- Правильное питание: медицинские аспекты
- Целительное голодание. Вход и выход из голодания “по Голтису”.
- Голодание — это воздержание от пищи для самоочищения клетки и межклеточного пространства.
- Правильный вход и правильный выход в водное голодание.
- Периодичность и срок голоданий.
- Однодневное сухое голодание.
- Трехдневное сухое голодание.
- Вход в сухое голодание.
Правильное питание: медицинские аспекты
Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям.
Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса.
Правильное питание одинаково полезно
Правильное питание — это физиологическое питание здоровых людей. Такое питание учитывает индивидуальные данные: пол, возраст, особенности пищеварительной системы, психо-эмоциональные характеристики, генетику, экологическое окружение, режим труда и др.
Поэтому правильное питание не может быть одинаковым для всех людей, поскольку каждый человек унаследовал генетические особенности от своих родителей, имеет различный гормональный фон, содержит индивидуальный набор микроорганизмов, с которыми он встречался на протяжении своей жизни и т.д. Медицинское обследование позволяет определить индивидуальные характеристики, а врач объединяет информацию воедино и составляет индивидуализированную карту питания.
Чем меньше обработана углеводистая пища, тем больше от неё пользы
Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. Например, смородина и сок из нее не одинаково повышают уровень сахара крови, так как обладают разным гликемическим индексом. Сок не содержит пищевых волокон, поэтому его сахар быстро попадает в кровь. Избыточный сахар, попавший в организм, откладывается про запас в жировой ткани, способствуя повышению «плохого холестерина».
Частые приемы пищи опасны для здоровья, особенно если есть генетическая предрасположенность к ожирению
Во время приёма пищи, уровень инсулина повышается, поэтому вся глюкоза поступает в клетки. Если промежуток между приемами пищи небольшой, то искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови. При наличии генов предрасположенности сахарного диабета в такой ситуации обязательно возникнет нечувствительность клеток к инсулину — инсулинорезистентность. Это основа сахарного диабета 2 типа. Поэтому, если есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, необходимо стараться питаться не чаще 3 раз в день.
Твердое «ДА» завтраку
Завтрак нельзя пропускать. Отсутствие завтрака провоцирует перекусы, ведет к перееданию и увеличению массы тела. В будущем это может спровоцировать развитие инсулинорезистентности, которая является предиктором преддиабета и сахарного диабета.
Завтрак должен содержать белковый компонент
Для завтрака лучше подходит питательная белковая пища, поскольку концентрация глюкозы и инсулина удерживается на стабильном уровне. Вопреки бытующему мнению каша не так уж хороша. Крупы — это углеводы. Молоко, на котором чаще готовятся каши, содержит быстрый углевод — лактозу. Употребление молочных каш приводит к всплеску инсулина, который быстро метаболизует глюкозу. В результате очень скоро захочется перекусить, скорее сладким, и круг гиперинсулинемии замкнется.
Жиры обязаны нести пользу
В рационе должны присутствовать качественные жиры растительного и животного происхождения. Транс-жиры и насыщенные жиры повышают уровень «плохого» холестерина или холестерина-ЛПНП. Не рекомендуется использовать маргарины и спреды в приготовлении пищи, жарить мясо до образования корки, нагревать животные жиры свыше 100 0 С. Выбирая между растительными жирами лучше отдавать предпочтение ненасыщенным нежели насыщенным.
Голодание — это вклад в копилку здоровья
Периодические голодания являются одной из мощных антивозрастных стратегий. В результате систематических ограничений в еде происходит обновление клеток: клетки избавляются от «клеточного мусора», который может стать причиной повреждений ДНК, старые клетки погибают, на смену им приходят более молодые и здоровые.
Пережевыванию пищи следует уделять достаточно времени
Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению и снижает нагрузку на другие отделы желудочно-кишечного тракта. Пищеварение начинается уже в ротовой полости. Поэтому, когда пища долго находится в ротовой полости, все нижележащие отделы и, в частности, желудок успевает подготовится к ее приему и обработке.
Искусство фокусировки внимания
Приём пищи — это своего рода медитация. При переключении внимания на посторонние вещи во время еды, организм тратит колоссальную энергию на обработку информации. Пищеварение становится опосредованным. Пища хуже усваивается, появляется риск переедания.
Выполнение простых советов поможет вам и вашим близким сохранить здоровье на долгие годы.
Источник
Целительное голодание. Вход и выход из голодания “по Голтису”.
Голодание — это воздержание от пищи для самоочищения клетки и межклеточного пространства.
При голодании включаются мощные процессы чистки организма, голодание становится самым благоприятным моментом для вашего физического тела, и для вашей души. Потому что когда чистится физическое тело, тогда чистится душа.
Лучше добровольно регулярно чистить тело, чем болеть, испытывать слабость, постоянно испытывать «нездоровье», страдать от болезней, которые разрушают наше физическое тело.
Есть два вида голодания, «сухое» — без воды, и на воде.
Во время голодания происходит интенсивное очищение организма от токсических веществ (шлаков) и перестраиваются все ферментативно-гормональные центры на оздоровление и повышение иммунитета организма.
- При сухом голодании, клетка сжигает весь внутренний мусор как в реакторе, так как питания извне не поступает, поэтому организм изыскивает внутренние средства для обеспечения себя энергией.Организм понимает, что при болезнях и нарушениях в органах он не выживет и начинает лечиться. Организм в первую очередь начинает «есть» всю ненужную биомассу, больные клетки и грязь в межклеточном пространстве. Кроме того, значительная часть энергии направленная на расщепление пищи, сохраняется для самоисцеления организма.Организм использует внутренние резервы, внутреннюю энергию для того чтобы разрешить наши первостепенные проблемы со здоровьем.
- При голодании на воде, происходит вымывание всех свободных радикалов, и продуктов распада обмена веществ.
Голодание вызывает много вопросов, в одиночку приступить к нему часто не хватает духа и живого примера других, который психологически укрепляет в этом деле.
В голодании есть много мелких технических деталей, а также связанных с личными особенностями рекомендаций, поэтому не рекомендуется голодать самостоятельно больше 1-7 дней, потому что в этом случае даже при нарушениях вы не нанесете себе большой урон.
Правильный вход и правильный выход в водное голодание.
Одним из главных моментов в голодании является правильный выход из голодания. При неправильном выходе на длительных сроках, возможны травмы.
Голодание лучше начинать во вторую и четвертую фазы Луны. Это 7-14 и 21-29 лунные дни.
Вход в голодание и выход по продолжительности равен самому водному голоданию. Оптимальные сроки голодания без осложнений: 1-7 дней.
Голодание состоит из 3 этапов: ВХОД + ГОЛОДАНИЕ + ВЫХОД.
Самое важное в голодании – постепенный корректный выход, который должен продолжаться не менее срока водного голодания.
На первом этапе не рекомендуется голодать более 3 суток на воде.
Еще раз повторим — самое важное в голодании – постепенный корректный выход, который должен продолжаться не менее срока водного голодания.
Если голодать один день, то в пятницу, если 3 дня – среда-пятница.
Больше слабость – сильнее чистка.
- Если слабость большая – лучше полежать без всякой нагрузки (воздерживаясь даже от чтения книг).
- Зубы нужно чистить без пасты.
- Нельзя принимать горячие ванны.
- Не нужно вставать резко – может закружиться голова.
- Можно и нужно заниматься посильной физической нагрузкой (упражнениями) без перенапряжения.
- Можно и нужно заниматься дыхательной гимнастикой.
Во время голодания допускаются: повышение артериального давления, сердечная аритмия (изменение частоты пульса) и плохой запах изо рта.
Периодичность и срок голоданий.
Рекомендуемая периодичность и срок голоданий:
3-х дневное голодание – раз в месяц,
7-ми дневное – раз в квартал.
Другая периодичность голоданий:
1 день голодать, 1 день выход,
3 дня голодать, 6-7 дней – выход из голодания,
7 дней входить, 3 голодать, 14 выходить
Водные процедуры:
обливаться (окунаться) – с головой.
(по желанию) клизма до и во время голодания (кроме голодания «насухо» ) не чаще 2 раз в сутки для лучшего очищения тела от шлаков.
При выходе – почистить язык ложкой, тщательно разжевать и выплюнуть 2 яблока. Чавкать при жевании.
Однодневное сухое голодание.
Выход из однодневного сухого голодания:
1-й день – соки, фрукты;
2-й день – добавляем салат без растительного масла, после обеда можно приготовить с небольшим количеством масла;
3-й день – добавляем каши, овощные супы без картошки.
Трехдневное сухое голодание.
Выход из трехдневного сухого голодания.
1-й день:
- На рассвете чистка языка, очищение ротовой полости пальцем, затем сжевать 1-2 средних яблока (огурцы можно использовать, корку хлеба с чесноком), чавкая, чтобы пробились вкусовые рецепторы, жевать всеми зубами, протирать яблоком всю ротовую полость, язык и небо, ни капли сока вовнутрь, все выплевывать.
- Промыть рот водой, прополоскать горло.
- Сделать 3 глотка родниковой воды.
- Через 30 минут – 7 глотков.
- Еще через 30 минут – 9 глотков.
- Еще через 30 минут – 12 глотков.
- Через 1 час можно выпить 1 кружку травяного чая с медом и лимоном.
- Через 1 час можно пить воду или травяной чай без ограничения количества – по желанию.
- В первой половине дня можно пить воду, настоянную на сухофруктах, без самих сухофруктов.
- Далее, после 2-й чашки травяного чая можно начинать пить свежевыжатые соки (фреши), по желанию – можно их разбавлять водой. Если нет соковыжималки под рукой, то высасываем сок из яблока, апельсина и т.п., остаток выбрасываем.
- Во второй половине дня – свежий овощной сок.
Сок из сельдерея пока нельзя, только на следующий день, свекольного сока не более 20%. - Через 6 часов после рассвета (после принятия первых глотков воды) можно есть ягоды.В первой половине дня ягоды употреблять не более 200гр. воды за один прием, если вес больше 80 кг, то 250 гр.
Сока не более 150-200гр., если вес до 60 кг, то 100-150гр. Сок пить медленно в течение 10-15 минут.
Итак, чистая вода, соки, травяные чаи с медом и лимоном (лимон не есть, выдавливаем сок, можно пол-лимона, 1 ст.л. меда). Осенью, то есть в сезон арбузов и дынь, их можно употреблять в 1-й день выхода из голодания.
2-й день:
- Добавляем цветочную пыльцу 1 ч.л. можно с 1 ч.л. меда, держать во рту до рассасывания.
- Ягоды до обеда.
- Фрукты, не смешивая семейств (бахчевые, цитрусовые, косточковые, семечковые). Между приемом фруктов разных семейств – разница во времени 1 час.Самое главное – прислушиваться к своему организму – вода или сок, или чай, количество и т.п., но придерживаясь общих рекомендаций.
3-й день:
- Добавляем немного кислого молока – 30 гр.
- Сухофрукты.
- На обед салат без растительного масла. Побольше зелени (петрушка, укроп, сельдерей, кинза, салат), ботва, лук, перец, черная редька, редис, БЕЗ КАПУСТЫ БЕЛОКАЧАННОЙ (рекомендуется вообще воздержаться от употребления белокачанной капусты в связи с вызыванием повышенного брожения. Ее можно заменить на другие виды капусты – брюссельская, кольраби, цветная, брокколи)
4-й день:
- Салат с растительным маслом без соли. В салат можно добавлять сок лимона, яблочный или винный уксус (натуральный!).
- Утром и вечером по 30 гр. кислого молока.
- Орехи, но употребляем их, не смешивая. За 1 раз можно – миндаль – 7-12 штук, кешью – 40-70гр., кедровый орех – 1-2ст.л. (очищенный уже), лесной орех – 50-100гр., бразильский орех – 2-3шт, фисташки – 40-70гр, грецкий – 3-7шт. Нормы указаны минимальные для человека весом до 60 кг, максимальные – для человека, весом более 80 кг.
5-й день:
- Овощные супы без картошки,
- каши,
- кислое молоко до 50гр. в день утром и вечером,
- можно немного соли.
В общем: крупы, злаки, бездрожжевой хлеб, овощи (запеченные лучше, чем отварные).
Можно суп из трав (крапива, одуванчик и др.)
Нельзя картошку и баклажаны.
6-й день: К вышеперечисленному можно добавлять творог, бобы, чечевицу, горох, сою, фасоль, сметану.
7-й день: Сыр, перепелиные яйца, грибы.
8-й день: Куриные яйца, морепродукты.
9-й день: Рыба.
10-й день: Мясо птицы.
11-й день: Мясо.
Вход в сухое голодание.
Корректный вход в голодание, который может усилить эффект от всего голодания и сделать его менее болезненным – подобен описанным выше этапам выхода из голодания, только применяемым в обратном порядке.
- За 11 дней до начала 3-дневного сухого голодания желательно отказаться от мяса,
- за 10 – от птицы,
- за 9 – от рыбы,
- за 8 – от куринных яиц и морепродуктов,
- за 6 – от творога, бобовых, сметаны и так далее…
На первом этапе не рекомендуется голодать более 3 суток «насухо» и 7 дней на воде.
Но даже такой срок голодания должен определить вам персонально грамотный специалист с опытом голодания.
Голодать без грамотной индивидуальной рекомендации опытного специалиста – нельзя!
Нарушение графиков, последовательности, количества потребляемых продуктов (особенно при выходе из голодания) – могут причинить вред вашему организму.
Иногда лучше не голодать вообще, чем делать это не корректно или бездумно.
Источник