- Когда сушить лекарственные травы
- Когда собирать лекарственные травы: все секреты травников
- Что влияет на качество и лечебные свойства растений
- Этот загадочный лунный календарь
- Чем собирать?
- Когда собирать?
- Как собирать?
- Сушка травы в домашних условиях: 8 простых способов
- Сбор и подготовка
- Способ 1. Быстрая и простая сушка травы
- Способ 2. Сушка травы на солнце или на открытом воздухе
- Способ 3. Сушка травы в помещении
- Способ 4. Сушка в духовке
- Способ 5. Сушка в микроволновой печи
- Способ 6. Сушка с использованием десикантов
- Способ 7. Сушка в вазе
- Метод 8. Сушка под давлением
Когда сушить лекарственные травы
Когда собирать лекарственные травы: все секреты травников
Обилие лекарственных трав и предложений невольно наталкивает на вопрос. А есть ли толк от трав, которые продаются, например, в аптеке или в интернет магазине? А может травы, от которых можно получить ожидаемый эффект нужно только собирать самим? В этой статье мы будем разбирается в этом непростом вопросе.
Что влияет на качество и лечебные свойства растений
Луна сильно влияет на качество собираемых тех или иных частей растений. В связи с этим применяют на практике правила сбора лекарственных растений.
У травников есть свои секреты и их мы сейчас вам откроем. У растения движение соков и питательных веществ зависит от приливной силы Луны. Влияние Луны на земной мир существует, но оно не ярко выражено. Его практически нельзя увидеть. Единственное явление, которое зримо демонстрирует воздействие притяжения Луны, — это влияние Луны на приливы и отливы. Наши древние предки связывали их именно с Луной. И были абсолютно правы. Приливы и отливы в некоторых местах настолько сильны, что вода отступает от берега на сотни метров, обнажая дно.
Происходит это явление два раза в сутки. Причем приливы и отливы существуют не только в морях и океанах. Все водные источники испытывают влияние Луны. Но вдали от морей это почти незаметно: то вода немного поднимается, то немного опускается.
Поскольку растения на 80–90% состоят из воды, то и на них должно распространяться лунное воздействие.
Этот загадочный лунный календарь
Задолго до появления солнечного календаря люди пользовались лунным «аналогом». Длится лунный цикл около 29.5 суток и включает в себя четыре фазы:
- новолуние
- растущая Луна
- полнолуние
- убывающая Луна.
Итак, какие же действия становятся оптимальными для каждой из фаз?
В новолуние растения лучше не беспокоить, в этот первый день не собирают ни цветы не корни ни травы, ни плоды, так как считается что в это время растение впадает в спящий режим. Тем самым собранные в это время растения бесполезны и не принесут пользы.
Период растущей Луны считается временем движения соков от корней к вершине. Это время, когда нужно собирать все травы, цветы, побеги, плоды. Длится этот период примерно 13 дней и самыми ценными травами считаются те, которые собраны за три дня до полнолуния. В общем всё то что на верху над землёй. Также именно в период этих дней получается самый ценный мёд, так как влаги и соков предостаточно. Для этого делается очистительная качка в первую неделю и за пять дней до полнолуния пчёлы приносят свежий взяток, который и откачивают отдельно. Это лучшее время для сбора нектара и пыльцы. Поэтому опытные пчеловоды, которые знают этот секрет оставляют такой мёд себе вместе с пергой. (ближние к левой стороне стенки улья рамки на которых присутствует часть расплода перга и мёд). Такой мёд очень полезен и ценен потому что обладает уникальными свойствами. К сожалению об этом уже мало кто знает. И продаётся такой мёд в несколько раз обычно дороже большей частью среди знакомых понимающих в этом толк.
Полнолуние ― длится один день и также считается переломным моментом для растения в этот день ничего не собирают. А если и собирается, то используются уже эти травы больше для магии и колдовства. Но это не входит в тему нашей статьи, опишем это как ни будь в другой раз
Убывающая Луна, когда вода возвращается к корневой системе, этот период тоже длится примерно 13 дней и очень благоприятен для сбора корней самые ценные и полезные корни заготавливают за три дня до новолуния.
Как видите для сбора растений в месяц не очень много то и времени, а если вычесть дождливые и пасмурные дни, то их остаётся ещё меньше. Также нужно учитывать вегетативный период растений, которые вы планируете собирать. Корни обычно капаются осенью после осыпания семян. Травы во время цветения, а плоды по мере созревания. Также учтите тот факт, что в радиусе пяти километров минимум недолжно быть ни посёлков, ни дорог, ни технологических сооружений в особенности сельскохозяйственных полей. Нам нужны полезные качества растений, а не гербициды и пестициды, которые с лёгкостью могут оказаться с поля на растениях благодаря переносу ветром или насекомыми. Поэтому собирайте сырьё в отдалённых местах по возможности трудно доступных. Чем дальше от человека вы сорвёте растение, тем чище оно окажется, и больше пользы принесёт.
Также думаю каждый решает для себя что ему нужно кому-то хватает того что продаётся в аптеке, кто-то ищет опытного травника и платит огромные деньги, а кто-то собирает травы сам. У каждого свой уровень развития и сознания также разнятся и сами цели к которым стремится человек. Кто-то хочет жить дольше здоровым, а кому-то нужны материальные ценности, в общем каждому своё. А сейчас поговорим о деталях и тонкостях этого дела.
Чем собирать?
Многие травы можно собирать руками или (если сложно сделать это руками) магическим ножом с белой ручкой или специально для этого купленным и использующимся только для этого новым ножом. Но есть такие растения, которые нужно собирать только деревянным ножом, например, корень женьшеня выкапывается только деревянным ножом чтобы не испортить.
Когда собирать?
Обычно травы собирают на рассвете до того момента, когда на них высохнет роса. Это в основном относится к сбору цветов и стеблей. Плоды можно собирать утром и днем, а вот корни копают после заката.
Как собирать?
Представьте, что вы Дух. Вы живете в ветвях дерева, ухаживаете за ним, защищаете его, договариваетесь с другими Духами, чтобы они помогали или не мешали вашему дереву. И вот пришло время и на дереве созрели плоды, налились соком и благоуханием. А потом приходит существо, которое без спроса, ломая ветки, дотягивается до самых красивых и самых спелых плодов. Он сбрасывает их на землю, берет не все, а те что взял, надкусывает, какие-то, выбрасывает, а какие-то уносит с собой. Что вы почувствуете, оставаясь наедине с поврежденным и ограбленным деревом? Вашего разрешения не спросили, ваш труд погубили, вам достались остатки былого великолепия.
Многие люди даже не догадываются о возмездии, что их ждет, когда они без спросу выдернут на поляне целый куст чабреца, срубят в лесу дерево или вырвут с корнем степные тюльпаны. За каждым местом, за каждым растением присматривает Дух. И если что-то собрать или испортить, то Дух будет мстить за это. Конечно, месть Духа не проявится молниеносно, и все же он сделает все, чтобы обидчик испытал в своей жизни то же самое, что испытал Дух.
Поэтому, подготовьтесь заранее. Возьмите с собой свежий хлеб (рекомендую брать для подношений хлеб) или хорошее молоко или монеты любого номинала. Возьмите платок или натуральную ткань, куда вы сложите собранную траву. Возьмите нож, (если в нем будет необходимость). Подойдя к месту, где растет нужное растение, отломите кусочек хлеба и скажите со всем уважением:
растение) для того, чтобы сделать амулет (на такую-то цель).»
Мысленно спросите, куда положить хлеб, и положите его туда, куда упадет ваш взгляд. Далее вам нужно будет поговорить с Духом растения, у которого вы будете просить его часть (и не простую часть, а наделенную магической силой). Подойдите к дереву, кустарнику, цветку или траве, отломите кусочек хлеба и скажите:
«Приветствую тебя, (название растения), прошу, поделись со мной своей силой, которая ( и нужно сказать что делает эта сила, т.е. назвать магическое свойство, которое вам нужно (и которое точно есть у этого растения) к примеру, дает защиту или помогает привлечь любовь)».
Положите кусочек у корней растения или на его ветки. Срежьте или отщипните, оторвите или выкопайте нужную вам часть растения. Сложите выбранное растение ткань или платок. Возьмите столько магических трав, сколько вам понадобится для вашей цели. Не стоит брать больше, чем нужно, чувство меры здесь важно, как никогда. Когда соберете нужное количество, поблагодарите Духов растений и Духа места:
«Благодарю, вас Духи (название травы) и Дух места. Пусть будет мир между нами».
Разворачиваетесь и, ни в коем случае не оглядываясь, уходите.
Так вы соберете растение, наделенное магической Силой. Она будет храниться в растении год до следующего сезона конкретно сбора этого растения. Если за это время вы не используете магическую траву, то желательно ее сжечь или закопать со словами:
«Пусть сила (такой-то) травы вернется к ней. Да будет так и так есть!»
Источник
Сушка травы в домашних условиях: 8 простых способов
Сушка травы — это простой и полезный способ сохранить ее для последующего использования: приготовления блюд, напитков или декорирования. К тому же вы будете уверены в качестве и составе, как изначального сырья, так и последующих заготовок корней, цветов и частей стебля. А зная, в какое время лучше собирать растения, способы сушки и хранения, сохраните их полезные свойства, аромат и окраску.
Сбор и подготовка
- Выберите травы, которые хотите высушить. Чтобы сохранить цвет и текстуру растения, для каждого вида необходимо подбирать определенный метод сушки. Травы с плотными листьями (лавровый лист, розмарин, тимьян и шалфей) можно просто разложить или подвесить в темном сухом месте. Широколистные нежные сорта более чувствительны к влаге (базилик, петрушка, мята, эстрагон, мята) и нуждаются в более быстром процессе высушивания.
- Сбор трав. Большинство трав рекомендуется собирать до цветения. Однако все зависит от состояния, которое позволит растениям сохранять свою форму и аромат. Если ваша цель — получить цветы, тогда имеет смысл пождать, пока раскроются бутоны. Что касается времени суток, лучше срезать травы после испарения росы, но до того, как из них под воздействием солнца испарятся все летучие эфирные масла.
- Подготовка к сушке. Травы сохранятся лучше, если сразу после сбора начнете подготавливать их к процессу высушивания.
- При необходимости вымойте травы. Некоторые травы сначала нужно вымыть под струей холодной воды, после чего удалить остатки мусора, насекомых или листья с пятнами и дефектами.
Способ 1. Быстрая и простая сушка травы
Этот метод позволяет получить свежие и чистые травы для приготовления блюд.
- Положите чистое кухонное полотенце на подходящую поверхность, например, на кухонный стул или подоконник.
- Тщательно вымойте травы. Используйте как можно меньше воды, чтобы избежать повреждения листьев. После осторожно встряхните их над раковиной, чтобы удалить излишки влаги.
- Разложите растения на подготовленную ткань так, чтобы они не перекрывали друг друга.
- Дайте им высохнуть в отапливаемой кухне. Когда только травы достаточно высохли, используйте их по назначению.
Способ 2. Сушка травы на солнце или на открытом воздухе
Этот метод является не самым лучшим, поскольку под воздействием прямых лучей солнца растения быстро повянут и потеряют вкус. Этот способ годится, когда нужно получить семена или для составления гербария.
- Свяжите травы вместе лентой или веревкой.
- Повесьте их вниз цветами на солнечном месте. Оставьте на несколько дней, проверяя время от времени.
- Также можно обернуть растения бумажным пакетом, который защитит их от солнечных лучей, а также не даст упасть семенам.
- Когда стебли и листья будут хрупкими и ломкими, их можно убирать на хранение.
Способ 3. Сушка травы в помещении
Внутренняя сушка предпочтительнее перед сушкой на открытом воздухе, так как позволяет сохранить аромат, цвет и качество трав. Этот метод рекомендуется для трав с мягкими листьями.
- Свяжите травы вместе, чтобы сделать небольшой букет.
- Время высыхания может варьироваться, если связываете разные виды трав, поэтому учитывайте время высыхания, характерное для каждого сорта. Также лучше, если букеты будут одинаковых размеров, это облегчит их хранение и использование.
- Бумажный мешок поможет ускорить процесс сушки и не даст осыпаться мусору и семенам. С другой стороны, позволив им высохнуть без пакета, вы можете получить красивые букеты, которые будут служить в качестве декора в доме.
- Найдите подходящее место для сушки. Оно должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Для этой цели можно использовать лестницы, балки, вешалки, гвоздь и т. д.
- Потребуется примерно от 5 дней до нескольких недель в зависимости от типа травы, которую высушиваете.
Способ 4. Сушка в духовке
- Установите духовку на самую низкую температуру. Оставьте дверку открытой.
- На решетчатый противень положите лист пергамента, выложите травы.
- В процессе их необходимо переворачивать для равномерного высушивания.
Способ 5. Сушка в микроволновой печи
Если вам срочно нужны сухие травы, этот метод подходит идеально! Будьте готовы к тому, что время сушки может сильно варьироваться в зависимости от вида травы, которую хотите высушить.
- Равномерным слоем разложите растения на тарелку.
- Установите таймер на 2 минуты или на функцию размораживания. После дайте постоять в течение 10 минут. Если растения не высохли, то включите микроволновку еще на минуту и так до достижения желаемого результата.
- Травы, которые, как правило, хорошо высыхают на воздухе (например, тимьян) нуждаются в меньшем количестве времени в микроволновой печи, чем травы, которые высыхают менее хорошо (например, базилик).
Способ 6. Сушка с использованием десикантов
Травы, высушенные таким образом, можно использовать для создания декоративных поделок. Не следует использовать этот метод, если собираетесь использовать травы в пищу или как лекарства.
- Выберите десикант. Десикант — вещество, которое вызывает подсушивание растений. Кукурузная мука, песок, бура, силикагель или даже наполнитель для кошачьего туалета являются подходящими осушителями для трав.
- Насыпьте 2,5 см выбранного вещества в стеклянный или пластиковый контейнер. Стекло или пластик не будут впитывать влагу.
- Разложите травы. Убедитесь, что цветы не касаются друг друга. Листья и лепестки, которые расположены близко друг к другу, должны быть разделены, чтобы десикант высушил все части растения. Аккуратно засыпьте растения, следя, чтобы вещество попало во все углубления цветка.
- Как только растения станут жесткими и сухими на ощупь, достаньте их, а остатки десиканта стряхните кисточкой.
- Избегайте пересушивания растений, так как они могут рассыпаться.
Способ 7. Сушка в вазе
Некоторые травы, такие как фенхель, розмарин, бессмертник легко высыхают даже в букете.
- Поместите растения в вазу или любую другую емкость без воды.
- Дайте им высохнуть, не забывая проверять время от времени, чтобы не допустить образования плесени или гниения.
Метод 8. Сушка под давлением
Травы, высушенные под прессом, могут использоваться для украшения альбомов, рамок, закладок, создания коллажей и открыток.
- Выберите цветы или листья, которые хотите высушить.
- Аккуратно сложите между листами книги, сверху можно положить какой-нибудь груз.
- Через 30 дней проверьте растения, за это период они становятся плоскими и сухими.
Источник