Корень имбирь его лечебные свойства

Имбирь

Кратко о применении растения Имбирь

Имбирь − национальный продукт стран юго-восточной Азии, известный как пряность, лечебное средство, универсальное лекарство. Доктора Китая, Японии, Индии называют корень растения «Вселенской медициной».

Подробно о растении Имбирь

Описание растения

Многолетнее травянистое растение семейства Имбирные имеет сложную корневую систему. Кругловатое корневище от бежевого до коричневого цвета расположено в горизонтальной плоскости. Надземные стебли, похожие на камыш, вырастают от 50 до 150 см в высоту. Листья гладкие, заострённые, ланцетовидные. Цветки желто-оранжевого окраса с фиолетовыми вкраплениями собраны в колосовидное соцветие. Плоды образуются в форме трёхстворчатой коробочки. Растение размножается только делением корня на кусочки с глазками, из которых позже появляются побеги.

Распространение

Родина имбиря − Южная Азия. Выращивается в Индии, Японии, Китае, на Ямайке, Кавказе. Культивируется на плантациях, редко встречается в диком виде.

Химический состав

Лекарственные травы насыщены комплексом полезных витаминов, минералами, незаменимыми аминокислотами. Научные исследования показывают: имбирь отличается от других растений составом биологически активных веществ.

Самыми редкими названы две ароматические смолы: гингерл и шагаол. Эти химические соединения эволюционно и генетически большее подходят организму человека, чем синтетические препараты, и определяют лечебный эффект имбиря.

Количество аскорбиновой кислоты (50 мг/100 г) сопоставимо с содержанием в лимонах и апельсинах, и в 2 раза превышает показатель в яблоках.

Вещество винилин с антибактериальными свойствами, помогает справиться с патогенными штаммами, вирусами и простудами.

Интересные факты

В средние века имбирь завезли в Европу, где быстро распространилась легенда о происхождении странного растения. Купцы рассказывали, что привезли корень с края земли из подземного царства троглодитов. Волосатые существа, похожие на человека, жили в пещерах и зорко стерегли чудодейственное средство против чумы и проказы.

Римская знать использовала нарезанные тонкие кусочки корня на пирах, чтобы устранить последствия застолья.

Мореплаватели ели пряность, чтобы уменьшить морскую болезнь.

Лечебные свойства

Название Имбирь переводится с санскрита как универсальное средство. Корень с сильным эфирным, пряным запахом и вкусом характеризуется выраженными лечебными свойствами.

Комплекс положительных свойств позволил назвать имбирь королем пряностей и целительным растением.

• Предупреждает возникновение некоторых форм рака.
• Снижает уровень «плохого» холестерина.
• Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
• Используется в лечении сахарного диабета.
• Улучшает работу мозга и память.
• Действует как антибиотик в борьбе с инфекциями.
• Ускоряет обмен веществ.
• Разжижает кровь.
• Выводит шлаки и токсины.
• Сжигает лишние «жиры», помогает похудеть.
• Усиливает потенцию.

Фармакологическое действие

• Антисептическое
• Бактерицидное
• Болеутоляющее
• Иммуностимулирующее
• Отхаркивающее
• Потогонное
• Противовоспалительное
• Противогрибковое
• Седативное
• Спазмолитическое

Показания к применению

• ОРЗ, грипп, боли в горле [4];
• нарушения в работе пищеварительного тракта;
• мигрень;
• боль в суставах и позвоночнике [1];
• радикулит;
• ревматизм;
• атеросклероз;
• тромбоз;
• кашель;
• бронхит;
• ослабление иммунитета [4];
• бесплодие [3];
• изжога;
• ожирение;
• боли при растяжениях и вывихах;
• гастриты;
• тошнота и рвота;
• недостаточное функционирование поджелудочной железы и желчного пузыря [3].

Список литературы

1. Беренжер Арналь-Шнебеллен и др. Энциклопедия лекарственных растений.
2. В. Лад, Д. Фроули. «Травы и специи».
3. Т.А. Мищарина, Е.С. Алинкина. «Оценка антирадикалььных свойств компонентов корня имбиря».
4. И.Д. Кароматов. «Имбирь — растение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами».
5. Ш.М. Ахмедова, Н.Н. Аминова. «Перспективы применения имбиря при лечении сахарного диабета».

Лечебное применение

Имбирь используют в супах, бульонах из птицы, мясных, овощных и грибных блюдах. Пряность добавляют в выпечку, напитки, чай. Из засахаренного корня делают конфеты, цукаты, мармелад, варенье.

В Китае создана сеть ресторанов, где готовят блюда из лекарственных растений. Например, в провинции Сычуань предлагают отведать заспиртованный имбирь с истолчённым морским коньком. Блюдо считается антисептическим и противовоспалительным средством. Меню составлено из 270 рецептов, предназначенных для лечения болезней. Даже овощной салат из двух ингредиентов, благодаря пряному корню, приносит пользу организму. Витаминизированное блюдо снимает усталость, восполняет дефицит микроэлементов, снижает риск развития заболеваний сердца и гипертонии.

Применение

Фармакология в качестве лекарственного сырья использует только корневища имбиря. В аптеках лекарственное средство продают в очищенном или натуральном виде. Качество регламентировано ГОСТ 29046-91. Для внутреннего приёма использования: чаи, настои, отвары, концентрат сока, сухой порошок. Продукты входят в состав фармацевтических препаратов.

Эфирное масло применяют в ароматерапии при психоэмоциональных расстройствах; используют для ингаляций при ОРЗ и гриппе; при заболеваниях опорно-двигательного аппарата − для массажа и растираний. Компрессами снимают воспаления в суставах, головную боль, боли при ревматизме.

Органы дыхания

В 2013 г. на Международном съезде хирургов объявили об новом открытии американских учёных. Вещество 6-гингерол, содержащееся в имбире, увеличивает результативность лекарственных препаратов при бронхиальной астме. Это свойство вытяжки из корня растения важно при операциях, когда нужно проникнуть в спазмированные бронхи.

Простуда

Имбирный чай − результативное средство против респираторного вируса, который приводит к возникновению дыхательных инфекций.

Для приготовления «лекарства» нужно покупать только свежий корень, т.к. сухой порошок не оказывает такого мощного воздействия. Напиток готовится мгновенно. Кусочки имбиря заливают горячей водой и настаивают в течение 5 — 10 минут.

Желательно добавить мёд или лимон. Противовоспалительные, антибактериальные, болеутоляющие свойства и обильное потение быстро облегчают симптомы болезни.

Сердечно-сосудистая система

Нарушение баланса между образующимися и уничтоженными радикалами приводит к снижению иммунитета, появлению злокачественных образований, развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Гингерол оказывает кардиотоническое действие. Приём имбиря предотвращает образование тромбов и развитие инфаркта миокарда.

Эндокринная система

Клинические исследования показали, что применение сухого порошка имбиря (по 1 г 3 раза в день в течение 8 недель) снижает уровень сахара в крови даже при высококалорийной диете.
Особенно в сочетании с зелёным чаем, корицей, неспелыми бананами. Вещество шогаол предупреждает развитие и возникновение осложнений заболевания.

Приём порошка из имбирного корня препятствует проникновению жиров через слизистую кишечника, предупреждает и лечит ожирение. Экстракт имбиря выводит холестерин, оказывает блокирующее воздействие на кальциевые каналы.

Опорно-двигательный аппарат

Обезболивающие, противовоспалительные свойства помогают избавиться от боли в суставах и спине. Учёные медицинского центра ветеранов во Флориде провели эксперимент с участием 247 пациентов, страдающих остеоартрозом коленного сустава. Приём концентрированного экстракта корня имбиря снял болезненное состояние в 73% случаев.

Нервная система

Экстракт корня имбиря используется как дополнительное средство в лечении болезни Паркинсона и Альцгеймера. Фенольное вещество дегидрозингерон оказывает антидепрессивное действие, стимулирует работу мозга, улучшает память, предупреждает приступы мигрени.

Рецепты

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

• 1 столовую ложку сырья залить стаканом кипятка.
• Добавить по вкусу мёд.
• Средство принимать 2 раза в день после завтрака и ужина.

Нормализация пищеварения

• Измельчить корень имбиря и мускатный орех.
• Насыпать сырьё в сотейник (по 1/3 ч. л. каждого ингредиента).
• Залить йогуртом и водой (по 100 мл).
• Выпивать в течение дня после еды.

Диарея

• Измельчить 1 корень имбиря.
• Поджарить на сковороде.
• Смешать с 2 столовыми ложками масла гхи.
• Принимать пасту по половине чайной ложки 2 раза в день.

Несварение желудка

Проблему снимает кусочек свежего имбиря, который жуют за 10 минут до приёма пищи.

Источник

Польза и вред корня имбиря, его применение и лечение имбирным чаем

Содержание:

Имбирь лечебный

Имбирь, кроме всем известного вкусового свойства и употребления его в качестве приправы, обладает также и лечебным эффектом. Его применяют как в медицине, так и при приготовлении пищи. Он входит в состав специального чая для снижения веса, а также используется в косметических средствах и для косметических целей вообще. Его полезные и лечебные свойства известны уже из глубокой древности, а использовать его в качестве специи для современного человека давно стало нормой. Поэтому найти в продаже имбирь не составляет особого труда.

Более того, современные врачи, контролирующие процесс снижения веса у своих пациентов, всё чаще назначают имбирь для ежедневного приема. Многие травы и растения, входящие в состав медицинских препаратов, стоят далеко за имбирем по числу полезных свойств, а также вкусовых особенностей.

Корень растения можно купить в таком виде, который только пожелаешь: и в шоколаде, и перемолотый до порошка, в виде экстракта для пива, содержащего имбирь, отдельных кусочков корня и корневища, в сахаре и т. п.

Имбирь содержится в такой специи, как карри, а кроме этого, прекрасно совместим и с другими специями, плюс обязательно содержится в легком пиве высших сортов. Чаще всего его корневище в продаже выглядит как порошок. Цвет его примерно серо-желтый, напоминает по виду муку. Держат его чаще всего в специальной герметичной упаковке.

В аптеке обычно можно найти также перемолотый порошок из предварительно очищенного и высушенного корня, от двухсот пятидесяти до пятисот миллиграммов, а также настойку или отвар.

Полезные свойства имбиря

Это многолетнее травянистое растение произрастает на западе Индии и в Юго-Восточной Азии. Полезные свойства имбиря известны в медицинской практике с давних времен.

Чем полезен имбирь? Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. Характерный запах и вкус имбиря связан с содержанием в нем зингерона (zingerone), шоаголы (shogaols) и джинджеролы (gingerols — эффективное вещество при профилактике и лечении рака толстого кишечника).

В растении обнаружены липиды, крахмал. Содержатся в нем витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Также известно о наличии феландрина, цинеола, эфирных масел, цитрала, борнеола, гингерола и камфина. Из важнейших аминокислот выявлено присутствие лизина, фенилаланина, метионина и многих других полезных веществ. Имбирь используется в качестве пряности, в свежем виде он очень ароматный, имеет острый вкус. Подобно чесноку его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение. Известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.

Польза имбиря для женщин выявлена при приеме корня в качестве успокоительного средства, рекомендуется в период менструальных болей. Готовят имбирный чай во время беременности для снятия симптомов токсикоза. Рекомендуется употреблять имбирь при бесплодии, он помогает избавиться от хронического воспаления, спаек. Имбирем лечится миома, нормализуется гормональный фон. Имбирь при климаксе смягчает симптомы, избавляет от головных болей и раздражительности.

Рецепт чая из имбиря: половину чайной ложки крупно натертого имбиря необходимо залить литром горячей кипяченой воды, добавить мед. Рекомендуется пить чай теплым или холодным. Он освежает и предотвращает рвоту.

Польза имбиря для мужчин также существенна, его название с китайского языка переводится как «мужественность». Эта мужская специя, улучшая циркуляцию крови, стимулирует потенцию, придает уверенность, вызывает прилив крови к интимным зонам, обновляет энергию. Постоянное употребление в пищу имбиря снижает риск заболевания простатитом, приводит в порядок тонус мышц, умственную и физическую работоспособность.

Основные лечебные качества имбиря заключаются в том, что он:

• помогает пищеварению;
• укрепляет иммунную систему;
• при артритах снимает боль;
• помогает потоотделению;
• уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т. п.;
• предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;
• снимает спазмы и служит ветрогонным средством,т.е помогает выходу газов;
• поможет при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т. п., а также снизит болезненность менструаций у женщин;
• способствует выведению желчи и помогает образованию желудочного сока.

Вред имбиря

Употребляя имбирь, как лечебное средство, нужно помнить, что он обладает сильным действием, поэтому из-за согревающих свойств его не рекомендуют принимать при высокой температуре, кровотечениях, в летние жаркие дни. Имбирь используют в свежем виде, сушеным и маринованным.

Маринованный имбирь подают в азиатской кухне только для того, чтобы при смене блюд очистить вкусовые рецепторы. Любители суши также едят имбирь в таком виде, это защищает от паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе. Вред маринованного имбиря наблюдается при употреблении его в больших количествах. Следует воздержаться от употребления его в пищу больным с острыми заболеваниями — гастритом, язвой. Можно маринованный имбирь беременным, но нежелательно — кормящим матерям и женщинам на последнем сроке беременности. Маринованный продукт положительно влияет на лечение простуды, действует как согревающее средство, едят его и при некоторых болезнях пищеварительного тракта.

А ещё это известное средство для омоложения организма, способное восстанавливать сексуальную энергию, лечить печень. В нем сохраняются все свойства свежего растения, он способствует разжижению крови и снабжает мозг кислородом.

Его рекомендуют употреблять работникам умственного труда. Низкое содержание калорий — всего 15 ккал на 100 граммов продукта — делает эффективным использование имбиря в целях снижения веса.

Корень имбиря

Корень имбиря невероятно популярен в странах своего произрастания. Он широко используется в Индии в качестве приправы практически ко всем блюдам, как лечебное средство при многих болезнях. Он помогает преодолеть жару, угнетает активность бактерий и микроорганизмов, являясь хорошим бактерицидным средством.

Польза корня имбиря доказана многовековой практикой его использования. В период сезонных эпидемий корень всегда должен быть в арсенале домашних продуктов. Его полезно жевать: эфирные масла и лечебные компоненты, всасываясь в слизистую, помогут снизить влияние микроорганизмов и исключат распространение инфекции по всему организму. К тому же, после этой процедуры в ротовой полости надолго остается приятный запах.

Применение корня имбиря в качестве горячего, слегка жгучего на вкус, ароматного, кисло-сладкого согревающего напитка, в котором содержится неимоверное количество всякого рода полезных веществ, эффективно при лечении и профилактике воспаления горла, кашля, насморка. Больные с закупоркой легких и бронхов быстрее выздоравливают, включив в комплекс лечебных средств чудо-корень.

Как употреблять корень имбиря? Особых точных указаний относительно применения имбиря нет. Корень можно заваривать и пить как чай, хорошо сочетать его с травами, для большего эффекта можно добавлять лимон и мед. Каждый выбирает то, что ему по вкусу.

Как заваривать корень имбиря? Есть много способов заваривания имбирного корня. Можно свежий корень имбиря весом 100 граммов очистить от кожицы, нарезать на тоненькие ломтики, залить кипятком, накрыть посуду крышкой и настаивать 15–20 минут. Также можно положить имбирь в кастрюлю с кипящей водой и варить 5–10 минут, после чего оставить на 15 минут и употреблять отвар в теплом виде.

Если имбирь оставить надолго в горячей воде, то напиток будет горчить.

Имбирный чай пьют и холодным, как кому больше нравится, он прекрасно утоляет жажду и успокаивает тошноту. Если чай нужен для того, чтобы согреться, добавляют щепотку кайенского перца или корицы. Разводят чай из корня черным или зеленым чаем, можно придать ему ещё больший аромат при помощи листика мяты. Для приготовления напитка используют сушеный корень имбиря.

Рецепт напитка из сушеного корня: 1 чайную ложку мёда нужно смешать с 1/2 чайной ложки сырья, залить кипятком, накрыть и настоять 10–15 минут.

Корень имбиря при беременности полезен только на первых сроках. Он защитит от микроорганизмов. Женщины, употребляющие имбирный чай, реже подвергаются простудным и инфекционным болезням.

Лечение имбирем

Лечение имбирем приносит удовольствие.

Как употреблять имбирь? Каждый решает индивидуально, существует много рецептов, хотя принцип приготовления практически одинаковый. Имбирь можно настаивать на воде, водке, заваривать, варить, мариновать.

Имбирь от простуды

При первых признаках простуды имбирь просто незаменим.

Чай с имбирем от простуды помогает снимать озноб, согревает, способствует выведению с потом токсинов через кожу.

Имбирь от кашля обеспечивает выделение мокроты, очищает бронхи, снимает воспаление органов дыхания.

Лечение простуды имбирем поможет избежать распространения респираторной вирусной инфекции. Полезные вещества поддерживают защитные силы организма и укрепляют иммунную систему. Особенно эффективны средства из имбиря для профилактики гриппа. Их применение целесообразно совместно с витаминно-минеральными комплексами.

Лечение суставов имбирем позволит ощутить радость от свободных движений. Не секрет, что заболевание суставов костей характеризуется болью. Исследования показали важность употребления имбиря при этих проблемах. Необходимо включить в ежедневный рацион не менее 60 г свежего имбиря. Для устранения болевых проявлений следует использовать компрессы, прикладывая на воспаленные суставы измельченный имбирь. Суставы растирают имбирным маслом.

Рецепт имбирного масла: натертый корень свежего имбиря требуется залить растительным маслом и дать настояться несколько недель в темном месте.

В восточных странах имбирь используют при различных видах артритов, остеохондрозе позвоночника.

Лечение горла имбирем за один день устранит симптомы болезни. При ангине выпитый на ночь чай с корнем имбиря, имеющий уникальный вкус и прогревающий эффект, позволит утром почувствовать облегчение.

Лечение астмы имбирем всегда даёт успешные результаты. Настойка имбиря считается самым лучшим народным средством.

Рецепт настойки: 500 граммов имбиря необходимо промыть, очистить, измельчить в блендере и залить 1 литром спирта, затем настоять в течение трех недель в теплом месте, время от времени встряхивая. Когда настой приобретет цвет некрепкого чая, он готов к употреблению. Жидкость процеживают и принимают 2 раза в день после еды по 1 чайной ложке на стакан воды.

Лечение имбирем простатита предлагает народная медицина восточных стран. Этим неприятным урологическим заболеванием страдают мужчины зрелого возраста. Нужно применить комплексное лечение, грамотно подбирая вспомогательные средства. Многие не знают, что есть удивительное растение, способное избавить их от коварной болезни.

Настойка корня имбиря: следует взять 10 г корня имбиря на 100 г водки, настоять 15 дней, принимать по 10–15 капель 3 раза в день за 20 минут до еды.

Лечение гриппа имбирем — превосходная антибактериальная терапия, при которой уничтожаются микробы. Природный антибиотик не подвергает организм побочным эффектам, а только усиливает, активизирует защитные функции организма, благотворно влияет на органы кроветворения и выделительную систему.

Лечение имбирем сахарного диабета показывает, что растение действительно универсально по своим действиям. Корень содержит полный комплекс незаменимых аминокислот. В волокнистой массе обнаружены органические соединения, основные компоненты органических смол. Имбирь — настоящий катализатор всех обменных процессов. Употребление свежего сока имбиря понижает уровень сахара в крови, регулирует жировой обмен, понижает свертываемость крови и снижает уровень холестерина. При диабете, добавляя имбирь в еду, больные получают полезные вещества и обогащают пищу новыми вкусовыми качествами.

Имбирь детям

Имбирь применяется в виде пряности и эссенции. Он подходит для маскировки горького вкуса при производстве сиропов от кашля. В восточных странах его употребляют при диарее.

Можно ли давать имбирь детям? Его широко используют в детском питании благодаря сильному иммуноповышающему действию. Имбирь рекомендуется детям после достижения двухлетнего возраста, начинать вводить его в рацион нужно очень осторожно. Применяют имбирь в виде ингаляций для лечения вирусных заболеваний, это облегчает выделение слизи из носа. Имбирь полезен при ослабленном иммунитете, задержке психомоторного развития.

Чай с имбирем

Для приготовления чая с имбирем возьмите 3 столовых ложки измельченного имбиря и залейте 1,5 л кипящей водой. Настаивают средство 10 минут, затем добавляют 6 столовых ложек меда, листик мяты — настаивают 5 минут. Пить чай следует в горячем виде, при простуде и для её профилактики.

Чем полезен чай с имбирем? Имбирный чай отличается от других не менее популярных и полезных напитков букетом тонизирующих, поднимающих настроение веществ, улучшает цвет кожи и придает блеск глазам. Он нормализует мозговое кровообращение и память, вызывает хороший аппетит, помогает лучше усваиваться пище. Детям, часто употребляющим много сладостей, имбирный чай поможет наладить пищеварение и микрофлору кишечника. Есть множество прекрасных рецептов имбирного чая, которые утоляют жажду летом.

Как заварить чай с имбирем? Имбирь можно заваривать с молоком и с разными специями.

Рецепт № 1: в 1,5 стакан холодной воды добавляем 2 пакетика или 1,5 чайной ложки заварки чая, 2 столовых ложки сахара, 5–6 ломтиков свежего имбиря или 2 чайных ложки сушеного. Состав нужно довести до кипения и кипятить 4 минуты. Затем добавляют 1 стакан горячего кипяченого молока и 1 чайную ложку кардамона и тщательно перемешивают.

Рецепт № 2: 2 литра воды необходимо вскипятить, добавить 3 столовых ложки мелко натертого имбиря, затем 6 столовых ложек сахара или 5 столовых ложек меда, процедить, добавить щепотку черного перца и 4 столовых ложки лимонного сока. Пить чай нужно горячим.

Чай с имбирем детям практически не имеет противопоказаний, они с удовольствием пьют необычный напиток, полезный для желудочно-кишечного тракта и особенно эффективный в период инфекционных заболеваний.

Противопоказания для употребления чая с имбирем — острые гастриты и язвенные заболевания, высокая температура.

Имбирь для похудения

Неправильный обмен веществ является причиной возникновения ожирения. Добавление имбиря в ежедневный рацион стабилизирует метаболизм, способствует похудению.

Чай для похудения с имбирем: нужно выдавить из двух лимонов сок и долить в него кипяток, доведя объем жидкости до 300 мл, затем добавить 2 чайных ложки мёда и 1–2 чайных ложки тертого имбиря. Употреблять напиток рекомендуется в горячем виде.

Рецепты на основе имбиря

Систематическое применение имбиря способствует укреплению здоровья. Это отличное глистогонное средство, также оно назначается при соблюдении определенной диеты. Для его приготовления понадобится 1 часть имбиря, 1 часть зубчика чеснока и 20 частей воды — смесь следует настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течение дня.

Отвар из имбиря: кусочек имбиря очищают от кожицы, мелко режут, кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают стаканом холодной воды, ставят на водяную баню и медленно нагревают до кипения. Для этого понадобится 15 минут. После состав настаивается при полном остывании. Такой отвар можно добавлять в любой чай на травах.

Настойка имбиря: 200 мл водки заливают в посуду из темного стекла с 30 граммами нашинкованного корня имбиря, укупоривают и настаивают в темном теплом месте 10–14 дней. При употреблении средство разводят дистиллированной водой 1:1.

Настойка имбиря: нарезанный тонкими ломтиками имбирь заливаем водкой, плотно закрываем и ставим в теплое место, периодически встряхивая на протяжении двух недель. После чего лекарство необходимо процедить, добавить лимон или мёд и принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день до еды.

Рецепт чая: нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого дайте чаю остыть до температуры тела, и добавьте мёд и сок лимона.

Имбирь + мёд + лимон . Чай на основе данных ингридиентов поможет справиться с перегрузками, значительно уменьшит напряжение, уберет мигрень, поднимет тонус организма подобно кофе. В случае озноба или болезни чай с имбирем, мёдом и лимоном поможет вам снять первые симптомы, такие как температура, кашель, боль в горле, головокружение, и придаст вам сил.

Для приготовления такого чая вам надо залить имбирь с лимоном кипятком и дать настояться 20–30 минут. мёд в данном случае добавляется только тогда, когда чай уже подостыл, если вы положите его в кипяток, то все полезные вещества в нем будут уничтожены. По желанию можете добавить сахара или корицы для более насыщенного вкуса.

Применение имбиря

Существует множество составов из имбиря, которые широко применяются в лечебных целях. Приведем некоторые из них.

Для облегчения зубной боли необходимо приложить к месту боли разжеванный предварительно небольшой кусок имбиря. Он не только снимет отчасти болезненные ощущения, но и избавит от микробов и создаст приятный аромат.

Для более легкого усвоения еды и избавления от токсинов нужно перед приемом пищи съесть одну чайную ложечку следующего состава: немножко соли, смешанной с измельченным корнем имбиря вместе с соком лимона.

Избавить вас от болезненных ощущений в области живота поможет отвар из перечной мяты, имбиря, тысячелистника и цветков бузины черной.

Есть состав, позволяющий избавиться от такого недуга как геморрой. Для этого надо пить по два раза в день по чайной ложечке сока алоэ, в который добавить маленькую горстку порошка имбиря. Продолжать приём следует до полного избавления от болезни.

Для людей, страдающих морской болезнью или укачиванием, существует следующий состав. Нужно пить за полчаса до поездки или прямо в ней по половине чайной ложечки имбиря, совместно с минеральной водой или чаем.

Есть средство из имбиря, которое избавит от расстройства желудка. Нужно добавить к половине стакана воды половину стакана натурального белого йогурта, туда же доложить одну четвертую чайной ложечки имбиря и мускатного ореха.

Заваренный из имбиря легкий чай снимает тошноту у беременных женщин.

Снять болезненные ощущения полости рта и горла поможет следующее средство. Имбирь нужно предварительно почистить от верхнего слоя, а далее отрезать кусочек и поместить в рот. Будет чувствоваться небольшое покалывание, как от ментола. Имбирь нужно рассосать, как леденец, а когда эффект станет ощущаться слабее, его можно будет раскусить.

Чтобы извлечь стержень фурункула, нужно сделать состав из половинки чайной ложки воды с имбирем и половинки чайной ложки куркумы. Должен получиться густоватый состав, который и необходимо поместить на пораженное место.

Также имбирь снимает боль разного характера в спине, включая и хронический ревматизм, болевые ощущения в области головы и т. п. Для этого нужно предварительно перетертый имбирь или порошок из него соединить с водой до получения густоватого, как мазь, состава, а затем в виде компресса наложить на болезненный участок тела.

Кроме этого, для избавления от болезненных ощущений в спине существует такое средство. Нужно добавить в теплую воду половину чайной ложки перца чили, две чайных ложки порошка имбиря и одну куркумы., поставить состав на огонь, а когда нагреется, поместить на ткань (желательно хлопчатобумажную), разместить в виде компресса на болезненном месте и там закрепить.

Если ту же смесь добавить не в воду, а соединить с предварительно прилично подогретым кунжутным или горчичным растительным маслом, то этот состав избавит от боли в суставах.

Известно, что имбирь является прекрасным антибактериальным средством и помогает снять воспаления, избавляет от боли и полностью прекращает процесс воспаления в ротовой полости. Например, лечит стоматит.

При первичных признаках простуды, например кашле — необходимо пожевать в течение некоторого времени кусочек имбиря. А при болях горла рекомендуется принимать до приема пищи следующий состав: смесь из двух чайных ложек сока имбиря (сок можно получить из корня) и маленькой горсточки соли.

Если ломит тело или чувствуется усталость и боль в мышцах, то принимают ванну из имбиря. Она помогает расслаблению и снятию спазмов. Для этого нужно приготовить следующий состав: смешать две или три столовых ложки имбирного порошка с литром воды и поставить на огонь, дождаться, пока закипит, а далее держать ещё около десяти минут. Полученное следует добавить к воде в ванной.

Также можно добавлять по чуть-чуть маринованного или высушенного имбиря к жирным блюдам из рыбы или мяса, что даст положительный эффект, позволив им быстрее усваиваться, и нормализует обмен жиров. Ведь корень растения содержит в себе множество аминокислот, которые непосредственно участвуют в обменных процессах.

Кроме этого, имбирь уменьшает вероятность появления тромбов, имеет противораковые свойства и помогает нормализовать функции кровеносных сосудов.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирь строго противопоказан при наличии таких заболеваний, как:

• Язвенный неспецифический колит
• Дуоденальная язва
• Язва желудка
• Желудочно-кишечные заболевания
• Дивертикулит и дивертикулез
• Пищеводный рефлюкс
• При камнях в желчном пузыре

Имбирь не вреден для плода, однако в некоторых случаях он может отрицательно воздействовать на организм женщины, вызывая осложнения или усугубляя состояние. Так, при беременности нельзя использовать имбирь:

• на последних месяцах, особенно при токсикозе второй половины (гестозе);
• женщинам, у которых ранее случались выкидыши.

Кроме всего прочего, необходимо учитывать, что имбирь имеет в себе большое количество кардиоактивных компонентов, повышающих нагрузку на сердце и ускоряющих его ритм, поэтому следует исключить приём имбиря для тех, кто пьет гипотензивные или антиаритмические лекарственные средства и имеет соответствующие заболевания.

Источник