Справочник | Лесоматериалы | Деревянное строительство
Вы здесь
Вяз (ильм, берест)
 |  |
Вяз, или ильм, берест (лат. Ulmus) — род деревьев семейства вязовых. Предполагают, что название произошло от кельтского имени вяза — elm. В английском языке деревья этого рода известны именно под этим именем, в немецком как Ulme (среди ботаников и лесоводов) или Ruster (среди деревообработчиков). В русском языке различные виды называются по-разному: вяз, ильм, берест, карагач. Наиболее распространенное русское название, вероятно, берёт начало от древнеславянского слова «вяз», что означало «гибкий прут».
Наиболее известные виды ильма представляют собой крупные деревья, которые симподиально ветвятся и имеют грубую, толстую кору с глубокими продольными трещинами. На ветвях многих южных видов образуются пробковые наросты. Корневая система мощная с отдельными, глубоко идущими корнями и массой поверхностных, в зоне которых часто возникает микориза. Листья очередные, простые, заостренные, в основании неравнобокие, по краю двоякозубчатые, с опадающими прилистниками. Цветки невзрачные, обоеполые ветроопыляемые, собраны в пучки или головчатые соцветия. Плод сплюснутый, односемянный с пленчатой оболочкой. Часто окаймляется крыльями (крылатка).
Классификация вязов
Всего насчитывается около 35 видов ильма, распространенных в основном в умеренной зоне северного полушария. Многие виды вязовых деревьев достигают в высоту 30 — 40 метров (чаще 10 — 20 м), продолжительность жизни 200 — 400 лет и более. Из них 8 встречаются на территории России, в умеренной зоне европейской части, на Северном Кавказе, в Забайкалье и на Дальнем Востоке, в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах. По берегам рек на севере зоны произрастания вклиниваются в европейскую темнохвойную тайгу, а на юге — в степи и лесостепи. Обычны в балочных лесах и зарослях степных кустарников. Южные виды — небольшие деревья открытых мест, пионеры во вторичных растительных формациях. Северные виды — деревья первой-второй величины, растущие в примеси к основным породам, а в прибрежных лесах изредка господствуют в древостоях.
Как типичные сопутствующие породы смешанных лесов в Европе наиболее распространены ильм обыкновенный, или вяз гладкий, ильм горный, или вяз шершавый, ильм листоватый, пробковый (берест, карагач) и эллиптический. В Азии — ильм долинный, или вяз сродный, ильм лопастный и мелколистный. В Северной Америке — вяз американский.
Ильм горный, или вяз шершавый (Ulmus glabra), — лесное прямоствольное дерево высотой до 30 м и диаметром до 80 см, с высоко расположенной кроной и крупными шершавыми листьями. Распространен в Европе и в горах Малой Азии. В России — в европейской части, включая горы Кавказа и Урал (на высоте до 2200 м).
Близкий к нему вид — ильм лопастный (Ulmus laciniata) — дерево коренных мезофильных, преимущественно горных, лесов. В России распространен в Приамурье, Приморском крае, на Сахалине и Курильских островах. За пределами России — в Северо-Восточном Китае, Японии и на Корейском полуострове.
Вяз гладкий (Ulmus laevis) — прямоствольное дерево высотой 25—30 м (иногда до 35 м) и диаметром 60—80 см, с густой раскидистой кроной и тонкими свисающими ветвями. Кора ствола серая, отслаивается пластинами. Листья асимметричные, крылатки на длинных плодоножках в свисающих пучках. В России распространен: на севере до широты Онежского озера, на юге по долинам рек проникает в полупустыни Прикаспия, на востоке вклинивается в прилежащие к Уралу районы Западно-Сибирской равнины. Берест, или вяз полевой, карагач.
(Ulmus pumila) — небольшое дерево высотой 6—10 м (иногда до 20—25 м) с низко расположенной кроной, ветви которой нередко покрыты пробковыми наростами. В России распространен в южных районах европейской части. За пределами нашей страны — в Закавказье, Казахстане, государствах Центральной Азии, в Западной Европе, Малой Азии и Северной Африке.
Близкий к нему вид — ильм японский, или долинный, или вяз сродный (Ulmus japonica) — встречается в России на востоке от Байкала и представляет собой одну из главных лесообразующих пород высокобонитетных долинных лесов Приморья. Растет вместе с сосной кедровой корейской, пихтой цельнолистной, ясенем маньчжурским. Выделяется светлыми колоннообразными стволами (высотой до 40 м), несущими небольшие, высоко расположенные кроны. В более ксерофильных лесах из дуба монгольского с лепедецией представлен небольшими искривленными деревьями (высотой 10—12 м), иногда с пробковыми наростами на ветвях.
Ильмовые (вязовые) леса
Ильмовые (вязовые леса) — насаждения с преобладанием ильмовых пород. Встречаются в Северной Америке, Западной Европе, в Азии. В России — в центре и на юго-востоке Русской равнины, на Южном Урале и Дальнем Востоке. Общая площадь в России составляет около 500 тыс. га.
В европейской части нашей страны леса из вяза гладкого и листоватого по долинам рек проникают в степную зону, а из ильма горного по долинам рек и ручьев поднимаются в горы до высоты 2200 м. Для ильмовых лесов предпочтительны плодородные почвы. Они чаще всего одноярусны. В поймах рек центра Русской равнины, нижнего течения рек Кама и Белая в древостоях с ильмами участвуют осокорь, дуб, ольха, осина. В них обычен подлесок средней густоты из крушины, шиповника, калины, таволги и смородины. Здесь распространены разнотравно-злаковые и крапивно-таволговые типы леса.
В поймах рек степной зоны встречаются чистые ильмовые леса со слаборазвитым многовидовым подлеском. Чаще всего это ежевичные, разнотравно-злаковые, крапивные и крапивно-таволговые типы леса.
Характеристики древесины вяза
Ильмовые — ядровые кольцесосудистые породы. Годичные слои хорошо различимы на всех разрезах. В их ранней зоне различимо кольцо крупных сосудов. На поперечном разрезе в поздней древесине видны светлые волнистые непрерывные линии, направленные вдоль границы годичного слоя (вяз гладкий, ильм горный) или под некоторым углом к ней (берест), которые образованы мелкими сосудами. В отличие от дуба и каштана, имеющих радиальное расположение сосудов, у ильма они располагаются тангенциально. Сосуды занимают от 25 до 48% от общего объема древесины (для сравнения: у дуба 26 — 22%, у ясеня 11,5 — 20,5%). Заболонь сравнительно широкая у вяза гладкого и узкая — у ильма горного. Она имеет желтовато-белый цвет и постепенно переходит в светло-бурое (вяз гладкий) или темно-бурое (ильм горный) ядро. Древесина всех видов ильма со временем темнеет. Сердцевинные лучи заметны только на радиальном разрезе в виде коротких штрихов. Они не отличаются по цвету от окружающей древесины (вяз гладкий) и обнаруживаются только по характерному блеску. У ильма горного на радиальном разрезе выделяются более темные с характерным блеском штрихи (сердцевинные лучи), которые придают древесине своеобразную рябоватость.
Древесина вяза имеет текстуру с большими анатомическими микронеровностями (свыше 200 мкм), которая схожа с текстурой дуба. Особенно богатую текстуру имеют наросты (капы) ильмов, которые ценятся весьма высоко. Древесина основных видов ильма схожа по своим свойствам. Влажность древесины в свежесрубленном состоянии составляет 78%.
По своим свойствам древесина ильмов, вязов и в особенности карагача близка к древесине дуба. Древесина ильма отличается высокой вязкостью и трудно раскалывается. Она трудно обрабатывается режущими инструментами (особенно при строгании), но полируется и склеивается хорошо. При отделке требует предварительного заполнения пор и нанесения грунтов. В процессе сушки в камерах мало коробится и растрескивается, срок сушки от естественной до влажности 8—10% такой же, как и у дуба. Высушенная древесина ильма относится к малостойкой к гниению в атмосферных условиях. Однако в земле и воде она проявляет себя практически так же, как и лиственница. Поэтому ее используют для нижних венцов колодезных срубов и для свай гидротехнических сооружений и мостов. По износостойкости (истираемости) древесина ильма почти не уступает таким породам, как бук и ясень.
Отличительной особенностью древесины ильма является ее исключительная способность к гнутью.
Область применения древесины вяза
Древесину вяза высоко ценили еще во времена Древнего Рима. Тогда вяз вместе с дубом и каштаном составлял значительную часть всего лесного богатства Апеннинского полуострова и играл немалую роль в хозяйстве римлян. Порций Катон в I в. до н. э. писал о вязе как о хорошем строительном материале, а Плиний Старший упоминал даже о существовании вязовых питомников — ульмариев.
И в русском народном промысле вяз всегда считался деревом важным. Сделанные из него дуги, полозья, оглобли отличались самым высоким качеством. Древесина вяза — твердая, прочная и упругая. Расколоть ее нелегко, обрабатывается она с трудом, и хлопот с ней у столяров и плотников немало. Зато она почти не коробится, слабо растрескивается при высыхании, хорошо полируется и очень красива в изделиях своим темно-коричневым ядром, широкой желтоватой заболонью и привлекательной текстурой.
И еще одно важное свойство: древесина вяза не боится воды и используется в шахтах, при строительстве плотин, шлюзов, каналов. В судостроении она идет не только на отделку кают и салонов, но и на изготовление деталей судовых корпусов. Некоторые постройки Венеции прекрасно стоят на сваях, сделанных из ильма.
Вязы широко используются в озеленении благодаря тому, что почти у всех видов густая, тенистая крона. Их листья создают такую преграду для пыли, что вяз считается одним из лучших очистителей воздуха. Листья вяза мелколистого собирают в 7 раз больше сажи, чем листья тополя. Великолепным «пылесосом» служит и карагач с его мелкими, тесно сидящими листочками.
Древесина вяза, ильма и береста примерно одинакова по свойствам и применяется в одних и тех же областях: для производства мебели, строганого шпона, в машиностроении, обозном производстве. Древесина ильма и береста, обладающая красивой текстурой, используется преимущественно как отделочный материал, а также для художественных поделок (капы береста).
Источник
Вяз в народной медицине
Вяз (ильм, берест) – древесное листопадное растение семейства Вязовые. Считается, что первые вязы на нашей планете появились около 40 миллионов лет назад. Всего существует 16 видов этого растения. Скользкий вяз по своим лечебным свойствам стоит на первом месте в списке лекарственных растений.
Дерево произрастает в Средней Азии, Поволжье, на Кавказе и Урале. Чистые насаждения этого дерева встречаются редко. В основном, оно растет в широколиственных лесах, иногда встречается и в еловых.
Описание и состав
Некоторые деревья растут до 40 м в высоту, в диаметре могут достигать 2 м. Крона компактная, шаровидная, кора бурая, иногда на ней образуются пробковые наросты. Корневище мощное, состоит из отдельных глубоко идущих корней. Почки с чешуйками заостренные, иногда опушенные, листья очередные, овально-зауженные, с зубчиками на концах, иногда двояко- или троякозубчатые. Цветки мелкие и невзрачные, растут пучками. Зацветает дерево еще до появления листьев, некоторые виды могут цвести и осенью. Плод – сплющенный орешек, семя окружено тонкой перепонкой. Обычная продолжительность жизни 100-120 лет, некоторые экземпляры живут и по 400 лет.
Вяз имеет лечебные свойства, так как в состав его коры входят такие компоненты:
- стероиды;
- тритерпеноиды;
- катехины;
- лейкоантоцианидины;
- фенолкарбоновые кислоты;
- дубильные вещества.
В составе листьев обнаружены следующие элементы:
- флавоноиды (рутин и кемпферол);
- производные лейкопеонидина и лейкопеларгонидина;
- витамин С;
- фенолкарбоновые кислоты.
Полезные свойства вяза
Вяз не только красивое растение, он еще приносит пользу человеческому организму. Он оказывает ряд таких воздействий:
- мочегонное;
- вяжущее;
- противоотечное;
- обезболивающее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- кровоостанавливающее;
- ранозаживляющее;
- потогонное.
Применение
Древесина дерева ценится за свою плотность и устойчивость к деформации и гниению. Еще в начале прошлого столетия из нее делали колеса на телеги, посуду, коромысла. Сейчас используется в строительстве мостов, плотин, погребов, для оснащения шахт, в производстве мебели.
Молодые побеги идут на корм скоту. Также ильм используется для озеленения парков, зон отдыха, его высаживают вдоль дорог. Из коры получают натуральные красители.
Фитотерапевты советуют обратить внимание на вяз при таких проблемах со здоровьем:
- почечные и кишечные колики;
- раны;
- порезы;
- язвы;
- псориаз.
Приводим несколько рецептов настоя, отваров, чая и настойки, которые вы сможете приготовить из коры ильма самостоятельно.
Настой
Этот настой рекомендуется для промывания ран, в том числе, и на слизистой. Он хорошо снимает воспалительный процесс. 1 ст. л. измельченного сырья залить кипятком (500 мл), настоять до остывания, затем отфильтровать. Для этих целей подходит отвар из соцветий василька синего.
Отвары
- Этот отвар рекомендуется для лечения поноса и промывания ротовой полости при язвах на слизистой. 3 ч. л. сырья залить водой (250 мл), закипятить и отставить остывать, отфильтровать. Всю жидкость разделить на три раза и выпить за день. При очень сильном поносе все количество жидкости можно выпить за один раз. Вереск обыкновенный также может применяться для лечения расстройства желудка.
- Это средство применяется для лечения рака. 10 г сырья залить водой (250 мл) и проварить 10 минут, настаивать до остывания и отфильтровать. Долить кипяток до получения первоначального объема жидкости. Пить по 30 мл трижды за полчаса до еды.
Настойка
Применяется при циститах и отеках. 90 г свежей или высушенной коры измельчить и залить спиртом (500 мл). Настаивать 7 дней, затем отфильтровать. Пить по 10 капель каждые два часа. Плодоножки вишни обыкновенной также обладают мочегонным эффектом.
Порошок
Используется в виде присыпки на пораженные экземой места. Для этого необходимо измельчить кору до порошкообразного состояния и присыпать проблемные места несколько раз в день.
Листья
Кашицу из молодых листьев прикладывают к ранам и порезам, чтобы ускорить процесс заживления.
Это средство помогает при насморке, кожных болезнях, течи из ушей. Необходимо заваривать кусочки коры и принимать, как чай по 200 мл трижды в день.
Противопоказания
Лечебные средства на основе вяза обычно хорошо переносятся организмом. Но все же не рекомендуется принимать препараты их этого растения:
- при индивидуальной непереносимости;
- детям до 6 лет;
- при склонности к тромбообразованию;
- во время беременности;
- при кормлении грудью.
Сбор и заготовка сырья
Для сбора лекарственного сырья необходимо выбирать ильмы, растущие в экологически чистых местах. Кору заготавливают ранней весной во время сокодвижения у молодых деревьев. С нее снимают внутреннюю часть для приготовления лекарств. Листья срывают в июне в сухую погоду. Сушат в духовках, электросушилках, в тени под навесом или в вентилируемом помещении. Готовое сырье раскладывают по картонным или бумажным пакетам и хранят не более двух лет.
Напишите о вашем опыте лечения лекарственными средствами из вяза. Поделитесь своими рекомендациями и рецептами.
Источник
