Лечебные сборы с хмелем

Хмель — применение в народной медицине.

Хмель — целебное свойства и применение в народной медицине.
Хмель усиливает пищеварение, применяется при диарее, как глистогонное , мочегонное (успокаивает мучительное раздражение пузыря) и болеутоляющее средство.
Применяется хмель при гастритах и хронических пиэлонефритах, обусловленных наличием камней в мочевыводящих путях, как снотворное, для снятия спазмов при нервном переутомлении, неврастении, неврозах, истерии, бессоннице.
Препараты хмеля оказывают успокаивающее, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, болеутоляющее, ранозаживляющее действие.
Хмель улучшает обмен веществ, тонизирует и улучшает аппетит.
Настой шишек хмеля употребляется для лечения трихомонадных кольпитов, вагинитов.
Отваром шишек хмеля моют голову при зуде кожных покровов головы, перхоти, выпадении волос.
В гинекологии настой и отвар из соплодий хмеля применяют при нарушении менструального цикла – аменорее, гипоменструальном синдроме на почве гипофункции (экстрогенной недостаточности) яичников при альгодисменорее, гипергалактии и для прекращения лактации.
Эффективен хмель при гастритах, болезненных раздражениях мочевого пузыря, при циститах, уретритах, при заболеваниях почек, почечных лоханок
болезнях печени и желчного пузыря.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Лечебные свойства хмеля

У многих дачников растет, плетется по заборам или беседкам такое растение как хмель. Эта удивительная лиана, которая так сильно разрастается за сезон, почему-то совсем не используется. А между тем, хмель — это лекарственное растение. Точнее лекарственным действием обладают «шишки» хмеля. Настои и отвары из хмеля, а точнее, его женских соцветий (шишек) обладают ярко выраженным антибиотическим действием.

Экстракты из шишек хмеля нередко используют в качестве антисептика: около 40 представителей патогенной микрофлоры чувствительны к смолам хмеля.

В народной медицине хмель широко используют для лечения более сотни заболеваний, а официально он разрешен для лечения более 50 болезней:

• органов дыхания,
• сердечно-сосудистой системы,
• органов пищеварения,
• печени,
• почек,
• эндокринных,
• инфекционных,
• нервно-психических,
• кожных и других заболеваний.

Сбор шишек нужно проводить примерно в середине августа. Лучше всего за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтые. Не рекомендуется собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуйками: они содержат много семян и мало вещества лупулина.

Шишки хмеля можно срезать с цветоножками, чтобы шишечки не осыпались при сушке. Сушат сырье, как и другие лекарственные растения, в тени, рассыпав шишки тонким слоем.

Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются). Собранное сырье необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость.

Настой хмеля при бессоннице

Способ приготовления: 2 чайные ложки шишек хмеля залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2-3 часа, процедить.

Принимать настой по чентверти стакана до еды З раза в день

Успокоительный чай из хмеля

Для приготовления чая из шишек хмеля берут 2 чайные ложки с верхом шишек, заливают 250 грамм кипящей воды и настаивают 15-20 минут.

Пьют чай из хмеля 2 раза в день по 1 чашке.

Успокоительные ванны из хмеля

Для успокаивающего эффекта применяют ванны. Помогают эти ванны при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, при климаксе. 300 грамм шишек хмеля заварить кипятком, настаивать полчаса. Настой процедить и добавить в приготовленную ванну. Принимать ванну 10-15 минут.

Хмель для укрепления волос

Полезен отвар хмеля для укрепления слабых и выпадающих волос. 1 ст. ложку шишек хмеля размельчить, залить 1 стаканом кипятка, прокипятить полчаса и процедить. Остуженный отвар втирать в кожу головы.

Настой хмеля для умывания

Помогает настой хмеля при прыщичках на лице. Настой хмеля для умывания можно использовать и как замороженные кубики льда.

1 ст. ложку шишек хмеля залить стаканом кипятка, настаивать 1,5-2 часа, процедить.

Мазь из шишек хмеля от артрита

Можно приготовить мазь из шишек хмеля. Она поможет при артрите, фурункулах и нарывах, радикулите, подагре,а также ревматизме.

Для приготовления мази растопите 100 г животного жира (сливочного масла, куриного или свиного жира), добавьте100 г измельченных в порошок шишек хмеля. Варите на малом огне, помешивая, 5-7 минут. Мазь охладить и хранить в холодильнике.

Хмель при бессоннице

Поможет хмель и при бессоннице. Попробуйте наполнить подушку свежими шишками хмеля и спать на ней.

Лечебные сборы с хмелем

Настойка хмеля от бессонницы

Приготовление: возьмите 1 часть щишек хмеля, 1 часть пустырника, 0,1 части мяты. 1 ст. ложку сухой смеси поместите в термос, залейте поллитра кипятка, настаивайте ночь.

Принимать настой нужно по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Настой при гипертонии

• Шишки хмеля обыкновенного 3 чайных ложки,
• трава лабазника 3 чайных ложки,
• трава цикория 3 чайных ложки,
• трава сушеницы 3 чайных ложки,
• лист подорожника 2 чайных ложки.

Сушеное сырье смешать, две чайных ложки сбора залить стаканом кипятка, настаивать, укутав, 1,5-2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Настой с хмелем при атеросклерозе:

Смешать сушеные травы:

• лист березы 2 чайных ложки,
• корень одуванчика 2 чайных ложки,
• трава хвоща полевого 2 чайных ложки,
• лист подорожника 1 чайная ложка,
• шишки хмеля 3 чайных ложки.

2 чайных ложки измельченного сбора залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать настой по 1/3 стакана 3 раза в день.

Источник

Хмель для здоровья. Применение хмеля в народной медицине

Хмель для здоровья. Применение хмеля в народной медицине

Для многих не секрет, что хмель применяется в народной медицине в качестве средств для поддержания здоровья.

О пользе хмеля люди узнали уже очень давно, и, хотя и бежит время, совершенствуются технологии и появляется масса искусственных материалов и синтетических продуктов. Но, несмотря на это, хмель по сей день не теряет свои позиции и остается настоящим лидером промышленности и фармакологии.

Кроме того, что хмель активный участник народной медицины, мы еще очень часто встречаемся с ним в повседневной жизни, даже не задумываясь об этом. Иногда мы и понятия не имеем что именно в этот момент в наших руках ни что иное как хмель.

Хмель в нашей жизни

Держа в руках низкосортную бумагу, вы даже не догадываетесь, что именно из хмеля она может быть изготовлена. Стебли хмеля служат сырьем для изготовления низкосортной бумаги, которую мы часто используем в жизни. Все из этих же стеблей изготавливается грубая пряжа, которая служит материалом для веревок и такой привычной нам мешковины.

Листва хмеля применяется в кулинарии, свежие листья добавляют в различные салаты. Листва хмеля используется в косметологии и фармакологии.

Шишки хмеля используют пивовары, а также из них изготавливаются некоторые сорта вин. Они активно применятся для изготовления лекарственных препаратов. Шишки хмеля не редко служат сырьем для косметики.

Хмель для вашего здоровья

Хмель невероятно полезное растение, и он может стать отличным помощником в поддержании и укреплении вашего здоровья. Ученые всего мира регулярно проводят исследования полезных свойств хмеля и их воздействие на организм, и его польза была неоднократно доказана. Именно по этой причине хмель используют фармакологические кампании всего мира.

Народные лекари во всем мире регулярно применяют его в лечении различных заболеваний. Еще в древности люди использовали хмель в лечебных целях задолго до появления фармакологии.

Хмель обладает мощными седативным свойством, его компоненты хорошо успокаивают нервную систему. Он помогает вылечить синдром беспокойного сна, облегчает засыпание. Помогает лучше пережить стрессы и нервные потрясения. Хмель показан людям с нервными расстройствами, такими как невроз и психоз.

Хмель укрепляет сердечную систему. Его применение снижает риск возникновения инфарктов и инсультов. Хмель показан к применению людям страдающим аритмией, тахикардией и ВСД (вегетососудистой дистонией).

Он помогает в лечении мочекаменной болезни и заболеваниями почек.

Хмель обладает выраженным мочегонным свойством. Его применение поможет избавиться от отеков любой степени. Отвары и настои хмеля помогают при воспалении почек. Благодаря мочегонному свойству компоненты хмеля способствуют выведению песка из почек и мочевыводящих путей.

Компоненты этого растения обладают желчегонным эффектом и отлично справляются с застоем желчи.

Компоненты, содержащиеся в хмеле, способствуют снижению болевых ощущений.

Состав хмеля благотворно влияет на здоровье половых органов и репродуктивной функции организма.

Хмель выступает хорошим противопаразитарным свойством. Применение хмеля способствует избавлению организма от паразитов, его компоненты убивают не только взрослые особи паразитов, но и отложенные ими яйца.

Хмель содержит природные антиоксиданты, он выводит из организма токсины, шлаки и тяжелые металлы, очищая тем самым весь организм.

Хмель обладает положительным действием на всю пищеварительную систему. Его компоненты активно участвуют в лечении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хмель для здоровья женщин

Хмель очень полезен для женского здоровья. Компоненты, которые в нем сдержатся помогают снять болевой синдром при менструации. Его назначают во время менопаузы, он настраивает работу организма.

Мало кто знает, что хмель содержит в себе большое количество фитоэстрогенов — это гормоны природного происхождения. Они активно восстанавливают нормальную работу организма, помогают устранить нарушения, связанные с менструальным циклом и нарушениями при наступлении климакса. Так же хмель повышает репродуктивную функцию организма, особенно полезен он женщинам, у которых есть проблемы с зачатием. Гормоны, которые содержит хмель так же способствуют повышению женского либидо.

Хмель для мужчин

Мужчинам хмель не менее полезен чем женщинам. Отвары и настои хмеля помогают мужчинам справиться с различными сексуальными расстройствами. Применение хмеля помогает повысить мужскую силу, улучшить эрекцию. Хмель окажет активную помощь мужчинам, которые страдают преждевременной эякуляцией. Регулярный прием хмеля поможет природным путем повысить выносливость и сделать половой акт более длительным, а эякуляцию более яркой.

Компоненты хмеля повысят активность сперматозоидов и будут способствовать повышению репродуктивной функции организма.

Так же применение хмеля поможет мужчине, который потерял половую активность в следствии стресса и нервного напряжения.

Рецепты народной медицины с использованием хмеля

Многие века существуют проверенные рецепты народной медицины для лечения хмелем. Некоторые из них мы сегодня подарим вам.

Отвар хмеля

Отвар хмеля, пожалуй, самый популярный метод применения хмеля. Такой отвар поможет вам побороть бессонницу, успокоить нервную систему, побороть аллергию, поможет при холецистите и дискинезии желчевыводящих путей. Такой отвар поможет при лечении почек и мочекаменной болезни. Его применяют женщины при предменструальном синдроме, меструации и климаксе. Отвар употребляют мужчины при различных половых расстройствах.

Для отвара вам необходимо в посуду, выбранную для приготовления, высыпать 1 столовую ложку измельченных сухих шишек хмеля. Залейте их 200 мл кипятка. Поставьте на слабый огонь и кипятите в течение 15 минут под закрытой крышкой. Затем дайте ему остыть и настояться так же под закрытой крышкой. Процедите отвар.

Принимается отвар по 100 мл 3 раза в день до достижения результата. Затем делается перерыв 10 дней и для закрепления результата необходимо пропить отвар еще 10 дней.

Мазь из шишек хмеля

Мазь из шишек хмеля помогает при артрите, артрозе и других заболеваниях суставов. Эта мазь применяется при ушибах, ударах и абсцессах. Эта мазь снимает боль и воспаление.

Для приготовления мази вам необходимо взять сухие шишки хмеля и измельчить в мелкий порошок. Затем возьмите равное количество порошка и топленого свиного жира. Все хорошо перемешайте. Поставьте мазь на хранение в холодильник и используйте по необходимости.

Шишки хмеля против цистита

Благодаря выраженному противовоспалительному свойству хмель хорошо помогает в борьбе с циститом. Он очищает почки и мочевыводящие пути, снимает воспаление и уничтожает инфекцию.

Для лечения вам необходимо взять сухие шишки хмеля, измельчите их в порошок. Принимайте порошок в чистом виде по 1 чайной ложке 3 раза в день, запивая водой.

Источник

Хмель — полезное растение, а не сорняк

Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач…
Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но нужно ли с ним бороться? Может, лучше воспользоваться его свойствами себе на благо? О том, как можно использовать хмель, расскажем в статье.

Хмель — полезное растение, а не сорняк Содержание:

• Биологические особенности хмеля обыкновенного
• Лекарственные свойства хмеля обыкновенного
• Сбор урожая и заготовка сырья
• Как использовать хмель в медицинских целях
• Использование хмеля обыкновенного в кулинарии
• Особенности выращивания хмеля в саду
• Сорта хмеля обыкновенного

Биологические особенности хмеля обыкновенного

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) из семейства коноплевые (Cannabaceae) в природе встречается по сырым опушкам светлых лесов, в разросшихся кустарниках, по влажным берегам рек. Хмель выбирает для себя особые условия. Его корни должны находиться в несильно увлажненной и затененной почве, а побеги обязательно должны иметь возможность стремиться к яркому солнцу, обвивая опору только по часовой стрелке.

В саду хмель, подобно кипрею или хрену, очень быстро осваивает не предназначенную ему территорию и со временем вытесняет другие растения или, что еще хуже, перебирается к соседям в огород, чем может спровоцировать неприятные о себе мнения.

Хмель – многолетнее вьющееся растение с мощным корневищем и отходящими от него многочисленными длинными горизонтальными тонкими корнями. Эта лиана может достигать в высоту 10 и более метров. Каждый ее побег имеет большое количество боковых побегов.

Цветки хмеля невзрачные, мелкие, белесого цвета, однополые. Женские (пестичные) цветки собраны в шишковидные соцветия. Мужские (тычиночные) цветки собраны в небольшие метелки, после цветения они быстро осыпаются. Пыльца мужских цветков разносится ветром на несколько километров. Цветение начинается в середине лета, а уже в конце августа-начале сентября созревают плоды.

Большое количество шишек на хмеле образуется лишь в том случае, если у лианы есть крепкая высокая опора. Все растение (даже жилки на листовых пластинках) покрыто цепляющимися крючковатыми шипиками, которые не позволяют ему соскальзывать с опоры.

Большое количество шишек на хмеле образуется лишь в том случае, если у лианы есть крепкая высокая опора. © naturgucker

Лекарственные свойства хмеля обыкновенного

Хмель обыкновенный является ценнейшим лекарственным растением и входит в состав хорошо известных препаратов: «Ново-Пассит», «Валокордин», «Седавит» и др.

В древних рукописях, начиная с IX века, о хмеле говорится как о лечебном растении (использовали его как кровоочистительное и желчегонное средство), и лишь значительно позже начали применять его в пивоварении.

Целебными свойствами обладают и корни, и листья, и, конечно же, шишки, а точнее – соплодия хмеля обыкновенного (Strobuli Lupuli) и отдельно собираемые железки (Lupulinum). Все части растения содержат уникальное эфирное масло, в его составе около 230 компонентов. Именно это масло определяет особые целебные свойства этого растения. Больше всего его содержится в «диких» шишках – от 0,5% до 2%, а в сортовых видах хмеля – 0,3%.

Эфирное масло хмеля используют в медицине, фармакологии, косметологии, а также в пищевой промышленности и кулинарии. Хмелевое масло входит в состав лекарственных препаратов, применяемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, нервных расстройств, нарушении сна.

На основе хмелевого масла готовят необходимые продукты для изысканных композиций духов.

Сбор хмеля можно проводить только в сухую и безветренную погоду. © Belgium Beer Tourism

Сбор урожая и заготовка сырья

Специалисты считают хмель обыкновенный ядовитым растением, и поэтому к нему следует относиться с осторожностью, а особенно во время сбора урожая шишек (лучше использовать перчатки и защитные очки).

Во время сбора могут возникать сонливость, головная боль, различные аллергические реакции. Есть даже медицинский термин «болезнь сборщиков хмеля». При длительной работе с шишками может повыситься температура, появиться одышка, угнетенное состояние.

Соплодия, или шишки, заготавливают непременно с плодоножками. Сбор можно проводить только в сухую и безветренную погоду.

Шишки хмеля можно собирать и совсем незрелые, когда они светло-салатового цвета, легкие и воздушные, в них уже есть достаточное количество хмелевого эфирного масла и они имеют тончайший аромат.

Их высушивают в тени и используют для наполнения подушечек – «думочек» или в декоративных целях. Нежный аромат таких подушек помогает снять усталость, нервное напряжение и быстрее уснуть. Для набивания таких подушек иногда используют смесь шишек хмеля с цветками лаванды или ромашки.

Техническая спелость шишек наступает с появлением «хмелевого» аромата, а сами шишки приобретают желтовато-зеленый, но не желтый оттенок. В это время в них «созревают» желтые клейкие шарики – лупулин. Такие шишки стараются просушить как можно быстрее, лучше использовать сушилку с температурой +55 + 65 °С.

Как использовать хмель в медицинских целях

При приготовлении и использовании настоев, отваров, настоек или травяных чаев с хмелем необходимо соблюдать дозировку.

Приготовление настоя из зеленых шишек

Из высушенных и измельченных зеленых незрелых шишек готовят настой и применяют его в качестве успокоительного средства. Две столовые ложки заливают двумя стаканами кипятка. Настаивают около часа в стеклянной закрытой посуде, укутав полотенцем. Процеживают и выпивают за два – три раза в течение суток.

Приготовление настойки из шишек

Вещества, содержащиеся в шишках хмеля, помогают регулировать жировой и водно-минеральный обмен веществ, они улучшают пищеварение, проявляют бактерицидное действие и активно влияют на процессы восстановления кожи и слизистых оболочек. Для этого применяют настойки из шишек.

На одну часть измельченных шишек берут четыре части водки. Настаивают в темной стеклянной посуде в течение недели. Процеживают. Принимают по пять капель, растворяя в небольшом количестве (примерно столовая ложка) воды два раза в день перед едой.

Приготовление отвара

Для укрепления волос и при начинающемся облысении втирают в волосистую часть головы теплый отвар из шишек хмеля. Одну чайную ложку измельченных шишек заливают кипятком (200 мл), плотно закрывают и выдерживают двадцать минут на водяной бане. Затем сразу же процеживают.

Приготовление мази из шишек

Мази и масла на основе измельченных шишек хмеля используют при ревматизме, артритах, артрозах, подагре, ушибах, воспалениях и растяжениях. Одну столовую ложку измельченных в кофемолке шишек смешивают с оливковым маслом или нутряным жиром, до получения густой массы. Обычное соотношение 1:4. Эту мазь наносят на больное место и забинтовывают.

Травяные чаи с хмелем помогают бороться с бессонницей, снять напряжение и усталость

Приготовление травяных чаев из шишек

Шишки хмеля входят в растительные сборы, применяемые в неврологии. Такие травяные чаи помогают бороться с бессонницей, снять напряжение и усталость.

1. Смесь трав: шишки хмеля – 20 г, тысячелистник обыкновенный – 20 г, мелисса лекарственная – 30 г, корни валерианы – 30 г.

Одну столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают (укутав) 30 минут и процеживают. Принимают по трети стакана три раза в день.

1. Смесь трав: шишки хмеля – 5 г, корень валерианы -5 г, пустырник сердечный – 10 г, цветки боярышника кроваво-красного – 5 г.

Две столовые ложки смеси заливают кипятком (500 мл) и настаивают в термосе два часа. Принимают во второй половине дня от одной столовой ложки до половины стакана.

Приготовление сока из побегов с молоком

При лечении желтухи рекомендуют применять сок, отжатый из побегов хмеля с молодыми листочками. Из побегов готовят и настои, которые употребляют при водянках.

Из мелко нарезанных побегов хмеля с молодыми листочками отжать сок. Теплое кипяченое молоко (100 мл) разбавляют водой (100 мл) и добавляют две столовые ложки свежего сока. Это количество «хмелевого» молока постепенно выпивают в течение дня.

Приготовление отвара из корней хмеля

В корнях хмеля содержатся особые горечи, способствующие лечению воспалительных процессов желчного пузыря, мочевого пузыря, почек поджелудочной железы. Залить 15 г корней стаканом кипятка и выдерживать на водяной бане 10 минут. Остудить, затем отфильтровать. Выпивать по 15 мл перед едой четыре раза в течение дня.

Молодые побеги и листья хмеля съедобны как в сыром, так и в вареном виде

Использование хмеля обыкновенного в кулинарии

Молодые побеги и листья хмеля съедобны как в сыром, так и в вареном виде. Они содержат в себе большое количество полезных веществ, так необходимых нам особенно весной.

Отваренные в подсоленной воде, они по вкусу напоминают спаржу. И побеги, и листья используют для приготовления супов, соусов, гарниров, начинок для пирогов и пицц, омлетов, картофельных и овощных салатов.

Корни хмеля в сыром виде не употребляют. Их отваривают в подсоленной воде, снимают кожицу и используют в салатах или гарнирах.

Зеленые щи с листьями хмеля обыкновенного

Когда в кипящий бульон уже добавлены картофель, морковь, петрушка и лук, самое время положить еще нарезанные молодые листья хмеля и щавеля. На один литр бульона берут 400 г хмеля и 200 г щавеля. Перед подачей положить в тарелки разрезанное яйцо, сметану, посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом.

Жареные побеги хмеля обыкновенного

Нарезанные (примерно по 3–5 см) молодые побеги хмеля отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Слегка обвалять их в муке и добавить на сковородку к жареному репчатому луку. Довести до готовности. Подавать с пюре и солеными огурчиками к рыбным блюдам.

Омлет с побегами хмеля обыкновенного

Молодые побеги хмеля подготавливают таким же образом как в предыдущем рецепте и обжаривают с луком, добавляя ломтики томатов и шампиньоны. Взбивают 2-3 яйца с ложкой сметаны и заливают этой смесью подготовленные овощи. Запекают в духовке примерно 15 минут при температуре 190°С.

Спагетти с побегами хмеля обыкновенного

Ранней весной, когда еще не вырос базилик, но уже вовсю бушует хмель, самое время использовать его для приготовления спагетти.

Молодые побеги хмеля с мелкими листочками нарезают и отваривают в подсоленной воде. Очищают свежие помидоры от кожицы, нарезают кусочками среднего размера и обжаривают в растительном масле 5–10 минут. К помидорам добавляют несколько ложек томатной пасты и подготовленный хмель, еще несколько минут оставляют на огне и помешивают. Соль, сахар, перец, бальзамический уксус – по вкусу. Соус готов.

Спагетти отваривают в подсоленной воде, добавляют немного масла, выкладывают в глубокую тарелку и выливают сверху томатно-хмелевый соус.

Особенности выращивания хмеля в саду

Хмель обыкновенный в садах используют для вертикального озеленения. В отличие от девичьего винограда или плющей, хмель не применяют в качестве почвопокровного растения. Корневища хмеля можно располагать под деревянным настилом, например, у беседки или в зоне барбекю. Для побегов вырезают специальные отверстия или выпускают их по краям.

Эта лиана лучше развивается в полу-тенистых местах. А если все растение находится на открытом солнце, листья хмеля мельчают, приобретают желтоватую окраску, а в жаркое время они слегка увядают и становятся более подвержены болезням и нападению насекомых.

Хмель – растение влаголюбивое и засуху переносит очень плохо. Полив должен быть обильным, на одно взрослое растение примерно 20 литров воды за один полив.

Хмель любит тяжелые глинисто-песчаные почвы с большим содержанием железа и кальция.

Хмель, посаженный и весной, и осенью быстро приживается, но в первый год его побеги не сильные, идет наращивание корневой массы. Только при условии хорошо разросшегося, объемистого корневища с большим количеством длинных корней хмель способен на активный рост уже ранней весной.

Если этому растению не хватает питательных веществ в почве, корни постепенно начинают расползаться, и лиана «захватывает» новые территории. Основная часть корневой системы находится не глубже полуметра, но отдельные корни могут проникать на глубину трех и более метров, чтобы при необходимости растение смогло восстановиться.

Каждую весну на корневище «просыпаются» некрупные почки, но удивительно быстро они дают мощные, толстые побеги, которые моментально и очень точно определяют для себя направление движения к ближайшей опоре.

Размножать эту лиану легче всего корневыми отпрысками, частями корневищ и черенками, но не семенами, эту работу лучше оставить селекционерам.

Со второго года вертикальных побегов образуется все больше и больше, однако лучше всего оставить только два самых сильных, специалисты называют их лозой.

Весенние заморозки до -4 °С лиана переживает, но от нанесенного стресса так и не восстанавливается в этот год, ее рост замедляется и урожай шишек будет незначительный.

В такой ситуации после похолодания лучше обрезать все побеги на уровне земли, провести обильный полив и вскоре непременно появятся новые ростки. Осенью, перед первыми заморозками обрезают всю надземную часть.

Хмель «Жатецкий» (Saaz) считается лучшим в мире. © Hirts

Сорта хмеля обыкновенного

По сроком созревания шишек, сорта хмеля делятся на ранние, средние и поздние:

• «Московский ранний», «Дружный» – сорта раннего срока созревания.
• «Михайловский», «Крылатский», «Цивильский», «Подвязной» – сорта среднего срока созревания.
• «Сумерь» – сорт позднего срока созревания.

Практически все сорта хмеля для пивоварения имеют красные или зелено-красные стебли.

Хмель «Жатецкий» (Saaz) считается лучшим в мире. Название ему дали в честь чешского города, в окрестностях которого впервые была найдена эта разновидность хмеля.

Очень интересный английский сорт, а точнее, группа сортов Golding. Шишки этого хмеля крупные, пышные и полосатые.

Дорогие читатели! Несмотря на то, что в саду, а особенно в саду небольшом, с хмелем нужно очень умело обращаться, эта удивительная целебная лиана доставит вам удовольствия больше, чем хлопот. Попробуйте завести в своем саду хмель, не пожалеете!

Источник