- Щитовник
- Полезные свойства и применение щитовника
- Полезные свойства щитовника
- Применение щитовника
- Виды щитовника
- Противопоказания к применению щитовника
- Каменный зверобой: полезные свойства, рецепты народной медицины
- Особенности растения
- Где встречается
- Состав растения
- Лечебные свойства
- Особые указания
- Рецепты народной медицины
- Противопоказания к применению папоротника
- Щитовник пахучий
- Содержание
- Ботаническое описание
- Распространение и экология
- Значение и применение
- В садоводстве
- Не только Щитовник — пахучий
Щитовник
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.
Полезные свойства и применение щитовника
Полезные свойства щитовника
Щитовник представляет собой многолетнее споровое растение с мощным толстым корневищем и впечатляющими жесткими листьями. Перистые светло-зеленые листья вырастают до одного метра в длину. Продолговато-овальные очертания листьев придают этому интересному растению исключительную декоративность. Споры созревают в середине июля или в первой половине августа. Щитовник широко распространен на Дальнем Востоке и в Сибири. Кроме этого, такое растение прекрасно растет в Северной Америке и на территории Европы. Оно селится на каменистых склонах и скалах. Высокое содержание кумарина наделяет такое травянистое растение особым ароматом. Оно неприхотливо и морозоустойчиво.
Щитовник отлично справляется с сильными головными болями. С давних времен его употребляют в виде различных настоек и чая. Щитовник показан при лечении артрита, ревматизма и судорог. Наряду с этим такое необыкновенное растение применяется для избавления от всевозможных глистов, поскольку в своем составе имеет аспидинофиллин. Также его рекомендуют употреблять в качестве бактерицидного средства.
Применение щитовника
Из сухих корневищ изготавливают различные лекарственные препараты. Они показаны в качестве глистогонного средства, а также для ванночек и обтираний при судорогах. При геморрое назначают примочки. Щитовник используется также при лечении язв и геморроя. Целебная настойка корневищ эффективна при лечении плеврита. Различные чудодейственные отвары щитовника помогут избавиться от венерических заболеваний и от неприятных симптомов воспаления седалищного нерва. Некоторые врачи рекомендуют спать на матрасе, который набит свежими листьями такого уникального растения, для облегчения болей при ревматизме.
Для приготовления действенного отвара на 50 граммов корневищ щитовника берем 2 литра воды. Кипятить смесь следует в течение двух или трех часов. Затем средство тщательно процеживаем – и можно его использовать как внутрь, так и наружно. Настой готовится на основе двух столовых ложек сильно измельченных корней и 250 мл кипятка. Такое эффективное средство необходимо настаивать около 10 часов, после чего его советуют употреблять по 1 чайной ложке до 5 раз в сутки.
Виды щитовника
Давайте рассмотрим несколько распространенных видов данного растения.
Щитовник мужской. Он представляет собой очень красивое растение. Толстое корневище украшено остатками листовых черешков и широкими мягкими чешуями. На верхушке образован пучок довольно крупных перистых листьев. На сегментах каждой пластинки расположены по 6–7 сорусов, которые прикрыты почковидными покрывальцами. Благодаря сорусам щитовник мужской размножается бесполым способом. Нередко листья такого растения достигают в длину полутора метров. Однако растет оно очень медленно. Густой покров из многочисленной чешуи и свернутые листья прекрасно защищают меристематическую ткань высокой верхушки листа от всевозможных повреждений и даже от высыхания.
Щитовник пахучий. Это бесстебельный папоротник, вырастающий до 30 см в высоту. Он имеет короткое толстое корневище с приподнимающимися листовыми черешками. Такое травянистое растение покрыто плотными жесткими листьями, которые собраны в изящные розетки. Эллиптические спорангии расположены вдоль заметных питающихся жилок. Короткие черешки листьев имеют железистые волоски в виде небольших зубчиков. Ареал произрастания пахучего щитовника находится в арктической зоне. Данное растение можно встретить в каменистых и лишайниковых тундрах, а также вблизи полярного пояса.
Щитовник гребенчатый. Этот вид – шикарный многолетний, высота которого находится в пределах от 30 до 55 см. Его толстоватый укороченный корень дополнен темно-зелеными кожистыми листьями. Длинные черешки имеют перисто-рассеченную форму. Спороносные листья ланцетного вида достигают в длину 70 см. Вегетативные листья не превышают и 30 см. Сорусов у данного растения немного, но они расположены в два стандартных ряда. Распространен гребенчатый щитовник в Северной Америке и некоторых областях Европы. Он выбирает зачастую травяные болота и моховые участки, а также заболоченные кустарники и леса. Спороносит представленный вид в июле и в августе.
Щитовник полевой. Это травянистое наземное растение, появившееся на земле много лет назад. Длинные стебли, утолщенные корни и крупные перистые листья такого многолетника имеют невероятно сложное внутреннее строение. Споры созревают в специальных небольших спорангиях вдоль жилок листа. Из каждой споры может образоваться новое половое поколение. Представленный вид растения очень нуждается во влажных почвах и затемненных участках. Он не переносит обезвоживания. Полевой щитовник отдает предпочтения кислым почвам на болотах и влажных полях, а также с удовольствием селится на лугах и в сырых лесах.
Щитовник игольчатый. Это уникальное растение с косым толстым корневищем чешуйчатого типа. Высота данного вида может достигать 60 см. Длинные черешки покрыты бледно-коричневыми чешуйками. Перистая пластинка имеет треугольно-яйцевидную форму. Покрывальца и сорусы у игольчатого щитовника почковидные. Спороносит такой вид растения не раньше второй половины лета. Обычно оно селится в хвойных и довольно сырых лесах Кавказа, европейской части России, Западной Сибири и в некоторых районах Северной Америки.
Противопоказания к применению щитовника
Щитовник – растение очень ядовитое, поэтому следует строго следовать назначенным дозировкам. В противном случае избежать тяжелых отравлений практически невозможно. Различные препараты с содержанием щитовника не рекомендуется употреблять беременным женщинам и людям с заболеваниями желудка и сердца. При передозировке наблюдаются рвота, тошнота, понос и тяжелое дыхание.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Источник
Каменный зверобой: полезные свойства, рецепты народной медицины
Щитовник пахучий или каменный зверобой – это уникальное растение, обладающее высокой морозостойкостью, сильным ароматом и множеством полезных свойств, способствующих быстрому избавлению от самых разных недугов. На Руси растение называли пахучим папоротником, а в некоторых районах – горным зверобоем.
Особенности растения
Каменный зверобой представляет собой папоротник, не имеющий стебля, а только корневище, от которого на поверхности отрастают жесткие и узкие резные листья темно-зеленого цвета, высотой до полуметра. Отдельные экземпляры могут достигать метра и более в высоту. Каменный зверобой относится к многолетним растениям, Его листья собраны в розетки. С нижней стороны листья чешуйчатые, с крохотными железками, которые выделяют сильное пахучее вещество. Его аромат очень сильный, но приятный, стойкий.
В снежные зимы, когда листья накрывает снегом, они не отмирают, а продолжают расти. При сильных морозах или в малоснежную зиму листва отмирает, но от корня весной начинает появляться новая надземная зеленая масса.
Где встречается
Каменный зверобой встречается в странах с умеренным климатом. Чаще всего его можно увидеть в горных районах Северной Америке, в Евразии. В основном папоротник растет в сосновом бору, каменистой лесотундре, тундре. Также его можно встретить в Заполярье, Арктике.
Из-за неприхотливости и высокой морозостойкости растение встречается на мелкоземных грунтах, на склонах гор. В России щитовка широко распространена в Сибири, особенно на западных берегах Байкала, в Забайкалье, реже встречается в Бурятии.
Состав растения
Трава каменный зверобой обладает массой полезных свойств, обусловленных входящими в состав веществами. Ученые выявили, что это растение содержит следующее:
- Дубильные вещества – способны обеззараживать, тормозить размножение болезнетворных бактерий, защищать от инфекций, снимать воспаление.
- Смолы – это натуральный, природный антисептик.
- Флавоноиды. Эти вещества способны снижать проявление аллергии и воспаления.
- Эфирные масла.
- Макроэлементы: железо, кобальт, молибден, цинк, медь и т.д.
- Алкалоиды.
- Фитонциды.
- Производные кумарина.
- Органические кислоты.
Лечебные свойства
Уникальные лечебные свойства каменного зверобоя, позволяют бороться с такими болезнями, как:
- ангина;
- грипп, ОРВИ;
- насморк аллергический;
- туберкулез;
- пневмония;
- бронхит;
- жар.
Применение щитовника позволяет значительно облегчить самочувствие пациента. Папоротник способен уменьшить отечность в горле, снимает ломоту в мышцах, укрепляет иммунитет, снимает головные боли.
Каменный зверобой с давних времен применяется в тибетской медицине, сибиряками и жителями Дальнего Востока для лечения разных патологий. Папоротник применяют в качестве жаропонижающего средства, при болезнях ЖКТ, дизентерии, нарушении обмена веществ, болезнях почек. Хорошо зарекомендовали себя средства в качестве спазмолитика, тонизирующего средства. Также его применяют как ранозаживляющее средство, при нервных расстройствах. Считается, что папоротник способен вылечить заикание, вызванное испугом, снять стресс, истерию. У детей щитовкой лечат никтурию.
Свойства каменного зверобой проявляются при приготовлении отваров и настоек. Во многих рецептах, применяется сушеное сырье, из которого готовят порошки. Народы Сибири часто включают папоротник в самые разные сборы.
Особые указания
Каменный зверобой имеет ряд противопоказаний. В нем содержатся производные флороглюцина и масляная кислота, которые считаются ядовитыми. Потому необходимо строго соблюдать дозировку, иначе можно получить сильнейшее отравление. При использовании препаратов следует избегать приема жирной пищи, так как жир снижает лекарственные свойства растения. В некоторых случаях папоротник может вызвать аллергическую реакцию.
Рецепты народной медицины
В лекарственных целях применяют все части растения, даже прошлогодние отмершие листья используют для приготовления настоев и отваров, настоек. Вот несколько рецептов приготовления народных средств:
- Настойка. Чтобы сделать настойку, берут 20 граммов сырья и стакан водки. Можно использовать разбавленный спирт. Все смешивается и настаивается в темном месте две недели. Готовое средство процеживают и принимают по 1 чайной ложке перед едой. Детям средство дают по 2-5 капель, разбавив водой.
- Настой. Для его приготовления берут пару листков папоротника и заливают 300 мл кипятка. Емкость плотно закрывают крышкой и оставляется на шесть часов. Принимают средство по 20 граммов не более четырех раз в сутки.
- Отвар. Для его приготовления понадобиться 1 столовая ложка сырья и стакан воды. Средство кипятят пару минут, затем ему дают настояться в течение часа. Принимать такой отвар следует по 70 мл за полчаса до еды трижды в день.
Противопоказания к применению папоротника
Так как растение ядовито и ученым мало известны каменного зверобоя лечебные свойства, то принимать его следует с особой осторожностью. Однако все ученые сходятся во мнении, что не следует принимать свежее растение внутрь. Даже проводить заготовки следует в перчатках. Не стоит применять препараты из растения в летний период, так как входящие в его состав некоторые вещества повышают восприимчивость к ультрафиолету.
С особой осторожностью применяют средство для лечения детей и только после консультации с врачом.
Также он противопоказан при повышенном давлении.
Во время лечения болезней папоротником следует придерживаться диеты, исключающей жирную пищу.
Источник
Щитовник пахучий
Царство: | Растения |
Отдел: | Папоротниковидные |
Класс: | Полиподиевые |
Порядок: | Асплениевые |
Семейство: | Щитовниковые |
Род: | Щитовник |
Вид: | Щитовник пахучий |
Щито́вник паху́чий, или ка́менный зверобо́й (лат. Dryópteris frágrans ) — низкорослый горный или тундровый розеточный папоротник, вид рода Щитовник. Один из самых холодостойких папоротников, произрастает в арктической зоне России и всего мира, а также в альпийском и субальпийском поясе. [1] Более всего известен как растение, обладающее сильным, стойким и приятным ароматом. СодержаниеБотаническое описаниеЩитовник пахучий (или «каменный зверобой») – низкорослый (до 20—60 см) папоротник семейства Щитовниковые, с толстым, коротким, бурым, косо приподнимающимся корневищем, типичным для большинства видов щитовника. Как правило, корневище густо усажено остатками старых и почерневших листовых черешков. Листья жёсткие, плотные, узкие, прямостоячие, многолетние, собраны в плотные розетки. Листовые пластинки тёмно-зелёные, дважды перистые, по форме — почти ланцетные, с нижней стороны вдоль средних жилок покрыты многочисленными чешуйками, а также едва приметными желёзками, издающими сильный и приятный запах. [2] Черешки листьев короткие, покрытые тонкими железистыми волосками в форме зубчиков. Спорангии эллиптические, расположенные вдоль питающих жилок листа. [3] Распространение и экологияЩитовник пахучий – один из немногих «спартанских» видов папоротников, ареал произрастания которых заходит весьма глубоко в арктическую зону. Более того, щитовник пахучий можно назвать наиболее характерным арктическим видом среди папоротников. Причём, его можно встретить не только вблизи границ полярного пояса, но и даже в высокоширотных арктических районах, в каменистых лишайниковых тундрах и на южных склонах холмов. За пределами Арктики – щитовник пахучий иногда встречается в сосновых и лиственных лесах, но более всего характерен — для субальпийской и альпийской зоны в горах Евразии и Северной Америки. Растёт на скалах и каменистых россыпях на Сахалине и Курильских островах [4] . Вследствие особенных условий своего произрастания, щитовник пахучий имеет и весьма характерный внешний вид. Его плотные, жёсткие и прямостоячие дваждыперистые листья собраны в густые розетки-«букеты», как будто накрепко связаны жгутом, обеспечивая надёжную защиту нежному молодому приросту. Существенно, что листья щитовника пахучего — многолетние. Они сохраняются на растении в течение нескольких сезонов, зимуя под снежным покровом в живом и зелёном состоянии. Летом, в период роста, по мере развития молодых листьев самые старые (двух-трёхлетние) постепенно отмирают, однако, и тогда всё равно не опадают и, постепенно опускаясь всё ниже, остаются на растении произвольно долго, задерживая снег и защищая зимой живые части растения от ветра и мороза. Как правило, щитовник пахучий поселяется в трещинах и расщелинах скал, на выбоинах в камнях, среди каменистых россыпей и среди некоторых кустарников, предпочитая хорошо прогреваемые южные склоны, на которых иногда образует даже сплошные дернины или заросли. Растение настолько выносливое и пластичное по своей приспосабливаемости к условиям существования, что может быть названо не только экстремально холодостойким, но и ксерофитным папоротником. Точно так же щитовник пахучий нетребователен и к качеству почвы. Как все типичные «камнеломки», он может расти и на кислых, и на щелочных почвах, и даже вовсе без почв, довольствуясь простой трещиной между камней. [5] Своё название «пахучий» этот вид щитовника получил за чрезвычайно сильный и приятный запах, который издают его листья — особенно в тёплую и безветренную солнечную погоду, а также — при любом раздражении, например, если лист потревожить, растереть или прижать. Запах продуцируется многочисленными желёзками на листьях, выделяющими смолистые и эфирные вещества. Эти же самые вещества, в частности, и обеспечивают папоротнику повышенную морозостойкость живых тканей. Значение и применениеЛистья щитовника пахучего, исходя из его названия, традиционно используются в парфюмерной промышленности для создания стойких и приятных запахов. Именно стойкость запаха, редкое свойство не только среди папоротников — одно из самых востребованных свойств щитовника пахучего. Живые, засохшие листья, а также ткань, в которую они были завёрнуты, сохраняют приятный и характерный запах неделями и даже месяцами, не теряя ни силы, ни определённости. Иногда в профессиональной парфюмерной литературе запах листьев щитовника пахучего описывается как «аромат грузинской розы». Однако, это определение явно грешит литературностью и весьма далеко от истины. Этот запах значительно более сложный, острый и интересный, чем возможно описать в двух словах. Кроме чисто парфюмерного назначения, щитовник пахучий применяется также и в качестве специи, чаще всего для отдушки некоторых дорогих натуральных сортов чая. Растение считается ядовитым. В листьях содержатся аналоги алкалоида кумарина, дубильные вещества и различные эфирные масла, а в корневищах — различные сложные алкалоиды, смолы, биофлавоноиды, органические кислоты, в частности, кофейная и аскорбиновая, а также полисахариды. [6] В народной медицине листья щитовника пахучего (или всё растение целиком, вместе с корневищем) употребляется (в виде отваров и настоек) в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного (содержит множество фитонцидов), болеутоляющего, общеукрепляющего и тонизирующего (противострессового) средства при различных нервных расстройствах, в том числе и у детей. Препараты из листьев щитовника пахучего используются также при гинекологических воспалительных заболеваниях и бесплодии. Препараты из корневища (так же, как и у щитовника мужского) принимают внутрь как противовоспалительное при кишечных заболеваниях: колитах, дизентерии, а также при воспалении почек, нарушении обмена веществ и как глистогонное средство. В тибетской медицине листья щитовника пахучего являются едва ли не универсальным средством. [7] Их применяют в качестве жаропонижающего, как испытанное противоглистное средство, а также при поносах, головных болях, геморрое, туберкулёзе лёгких и даже в качестве противоядия при отравлении другими ядовитыми растениями. В садоводствеЩитовник пахучий — изысканное культурное растение для гурманов, и не только ради запаха, но и со всех возможных точек зрения. Его суровый и слегка геометрический внешний вид располагает к творчеству в области ландшафтного дизайна малых форм. Несмотря на выносливость, он не так прост для выращивания, как это может показаться. Любитель или неопытный садовник, привыкший к обычному уходу за культурными растениями, слишком просто может перелить или перекормить эти спартанские папоротники, привыкшие к холоду, горному солнцу и ветрам. [8] Безусловно, щитовник пахучий более всего подходит для альпийских горок, он эффектно выглядит в одиночных и групповых посадках, неплохо растёт среди туфовых скал или на возвышении, в декоративных нагромождениях камней. Ему требуется хороший дренаж почвы, светлая полутень или даже открытое солнце. [8] Но когда он уже приживается и привыкает к новому месту, выносливость этого растения вознаграждает все первоначальные трудности при посадке. Не только Щитовник — пахучийВ самом начале XX века внутри и вокруг авторитетного папоротникового журнала «Америкен Фён» [9] развернулась бурная дискуссия: оправдывает ли щитовник пахучий своё название, короче говоря, «достаточно ли он пахучий или недостаточно»? Одни утверждали, что запах конечно есть, но — едва заметный. Другие возражали: аромат невыносимо резкий, почти «foetidus» (то есть, практически вонючий!), а вовсе не «fragrans»… В конце концов, нашёлся один восторженный поклонник щитовника пахучего, который взялся выяснить вопрос досконально. Снарядил «экспедицию», состоящую из себя самого, лично карабкался по скалам, собирал материал в разных местах, нюхал до одури — и сравнивал… [10] Вернувшись, предложил по различным образцам оценить запах ведущим парфюмерам, а также светским дамам, из числа «добровольцев». Мнение было единогласным: запах действительно приятный и чрезвычайно сильный, то есть — заслуженный «fragrans». А в результате — незадачливый организатор экспедиции заболел «идиосинкразией» — никак не мог сам отделаться от навязчивого запаха, а также отстирать одежду и носовые платки, которые путешествовали вместе с ним за пахучим щитовником. Запах сохранялся неделями и месяцами — и даже после повторной стирки. По итогам проведённого обсуждения, в качестве эксперимента «над людьми» — целый «тираж» специального выпуска журнала «Америкен Фён» был надушен листьями щитовника пахучего. Между прочим, среди видов рода Dryopteris — не только один Щитовник пахучий имеет сильный и приятный аромат. Весьма отчётливый смолистый запах, отдалённо напоминающий аромат бальзама, имеет другой вид, Щитовник Вийяра ( Dryopteris villari ), ещё один горный вид с кожистыми дваждыперистыми листьями. Также и папоротники из других семейств известны своими разнообразными и устойчивыми запахами. Так, среди тропических папоротников широко известен в этом качестве Фиматодес ( Phymatodes ) из семейства Многоножковые, который в качестве отдушки добавляют в кокосовое масло. Местные жители многих островов Индонезии любят класть листья этого папоротника — в одежду. Говорят, характерный приятный запах этого папоротника не выдыхается даже через 30 лет. Ещё один вид из многоножковых, маори пузырчатую, аборигены Новой Зеландии и Полинезии традиционно используют в кулинарии в качестве специи для приготовления сладких блюд. А в Индии листья папоротников рода Многоножка просто любят раскладывать в комнатах жилого дома, и тогда в них надолго сохраняется яркий и запоминающийся запах свежего сена. Но, пожалуй, рекордсменом по запахам можно назвать широко распространённый европейский род Нефродиум ( Nephrodium ). Его ароматизирующие свойства известны издавна и достаточно широко вошли в обиход. Например, Нефродиум горный ( Nephrodium montanum ) — один из известнейших парфюмирующих папоротников. Его листья имеют выраженный аромат лимона. [11] Ещё один вид того же рода, Нефродиум раскрытый ( Nephrodium patens ) — источает осенний запах спелых яблок, причём значительно более сильный и яркий, чем сами яблоки. Весьма оригинальный и также узнаваемый запах имеет и Нефродиум душистый ( Nephrodium odoratum ) — его листья не только пахнут горчицей, но и вкус имеют — вполне соответствующий. Источник |
---|