Лечебные свойства боярышника арнольда

Самылина И.А., Сорокина А.А., Пятигорская Н.В.

НИИ фармации ММА им.И.М. Сеченова, Москва

Название растения происходит от греческого “крепкий”, что отражает или свойство древесины – крепкой и твердой, или способность растения жить долго: возраст боярышника может достигать 300 лет.

Боярышники – высокие кустарники, реже – деревца высотой до 5–8 метров с крепкими побегами, усаженными толстыми редкими колючками стеблевого происхождения. Цветки белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия. Листья и плоды у различных видов разные. Плоды боярышника соответственно названию кроваво-красные с 3–4 косточками. Листья сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Цветет в мае–июне, плоды созревают в августе–сентябре. Растение плодоносит с возраста 10–15 лет и может жить до 200–300 лет.

Лечебные свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца. На Востоке боярышник называли “дикой яблоней”: дерево боярышника действительно похоже на яблоню, особенно своими листьями и корнями. Это отмечал еще Авиценна, который писал, что боярышник “вяжет сильнее, чем рябина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды”. Авиценна считал, что боярышник вреден для желудка, он “запирает желудок и не задерживает мочу”. Немецкий врач Енинг еще в 1896 г. отмечал, что боярышник оказывает положительное действие при сердечных заболеваниях, усиливает сокращения сердца и успокаивающе влияет на центральную нервную систему (ЦНС). Некоторые врачи добивались полного прекращения приступов болей при стенокардии, давая больным препараты боярышника. В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.

У многих народов боярышник называют колючкой: у немцев – белой колючкой, у англичан – просто колючкой. Действительно, колючка – самая заметная часть растения. По происхождению боярышниковые шипы – бывшие веточки. Если присмотреться внимательно, можно увидеть, что в самом начале развития мягкие и зеленые колючки имеют небольшие листики, которые быстро опадают. Подросшие колючки становятся невероятно прочными, иногда их даже используют вместо гвоздей. Крупная колючка вонзается в ногу почти через любую подметку, поэтому вблизи боярышников ходить нужно очень осторожно. Длина колючек – видовой признак.

У боярышника кроваво-красного европейско-сибирский тип ареала, протяженность которого с запада на восток превышает 5 тыс. км. Растет в лесной, лесостепной и степной зонах в разреженных сухих лесах, на лесных опушках и полянах, по речным поймам.

В качестве лекарственного растительного сырья заготавливают цветки и плоды боярышника. Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась, срезая щитовидные соцветия и отдельные цветки. Сушат в сушилках при температуре 40 °С на чердаках, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией. Плоды боярышника заготавливают в период созревания с конца сентября и до заморозков, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат в сушилках при температуре 70 °С. Срок годности плодов и цветков – 2 года.

Государственная фармакопея XI издания включает 12 видов боярышника, разрешенных к заготовке в качестве лекарственного сырья. Плоды и цветки боярышника включены в Государственную фармакопею как лекарственное сырье (две отдельные статьи).

В отличие от других лекарственных растений, практически все части боярышника, за исключением корней, включают массу полезных веществ. Однако в медицине применяются только плоды и цветки.

В цветках содержатся флавоновые гликозиды гиперозид и кверцитрин, имеющие агликон кверцетин, но содержащие разные сахара: гиперозид – это кверцетин-3-галактозид, кверцитрин – кверцетин-3-рамнозид. Из других фенольных соединений в цветках боярышника имеются кофейная и хлорогеновая кислоты. Найдены также ацетилхолин, холин и триметиламин. Запах обусловлен эфирным маслом и некоторыми летучими соединениями.

В плодах боярышника содержится гиперозид. Кофейная и хлорогеновая кислоты, дубильные вещества (представляющие собой димеры L-эпикатехина и лейкоантоцианидина), тритерпеновые соединения (урсоловая и олеаноловая кислоты), эирное масло, β-ситостерин (последние два вещества в семенах), сорбит, холин и ацетилхолин. Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику, содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при диабете. Довольно много пектина, который не только образует при переработке желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.

Боярышник применяют как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство при сердцебиениях, бессоннице, повышенном артериальном давлении.

В результате применения препаратов боярышника у больных улучшается общее самочувствие, снижается артериальное давление, уменьшаются или исчезают головная боль, головокружение, шум в голове или в ушах, понижается содержание холестерина (эффективен при возникновении атеросклеротических бляшек) в крови и увеличивается концентрация лецитина, отмечается тенденция к нормализации показателей свертываемости крови. Препараты боярышника с успехом применяются при явлениях недостаточности кровообращения у людей в пожилом и старческом возрасте; особенно благоприятно они действуют на кровоснабжение головного мозга; применяется при болезнях климактерического периода (и у женщин, и у мужчин), тиреотоксикозе, атеросклерозе, ангиотрофоневрозах, артериальной гипертензии, стенокардии, мерцательной аритмии и пароксизмальной тахикардии, экстросисталиях, бессоннице, пневмонии, гриппоподобных заболеваниях. Боярышник обладает легким успокоительным действием, регулируя работу ЦНС, улучшает кровоток в коронарных сосудах, уменьшает напряжение тела. Боярышник помогает улучшению памяти, способности к концентрации. Он целебен для больных сахарным диабетом. Наилучший эффект достигается при регулярном длительном применении боярышника.

Плоды боярышника применяют при тахикардии, артериальной гипертензии, хронической сердечной недостаточности (I–IIa степени), атеросклерозе, кардиалгии, мерцательной тахиаритмии, пароксизмальной наджелудочковой тахикардии, экстрасистолии, дигиталисной интоксикации; бессоннице, тиреотоксикозе, климактерическом и астеноневротическом синдроме. Плоды противопоказаны при гиперчувствительности, в детском возрасте (до 12 лет) и при беременности (I триместр). Применяют внутрь в виде настойки и экстракта по 20–30 капель 3–4 раза в день. В виде настоя – по 15–30 мл 2–3 раза в день. Побочными явлениями могут быть аллергические реакции (крапивница, зуд), брадикардия (при длительном применении); при применении в больших дозах – снижение артериального давления, сонливость. При совместном назначении с сердечными гликозидами происходит усиление кардиотонического эффекта; с β-адреноблокаторами – гипотензивного эффекта.

Настойка боярышника применяется в составе комплексной терапии при функциональных расстройствах сердечной деятельности, кардиалгии, климактерическом синдроме, астеноневротических состояниях. Назначают внутрь: взрослым – по 20–30 капель 3–4 раза в день до еды (курс лечения 20–30 дней); детям старше 12 лет – по 10–15 капель, разведенных в 1/4 стакана воды 3–4 раза в день до еды (курс лечения 20–30 дней). Настойку следует применять с осторожностью при заболеваниях печени, алкоголизме, черепно-мозговой травме, заболеваниях головного мозга. Содержание абсолютного спирта в максимальной разовой дозе препарата для взрослых – 0,45 г, для детей – 0,23 г; в максимальной суточной дозе препарата для взрослых – 1,8 г, для детей – 0,9 г. В период лечения необходимо соблюдать осторожность при вождении автотранспорта и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Цветки боярышника оказывают антиаритмическое и гипотензивное действие, улучшают коронарное и мозговое кровообращение, урежают частоту сердечных сокращений. Понижают возбудимость ЦНС, уменьшают содержание холестерина в крови и увеличивают количество лецитина; нормализуют показатели свертываемости крови. При гипогалактии увеличивают лактацию, устраняют диспепсические явления у детей грудного возраста. Гипотензивное действие выражено сильнее, чем у плодов боярышника. Применяют внутрь в виде настоя по 15–30 мл 2–3 раза в день. Для приготовления настоя 5 г (1 столовая ложка) сырья помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл воды, накрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. В качестве побочных действий возможны аллергические реакции; брадикардия (при длительном применении); тошнота, рвота, кишечная колика (при приеме натощак).

Жидкий экстракт плодов входит в состав комплексного препарата Кардиовален (адонизид + боярышника плодов экстракт + валерианы лекарственной корневищ с корнями настойка + желтушника серого сок + камфора + натрия бромид). Он оказывает кардиотоническое и седативное действие и показан при начальной стадии хронической сердечной недостаточности и кардиопатии. Применяют внутрь по 15–20 капель 1–2 раза в день.

При бессоннице, неврозах сердца хорошо действует смесь из препаратов боярышника и валерианы.

Необходимо помнить, что длительный и бесконтрольный прием препаратов боярышника может вызывать угнетение сердечного ритма.

Плоды крупноплодных видов боярышника достаточно вкусные, их можно есть свежими, перерабатывать на повидло, вино, компот и заваривать как чай. Однако боярышником не стоит злоупотреблять. Больше стакана ягод съедать за один раз не рекомендуется, т. к. это может вызвать резкое падение кровяного давления и нарушение ритма сердечных сокращений. Одна же розетка повидла из боярышника заменяет двукратный прием такого сильного сердечного средства, как адонизид. Твердая древесина боярышника идет на изготовление деревянных изделий. Кору применяют для окрашивания тканей в красный цвет. Из плодов готовят варенье, кисели, суррогат кофе и чай. Муку из сушеных ягод добавляют в тесто для получения хлеба с фруктовым привкусом.

Информация об авторах:
Самылина Ирина Александровна — доктор фармацевтических наук, профессор, член-корреспондент РАМН, директор НИИ фармации; заведующая кафедрой фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова.
Тел. 8 (499) 128-57-88;
Сорокина Алла Анатольевна — доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова.
Тел. 8 (495) 120-20-20;
Пятигорская Наталья Валерьевна — кандидат фармацевтических наук, доцент, заместитель директора НИИ фармации по научной работе.
Тел. 8 (499) 128-57-55

Источник

Боярышник Арнольда: описание, фото и отзывы

Боярышник выращивают не только в качестве декоративного растения, но и для получения плодов. Растет культура в форме дерева или кустарника, классические сорта по большей части крупномеры, культивары – всевозможной высоты и формы с желтыми, красными и черными ягодами. Боярышник Арнольда – сортовой представитель вида из Северной Америки, естественная среда обитания – поймы рек, подножья гор, лесные опушки.

Описание боярышника Арнольда

Изображенный на фото боярышник Арнольда – высокорослое дерево, высота которого от поверхности почвы до макушки составляет около 6 м. Этого размера культура достигает в возрасте 20-25 лет. Крона пирамидальной формы, имеет множество побегов, объем нижней части – 4-4,5 м. Растение листопадное, многолетнее, морозоустойчивое.

Зацветает в мае, цветение обильное, плоды созревают в сентябре. Урожайность высокая, ягоды культура дает на пятый год вегетации. Декоративность сохраняет с весны до поздней осени. В начале октября листья окрашиваются в ярко-бордовый цвет. Плоды после листопада остаются на дереве, зимой служат пищей для птиц. Прирост до 4 лет незначительный, затем дерево растет быстро, прибавляет в высоту и ширину по 35 см.

Внешнее описание сорта боярышника Арнольда:

Нижний круг скелетных веток растет горизонтально, близко к поверхности грунта. Формирование каждого последующего идет с уменьшением угла относительно центрального ствола. Последние ветви расположены под углом 450 образуют округлую макушку.
Кора серая, шероховатая, с хаотично расположенными мелкими бороздами и крупными (до 5 см), одеревенелыми шипами.
Молодые побеги коленчатые, толстые, светло-зеленые.
Листья крупные (5 см), ланцетные, гладкие, блестящие, супротивные. Края листовой пластины мелкозубчатые, поверхность с параллельными прожилками. Черенки тонкие, гибкие, длинные.
Цветки простые, крупные, белые, с резким специфическим запахом.

Формирование одиночное или до 8 штук на разветвленной плодовой кисти.

Ягоды крупные, округлые, глянцевые, на верхней части расположено глубокое цветоложе с неровными краями. Цвет темно-красный с редкими, мелкими белыми точками. Мякоть плотной консистенции, светло-розовая с двумя семенами.
Плоды кисло-сладкие, сочные, обладают лекарственными свойствами.

Боярышник Арнольда в ландшафтном дизайне

Боярышник Арнольда и его разновидности относят к декоративным деревьям и кустарникам. Культура хорошо отзывается на формирующую обрезку, длительно сохраняет форму. Весной обильно цветет, крона полностью окрашивается в белый цвет, ярко выглядит во время плодоношения и осенней смены окраски листьев.

Культуру используют для декора парковых зон, садов, частных участков. Приемы дизайнерского оформления ландшафта с применением высокорослых видов культуры не зависят от сорта культуры. Ниже несколько примеров, возможного, использования боярышника Арнольда в декоративном садоводстве.

Многофункциональная живая изгородь. Саженцы распределяют в одну линию для разделения зон территории, наличие шипов оградит участок от проникновения животных.

Срезают нижние ветви, придают классическую форму дерева, высаживают группой для оформления передней части лужайки перед фасадом здания.

В качестве солитера в центре газона.

В групповой композиции с декоративными кустарниками.

Для оформления опушки в городских парках.

Плотная посадка боярышника по краям дорожки визуально создаст лабиринт.

Посадка и уход за боярышником Арнольда

Культура нетребовательна к составу грунта, с высокой засухоустойчивостью, очень зимостойка. Разновидность Арнольда не переносит затемнение. Боярышник обыкновенный Арнольда хорошо укореняется, в более старшем возрасте спокойно реагирует на перенос.

Сроки посадки

Боярышник Арнольда лидирует среди биологических видов по морозоустойчивости, ему не страшны весенние заморозки. Саженцы культуры не уступают взрослому дереву по морозоустойчивости, поэтому высаживают саженцы весной, когда полностью оттает земля и осенью за 1,5 месяца до морозов.

Выбор и подготовка посадочного участка

Под боярышник отводят хорошо проветриваемый, полностью открытый участок. Подходящая почва – супесчаная или суглинистая, состав роли не играет, единственное условие не засоленная. Посадочное углубление готовят заранее, если посадка одиночная, копают яму диаметром и глубиной 60 см. В случае посадки двух или нескольких саженцев, ямы располагают на расстоянии 2 м друг от друга. Для создания живой изгороди растение сажают в траншею шириной – 60 см, глубиной – 50 см, расстояние между саженцами – 45 см.

Правила посадки

Корень саженца на несколько часов опускают в препарат, стимулирующий рост. Делают густой раствор из глины, в который помещают корни перед посадкой. Последовательность посадочных работ:

На дно ямы высыпают 2 ведра компоста и 5 ст. л. нитрофоски, в траншею на 1 м высыпают 1,5 ведра органики и 4 ст. л. нитрофоски.
Молодое дерево располагают по центру.
Засыпают грунтом, поливают, приствольный круг засыпают опилками или торфом, корневую шейку не углубляют.

Полив и подкормка

Боярышник Арнольда не требует полива, ему достаточно, если осадки прошли 1 раз в месяц. В засуху растение поливают с той же частотой, используя не менее10 л воды на каждый саженец. До плодоношения молодое дерево подкармливают 2 раза. Весной (до распускания листьев) вносят мочевину, осенью подкармливают нитрофоской. После первого плодоношения и в последующие годы добавляют 1 подкормку в период цветения, используют «Агриколу».

Обрезка

Плотно посаженному боярышнику Арнольда можно придать всевозможные формы, побегообразование у растения быстрое, крона спокойно отзывается на формовку. Стрижку проводят осенью (после сбора ягод). Весной боярышнику Арнольд делают санитарную очистку, срезают сухие ветки.

Зимовка

Саженцы боярышника Арнольда и взрослое растение противостоят морозам до -380 C, поэтому укрытие кроны деревьям не требуется. Для успешного формирования плодовых почек весной и осенью растение поливают большим количеством воды. Слой мульчи увеличиваю вдвое. Используют опилки, торф, древесную щепу или солому.

Размножение

Размножается боярышник Арнольда вегетативно и семенами, но из-за особенности строения семян, генеративный метод размножения боярышника на участке не используют. Твердая верхняя оболочка тормозит прорастание семян. Всходы могут появиться только на 2-3 год. В фазу цветения такой боярышник вступит на 8 год вегетации.

Боярышник обыкновенный Арнольда самостоятельно разводят только вегетативным путем:

Дерево дает корневую поросль, ее используют для размножения.
Эффективный метод – это черенкование. Материал нарезают весной из верхней части прошлогодних побегов.
Самый быстрый способ разведения – весенняя прививка или июльская окулировка.

Болезни и вредители

Поражать боярышник Арнольда могут следующие паразитирующие насекомые:

боярышница – обрабатывают Карбофосом;
яблоневая тля – устраняют Искрой;
пилильщик и листовертка – уничтожают вредителей Циткором.

Из болезней встречается мучнистая роса, борьба с грибковой инфекцией заключается в обрезке пораженных участков и опрыскивании кроны и ствола Чистоцветом.

Применение боярышника Арнольда

Благодаря химическому составу боярышник применяют в традиционной медицине: для лечения сердечно-сосудистых патологий, как седативное средство. В народных рецептах используют растение для лечения бессонницы, настойки выступают в качестве мочегонного средства.

Боярышник крупноплодный Арнольда употребляют свежим, ягоды сохраняют активные вещества после заморозки. Плоды и молодые тонкие побеги сушат, добавляют в чай. Сухие ягоды перетирают в порошок, добавляют в муку для выпечки. Из плодов делают сок, варенье, повидло.

Заключение

Боярышник Арнольда – многолетнее, листопадное дерево. Его выращивают для декоративного оформления территории и для получения ягод. Плоды боярышника крупные, сочные, универсального применения. Кора, цветы и ягоды обладают лекарственными свойствами. Растение широко используют в народной медицине. Культура неприхотлива в уходе, хорошо отзывается на обрезку, длительно держит форму.

Источник