бросали на раскаленную сковороду с кипящим маслом лист барвинка и если он оставался на сковороде, человека оправдывали, а если выскакивал, признавали виновным и сжигали.
Источник