Лечебные свойства кока колы

Coca-Cola под микроскопом: факты, которые заставят задуматься

Один из наиболее популярных на сегодня напитков – Coca-Cola – был создан в 1889 году в США (штат Джорджия) фармацевтом Джоном Пембертоном. Продукт был запатентован как лекарство, которому приписывали самые разнообразные свойства. В первые годы производство Coca-Cola было убыточным, но со временем продукт завоевал популярность покупателей, и уже в 1902 году бренд стал самым известным в Штатах. Сегодня легендарный напиток известен на всех континентах, а корпорация, которая его производит, является одной из крупнейших и дорогостоящих в мире. Но вряд ли популярность Coca-Cola была бы столь высокой, если бы хоть часть из тех, которые ежедневно выпивают по несколько баночек напитка, знали, что в нем содержится и как этот состав влияет на организм.

Что в составе?

Изначально в состав напитка входили 3 части листьев коки и 1 часть орехов колы. Отсюда и название продукта. Кстати, напитки, содержащие коку, в XIX веке были весьма распространенными и не считались вредными для организма. Официально экстракт листьев коки входил в состав напитка вплоть до 1929 года [1] . Хотя по данным The New York Times, корпорация продолжала добавлять в напиток листья коки, полученные из Боливии и Перу, вплоть до 1980-х годов, при этом скрывая рецепт напитка как коммерческую тайну [2] .
Рецептуру напитка производитель и дальше бережно хранит, но кое-что о составе продукта уже известно. Некоторые ингредиенты поражают.

Кошениль

На этикетке Coca-Cola обычно можно прочитать, что в составе напитка содержится в определенном количестве вода, сахар, кофеин, фосфорная кислота, углекислота, карамель и «экстракт». Так вот в 2006 году Турция подала иск на корпорацию с тем, чтобы узнать, из чего на самом деле состоит напиток. Оказалось, что упоминаемый «экстракт» – это вещество, которое получают из кошенилей – насекомых, обитающих на территории Мексики и Канарских островов. Из жучков и их яиц получают пигмент, которым, собственно, и окрашивают напиток в характерный для него цвет [3] .

Спирт

Невзирая на то, что Coca-Cola считается безалкогольным продуктом, но, как показали результаты исследования, проведенного Парижским Национальным институтом потребления, каждый литр напитка на 0,001% состоит из спирта [4] . Количество незначительное, но все же стоит учесть этот факт, употребляя Coca-Cola литрами и предлагая ее детям.

Coca-Cola – это «кладезь» всевозможных E-добавок, многие из которых не лучшим образом влияют на человеческий организм. В их числе:

• E952 (цикламат) – этот синтетический подсластитель в 200 раз слаще сахарного песка; был запрещен во многих странах, так как опыты показали, что у крыс он провоцирует рак мочевого пузыря, однако в 1979 г. ВОЗ признала это вещество безопасным, но при этом не стоит употреблять его больше чем 0,8 г в сутки;
• E150d – краситель из жженого сахара с примесями сульфата аммония; если не злоупотреблять веществом, считается безопасным;
• E950 (ацесульфам калия) – подсластитель, содержащий аспарогеновую кислоту, которая вызывает возбуждение нервной системы, и спустя некоторое время к ней вырабатывается привыкание, а также метиловый спирт, который губительно влияет на сердечно-сосудистую систему; продукты с E950 не стоит употреблять беременным женщинам, кормящим матерям и детям, для остальных безопасной дозой считается не больше 1 г вещества в сутки;
• E951 (аспартам) – сахарозаменитель, который может трансформироваться в канцероген, вызывая сильное отравление с тошнотой, усиленным сердцебиением, потерей сознания, тревожностью, потерей слуха и/или зрения; также считается, что E951 может провоцировать рак мозга, болезни Альцгеймера и Паркинсона, склероз, диабет, эпилепсию, нарушение детородной функции. Безопасным считается до 3 г аспартама в сутки;
• E338 (ортофосфорная кислота) – взрыво- и пожароопасное вещество с кислотностью 2.8, из-за чего для его перевозки требуются специально оборудованные цистерны с высокой устойчивостью к коррозии. Это вещество может вызывать раздражение кожи и глаз, ухудшение усвоения железа и кальция, провоцирует остеопороз;
• E330 (лимонная кислота) – при злоупотреблении разъедает зубную эмаль и слизистую оболочку желудка;
• E211 (бензоат натрия) – консервант, который, согласно исследованиям молекулярного биолога Питера Пайпера, может наносить вред ДНК и вызывать проокислительный стресс [5] .

Какие процессы происходят в организме после употребления Coca-Cola?

По мнению многих специалистов, регулярное употреблением напитка с таким «гремучим» составом не проходит для организма бесследно. А Нирадж Найк, бывший британский фармацевт, и вовсе проследил, что происходит в человеческом теле в течение 1 часа после употребления разрекламированного питья [6] .

Спустя 10 минут

Только в 1 жестяной банке напитка содержится 10 ч. л. сахара, что является суточной нормой. В обычных условиях после такой порции сладости человека должно стошнить. Но в напитке содержится фосфорная кислота, которая подавляет эту реакцию. Кстати, еще в 2015 году исследователи подсчитали, что злоупотребление сладким является причиной более чем 180 тысяч смертей ежегодно [7] .

Спустя 20 минут

В крови резко подскакивает уровень инсулина, а углеводы, полученные из напитка, превращаются в жиры. Если такое состояние происходит регулярно, вырабатывается инсулинорезистентность и в разы повышается риск появления диабета 2 типа.

Спустя 40 минут

Организм усвоил кофеин, содержащийся в напитке. Зрачки расширились, из-за выброса сахара в кровь повысилось кровяное давление. В обычных условиях должна бы появиться сонливость, но ее нет, так как вещества, содержащиеся в продукте, блокируют аденозиновые рецепторы.

Спустя 45 минут

Головной мозг более активно производит гормон дофамин, который отвечает за удовольствие. Нечто похожее происходит после принятия героина.

Спустя 60 минут

Под воздействием фосфорной кислоты ускоряется метаболизм магния, цинка и кальция, последний с мочой выводится из организма.

Спустя 90 минут

Жидкость, полученная с напитком, выводится из организма, человек становится вялым и раздражительным.

Значит ли все это, что стоит полностью отказаться от употребления Coca-Cola? Каждый волен решать самостоятельно. Но то, что лучше ограничить количество потребляемого напитка – бесспорно. Кстати, даже Сэнди Дуглас, президент компании Coca-Cola в Северной Америке, признался, что не употребляет больше 1 банки напитка в день [8] .

Источник

12 СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ КОКА-КОЛЫ

Кока-Кола самый известный в мире бренд, покоривший сердца миллионов людей. На сегодняшний день этот напиток является символом многих праздников, ассоциируется с весельем и т.п. При этом состав Кока-Колы очень вреден для нашего организма, особенно при частом употреблении, об этом мы говорили в предыдущей статье. Однако этот напиток может оказаться чрезвычайно полезен в различных непростых бытовых ситуациях.

Можно сказать, Кока-Кола спасает нас не только от жажды!

Итак, интересные способы применения Кока-Колы в нашей жизни:

1. Один из самых известных способов применения данного напитка – удаление ржавчины. Необходимо погрузить ржавый предмет в емкость с Кока-Колой на сутки, после чего протереть и удалить остатки ржавчины металлической губкой или щеткой. Наш любимый напиток разъедает ржавчину за счет фосфорной кислоты, входящей в его состав.

2. Удаление накипи и пригоревшей грязи на сковородках и кастрюлях. Если налить в чайник, кастрюлю или сковородку Кока-Колу и потом вскипятить, за счет углекислоты и высокой температуры накипь и грязь отделятся от поверхности и легко смоются.

3. Выведение пятен и жира. Если Вы испачкались, и поставленное пятно очень сложно отстирать, его с лёгкостью можно вывести с помощью Кока-колы, просто замочив в напитке на 15-30 минут.

4. Этот напиток можно использовать в качестве ловушки для вредителей растений. Если возле растений, которые атакуют различные насекомые, налить небольшое количество Кока-Колы в отдельную емкость, насекомые пойдут на сладкий запах пестицидов, которые выделяет напиток, а за счет сахара они будут склеиваться и умирать.

5. Кондиционер для волос. Многие стремятся добиться мягкости и упругости своих волос, покупая различные дорогостоящие средства по уходу. Как ни странно, если после шампуня вместо кондиционера промыть голову Кола-Колой, то эффект вас очень сильно удивит. Волосы станут нежными и гладкими, как после салона красоты. Но нужно понимать, что каждый день использовать этот напиток в качестве кондиционера для волос не стоит, это может вызвать сыпь, раздражение или даже выпадение волос. И еще: в составе Кока-Колы содержатся химикаты, и наносить на окрашенные волосы этот напиток нельзя, так как он может подействовать как окислитель и невзначай сделать вам «мелирование».

6. Кока-кола также может помочь снять боль и зуд при ожоге медузы или укусе насекомого.

7. За счет содержания лимонной кислоты этот напиток хорошо подойдет вместо средства для мытья стёкол и зеркал, ибо не оставляет разводов. Некоторые используют напиток для чистки кафеля, раковин и унитазов.

8. Этот напиток можно использовать в качестве средства промывки автомобильного двигателя. Кока-Кола удалит всю грязь, накипь, осадок, шлак, а главное, старое масло.

9. Также для автомобиля Кока-Колу можно использовать в качестве моющего средства для стекол, чтобы удалить грязь реагентов и прочую гряз без разводов. А зимой, когда стекло покрыто коркой льда, Кока-Кола быстро удаляет и эту проблему, растворяя наледь.

10. Кока-кола отлично удалит коррозию и окись с хромированного металла, необходимо нанести ее на очищаемую деталь, подождать около 10 минут и стереть губкой.

11. Кока-Колой можно вывести пятна засохшей крови с любой поверхности. Если налить напиток на испачканное место, то за 5-10 минут он разъест пятно и с лёгкостью смоется водой.

12. С помощью Кока-Колы можно избавиться даже от жвачки, прилипшей к одежде или волосам! Всего-то надо налить на прилипшую жвачку Колу и подождать несколько минут. Загрязнение очень просто сойдет.

После всех этих перечислений невольно закрадывается вопрос: а точно ли Кока-Кола – съедобный продукт, а не техническая жидкость?!

Источник

12 СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ КОКА-КОЛЫ

Кока-Кола самый известный в мире бренд, покоривший сердца миллионов людей. На сегодняшний день этот напиток является символом многих праздников, ассоциируется с весельем и т.п. При этом состав Кока-Колы очень вреден для нашего организма, особенно при частом употреблении, об этом мы говорили в предыдущей статье. Однако этот напиток может оказаться чрезвычайно полезен в различных непростых бытовых ситуациях.

Можно сказать, Кока-Кола спасает нас не только от жажды!

Итак, интересные способы применения Кока-Колы в нашей жизни:

1. Один из самых известных способов применения данного напитка – удаление ржавчины. Необходимо погрузить ржавый предмет в емкость с Кока-Колой на сутки, после чего протереть и удалить остатки ржавчины металлической губкой или щеткой. Наш любимый напиток разъедает ржавчину за счет фосфорной кислоты, входящей в его состав.

2. Удаление накипи и пригоревшей грязи на сковородках и кастрюлях. Если налить в чайник, кастрюлю или сковородку Кока-Колу и потом вскипятить, за счет углекислоты и высокой температуры накипь и грязь отделятся от поверхности и легко смоются.

3. Выведение пятен и жира. Если Вы испачкались, и поставленное пятно очень сложно отстирать, его с лёгкостью можно вывести с помощью Кока-колы, просто замочив в напитке на 15-30 минут.

4. Этот напиток можно использовать в качестве ловушки для вредителей растений. Если возле растений, которые атакуют различные насекомые, налить небольшое количество Кока-Колы в отдельную емкость, насекомые пойдут на сладкий запах пестицидов, которые выделяет напиток, а за счет сахара они будут склеиваться и умирать.

5. Кондиционер для волос. Многие стремятся добиться мягкости и упругости своих волос, покупая различные дорогостоящие средства по уходу. Как ни странно, если после шампуня вместо кондиционера промыть голову Кола-Колой, то эффект вас очень сильно удивит. Волосы станут нежными и гладкими, как после салона красоты. Но нужно понимать, что каждый день использовать этот напиток в качестве кондиционера для волос не стоит, это может вызвать сыпь, раздражение или даже выпадение волос. И еще: в составе Кока-Колы содержатся химикаты, и наносить на окрашенные волосы этот напиток нельзя, так как он может подействовать как окислитель и невзначай сделать вам «мелирование».

6. Кока-кола также может помочь снять боль и зуд при ожоге медузы или укусе насекомого.

7. За счет содержания лимонной кислоты этот напиток хорошо подойдет вместо средства для мытья стёкол и зеркал, ибо не оставляет разводов. Некоторые используют напиток для чистки кафеля, раковин и унитазов.

8. Этот напиток можно использовать в качестве средства промывки автомобильного двигателя. Кока-Кола удалит всю грязь, накипь, осадок, шлак, а главное, старое масло.

9. Также для автомобиля Кока-Колу можно использовать в качестве моющего средства для стекол, чтобы удалить грязь реагентов и прочую гряз без разводов. А зимой, когда стекло покрыто коркой льда, Кока-Кола быстро удаляет и эту проблему, растворяя наледь.

10. Кока-кола отлично удалит коррозию и окись с хромированного металла, необходимо нанести ее на очищаемую деталь, подождать около 10 минут и стереть губкой.

11. Кока-Колой можно вывести пятна засохшей крови с любой поверхности. Если налить напиток на испачканное место, то за 5-10 минут он разъест пятно и с лёгкостью смоется водой.

12. С помощью Кока-Колы можно избавиться даже от жвачки, прилипшей к одежде или волосам! Всего-то надо налить на прилипшую жвачку Колу и подождать несколько минут. Загрязнение очень просто сойдет.

После всех этих перечислений невольно закрадывается вопрос: а точно ли Кока-Кола – съедобный продукт, а не техническая жидкость?!

Источник

Лечебные свойства кока колы

Кола (лат. Cola) – тонизирующий сладкий газированный напиток, в который входит кофеин. Свое название напиток получил от орешков кола, которые использовались в первоначальном рецепте как источник кофеина.

Впервые напиток был произведен американским химиком Джоном Ститом Пембертоном в 1886 г. в качестве лекарственного сиропа. Напиток продавался порционно по 200 мл. в аптеках как средство от «нервных расстройств». Через некоторое время напиток начали газировать и продавать в автоматах. В составе напитка долгое время использовались орехи кола и листья кустов коки, содержащие наркотические вещества (кокаин). В то время кокаин свободно продавался, и вместо спирта его добавляли в напитки для «тонуса и удовольствия». Однако с 1903 г. кокаин из-за своего негативного воздействия на организм был запрещен для какого-либо использования.

Ингредиенты современного напитка держатся фирмами-производителями в строжайшем секрете и являются коммерческой тайной. Одновременно полностью рецепт приготовления могут знать только два человека руководящих должностей. За какое-либо разглашение компонентов сотрудники компаний несут криминальную ответственность.

За время своего существования напиток получил значительную популярность во всем мире, и возникли такие самостоятельные торговые марки колы как Coca-Cola, Pepsi-Cola в США и Afri-Cola в Германии. Но, несмотря на это, кола является американским напитком, продаваемым в более 200 странах мира.

Польза колы

Экстракт ореха дерева кола, входящий в состав напитка, является сильным тонизирующим средством за счет содержащихся в нем веществ. Теобромин, кофеин и колатин в своей совокупности имеют эффект транквилизатора, дающие временный заряд бодрости и энергии. Кола помогает при расстройствах желудка, приступах тошноты, диареи и боли в горле. При симптомах необходимо употребить не более одного стакана охлажденной колы.

Кола широко используется в приготовлении коктейлей, особенно с крепкими алкогольными напитками. Наиболее популярным молодежным коктейлем с колой является виски-кола. Популярность его по всему миру неразрывно связана с легендарной группой The Beatles. Для его приготовления используется виски (40 г.), кола (120 г.), долька лайма и недробленый лед.

Достаточно оригинальным является коктейль Cola Roo, состоящий из водки, ликера Амаретто (по 25 г.), колы (200 г.) и кубиков льда. Напиток относится к Long Drink.

Бодрящим эффектом обладает коктейль, сочетающий в себе водку (20 г.), пакетик растворимого кофе (лучше всего 3 в 1) и колу. Все ингредиенты вливаются в высокий стакан со льдом. При этом колу следует добавлять достаточно медленно, ведь в сочетании с кофе происходит реакция с образованием пены.

Также кола широко используется в кулинарии, особенно при приготовлении маринадов. Для этого необходимо смешать пополам маринадный соус для мяса и колу, полученной смесью залить мясо. Содержащийся сахар в коле при приготовлении придаст мясу золотистую корочку и вкус карамели, а кислота – позволит промариноваться мясу за очень короткое время.

Как ни странно, но из колы можно приготовить диетический торт. Для этого необходимо смешать 4 ст. ложки овсяных и 2 ст. ложки пшеничных отрубей, добавить туда же 1 ст. ложку какао и 1 ч. ложку разрыхлителя. Все сухие ингредиенты тщательно перемешать и добавить в них 2 яйца и 0,5 стакана колы. Выпекать торт при 180°С около 30 минут. Готовность следует проверить деревянной шпажкой. Чтобы тортик стал более сочным, его можно полить помадкой из 1 ч. ложки желатина и 3 ст. ложек колы.

Вред колы и противопоказания

Кола является очень калорийным напитком за счет большого количества растворенного в ней сахара. Из-за чрезмерного употребления вызывает ожирение. В рамках программы борьбы с ожирением в некоторых городах США продажа колы в школьных учреждениях запрещена.

Содержание в напитке ортофосфорной кислоты повреждает зубную эмаль и повышает кислотность желудка, тем самым приводя к разрушению его стенок и язвенным образованиям. Не рекомендуется употреблять колу людям страдающим заболеваниями ЖКТ. Также эта же кислота негативно влияет на всасывание кальция из продуктов питания и вымывает его из костей скелета.

При употреблении колы слизистая рта пересыхает, поэтому этим напитком очень сложно напиться, что приводит к дополнительной нагрузке на почки. Кола, в которой сахар заменен на сахарозаменитель (фенилаланин), противопоказана людям с фенилкетонурией.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник