Конспект занятия в старшей группе «Полезная трава — крапива»
Светлана Ястребова
Конспект занятия в старшей группе «Полезная трава — крапива»
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад «Солнышко» п. свх. Прибытковский
Грязинского муниципального района Липецкой области
Конспект
занятия в старшей группе
«Полезная трава — крапива»
Автор: воспитатель МБДОУ
д/с «Солнышко» п. свх. Прибытковский
Ястребова Светлана Петровна
п. свх. Прибытковский
Цель: формирование знаний детей о пользе крапивы.
— воспитывать бережное отношение к крапиве, к природе;
— формировать знания детей о применении крапивы людьми;
Предварительная работа: чтение сказки Г. Х. Андерсена «Дикие
Материалы и оборудование:
— наглядные: картинки с изображением крапивы.
— литературные: чтение поговорок, пословиц
-раскраски «Крапива» ;
Словарная работа: обогащение активного словаря детей.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята послушайте загадку
Растет зелёный кустик,
Что же это за трава такая, кусачая? (ответ детей)
Воспитатель: Правильно, это крапива, а как вы думаете, эта трава приносит какую-то пользу или только вред?
Ответы детей. Это вредная трава, потому что больно обжигает.
Воспитатель: Это правда, но крапива оказывается, может приносить пользу. Вот послушайте.
Народные названия этого растения: жгучка, жигалка, крапива жалюга.
Воспитатель Как вы думаете, отчего крапива получила такие названия? (Ответы детей).
Воспитатель Правильно, за свою способность обжигать.
Название «крапива» произошло от слов кропить, крапчатый и связано с главным признаком крапивы – обжигать, оставляя на коже красные крапины.
Так почему же крапива жжется?
Крапива всегда растёт около домов, под заборами, вдоль лесных тропинок. Поэтому все мы знаем, как неприятны еёожоги: нам больно, потом появляется небольшой волдырь, который начинает чесаться. Почему возникает это неприятное ощущение?
Листья и стебли крапивы покрыты множеством жгучих волосков. В них находятся стрекательные клетки, содержащие едкую жидкость. Когда мы касаемся листа, волосок прокалывает кожу, верхняя часть волоска отламывается, и в ранку попадает содержимое стрекательной клетки.
Любит расти по тенистым влажным местам. Растет в посевах и на огородах, засоряя их. Поэтому крапиву считают злостным сорняком, пытаясь от нее избавиться любым способом.
Крапива—растение, богатое витаминами. В крапиве имеется витамин С, количество которого больше в 10 раз, чем в лимонах или яблоках, витамины К, В, Е. В этой траве каротина больше, чем в облепихе, щавеле или моркови. Она богата микроорганизмами,которые необходимы нашему организму: марганец; железо; алюминий; сера; хром; кальций; калий; медь; молибден; барий.
Крапиву специально выращивают в некоторых странах. Полезны и вкусны зеленые щи с крапивой, салаты из листьев. Листья крапивы перестают быть жгучими, если облить их кипятком. Срезанная и увядшая крапива тоже не жжется.
Воспитатель: Устали? Предлагаю нам немного отдохнуть.
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе. (Потягивания—руки в стороны)
Вот салат, а здесь укроп.
Там морковь у нас растёт. (Правой рукой коснуться левой
ступни, потом наоборот)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой —
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать. (Приседания)
У забора всем на диво
Пышно разрослась крапива. (Потягивания — руки в стороны)
Мы её не будем трогать —
Обожглись уже немного. (Потягивания — руки вперёд)
Все полили мы из лейки
И садимся на скамейки. (Дети садятся)
Крапива первая приходила на выручку людям в голодные годы.
Крапива является также очень ценным кормом для домашних животных. Коровы, получающие крапиву, дают молока больше и лучшего качества. Куры, гуси, утки, индейки несут больше яиц.
А ещё крапива важна в жизни насекомых.
Такие бабочки,как: крапивница, адмирал, павлиний глаз. Самки этих бабочек откладывают яйца на внутренней стороне листика крапивы. Потом из яиц — появляются гусеницы, которые питаются листьями крапивы.
Листья крапивы умеют сохранять скоропортящиеся пищевые продукты. Рыба и мясо лучше сохранятся, если их обернуть в листья крапивы.
В народе считается, что крапива отгоняет злых духов, поэтому некоторые люди специально рассаживают её недалеко от входных дверей или под окнами домов.
Из волокон старой крапивы можно изготавливать грубые ткани для мешков и веревки. Волокна крапивы очень прочны. Так что описание в сказке Г. Х. Андерсена «Дикие лебеди» того, как Эльза ткала братьям рубашки из крапивы, которое кажется красивым сказочным вымыслом, может быть правдой.
Из крапивы получают безвредную растительную краску. Из корней крапивы делают желтую, а из листьев — зеленую краску.
В народной медицине употребляют листья, корни с корневищами, плоды. Крапива умеет останавливать кровотечения, лечить некоторые болезни. Вот послушайте сказку.
Сказка о крапиве
Всем известная русская народная сказка о Василисе-Прекрасной и Иване-царевиче при вековых пересказах из уст в уста была подвержена незначительному сокращению – видимо, очередной рассказчик посчитал некоторые моменты в сказке не весьма значительными. Но именно эти «выпавшие» моменты детально рассказывали слушателю о целебных свойствах обыкновенной крапивы. А дело было так.
Когда Иван-царевич отправился на поиски своей возлюбленной Василисы-Прекрасной, он, как помнится, долго шел через лес и вышел на поляну, где стояла избушка Бабы-яги.
Вокруг избы росла невиданная до той поры человеком высокая чудо-трава. И когда Иван решил пробраться сквозь нее к домику, трава уколола его своими «злыми» иголками. Поэтому юноша посчитал растение своим врагом и срубил его под корень.
Баба-Яга, с незапамятных времен страдающая радикулитом, встретила Ивана весьма негостеприимно,за что и поплатилась после: добрый молодец, вместо того чтобы садиться на лопату, просто выбежал на поляну, собрал в руки охапку крапивы и по-русски отпорол злую старуху.
После этой «русской припарки» Баба-Яга навсегда забыла, что такое радикулит, и стала впоследствии другом и союзником Ивана-царевича. Вот такая вот крапива-лебеда!
А еще крапиву используют в шампунях для волос. Волосы, вымытые с использованием крапивы, лучше растут, блестят, избавляются от перхоти.
Сорное растение, не имеющее красивых ярких цветов, а как одаривает человека! И кормит, и лечит, и красит. Мудра Матушка-Природа, всякая травка для чего-то нужна. И мы, люди, должны быть мудрыми — уметь уважать и беречь всякое творение природы.
А сколько пословиц и поговорок придумал народ об этой замечательной траве.
Пословицы и поговорки о крапиве
Жжется, как крапива, а колется, как еж.
Жгуча крапива родится, да во щах уварится.
Крапива и молода, а уже кусается.
Кто раньше встает, тот грибки соберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой.
С иным водиться — что в крапиву садиться.
Старая крапива сильнее жжёт.
Хороша слобода, да крапивой поросла.
Не всякая мачеха — крапива, не всякая падчерица — маков цвет.
Чужими руками легче крапиву рвать.
А сейчас, давайте сядем за столы и раскрасим крапиву для выставки в
наш «Уголок природы».
Вот какая красивая крапива у нас получилась.
Воспитатель: Ребята, сегодня вы узнали много нового, интересного про крапиву. Вы всё так же считаете, что она вредная, и не приносит никакую пользу? (Ответы детей).
Воспитатель: Молодцы, я рада, что вы все хорошо запомнили. На этом наше занятие окончено. Спасибо!
Конспект итогового занятия по правилам дорожного движения в группе в старшей группе Конспект итогового занятия по правилам дорожного движения в группе в старшей группе Цель: обобщить представления о правилах дорожного движения.
Конспект познавательно-исследовательской деятельности в старшей группе «Грибы. Плесень вредная и полезная» Конспект познавательно-исследовательской деятельности в старшей группе компенсирующей направленности на тему «Грибы. Плесень вредная и полезная».
Конспект развивающего занятия с использованием игр В. В. Воскобовича «Занятия в школе Волшебства продолжаются» в старшей группе Конспект развивающего занятия в старшей группе с использованием игр В. В. Воскобовича «Занятия в школе Волшебства продолжаются».Лариса Гацко.
Конспект занятия в средней группе «Здоровая и полезная пища» Цель:Формирование понятия, что здоровье зависит от правильного питания и полезной пищи. Задачи:1. Дать представление детям о здоровой и.
Конспект занятия в старшей группе «Режим дня» Конспект занятия в старшей группе «Режим дня»Подготовила: воспитатель Булгакова Н. А. Цель: — формирование представлений о режиме дня, частях.
Конспект занятия в старшей группе с использованием развивающих игр «Как начались занятия в школе Волшебства» Конспект занятия в старшей группе с использованием развивающих игр «Как начались занятия в школе Волшебства».Лариса Гацко. Блог. Цель: развивать.
Конспект занятия занятия по лепке в старшей группе «Олешек» Интеграция ОО:»Социально-коммуникативное развитие», Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие».
НОД по художественно-эстетическому развитию «Крапива» Цель: Уточнить их представления о крапиве. Познакомить с полезными свойствами крапивы, показать пользу и значение крапивы для человека,.
Фотозарисовка «Подснежники Иркутской области, сон-трава» Торопил весну подснежник: Пробивался сквозь валежник, Землю стылую и лужи, Не боясь весенней стужи. Очень маленький и нежный, Победил.
Проект в старшей группе «Без корня трава не растёт, без Родины человек не живёт» Проект в старшей группе «Без корня трава не растёт, без Родины человек не живёт» Тема проекта: «Без корня трава не растёт, без Родины.
Источник
Исследовательская работа «Крапива»(2 класс)
Новые аудиокурсы повышения квалификации для педагогов
Слушайте учебный материал в удобное для Вас время в любом месте
откроется в новом окне
Выдаем Удостоверение установленного образца:
Районный Креатив – фестиваль «Надежда — 2018»
старших дошкольников и младших школьников.
«Крапива удивительное растение» 
Выполнила: Кабдулинова Адия, ученица 2 класса
филиала МАОУ Черемшанская СОШ-
Руководитель: Аникина Марина Михайловна
учитель начальных классов
Глава 1 Может быть, крапива украшает жилище. Что такое крапива?
1.1. Место произрастания крапивы.
1.2 Почему крапива жжётся?
Глава 2 Возможно, растение крапива — магическое.
Глава 3 Полезные свойства крапивы.
3.1Ткань из крапивы.
3.2Целебные свойства крапивы.
3.4 Крапива в медицине.
3.5Крапива в кулинарии
3.6 Крапива в косметологии
3.7 Крапива в хозяйстве
Глава 4 Что, если крапива-краситель.
Список используемых источников и литературы
Как то летом , я случайно обожглась крапивой. Ах, как это неприятно! После ожога появился небольшой волдырь, который сначала чесался, а затем исчез. Я тогда подумала, что это за ужасное растение, которое так сильно жжётся. Крапива, произвела на меня не слишком хорошее первое впечатление. Но потом я прочитала сказку Ганса Христиана Андерсена «Дикие лебеди». Прочитав, её я узнала, что принцесса Элиза по совету феи из волокна крапивы сплела кольчуги для своих братьев, чтобы спасти их от колдовства. Моё мнение разделилось. Я решила разобраться — «Что же это за растение крапива? Выбрав эту тему для исследовательской работы.
У меня возникло несколько гипотез:
1.Может быть – она украшает жилище человека.
2.Возможно, растение крапива — магическое.
3.Допустим, что крапива обладает полезными свойствами.
4.Что, если крапива-краситель.
Объект исследования: крапива 
Изучить литературу по данной теме.
Узнать о практическом применении крапивы.
Доказать, что крапива — краситель ткани.
Узнать почему крапива жжётся
Опровергнуть или подтвердить, выдвинутые гипотезы.
Методика исследования: 
4.анализ полученных результат
Гипотеза 1: Может быть, крапива украшает жилище
Что такое крапива?
Крапива (лат. Urtica ) — род цветковых растений семейства крапивные. 
Стебли и листья покрыты жгучими волосками.
Семейство крапивных включает около 60 родов.
Род включает в себя около 40—45 видов.
Произрастают в основном в умеренных широтах северного и (реже) южного полушарий.
Наибольшее распространение в России имеют крапива двудомная и крапива жгучая.
Названия крапивы в народе
Место произрастания крапивы. Почему крапива жжётся?
Растет крапива по берегам рек и ручьев, оврагам, на вырубках, по лесным опушкам, в кустарниках, в тенистых лесах, как сорняк около жилья и дорог, в садах под заборами.
У меня возник вопрос.
Почему крапива жжётся?
При соприкосновении с крапивой жгучие волоски, пропитанные кремнеземом, ранят кожу. В ранку из внутренней полости волоска вытекает жидкость, содержащая муравьиную кислоту, которая раздражает кожу, вызывая сильное жжение. 
Гипотеза 2: Возможно, растение крапива — магическое.
Использование крапивы в магических обрядах.
Наши предки широко применяли крапиву в магических обрядах. Считалось, что её боятся злые духи. Так, ребенка, который был слишком непослушным, стегали этим растением не для того, чтобы причинить боль, а для изгнания из него нечистого, который, по мнению знахарей, побуждает дитя проказничать. Также древние полагали, что коврики, сплетенные из этого растения, способны защитить их жилище от злобных незваных гостей и на время лишить их темной колдовской силы. Кроме того, активно использовались и крапивные веники – им выметалась порча из жилища. Для тех же целей росла крапива во дворе – ее редко кто вырубал. Изготавливались из нее и всевозможные обереги. Да, наши предки считали. Что крапива имеет магическую силу.
Гипотеза 3: Полезные свойства крапивы.
«Крапива семерых лекарей заменит»
Майская крапива самая полезная. Железа и меди в ней в десять раз больше, чем в капусте, витамина С – в два раза больше, чем в черной смородине, и в четыре раза – чем в лимоне, каротина – больше, чем в моркови, а витамина К – больше, чем в шпинате. Про белки, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, сахара и прочие биологически активные вещества даже нечего и говорить – в крапиве их тьма.
Вот почему решительный поход в заросли майской крапивы – лучший способ провести выходной с пользой. Только не рвите однолетнюю крапиву, ищите многолетнюю двудомную, именно она и является кладезем всех полезных свойств. Отличить правильную крапиву несложно: «неправильная» однолетняя – мелкая, всего лишь до колена, и выдернуть ее очень легко, многолетняя же крапива высокая, до полутора метров – если успела вырасти. А если не успела, то все равно ее легко определить по мощному корневищу: из земли такая крапива выдергивается с большим усилием.
Допустим, что крапива обладает полезными свойствами. Я узнала, что из крапивы делают ткань. 
. Но из определённого вида- рами. 
Ткань из крапивы.
Белое рами, крапива китайская, — вид растения из семейства крапивных. Родина этого растения — Восточная Азия. Растение напоминает обычную крапиву, однако существенно выше обычной крапивы – более 2 метров, стебли прямые, ровные, не жгучие. Рами можно назвать кустарником, стебли ее древовидные, прочные. Волокно рами отличается хорошей прочностью практически не подвержено гниению; эти свойства позволяют использовать рами для изготовления канатов. В прошлом из волокна рами изготавливали парусину — самую прочную ткань. Кроме прочности, ткань из волокна рами красивая, она обладает естественным, похожим на шёлк, блеском и легко окрашивается, не теряя шелковистости. В настоящее время используется в производстве дорогих тканей. Также волокна рами применяются для изготовления дорогих сортов бумаги, идущих, например, для печати денежных знаков. Для производства тканей чаще используется сочетание волокон рами с другими волокнами — хлопком или шерстью. Одежда, сшитая из такой ткани, становится более прочной, износостойкой, хорошо держит форму, хорошо окрашивается, длительно сохраняет красивый шелковистый блеск.
Целебные свойства крапивы. Она содержит:
витамины А, С, К,Е, группы В (больше С ,чем в чёрной смородине и А, чем в облепихе)
соли железа, калия, кальция, серу, сахар,белки
Майская крапива самая полезная. Только не рвите однолетнюю крапиву, ищите многолетнюю двудомную, именно она и является кладезем всех полезных свойств. Отличить правильную крапиву несложно: «неправильная» однолетняя – мелкая, всего лишь до колена, и выдернуть ее очень легко, многолетняя же крапива высокая, до полутора метров – если успела вырасти. А если не успела, то все равно ее легко определить по мощному корневищу: из земли такая крапива выдергивается с большим усилием.
Крапива в медицине.
Это прекрасное средство против авитаминоза. Крапива останавливает кровотечения. Используется при болезнях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, атеросклерозе, туберкулезе, при нарушении обмена веществ, при эпидемиях гриппа. Используют ее и при лечении гноящихся ран и язвочек (их посыпают порошком из листиков крапивы, высушенных на солнце) — растение обладает превосходными бактерицидными свойствами, препятствующими гниение.
Крапива в кулинарии.
Крапива используется в кулинарии. В голодные военные и послевоенные 50-е годы крапива была основной пищей босоногих ребятишек. Они ели ее, начиная с ранней весны и до поздней осени, а их матери ухитрялись готовить из этого растения множество блюд – щи, салаты и жидкие лепёшки. В наши времена также используют при приготовлении пищи. 
Рыба и мясо лучше сохранятся, если их обернуть в листья крапивы.
Крапива в косметологии
Крапивный лосьон (идеальное средство для жирной кожи) 
маски из крапивы
ванночки для рук
шампунь для укрепления волос
Крапива в хозяйстве
Повышает удои у крупнорогатого скота
Повышает яйценоскость у гусей и кур
Ценный корм для свиней
Действительно, крапива обладает многими полезными свойствами.
Гипотеза 4: Что, если крапива-краситель.
Из корней крапивы делают жёлтую, а из листьев — зелёную краску. Мне захотелось самой проверить так ли это. Я заварила её листья, 
когда настой настоялся, поместила марлевую ткань. 
Подержав ткань некоторое время, я увидела, что она приобрела тёмно — зеленую окраску. 
Действительно, листья крапивы являются красителем ткани. 
Это свойство используют в кулинарии, окрашивая крем для тортов.
Действительно, листья крапивы являются красителем ткани.
Итак, я познакомилась с необыкновенным растением, которое раньше считала сорняком – крапивой. Изучив виды крапивы, я узнала, что существует не только крапива двудомная и крапива жгучая , но и рами- китайская крапива. К сожалению, не все виды крапивы растут в наших местах, и у меня не было возможности их увидеть.
Просмотрев, журналы и книги, я узнала, что крапива действительно «семерых лекарей заменит», так как обладает многими лекарственными свойствами. Она помогает человеку избавиться от множества болезней.
Кроме того, крапива ещё и великолепная добавка к пище. Весной, когда многие люди ощущают нехватку витаминов, как не крапива может им помочь восстановить организм. Ведь это кладезь витаминов.
А какое удовольствие доставило мне проделать опыт с настоем крапивы.
По результатам проведённого исследования можно сделать выводы :
Крапива не украшает жилище человека.
Растение крапива — магическое.
Она обладает полезными свойствами.
Используется в медицине, косметологии, кулинарии, хозяйстве.
Крапива удивительное растение!
На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, которая используется человеком во многих сферах жизнедеятельности.
1. Алексеев Н.Г., Леонтович А.В., Обухов А.В., Фомина Л.Ф. Концепция развития исследовательской деятельности учащихся // Исследовательская работа школьников. 2002. № 1. С. 24-33.
2. Андерсен Г.Х. Дикие лебеди.// Библиотека мировой литературы для детей.-М.:Л64, 1981.- 308с.
3. Большая семейная энциклопедия народной медицины от доктора Ужегова.-М.:ОЛМА-ПРЕСС,2006.-960с.
4. Дитрих А., Юрмин Г., Кошурникова Р. Почемучка.- М.:Педагогика, 1991. – 191с.
5. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Полный справочник целебных трав и растений //Энциклопедия народной медицины.-М.:НЕВА, 2006.-119с.
6. Лысаков В.Г., 1000 загадок.- М.:АСТ, 2006. – 120с.
7. Уркушин А.А., Уркушина Н.Г. Блюда и напитки на все вкусы.- Самарский дом печати, 1993. – 39с.
9. Энциклопедия народной медицины.-М.: АНС, 1992. – 334с.
Источник
