Кровохлебка лекарственная экологическая группа
КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – SANGUISORBA OFFICINALIS L.
Сем. розоцветные — Roseceae
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение высотой до 50-70 см, с мощной корневой системой, состоящей из толстого горизонтального корневища и крупных ветвистых корней. Стебель ветвистый, ребристый, голый, полый, с мелкими сидячими листьями. Прикорневые листья крупные, длинночерешковые, непарноперистые, с 5-25 листочками. Листья продолговато-яйцевидные, с сердцевидным основанием, остропильчатые, на коротких черешках, сверху темно-зеленые, слегка блестящие, снизу сизоватые. Цветки собраны в короткие густые колосовидно-головчатые темно-красные соцветия, сидящие на концах разветвлений стебля. Цветки обоеполые с двумя буровато-перепончатыми прицветниками и бокальчатым цветоложем — гипантием; венчик отсутствует; чашелистики в числе четырех, темно-красные, прикреплены к окраине гипантия; тычинок 4, нити их красные; пестик с нитевидным столбиком и головчатым рыльцем. Плод — орешек в затвердевшем цветоложе. Цветет с июня до августа; плоды созревают в сентябре—октябре.
СЫРЬЕ. В лечении используют высушенные корневища и корни кровохлебки (Rhizoma et radix Sanguisobae), представляющие собой куски цилиндрической или неправильной формы, различной длины и толщины, но не длиннее 20 см, снаружи черно-бурые, в изломе желтоватые. Запах отсутствует, вкус сильновяжущий. Готовое сырье должно содержать не менее 14% дубильных веществ, влаги не более 13%, золы общей не более 12%, измельченных частей кровохлебки, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм, не более 5%, побуревших и почерневших в изломе корневищ не более 10%. Срок хранения не более 5 лет.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Кровохлебка растет по влажным лугам, среди кустарников, на опушках лесов, по травянистым склонам и лесным полянам.
Корни и корневища кровохлебки выкапывают в августе—сентябре, когда хорошо заметны ее темно-красные соцветия. Выкопанное сырье отряхивают от земли, моют, отрезают стебли. Удобно мыть корневища кровохлебки в корзинах, помещенных в проточную воду. Затем корневища режут на куски длиной до 20 см и раскладывают на сушку. Сушат на солнце, под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 40-50°С.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Корневища с корнями кровохлебки содержат до 20-23% дубильных веществ смешанного типа, с преобладанием гидролизуемых таннидов. Кроме того, в них содержатся свободные галловая и эллаговая кислоты, до 4% тритерпеновых сапонинов (основной из них сангвисорбин, дающий при гидролизе сангвисорбигенин и арабинозу), стерины, красящие вещества и эфирное масло. Листья кровохлебки содержат флавоноиды и аскорбиновую кислоту.
ПРИМЕНЕНИЕ. Кровохлебка лекарственная обладает вяжущим, антигеморрагическим действием, замедляющим перистальтику кишечника, спазмолитическим, ангиоспастическим, бактерицидным действием на микроорганизмы дизентерийной и паратифозной групп. Высокое содержание дубильных веществ обусловливает вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие препаратов кровохлебки. Они находят применение при ряде желудочно-кишечных заболеваний (энтероколиты, интоксикационные поносы и др.). В качестве противовоспалительного средства их используют при лечении гингивитов и стоматитов, а также ряда кожных заболеваний; как кровоостанавливающее средство назначают при маточных и геморроидальных кровотечениях. Корни и корневища используют для приготовления отвара, жидкого и сухого экстрактов. Кроме того, они входят в состав ряда противопоносных сборов.
В народной медицине кровохлебка лекарственная используется как кровоостанавливающее средство при желудочных и легочных кровоизлияниях, обильных менструациях, при поносах, дизентерии, кишечных катарах с кровавыми испражнениями, воспалении вен ног, хирургических операциях в полости рта.
а) половину чайной ложки измельченного корневища кровохлебки настаивать на одном (сильная доза) или двух (более слабая доза) стаканах воды в течение 8 ч, затем прокипятить и процедить; употреблять по 2-3 ст. ложки в день после еды.
Отвар корневищ с корнями и настой травы применяют при приливе крови к голове, чаще при гипертонии. Наружно отвар корневищ и корней используют в виде влажных компрессов при различных воспалениях кожи и в виде полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла, а также для сидячих ванн при наружном геморрое;
б) 1 ст. ложку измельченных корневищ с корнями кипятить 30 мин в 1 ст. воды, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке через 2-3 ч при поносах.
а) 2—3 ст. ложки травы обварить кипятком, завернуть в марлю; подушечки прикладывать к больным местам как обезболивающее;
б) 2 ст. ложки корней кипятить 30 мин в 1,5 стаканами воды, настаивать 2 ч, процедить. Использовать для примочек, обмываний и влажных компрессов при воспалительных заболеваниях кожи.
Экстракт кровохлебки жидкий готовят на 70%-ном спирте. Принимают от 30—50 капель 3-4 раза в день как вяжущее и кровоостанавливающее средство.
ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ
Используют свежие молодые листья, напоминающие по вкусу и запаху огурцы. В Сибири едят замороженные корневища, сваренные на воде или молоке.
Салат из листьев кровохлебки лекарственной
100 г листьев кровохлебки лекарственной, 20 г зеленого лука, зелень укропа, 2 ст. ложки сметаны, соль.
Свежие молодые листья вымыть, мелко нарезать, смешать с зеленым луком и зеленью укропа, посолить и заправить сметаной.
Кисель из корневищ кровохлебки лекарственной
100 г корневищ кровохлебки, 1 стакан молока, масло сливочное, сахар.
Корневища вымыть, заморозить, затем мелко нарезать, залить молоком, и варить до готовности, размельчая и растирая их в процессе варки. Сливочное масло и сахар добавить по вкусу.
Источник
КРОВОХЛЁБКА
В книжной версии
Том 16. Москва, 2010, стр. 86
Скопировать библиографическую ссылку:
КРОВОХЛЁБКА ( Sanguisorba ), род растений сем. розовых. Многолетние (15–19 видов) и однолетние (1 вид) травы, распространённые в б. ч. Голарктики. В России 8 видов, из которых наиболее известна К. лекарственная ( S. officinalis ) – многолетник выс. до 100 (иногда до 120) см. Корневище толстое с многочисл. длинными корнями. Стебли полые, в верхней части ветвистые. Листья перистосложные с зубчатыми листочками. Цветки с тёмно-красным 4-раздельным околоцветником, в плотных головках на длинных цветоносах. Плоды – орешковидные. Произрастает по лугам, лесным полянам в Европ. части (кроме Северо-Запада и юж. степей), обычна в Сибири и на Дальнем Востоке. В юж. Забайкалье образует кровохлёбковые лугостепи. Корневища и корни содержат дубильные вещества пирогалловой группы (до 23%), листья – аскорбиновую кислоту. Отвар и жидкий экстракт из корневищ и корней применяются в медицине (вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное действие). Используется в гомеопатии, входит в состав ряда биологически активных добавок. Молодые листья, имеющие своеобразный огуречный запах, употребляют в пищу. Хороший медонос. Редкий вид Приморского края – К. великолепная ( S. magnifica ) внесена в Красную книгу РСФСР.
Источник
Кровохлебка лекарственная экологическая группа
В связи с формированием штаммов микроорганизмов с множественной антибиотикорезистентностью все больший интерес вызывают новые лекарственные средства на основе растительных биологически активных соединений (БАС), обладающих антимикробным действием. Согласно литературным данным, среди БАС, сочетающих низкую токсичность со способностью эффективно действовать на патогенную и условно патогенную микрофлору, ведущую роль играют полифенольные соединения (дубильные вещества, проантоцианидины, катехины, флавоноиды) [1; 2].
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.) сем. Розовых – Rosaceae, широко известное многолетнее растение, подземные органы которого применяются в официальной и традиционной медицине народов в России, в странах Европы, Северной Африки, Северной Америки, Китае и Азии. Водные и спиртовые извлечения используется внутрь для лечения кишечных инфекций и язвы двенадцатиперстной кишки, при геморрое, меноррагиях и наружно для лечения ран, язв и ожогов, гингивитах, стоматитах, для остановки кровотечений [3; 4].
Многочисленные исследования показывают, что подземная и надземная части кровохлебки лекарственной обладают выраженной фармакологической активностью, которая связана с наличием дубильных веществ, эллаготанинов, проантоцианидинов, катехинов, флавоноидов, фенолкарбоновых кислот, тритерпеновых гликозидов, производных олеаноловой и урсоловой кислот и полисахаридов [5]. Полифенольный комплекс травы обладает антиоксидантной и антирадикальной активностью [6].
Анализ зарубежной литературы свидетельствует о выраженных антимикробных свойствах кровохлебки лекарственной, произрастающей в Болгарии. Армении, Китае [4; 7-10]. Обнаружено, что водные, метанольные извлечения из подземной и надземной части растения активны в отношении грамположительных (Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis) и грамотрицательных (Pseudomonas aeruginosa, Klebsiela pneumonia, Escherichia coli) микроорганизмов в МИК = 0,07-2,5 мг/мл [4]. Другие исследования [7] показывают отсутствие активности метанольных и ацетоновых извлечений травы кровохлебки в отношении ампициллин- и канамицин-резистентного штамма Escherichia coli и высокую активность в отношении штаммов Escherichia coli М-17 и Staphylococcus aureus MDS 5233 в концентрации 500 мкг/мл.
В работе [8] показано, что водные, метанольные, хлороформные, ацетоновые и гексановые извлечения из надземной части кровохлебки угнетают рост Pseudomonas aeruginosa GRP3 (VKPHB-82-5), Staphylococcus aureus WDCM 5233, Bacillus subtilis WT-A1 и дрожжеподобные грибы Candida albicans 174, Candida quilliermondii HP-17. Этанольные извлечения из корневища и травы растения показали наивысшую активность в отношении Bacillus cereus в МИК 15,63 и 62,50 мг/мл соответственно [9]. Описан ингибирующий эффект 95% этанольного экстракта подземной части кровохлебки лекарственной на рост Acinetobacter baumannii ATCC 19606 [10].
Таким образом, перспективность изучения антимикробной активности извлечений травы кровохлебки лекарственной в целях дальнейшего расширения возможностей ее применения в медицинской практике не вызывает сомнения.
Цель работы — скрининговое изучение состава полифенольного комплекса, антимикробной и антирадикальной активности in vitro спиртовых извлечений травы кровохлебки лекарственной (Sanguisorba officinalis L.), полученных различными методами экстракции.
Материал и методы. Траву кровохлебки лекарственной (Sanguisorba officinalis L.) собирали во время цветения в июле-августе 2016 года в Топкинском районе Кемеровской области. Сырье сушили до воздушно-сухого состояния, измельчали до размера частиц 2 мм, упаковывали в пакеты из крафт-бумаги и хранили в сухом прохладном месте.
Для получения сухих экстрактов использовали метод мацерации и варианты циркуляционной экстракции. В первом случае сырье экстрагировали 70% спиртом этиловым в соотношении 1:10 в течение 10 дней (КР-I). Во втором случае сырье помещали в аппарат Сокслета, неполярные соединения экстрагировали хлороформом, затем экстракцию проводили 70% спиртом этиловым (КР-II). В третьем – сырье экстрагировали 70% этанолом в аппарате Сокслета (КР-III). Полученные извлечения концентрировали и сушили в сушильном шкафу при температуре не выше 50 °С до сухого остатка (влажность не более 5%).
Количественное содержание суммы полифенолов в исследуемых экстрактах определяли спектрофотометрическим методом с реактивом Folin-Ciocalteu [6; 11] в пересчете на танин. Содержание флавоноидов (ФВ) в исследуемых экстрактах определяли спектрофотометрическим методом, по реакции образования окрашенных комплексов с 5% спиртовым раствором алюминия хлорида [12]. Содержание суммы проантоцианидинов (ПАЦ) в исследуемых извлечениях проводили модифицированным методом Porter [6] в пересчете на цианидина хлорид.
Антирадикальную активность определяли методом, основанным на взаимодействии антиоксидантов со стабильным хромоген-радикалом 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом (DPPH) [6]. Для каждого исследуемого экстракта был построен график зависимости антирадикальной активности от концентрации (мкг/мл) и проведен корреляционно-регрессионный анализ. Результат выражен величиной IC50, это концентрация экстрактов, приводящая к ингибированию 50% радикалов DPPH. Спектрофотометрические исследования проводили на фотометре КФК-3 (Россия) в кварцевых кюветах с толщиной поглощающего слоя 10 мм. Все измерения выполнены в трехкратной повторности. Статистическую обработку результатов измерения проводили согласно требованиям ОФС.1.1.0013.15 «Статистическая обработка результатов эксперимента». Корреляционно-регрессионный анализ выполнен с применением стандартной программы Microsoft Office Excel 2010.
Антимикробную активность полученных извлечений изучали методом диффузии в агар. Навески полученных сухих экстрактов растворяли в 30% этаноле. Для каждого образца готовили три разбавления с концентрацией 1,0; 0,5 и 0,1%. В качестве тест-микроорганизмов использовали наиболее распространенные возбудители гнойно-воспалительных заболеваний, относящихся к патогенным и условно патогенным микроорганизмам: Staphylococcus aureus, Klebsiela pneumonia, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecium, Proteus vulgaris и дрожжеподобные грибы – Candida albicans. Тестовые микроорганизмы взяты из музея живых культур бактериологической лаборатории ГАУЗ КО «ОКБСМП им. М.А. Подгорбунского» г. Кемерово и из различных биологических локусов пациентов отделения реанимации того же лечебного учреждения.
Посев микроорганизмов был проведен в чашках Петри на 20 мл среды Мюллера-Хитонас добавлением 2 мл исследуемых растворов. В качестве положительного контроля были использованы коммерческие антибиотики широкого спектра действия: ампициллина тригидрат (50 мг/мл), гентамицина сульфат (2 мг/мл), доксициклин (10 мг/мл), антибактериальный сульфаниламидный препарат – сульфадимезин (25 мг/мл) и противомикробный препарат нитрофуранового ряда — энтерофурил (10 мг/мл). Опытные и контрольные посевы инкубировали при температуре 37 ºС в течение 24 часов и визуально оценивали интенсивность роста микроорганизмов.
Результаты и обсуждение. Выделение суммы полифенолов из травы кровохлебки лекарственной проводилось 70% этанолом, так как именно этот экстрагент обеспечивает наиболее высокий выход экстрактивных соединений фенольного характера из сырья [11]. В настоящей работе экстракцию проводили различными методами: мацерации (КР-I), циркуляционной экстракции в аппарате Сокслета с предварительным отделением липофильной фракции из сырья хлороформом (КР-II) и циркуляционной экстракции в аппарате Сокслета (КР-III). В полученных экстрактах определено суммарное содержание полифенольных соединений в пересчете на танин, флавоноидов в пересчете на рутин и ПАЦ в пересчете на цианидина хлорид. Результаты определения представлены в таблице 1.
Из полученных данных видно, что КР-III содержит на 30,65% больше полифенолов, чем КР-I, и на 9,2% — чем КР-II. Максимальное содержание флавоноидов обнаружено в КР-II – 4,98±0,06%, что на 18% ниже, чем в КР-I, и 32,7% — чем в КР-III. Выбор способа экстракции практически не оказывает влияние на содержание ПАЦ. Результаты исследования показывают, что максимальное количество дубильных веществ (ДВ) гидролизуемого типа (ДВ = ПФС – ФВ – ПАЦ) содержится в КР-III — 82,90±0,92%, в КР-I и КР-II содержание этой группы БАС составляет 74,02±0,08% и 75,02±0,54% соответственно. Таким образом, способ экстракции влияет на содержание общей суммы полифенолов и в меньшей степени — на количество экстрагируемых отдельных групп фенольных соединений.
Содержание компонентов полифенольного комплекса в сухих экстрактах
травы Sanguisorba officinalis L. и их антирадикальная активность
Содержание, %
Исследуемые извлечения кровохлебки
КР-I*
Источник
