Лечебные свойства укропного семян

Семена укропа

Полезные свойства укропа начали «исследовать» еще тысячи лет назад в колыбели цивилизации – Африке. Примерно тогда же люди заметили, что семена любого растения действуют намного эффективнее, чем плоды, листья или стебель. Семя содержит все полезные компоненты, которые войдут в будущее растение в повышенной концентрации, поэтому семечки при правильном использовании могут стать настоящей панацеей для профилактики различных заболеваний.

Семена (иногда их называют плодами) укропа душистого применяются в официальной и народной медицине, косметологии, ароматерапии. Одно из важных преимуществ этих плодов заключается в их доступности. Приготовить маску, настой или отвар можно самостоятельно, а результат часто не уступает по действию дорогостоящим препаратам.

Польза семян укропа

В древности этот продукт широко использовали в медицине: им лечили боли в желудке и кишечнике, применяли для мужской потенции и женской репродуктивной функции, использовали при геморрое и болезнях мочевыводящих путей [1] [2] . До полноценного развития фармацевтики у древних медиков в арсенале были только растительные вещества. Именно благодаря этому мы теперь знаем, как правильно использовать эфирные масла и травы.

Сегодня область применения семян укропа сузилась до известной «укропной воды». Молодые мамы используют ее при коликах у младенцев. Однако, кроме благотворного влияния на пищеварение у этого компонента есть еще масса полезных свойств.

Семена улучшают аппетит, что, с точки зрения мам, тоже очень хорошо для растущего организма. Здесь стоит отметить, что с «укропной водой» для детей нужно быть осторожными. Укроп влияет на состав желудочного сока (из-за чего и появляется аппетит), а передозировка может плохо сказаться на крохе. Допустимая норма для младенца – 3 чайные ложки в день.

Благодаря этому же свойству, семена применяют в восточной кулинарии. Азиатские повара, которые знают о том, что укропные плоды улучшают аппетит, значительно повышают кассы ресторанов. После блюда с этим компонентом посетитель, почти наверняка, закажет еще и десерт.

Семена улучшают работу сердца. Считается, что эти плоды способны укрепить сердечную мышцу. Если периодически принимать отвар (рецепт рассмотрим ниже), значительно снижается риск появления аритмии. Важно отметить, что такое средство применимо только в качестве профилактики. Если диагностированы проблемы с сердцем, использовать только народные средства не рекомендуется.

Продукт повышает иммунитет. В зимний период семена укропа помогут для профилактики гриппа, ОРВИ и других вирусных заболеваний [3] . Отвар из них укрепляет организм не хуже лимонов, лука и чеснока. Также его используют при болезнях мочеполовой системы, вызванных бактериями и вирусами [4] [5] .

Для лечения кашля используют отвар, который разжижает мокроты и выводит их. Для отвара 1 чайную ложку семян проваривают в течение 5 минут, настаивают полчаса и пьют по полстакана три раза в день. В отвар полезно добавить мед.

Укроп очищает сосуды, что доказано официальной медициной. Кислоты, которые входят в состав этих семян улучшают состав крови, способствуют профилактике тромбофлебита и атеросклероза [6] .

Семена нормализуют сон и успокаивают нервы, благодаря чему экстракт из них часто входит в состав седативных и снотворных средств. Укроп снижает уровень стресса и вероятность появления нервных срывов. Однако при лечении и профилактике расстройств психики он эффективен только в виде курсовой терапии.

Кроме этого, настойки и отвары плодов укропа улучшают лактацию у кормящих мам, нормализуют работу желчного пузыря (не применять при камнях) и широко применяются в косметологии.

Состав укропных семян

Все полезные свойства укропа и его семечек обусловлены составом, который богат витаминами, микроэлементами и маслами [7] . В первую очередь, своим благотворным влиянием на здоровье человека семена обязаны высокой концентрации эфирных масел. Их в каждой семечке примерно по 20%, поэтому это растение обладает таким ярко выраженным запахом и вкусом.

Витаминный состав обеспечивает профилактику болезней и увеличивает эффективность этого компонента в косметологии [8] . В семенах содержатся комплекс витаминов группы В, РР и Е. При простуде плоды укропа помогают благодаря витамину С, который тоже здесь присутствует. В небольшой концентрации присутствуют витамины А и К.

Органические кислоты – важный компонент жизнедеятельности клеток. В укропном семени содержится линолевая, олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая (самый редкий вид органической кислоты) и никотиновая кислота.

Макро- и микроэлементы здесь тоже изобилуют [9] . Больше всего в этих семенах цинка, кальция, калия, железа. Кроме этого, присутствует: марганец, медь, фосфор, натрий. Такой кладезь просто не может быть не полезным [10] . Помимо народной и официальной медицины, семена этого растения используют для приготовления блюд, масок для лица и волос.

Противопоказания к применению

Любое лекарственное средство может оказать побочными эффекты при неправильном применении [11] . Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при:

• низком артериальном давлении (снижает еще больше);
• камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней);
• индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии);
• при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока).

Имея подобные заболевания, нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот продукт для косметических целей (кроме аллергиков).

Семена укропа для красоты кожи и волос

Никотиновая кислота, которая входит в состав этих семечек, очень ценится в области трихологии (наука о волосяном покрове). Эта органическая кислота способствует заживлению поврежденных луковиц, быстрому росту волос и укреплению структуры каждого волоса. Ее добавляют в средства по уходу, применяют в домашних рецептах и на дорогостоящих сеансах в салонах красоты.

Для приготовления домашних косметических средств потребуется масло из семян. Чтобы приготовить масло из укропных семечек, следует залить подсолнечным маслом 300 г растертых семян (масло должно полностью покрыть семечки). Настаивать эту смесь в течение недели, периодически перемешивая. После этого готовое масло нужно процедить через марлю.

Такое средство можно добавлять в готовые маски, бальзамы или использовать в качестве самостоятельного средства. Можно обогащать его дополнительными витаминами, тогда эффект проявится еще быстрее. Подойдут комплексные витамины в капсулах (например «АЕвит») или масляный раствор (ретинола ацетат – витамин А, токоферола ацетат – витамин Е). Наносить масло можно на корни волос или распределять по всей длине, подходит оно даже для жирного и смешанного типа волос.

Благодаря витаминному комплексу и полезным элементам, это средство одинаково полезно для кожи всего тела и волосяного покрова. С утра чайную ложку можно даже выпить (заменяет обычные витамины). Кроме этого, есть масса вариантов масок для лица с укропными семенами, которые оказывают тонизирующий, осветляющий и очищающий эффект.

Тонизирующая маска: нужно 100 г семечек растереть в ступке, добавить к ним немного меда. Наносить смесь на полностью очищенное лицо на 15-20 минут.

Осветляющая: к 100 г растертых зерен добавляется сок половины лимона и измельченную укропную зелень. Держать такую маску нужно полчаса. Кроме осветления она выполняет очищающую функцию и сужает поры, но не подходит людям с сухой кожей.

Укропная маска для сухой кожи: в кашицу из растертых зерен добавить столовую ложку натуральной сметаны и одну капсулу витамина Е (или несколько капель раствора). Наносить такую маску нужно на 10-15 минут. Использовать это средство рекомендуется не более 2 раз в неделю.

Лечебные рецепты с укропными семенами

Рецепты настоек и отваров проверены многими поколениями [12] . Их достаточно много, поэтому рассмотрим рецепты народных средств для лечения распространенных болезней.

Для желудка и улучшения лактации. Чайную ложку семечек нужно измельчить в блендере или кофемолке. Залить получившуюся массу одним стаканом закипевшей воды. Настаивать смесь один час, затем процедить. Принимать до еды за 15 минут, по 1-2 столовых ложки. Лечение можно продлить до улучшения самочувствия.

Для успокоения. Одну столовую ложку семян засыпать в литр кипящей воды. Проварить их в течение 10-15 минут и оставить остывать. Остывший и процеженный отвар следует принимать трижды в сутки по 100 мл. Такое средство оказывает мочегонный эффект, поэтому во время лечения положено пить больше воды. Отвар также применим при болезнях мочеполовой системы (если нет камней). Продлевать курс более чем на три месяца не рекомендуется.

Для глаз и при коликах. При воспалениях глаз используют знаменитую укропную воду. Одним стаканом горячей закипевшей воды заливают чайную ложку семян. Настаивают в течение 2 часов и процеживают через двойной слой марли. Детям дают три раза в день по чайной ложечке (лучше с разрешения педиатра). Для снятия воспалений на глазах ватные диски промакивают в настое и накладывают на больные веки. Кормящим мамам тоже полезно принимать по столовой ложке этого средства для уменьшения колик у малыша.

Где взять семена

Проще всего их, конечно, купить готовыми. Их продают в интернете и на рынках. Однако в этом случае качество укропных семечек может быть сомнительным. Срок их хранения – максимум 3 года (при правильных условиях сберегания). Недобросовестные продавцы могут продать испорченные укропные плоды, а проследить за этим практически невозможно, так как семена от времени не меняют цвет и вид. Зато полезные качества у такого продукта практически равны нулю.

Лучший вариант – посадить укроп у себя на приусадебном участке. У тех, кто может похвастаться дачей, скорее всего, он и так растет. А вот обитатели квартир редко располагают огородами. В этом случае вырастить укроп так же просто, как и на даче. Потребуется только горшок с землей, семена (из пакетика для посадки), немного воды и перчатки. Горшок нужно на треть наполнить грунтом, посеять семечки и засыпать оставшуюся часть горшка землей, полить и просто ждать.

Растение это неприхотливое, требует только солнца и воды и будет отлично смотреться среди обычных комнатных цветов. Собирать плоды нужно, когда полностью сформируются зонтики. Боковую зелень можно срывать для блюд и салатов. Перед использованием плодов, их необходимо просушить на солнце и хранить в стеклянной, глиняной или фарфоровой посуде.

В заключение

Как видим, получить и использовать семена просто, а областей их применения множество. Семена укропа – доступное, распространенное, полезное средство в медицине и косметологии. Масло из них можно добавлять в аромалампу для прилива сил и использовать для антицеллюлитного массажа. Учитывая противопоказания, внутрь принимать этот продукт лучше с разрешения доктора.

Увлекаться народной медициной можно только при профилактике болезней или в качестве вспомогательных методов. В случае поставленного диагноза отказываться от прописанной медикаментозной терапии в пользу народных средств опасно для здоровья. Если бы они были в состоянии полностью справиться с болезнями, фармацевтика не появилась бы вообще. Не переусердствуйте.

Источник

Семена укропа полезные свойства. Противопоказания. Применение.

Здравствуйте, дорогие читатели. У нас так тепло на улице, осень очень теплая, все люди ходят как летом, в футболках и летних платьях. Не знаю, сколько продержится такая погода, но осень есть осень, это уже не лето, а впереди зима. Зима любимая пора года моего сына, причем он любит зиму, потому что он зимой родился, да и еще, очень ему нравится когда все вокруг белое и снег идет.

Но, сегодня я хочу поговорить конечно не об этом, а о семенах укропа, расскажу полезные и лечебные свойства. Также, как приметь семена укропа и не забуду упомянуть противопоказания. Укроп я очень люблю, это одна из приправ без которой у меня не обходится ни один летний салат, добавляю его в первые блюда и посыпаю свежим укропом уже готовые блюда.

Когда у меня родились малыши, то я заваривала им укропную водичку из семян укропа. Укропная водичка помогает справится с проблемой «коликов» у новорожденных, действует успокаивающе. Тогда, когда мои детки были маленькими, очень нам помогала укропная водичка. Но, на этом список лечебных свойств семян укропа не заканчивается.

Семена укропа. Полезные свойства.

• Семена укропа содержат витамин А, С, витамины группы В.
• Витамина С конечно в семенах укропа содержится гораздо меньше, чем в зелени укропа, но зато семена укропа содержат эфирные масла.
• Микроэлементы, такие как магний, калий, цинк, фосфор, натрий, железо, селен. Также содержит семена укропа олеиновую, линолевую кислоту.
• Вот так, благодаря своему довольно богатому составу, семена укропа применяют для лечения пищеварительной системы, для лечения мочевого, сердечно-сосудистой системы.
• Семена укропа улучшают работу пищеварительной системы, возбуждают аппетит.
• А также облегчают метеоризм, помогают активировать перистальтику кишечника.
• Семена укропа нормализуют сон и помогают избежать бессонницы.
• Также помогают успокоиться и привести в норму давление.
• Благотворно влияют на работу сердца.
• Но, кроме всего прочего, помогают вывести из кишечника шлаки и токсины.

Семена укропа помогают справиться со многими проблемами касающимися здоровья. Их применяют с лечебной целью в виде отваров, а также в виде настоев. Причем можно использовать как свежие семена укропа, так и высушенные.

Как заготовить самим семена укропа? Или где купить?

У меня мама всегда сама заготавливает семена укропа. У ее свой большой огород и на огороде, естественно растет укроп. Но, понадобятся сами зонтики. Обычно в конце лета на зонтиках уже есть сухие семена. Мама срезает зонтики и обрывает сухие семена.

Хранит их в стеклянной баночке или в хлопчатобумажном мешочке. Это идеальный вариант, но если нет возможности семя укропа заготовить самим, то их можно поискать либо в аптеке, либо у бабушек на рынке, у нас часто продаются. Ну или как вариант ,загляните в магазин садоводов-огородников, где продают разные семена и поинтересуйтесь там. Вообщем, если задаться целью, то найти семена укропа можно. Поспрашивайте у своих знакомых, возможно у них есть семена укропа, особенно у тех, у кого есть своя дача или частный дом с огородом.

Как правильно заваривать семена укропа.

Как приготовить настой из семян укропа. Из семян укропа готовят либо настой, либо отвар. Чтобы приготовить настой достаточно одну чайную ложку семян укропа залить стаканом (250 грамм) кипятка. Все это накрыть и укутать полотенцем, дать настою настояться и отдать все свои полезные свойства семян в водичку. Настаиваем примерно 1-2 часа. Затем процеживаем. Настой готов к применению. Можно семена укропа предварительно измельчить, так настой будет еще эффективнее.

Как приготовить отвар из семян укропа. Для приготовления нам понадобится вода и сами семена. Чайную ложку семян заливаем стаканом воды, ставим на медленный огонь или на паровую баню. Кипятим минут 5-10. Далее все отставляем, накрываем и настаиваем 30 минут. Процеживаем и принимаем.

Семена укропа. Применение. Лечение.

Укропные семена можно просто измельчить в кофемолке и принимать их как порошок. Либо приготовить отвар, для этого семена проваривают на огне и настаивают, процеживают. А вот настой тоже готовить просто, заливаете семена кипятком и настаиваете. Говорят, что если измельчить семена укропа, то лечебные свойства проявляются более эффективно.

Семена укропа при болях в желудке. Семена укропа оказывают спазмолитическое, бактерицидное действие. Способствуют образованию «хорошей» микрофлоры в кишечнике. Готовят при болях в желудке такой настой. Одну чайную ложку семян укропа заливают стаканом кипятка и настаивают предварительно все укутав пару часов. Затем настой процеживают и принимают по половинке стакана три раза в день перед приемом пищи.

Семена укропа при кашле. Семена укропа в виде отвара помогают разжижать мокроту и выводить ее из дыхательных путей, так как обладают бронхолитическим свойством. В качестве отхаркивающего средства применяют отвар семян укропа с медом. На стакан воды (250 грамм) добавляют чайную ложку семян, с момента закипания кипятят все минут 5, а затем минут 20 -30 настаивают. Процеживают и добавляют полную чайную ложку меда в настой. Принимают по пол стакана несколько раз в день.

Семена укропа как мочегонное средство. Благодаря бактерицидному свойству семя укропа их применяют при заболеваниях мочевого. Также настой из семян укропа способствует выведению токсинов. Одну ложку чайную семян заливают стаканом кипятка, настаивают в течении часа, принимают по половине стакана готового настоя несколько раз в день до еды.

Семена укропа как желчегонное средство. Семена укропа нормализуют секрецию желчи и обладают желчегонным свойством. Семена укропа измельчают при помощи кофемолки и принимают по пол чайной ложечки во время еды запивая измельченные семена небольшим количеством воды.

Семена укропа при стенокардии. Семена укропа помогают привести в норму давление, помогают нормализовать повышенное давление, помогают сосудам расширится, тем самым нормализуют кровоток. Семена укропа измельчить при помощи кофемолки и одну чайную ложку семян залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде несколько часов и принимать по пол стакана несколько раз в день, предварительно процедив настой.

Семена укропа для повышения лактации у кормящих мам. Настой укропа принимают по несколько столовых ложек 5-6 раз в день. Мне очень многие советовали это средство, когда я кормила грудью малыша, но я, честно скажу, не пробовала, поэтому тут свое мнение не скажу, основываюсь только на мнении своих знакомых подруг.

Как приготовить укропную воду новорожденному?

Наверное с проблемой коликов новорожденного столкнулись многие мамы, в том числе и я. Очень не хочется «пичкать» малыша аптечной химией. Здесь мне на помощь пришло проверенное народное средство укропная водичка.

Семена укропа помогают избавить малыша от газов, наладят работу желудочно-кишечного тракта и помогут убрать спазм. Готовить укропную воду очень просто, я готовила так. 1 чайную ложку семян укропа заливала 250 мл. кипятка, накрывала и настаивала примерно час.

Затем обязательно процеживала и давала малышу пить в тепленьком виде по чайной ложечке перед кормлением минут за 10-15. Иногда, я наливала водичку укропную в бутылочку и давала малышу пить из бутылочки с соской, так мне было гораздо удобнее напоить ребенка. У меня малыш пил даже больше, чем чайную ложечку, ничего такого страшного не происходило.

Семена укропа. Противопоказания к применению.

• Хоть и средство это безопасно, но при аллергии или индивидуальной непереносимости принимать противопоказано.
• Также, перед применением отвара, настоя из семян укропа проконсультируйтесь с лечащим врачом, дабы не навредить себе.
• Противопоказаны семена укропа людям с низким давлением, так как препараты из семян укропа понижают давление. Если вы страдаете пониженным давлением, то рекомендую вам прочитать статью на блоге «Как повысить давление». В статье я делюсь своим опытом, как повысить давление, это травы, продукты, массаж.

Надеюсь, что информация будет для вас полезной, ведь семена укропа действительно впечатляют своими полезными свойствами. Вот так, маленькие семена, а такие полезные.

Источник