Какие сорта календулы являются лечебными

НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (календула лекарственная) — CALENDULA OFFICINALIS L.

Сем. астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)

ОПИСАНИЕ. Культивируемое однолетнее травянистое растение высотой 30-50 (75) см. Корень стержневой ветвистый. Стебель прямостоячий, ветвящийся нередко от самого основания, опушенный короткими жесткими волосками. Листья очередные, нижние продолговатые, обратнояйцевидные, черешковые, верхние удлиненно- ланцетовидные, сидячие. Корзинки одиночные, верхушечные, крупные, многоцветковые. Обертка из одного-двух рядов зеленых листочков. Краевые цветки язычковые, пестичные, плодонесущие, с оранжевым или желтым трехзубчатым отгибом; срединные — трубчатые, с оранжевым или коричневато-красным венчиком, обоеполые, но бесплодные и производящие только пыльцу.

Плоды — согнутые желтоватые или коричневатые семянки, располагающиеся в два-три ряда; наружные из них серповидные, крупные, средние — ладьевидные, более мелкие.

Цветет, в зависимости от сроков посева, с июня до поздней осени; плодоносит в июле—августе.

СЫРЬЕ. В медицине используют высушенные цветочные корзинки ноготков. Собирают их в период полного развития — при горизонтальном расположении язычковых цветков. Корзинки обрывают у самого основания цветоноса. Собранное сырье возможно быстрее сушат на открытом воздухе (в тени), в хорошо проветриваемых помещениях. Допускается наличие в сырье не более 10% цветочных корзинок с цветоносами до 3-7 см длиной, побуревших корзинок не более 3%, влажность сырья не должна превышать 14%.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ. Родина ноготков — Южная Европа и Малая Азия. Широко введены в культуру с декоративными и лекарственными целями, особенно в южных районах европейской части и на Кавказе. Для лекарственных целей возделываются в специализированных хозяйствах. Нетребовательное к климатическим и почвенным условиям. Основная предпосевная обработка почвы проводится так же, как и для других пропашных культур.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Цветочные корзинки содержат до 3% каротиноидов: альфа-каротина, ликопина, виолоксантина, флавоксантина и др. Особенно богаты каротиноидами яркоокрашенные сорта ноготков. Из цветков выделены также углеводород парафинового ряда гентриаконтан и 2 ситостерина. Кроме того, в соцветиях ноготков обнаружены: аскорбиновая кислота, около 3,5% флавоноидов, смолы, до 4% слизистых веществ, до 3% органических кислот (яблочная, пентадециловая, салициловая), незначительное количество эфирного масла. Листья и стебли содержат сапонины (дающие при гидролизе олеаноловую и глюкуроновую кислоты), ненасыщенные тритерпендиолы (арнидиол и фарадиол), горькое вещество календен и дубильные вещества.

Из корней ноготков выделены два тритерпеновых гликозида (сапонина), производных олерноловой кислоты — календулозид А и календулозид В.

В плодах найдено жирное масло, состоящее в основном из глицеридов лауриновой и пальмитиновой кислот.

ПРИМЕНЕНИЕ. Экспериментально установлено, что препараты ноготков обладают противовоспалительным, бактерицидным, гипотензивным и успокаивающим центральную нервную систему действием; кроме того, они снижают рефлекторную возбудимость и усиливают деятельность сердца.

Как противовоспалительное средство ноготки в виде мази календулы применяют для лечения ран, порезов, ушибов, ожогов, обморожений, фурункулеза, длительно не заживающих язв и свищей; широко используются в гинекологической практике для лечения эрозий, трихомонадных кольпитов, а также проктитов и парапроктитов.

Настойку из соцветий в виде полосканий применяют при болезнях горла и ротовой полости: при ангинах, стоматитах, гингивитах, пиорее и др.

Внутрь препараты ноготков применяют при гастритах, колитах, язвенной болезни, а также при воспалительных заболеваниях печени, желчных путей и селезенки, при гипертонической болезни и сердечных заболеваниях, особенно в климактерическом периоде. Основные лекарственные формы — настой и настойка из соцветий ноготков, Кроме того, цветочные корзинки входят в состав таблеток никотиновой кислоты с календулой (таблетки КН, которые применяются в качестве симптоматического средства при злокачественных опухолях).

В народной медицине препараты календулы рекомендуют для лечения ран, ушибов, гнойных воспалений, фурункулов, обезображивающих рубцов при заживлении ран, кожных сыпей, лишаев, отеков, вызванных отморожением, воспаленных вен на ногах, ангины, стоматита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов. Календулу применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря, сердечной недостаточности, сопровождаемой нарушением ритма, гипертонической болезни, в климактерическом периоде, в качестве симптоматического средства при неопределенных формах рака (под действием календулы у больных раком наблюдается уменьшение интоксикации, исчезновение диспептических явлений, улучшение аппетита и сна), как обладающую бактерицидным, в особенности в отношении стафилококков и стрептококков, действием.

Применяется наружно и внутрь настойка из цветков календулы (1:5). Для внутреннего применения рекомендуется по 30-40 капель в день, для наружного — компрессы, промывания — по мере необходимости (1 ч. ложку настойки развести в 0,5 л воды).

Настой для внутреннего применения готовят из 2 чайных ложек цветков ноготков и 2 стаканов кипятка (смесь настоять в течение 15 мин; это суточная доза). Принимать настой следует при опухолях 4 раза в день. Для наружного применения (примочки) чайную ложку настоя необходимо развести в 0,5 стакана воды, для клизм и спринцеваний достаточно чайной ложки на стакан воды.

Источник

Какие сорта календулы являются лечебными

Введение. В настоящее время актуальным остается вопрос о расширении номенклатуры отечественных препаратов, в том числе и на основе лекарственного растительного сырья. Как известно, из произрастающих на Земле высших растений лишь около 10-15% исследовано на наличие биологически активных веществ. Проводить скрининговые исследования остальных 85-90% видов нерационально, кроме того, такие исследования требуют серьезного вложения материальных средств. Поэтому первостепенное значение приобретает анализ информации о растениях, уже накопленной в академической и народной медицине, и разработка системного подхода к ее оценке.

В последние годы наблюдается сокращение запасов, а зачастую и уничтожение многих ценных видов растений в связи с нерациональным отношением к сырьевому потенциалу нашей страны, а для производства фитопрепаратов необходимо наличие достаточной стабильной сырьевой базы, обеспечить которую в настоящее время могут только культивируемые растения.

Анализ литературных источников свидетельствует о наличии в маслах семейства Asteraceae значительного количества биологически активных веществ: жирных кислот, фосфолипидов, витаминов и др. Эти вещества обладают ранозаживляющими, противовоспалительными, антисептическими и другими свойствами.

Встречаются сведения об использовании масла из семян календулы при лечении язвы желудка, а также кожных ран. Известно, что нанесение масла семян календулы на раневую поверхность ускоряет сроки заживления, развитие эпителизации, т.е. обладает репаративной активностью. Французская фармакопея 1840 г. рекомендовала 5 препаратов из травы, листьев и семян календулы для лечения некоторых разновидностей рака [6].

В научно-практической медицине только цветки календулы лекарственной находят обширное применение в виде настоек, мазей, суммарных галеновых препаратов и др., имеющих широкий спектр фармакологической активности. На основе плодов календулы препаратов нет ввиду того, что они практически не изучены с химической точки зрения [4].

Цель работы: определить морфолого-анатомические признаки плодов календулы лекарственной; изучить сырье на присутствие БАС; разработать технологию получения лекарственной формы на основе жирного масла.

Материал и методика. Объектом наших исследований являются плоды (семянки) календулы лекарственной (Calendula officinalis L.) из семейства астровых (Asteraceae) – однолетнего травянистого растения, заготовленные от культивируемых растений в Ставропольском крае.

Для морфолого-анатомических исследований были использованы живые и фиксированные (70% этанол + глицерин) образцы. При микроскопии использовали метод мацерации, т.е. просветления в растворе хлоралгидрата. Микропрепараты изучали с помощью микроскопа «Биолам». Микрофотографии были получены с помощью микроскопа «DM-111» фирмы Motic со встроенной цифровой камерой при увеличениях 40´, 100´, 400´, 1000´ с разрешением 640х480 пикселей. Фотоснимки обрабатывали на компьютере с помощью программ Adobe Photoshop CS и Corel DRAW X3.

Определение числовых показателей проводили по методикам ГФ XI и ГФ XII [2; 4].

Качественное исследование на присутствие различных групп химических соединений проводили по схеме предварительного качественного определения биологически активных соединений в растительном сырье [4].

Содержание белка определяли по методу Лоури в модификации Миллера.

Количественное содержание полисахаридов определяли методом осаждения путем прибавления к концентрированным водным извлечениям трехкратных объемов спирта этилового 96%-ного [9].

Содержание макро- и микроэлементов определяли спектральным методом на кварцевом спектрографе ДФС-8 на базе испытательной лаборатории при ФГУП «Кавказгеолсъемка» (г. Ессентуки) по методике предприятия. Фотометрирование спектрограмм проводили с помощью атласа спектральных линий и спектров-стандартов. Метод основан на полном испарении аналитической навески из кратера угольного электрода в плазме электрической дуги переменного тока [7].

Для получения жирного масла использован метод исчерпывающей экстракции хлороформом в аппарате Сокслета, с последующим отгоном растворителя на роторно-испарительной установке при вакууме 0,8 атм. и температуре 60 °С (т.е. в условиях, исключающих окисление липидов) [8].

Органолептический анализ полученных образцов жирного масла осуществляли в соответствии с ОФС «Масла жирные» [3].

Растворимость жирных масел в воде, эфире, хлороформе, спирте этиловом определяли по методике, изложенной в статье «Растворимость» ГФ XII [2].

Разделение жирных кислот осуществляли методом ГЖХ в виде метиловых эфиров в соответствии с ОФС «Газовая хроматография» ГФ XII изд. [2] и ГОСТ 30418-96 «Масла растительные» [1].

Полученное жирное масло 0,03 г переносили в колбу вместимостью 50 мл, прибавляли 1 мл спирта метилового и 3 капли ацетилхлорида, затем нагревали с обратным холодильником на кипящей водяной бане в течение 1 часа. Избыток спирта метилового отгоняли. Остаток растворяли в 0,2 мл гексана. В испаритель газового хроматографа с помощью микрошприца вводили 1 мкл испытуемого раствора.

Разделение компонентов проводили на газовом хроматографе «Цвет 500» с пламенно-ионизационным детектором. При этом использовали стальную колонку длиной 2,0 м с внутренним диаметром – 0,3 см, твердый носитель Inerton super, фракция 0,16-0,2 мм (Чехия), неподвижная фаза Reoplex-400 в количестве 10% от массы твердого носителя. Условия хроматографирования: температура термостата колонки – 180 °С, испарителя – 250 °С, термостата детектора – 250 °С. Скорость подачи газа – носителя (азота) – 30 мл/мин., водорода – 30 мл/мин, воздуха – 300 мл/мин.

Идентификацию жирных кислот проводили сравнением показаний времени удерживания исследуемых кислот и смеси стандартных образцов (Sigma). Количественное определение проводили методом внутренней нормализации.

Результаты и их обсуждение

Плодами календулы лекарственной являются семянки, расположенные в 2-3 ряда, изогнутые, гетероморфные: наружные отличаются по форме и структуре поверхности от средних и внутренних. Сырьем наших исследований являлись дуговидно изогнутые, с выпуклой стороны с несколькими продольными рядами ребер зрелые семянки длиной до 20 мм.

При рассмотрении плода с поверхности видны простые волоски одно- или двухрядные, длинные (рис. 1). На поперечном срезе перикарп имеет два выраженных слоя. Экзокарп, состоящий из одного ряда прямоугольных клеток, снаружи покрытых толстым слоем кутикулы (рис. 3.2). Под эпидермой находятся 5-6 рядов крупных, толстостенных клеток (склеренхимный слой мезокарпа), вдоль семени проходят небольшие проводящие пучки. Эндокарп не выражен (рис. 2).

Ткань зародыша состоит из тонкостенных клеток, заполненных жирным маслом и алейроновыми зернами (рис. 3.1).

В качестве подтверждающего критерия проводили гистохимическую реакцию. Поперечный срез семени помещали в реактив Судан III на сутки, затем промывали 50%-ным этиловым спиртом и заключали в глицерин. Судан III окрашивал жиры в оранжево-красный цвет. Указанная реакция не специфична, для получения достоверных результатов проводили пробу на омыление. Срез помещали в 15%-ный раствор калия гидроксида и слегка подогревали, через некоторое время образовывались игольчатые кристаллы жирно-кислых солей (мыла).

Данные реакции свидетельствуют о наличии жирного масла в семенах календулы лекарственной.

1 2

Рисунок 1 – Микрофотографии плода календулы с поверхности (увел. х160):

1 – простой волосок однорядный, 2 – простой волосок двурядный

1 2

Рисунок 2 – Микрофотографии поперечного среза плода календулы лекарственной:

1 – увел. х160; 2 – увел. х250

1 2

Рисунок 3 – Микрофотографии поперечного среза семени календулы лекарственной: (увел. х160):

1 – клетки семядоли зародыша; 2 – клетки эпидермы с поверхности

Следующим этапом исследований явилось установление общих числовых показателей сырья. Из данных таблицы 1 следует, что экстрактивных веществ больше извлекается при использовании в качестве экстрагента ацетона.

Талица 1 – Товароведческие показатели плодов календулы лекарственной

Источник

Ноготки, или календула — красивый, неприхотливый летник для вашего цветника

Три причины посадить календулу в саду: она красивая, неприхотливая и полезная!

Род содержит около 20 видов, распространенных в Средиземноморье, Иране, на Канарских островах. В культуре используется один вид — календула лекарственная (Calendula officinalis), который возделывается в качестве лекарственного растения еще с античных времен.

Как появилось название ноготки?

Название «ноготки» растение получило по форме семян, похожих на кошачьи коготки. Хотя многим дачникам кажется, что название русское название пошло от похожести лепестков на ноготки.

Кошачьи коготки — семена календулы

Латинское же название произошло от слова calendae — первые числа месяца по лунному календарю. Так, слова календарь и календула имеют общий корень.

Календула, ноготки цветут до заморозков

Посадка и уход за календулой

Календулу чаще всего сеют прямым посевом в цветник в конце осени — в ноябре или весной — в начале мая. Но, если вы хотите получить раннее цветение, то ее можно посеять на рассаду в марте-апреле.

Рассада календулы, или ноготков

Семена ноготков сеют с небольшим заглублением. Всходы календулы появляются через 1-2 недели.

Календула холодостойка, ее сеянцы выдерживают заморозки до -5 °С.

Для посадки календулы подойдет любое солнечное место в цветнике с плодородными садовыми почвами.

Поливают в засушливые периоды, обильно.

На бедных почвах календулу желательно подкармливать раз в месяц.

Календула в цветнике

Это однолетнее растение цветущее все лето, подходит для посадки в любые цветники, низкорослые сорта прекрасно растут в контейнерной посадке.

Одно из самых популярных растений для посадки в «лекарственные садики».

Цветение календулы около дорожки

Цветки календулы хорошо стоят в срезке.

Полезные свойства календулы

В качестве лекарственного сырья используются цветки ноготков (Flores Calendulae), которые обладают сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков.

Настой календулы, или ноготков

Настой календулы применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство. Из календулы делают лекарства, которые применяют для лечения повреждений кожных покровов: ожогов, незаживающих ран, для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите.

Применение календулы в кулинарии

Календулу или ноготки используют в кулинарии очень активно:

для ароматизации и окраски сыра и масла,
как приправу к разным блюдам,
в качестве гарнира к супам и салатам,
для украшения блюд,
для заваривания чая и настоев,
как пищевой краситель.

Сезонное украшение блюд с помощью календулы

Источник

Какие сорта календулы являются лечебными

Какие сорта календулы являются лечебными

Какие сорта календулы являются лечебными

Ноготки, или календула — красивый, неприхотливый летник для вашего цветника

Как появилось название ноготки?

Популярные сорта календулы лекарственной, или ноготков

Еще интересные сорта и группы сортов календулы

Посадка и уход за календулой

Календула в цветнике

Полезные свойства календулы

Применение календулы в кулинарии