Кофе поможет от похмелья или нет

Кофе для похудения и от похмелья? Топ-5 самых распространенных мифов о бодрящем напитке

Американские ученые развенчали один из самых популярных мифов о кофе. Оказывается, регулярное употребление ароматного напитка за несколько часов до сна никоим образом не влияет на качество последнего. Кстати, и популярные «кофейные» диеты на деле оказываются не столь эффективными, как о них говорят. А те, кто думает, что чашечка крепкого кофе поможет им протрезветь, вообще в корне ошибаются. Все самые известные мифы об одном из самых популярных и любимых напитков в мире — в материале «360».

Можно спать спокойно

Согласно исследованию американских ученых, употребление кофе за четыре часа до сна негативного воздействия на человека не оказывает, как многие думали ранее. Результаты данного исследования были опубликованы в научном журнале Sleep. Ученые проверяли влияние алкоголя, кофеина и сигарет на сон.

В эксперименте приняли участие 785 человек. За их состоянием ученые наблюдали на протяжении более пяти тысяч дней (а это, к слову, больше 13 лет). Участники эксперимента вели дневник, в который записывали количество выпитых кофеиносодержащих напитков.

В исследовании не учитывались индивидуальные особенности человека, которые могут оказывать влияние на качество сна, отметили ученые в своей работе.

«Кофейная» диета больше вкусна, чем эффективна

Вы, конечно, уже слышали ранее, что многие супермодели поддерживают идеальную фигуру «кофейной» диетой. Но не стоит воспринимать эти утверждения буквально.

Источник фото: Pixabay

Как установили исследователи из Ноттингемского университета (Великобритания), кофеин способствует выработке бурой жировой ткани (или бурого жира). Это один из двух типов жира в организме млекопитающих, который генерирует тепло за счет сжигания калорий и играет важнейшую роль в процессе терморегуляции организма.

Ученые объяснили разную реакцию людей на кофе из‐за мутации гена

Поскольку ученые уже поднимали вопрос о пользе кофе для борьбы с ожирением, то сейчас они решили проверить, оказывает ли кофеин прямое влияние на процесс обмена веществ. На мышах была определена оптимальная доза кофе, а потом ученые провели эксперимент с человеком с помощью технологии для визуализации зон выработки тепла в организме.

Ученые уже знали, что бурая жировая ткань концентрируется в основном в районе шеи (это установили еще в предыдущих исследованиях). Как показал скрининг, после употребления кофе эта область тела нагревалась.

Исходя из этого можно сделать вывод, что стимулирующий эффект кофеина действительно может улучшить метаболизм человека, но не настолько, чтобы считаться эффективной диетой.

Кофе не помогает протрезветь

Как утверждают американские ученые, чашечка кофе — это, возможно, самый худший способ избавиться от похмелья. И говорят они об этом уже порядка 10 лет. Однако несмотря на множество научных статей, написанных на эту тему, многие продолжают верить в чудодейственное влияние кофеина, оказываемое на нетрезвых людей.

Источник фото: Pixabay

Опасность этого мифа в том, что на деле человек в состоянии опьянения действительно как будто ощущает себя бодрее после чашечки кофе, но эффект этот ложный. На самом деле кофе затрудняет осознание того, что человек еще находится под воздействием алкоголя.

По словам ученых, люди, которые употребили кофе после алкоголя, могут почувствовать себя компетентными в потенциально опасных ситуациях — например, вождение автомобиля. Человек уверен в том, что он контролирует себя и свои действия, в то время как на самом деле его сознание остается спутанным из-за действия алкоголя.

Кофеин и рак

В одном из последних исследований международная группа ученых проанализировала результаты 17 научных работ на предмет связи между употреблением кофе и возникновением рака, пишет портал Livescience со ссылкой на доклад Американской ассоциации исследователей рака.

Источник фото: Pixabay

Ученые действительно установили, что у некурящих людей, которые ежедневно употребляли две или более чашки кофе, риск развития рака легких был на 41% выше, чем у тех, кто не пил кофе.

Но делать окончательные выводы пока рано. Ученые отметили, что «это данные наблюдательного исследования» и до сих пор до конца не понятна причинно-следственная связь между употреблением кофе и возникновением рака. Кроме того, как полагают специалисты, пагубное влияние на организм провоцирует не сам кофеин, а именно процесс обжарки кофейных зерен.

Кофе и болезни сердца

Потребление разумного объема кофеина в день никак не скажется на работе сердечной мышцы человека. К такому выводу пришли ученые университета королевы Марии в Лондоне. Об этом сообщило издание Daily Mail.

Ученые наблюдали за самочувствием восьми тысяч человек, среди которых были как любители кофе, так и те, кто не пьют этот напиток вовсе. Исследователи следили за эластичностью стенок аорты и жесткостью всех артерий, потому что любые изменения данных параметров в худшую сторону могут привести к инфаркту или инсульту.

Добровольцев разделили на три группы. Участники первой пили меньше одной чашки кофе в день, во второй — от одной до трех чашек в сутки, в третьей группе были любители пить кофе три раза в день и более.

Как показало исследование, у некоторых испытуемых действительно произошли небольшие отклонения от нормы в ходе эксперимента. Однако, ученые пришли к выводу, что это связано с курением.

«Мы однозначно исключили то, что кофе может негативно влиять на работу артерий», — цитирует ученых научный журнал BMJ.

Конечно, все эти исследования не призывают пить кофе в неограниченном количестве, и ученые до сих пор проводят всевозможные эксперименты, показывающие влияние кофе на организм человека.

Источник фото: Pixabay

Источник

Кофе и похмелье: помогает ли он?

Наутро после возлияний хочется только одного: чтобы прошла изматывающая головная боль, а изо рта пропал этот мерзкий привкус. И тут как нельзя кстати будет чашечка крепкого кофе… Или нет? Поговорим, помогает ли кофе с похмелья и стоит ли его вообще пить в таком состоянии?

В чем польза кофе при похмелье

При этом кофе должен стать только частью лечения от алкогольной интоксикации. Чтобы быстро избавиться от похмелья, нужны качественный отдых, жидкость и калорийная еда.

Главная польза кофе из зерен в антиоксидантах – это класс веществ, которые помогают бороться с окислительными процессами в организме и препятствуют гибели клеток. Есть целый ряд клинических исследований, которые доказывают, что зерна кофе и его субпродукты (шелуха, кофейная гуща) содержат больше антиоксидантов, чем экстракт зеленого чая или ягоды.

Ну а при чем тут тогда польза кофе при похмелье? Дело в том, что алкогольная интоксикация (отравление этанолом и продуктами его распада) ничто иное как сильнейший окислительный стресс. И именно поэтому кофе чисто теоретически будет полезен.

Почему нельзя пить кофе натощак при похмелье

Не существует способов вылечить алкогольную интоксикацию, и кофе в этом деле никак не помогает. Можно лишь ускорить процесс избавления от токсинов, особенно если симптомы не очень тяжелые. Чашечка крепкого напитка поможет сконцентрироваться и немного снять головную боль.

Однако при повышенном давлении – что часто бывает после алкоголя – лучше ничего стимулирующего не употреблять. Также ни в коем случае нельзя пить кофе натощак при похмелье.

Напиток стимулирует пищеварение. Желудок после алкоголя и без того воспален, а кофе может спровоцировать неприятные симптомы, вроде диареи или болей в животе;

Кофе без сахара создает вязкое ощущение во рту и сушит гортань. Не самое приятное ощущение при алкогольной интоксикации;

Слишком большое количество кофе однозначно усугубит головную боль и даже может спровоцировать гипертонию. Если у вас и без того колотит в висках наутро, лучше воздержитесь.

Как правильно пить кофе с похмелья

Надежный способ справиться с похмельем поутру – это:

Много воды (желательно минеральной) и сытный завтрак;

Если хотите добавить в это уравнение кофе, то следует соблюдать ряд правил. Во-первых, заваривайте послабее – примерно половину своей обычной нормы, во-вторых, нелишне добавить в чашку молока и сливок, чтобы не так сильно раздражать желудок. Наконец, правильно будет сначала позавтракать, а уже затем заваривать кофе.

Как насчет энергетиков?

Ещё более неоднозначная вещь – это энергетики. С одной стороны, в них кофеин, которого больше чем в кружке кофе, и сахар – он полезен, чтобы дать организму быстрый запас глюкозы.

Но с другой стороны в каждом энергетике полно искусственных добавок, а также углекислый газ, которые вредят пищеварению. Это явно последнее, что нужно вашему желудку с похмелья.

Вывод

Кофе отличный источник антиоксидантов и помогает взбодрится с похмелья. Но только если это натуральный кофе. Растворимые напитки и энергетики — не наш вариант.

Некоторые люди пьют его, чтобы перебить запах перегара изо рта. Это помогает, но только если выпитого алкоголя было немного.

С другой стороны кофе не лечит похмелье, а натощак плохо влияет на желудок и даже усиливает токсический эффект.

Кофе не рекомендуется при повышенном давлении. Наутро после возлияний при тахикардии и гипертонии категорически нельзя пить ничего кофеиносодержащего;

Чтобы кофе принес максимальную пользу, пить с похмелья можно только половинную дозу, разбавленную молоком или сливками.

Источник

Можно ли пить кофе с похмелья

Состояние жуткого похмелья после веселой вечеринки приводит любого человека в болезненное состояние. Судороги, озноб, головная боль, дикая тошнота и головокружение — спутники, сопровождающие абстинентный синдром. В этом состоянии каждый человек хочет найти эффективное средство от похмелья. Считается, что одна-две чашечки кофе придадут бодрости и здоровья. Так ли это на самом деле?

Помогает ли кофе от похмелья

Утренняя чашка кофе может придать кратковременную бодрость человеку с похмелья. Но снять сильные симптомы не поможет.

По рекомендациям врачей-наркологов злоупотреблять кофе после похмелья не стоит, так как он задерживает жидкость в организме. Само по себе употребление любого алкоголя вызывает неправильное распределение жидкости в организме, в результате которого происходит обезвоживание и появляются отеки, а кофе усугубляет этот эффект.

Для людей с гипертонией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы опасно употребление спиртных напитков. А кофе способствует учащению сердцебиения и повышению давления.

По результатам исследований экспертов Медицинской школы Университета Уэйк-Форест в Америке будить организм в состоянии сильного похмелья бесполезно.

Старший заместитель декана этой школы, доктор Мэри Клэр О’Брайен, назвала употребление кофе с похмелья «идеальным штормом».

Но все зависит от количества выпитого накануне, силы похмелья и здоровья человека.

Все таки утренний натуральный кофе поможет проснуться и быть продуктивнее некоторое время, так как кофеин является природным стимулятором.

С помощью кофе можно ускорить процесс выведения токсинов из организма, особенно если похмелье не слишком тяжелое. В этом случае напиток может помочь снять головную боль и уменьшить страдания болеющего.

Так как кофеин обладает мочегонным свойством, после его употребления нужно пить побольше воды.

Почему нельзя пить кофе натощак при похмелье

Существует две серьезных причины, почему не стоит пить кофе натощак:

1. Слизистая желудка после употребления алкогольных напитков воспалена, и кофеин будет выступать дополнительным раздражителем. В результате любимый напиток может вызвать неприятные симптомы — боли в животе и диарею.
2. Кофеин усиливает токсический эффект на организм человека. Поэтому перед его употреблением лучше что-то съесть, как бы не было плохо, или хотя бы выпить стакан воды.

Какой кофе лучше всего пить при похмелье

Каждый вид кофе содержит разный уровень кофеина, также немного отличается и химический состав. Поэтому не все напитки разрешено употреблять при похмелье.

Натуральный заварной

Помочь при похмелье может чашечка натурального кофе в зернах, так как у него существует много достоинств.

Главная польза заключается в антиоксидантах, содержащихся в напитке. Эти вещества активно борются с окислительными процессами в организме и препятствуют гибели клеток.

Ряд клинических исследований подтверждает то зерна кофе и гуща содержат гораздо большее количество антиоксидантов по сравнению с ягодами или зеленым чаем.

В организме человека с похмелья проходят сильнейшие окислительные стрессы — отравление этанолом и продуктами его распада. Поэтому кофейные антиоксиданты способствуют ускорению окислительных процессов.

Источник

Что лучше есть с похмелья

Похмелье является реакцией организма на поступление в него в огромном количестве алкоголя. Симптомы похмелья, возникающие после употребления спиртного, проявляются в головных болях, состоянии общей тяжести. В таких случаях лучше совсем ничего не кушать, можно попить чая или компота. Кушать с похмелья рекомендуется пищу, подкрепляющую организм, которая не сделает еще хуже, а, наоборот, поможет организму восстановиться.

Полезные продукты

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему.

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Молочные продукты

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения.

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

• Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
• Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
• Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

Какие употреблять фрукты и овощи

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья.

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

Что есть при похмелье

Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению.

• Капуста с морковкой – в салат, сделанный из сырой и квашеной капусты в пропорции 1:1, добавляются две штучки натертой моркови, после чего в него можно также дополнительно положить рассол.
• Куриный суп – употребляя суп из луковицы, морковки, лапши, огурцов соленых, перца черного, можно произвести очистку организма от продуктов распада алкоголя, осуществить вывод из кишечника токсических веществ.
• Мексиканский плов — для приготовления этого блюда берут 100 грамм любого вида риса, засыпают в кастрюлю и варят. Отдельно тушат лук и сладкий перец, после чего туда добавляют другие продукты, такие как фасоль, перец чили, томатный сок и т.д. Все это перемешивают, затем добавляют рис и еще готовят в течение десяти минут. Дополнительно положив в блюдо тертый сыр, можно улучшить его вкусовые качества.

Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда.

Что пить при похмелье

Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:

1. Яичный коктейль — для приготовления коктейля берется апельсиновый сок, куриные яйца (2 штуки), добавляются две столовые ложки сахара, после чего вся эта смесь перемешивается;
2. Травяной чай – для приготовления можно брать растения типа шиповника, тысячелистника, женьшеня, хмеля и т.п. Употребление такого напитка гарантирует избавление от определенного дискомфортного состояния и очистку организма от токсических веществ.
3. Рассол – большое количество натрия и солей, содержащихся в рассоле, восполняет недостаток основных минералов, а также распределяет воду по всему организму.
4. Коктейль из бананов – приготовляется через перемешивание в блендере смеси из банана, молока и двух ложек меда.
5. Ягодный морс — для приготовления ягодного морса необходимо выжать сок из свежих или замороженных ягод, после чего процедить, используя марлю. Прокипятив и настояв в течение пятнадцати минут оставшуюся кашу, все перемешать. Что касается сахара, то следует придерживаться следующей пропорции: в один стакан морса добавлять одну чайную ложку сахара.

Кушая любое из перечисленных выше блюд и запивая его полезным напитком, можно более быстро купировать похмельный синдром, появившийся после употребления алкоголя.

Если у вас возникло тяжелое похмелье, то обращайтесь в нашу наркологическую клинику, для вывода из запоя и кодирования от алкоголизма.

Источник