Как заготовки лечебные травы

Заготовка лечебных растений

Раздел для тех кто решил собирать лечебные травы самостоятельно и хочет научится правильному сбору, заготовке, сушке и хранению лекарственного сырья. Заготовка трав — целая наука и чтобы растения приносили пользу необходимо ее знать.

Требования по заготовке трав

Еще в СССР существовали жесткие требования к качеству растительного сырья, но сейчас все изменилось и каждый устанавливает свои стандарты из-за этого и появляется огромное количество лекарственных средств которые не помогают, а в аптеках не брезгуют продавать обычное сено под видом какой то травы. В компании Ивановские травы с этим не согласны и установили свои стандарты сбора, сушки и хранения трав, они максимально приближены к европейским стандартам.

Бизнес по сбору трав что это такое и как организовать

Сейчас очень много людей ищут идеи для своего собственного бизнеса, а травы и чаи становятся все популярнее поэтому ежедневно десятки человек по России решают для себя: «Открою свой бизнес по сбору и продаже трав» ведь это так просто: «собирай и сдавай!» и сразу начинают искать в сети Интернет куда можно сдать травы и соответственно находят наш или подобные ему сайты.

Как правильно заготовить растительное сырье

Ни для кого не секрет, что применение растительного сырья – основа основ фитотерапии. Главное – правильно собрать растения и заготовить сырье. От времени и правильности сбора зависит будет ли сырье после сушки лечебным.

Какие лечебные растения можно собирать в феврале?

В феврале мы собираем почки березы и сосны; шишки ольхи и ели, хвою можжевельника, ели и сосны; кору дуба, сосны, калины и березы

Какие лечебные растения нужно собирать в январе?

В январе мы собираем почки березы и сосны, шишки ольхи, березовый гриб чага, хвоя всех хвойных деревьев.

Какие травы нужно собирать в декабре?

В декабре мы собираем Сосновые почки и Ольховые шишки

Какие травы нужно собирать в ноябре?

В ноябре мы собираем шишки Ольхи и корни Стальника полевого.

Какие травы нужно собирать в октябре?

В октябре мы собираем корни Валерианы лекарственной, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Одуванчика лекарственного, Окопника лекарственного, Первоцвета весеннего, Стальника полевого, Цикория дикого, Щавеля конского; корневища Валерианы, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лапчатки прямостоячей, Папоротника мужского, Первоцвета весеннего, Пырея ползучего, Щавеля конского; ягоды Калины, Клюквы, Шиповника коричного; листья Толокнянки обыкновенной; шишкоягоды Можжевельника обыкновенного; шишки Ольхи серой.

Какие травы нужно собирать в сентябре?

В сентябре мы собираем корни Валерианы лекарственной, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лопуха большого, Одуванчика лекарственного, Первоцвета весеннего, Пиона уклоняющегося, Синюхи голубой, Хрена обыкновенного, Цикория дикого, Щавеля конского; корневища Валерианы, Горца змеиного, Дягиля лекарственного, Кровохлебки лекарственной, Лапчатки прямостоячей, Папоротника мужского, Первоцвета весеннего, Синюхи голубой, Щавеля конского; соцветия Календулы лекарственной (ноготков); ягоды Калины, Клюквы, Крушины слабительной (жостера), Рябины обыкновенной, Шиповника коричного; кору Калины обыкновенной; листья Крапивы двудомной, Подорожника большого, Толокнянки обыкновенной; шишкоягоды Можжевельника обыкновенного; шишки Ольхи серой, Хмеля обыкновенного; траву Пастушьей сумки, Полыни горькой, Тмина обыкновенного, Тысячелистника обыкновенного, Фиалки трехцветной, Хвоща полевого; цветочные корзинки Ромашки душистой.

Какие травы нужно собирать в августе?

В августе мы собираем траву эхинацеи пурпурной, аира болотного, багульника болотного, горца почечуйного, донника лекарственного и белого, душицы обыкновенной, Вереска, Золототысячнего малого, Кипрея узколистного, Крестовика обыкновенного, Одуванчика лекарственного, Пастушьей сумки, Репешка аптечного, Плауна булавовидного, Полыни горькой, Сушеницы топяной, Тысячелистника обыкновенного, Фиалки трехцветной, Хвоща полевого, Череды трехраздельной, Чистотела большого; листья Крапивы двудомной, Мать-и-мачехи, Подорожника большого, Толокнянки обыкновенной; соцветия Бессмертника песчаного, Календулы лекарственной (ноготков), Пижмы обыкновенной; цветки Боярышника красного, Мать-и-мачехи; ягоды Боярышника красного, Голубики, Калины, Рябины, Черемухи обыкновенной, Шиповника; плоды Тмина обыкновенного; слоевище Исландского лишайника; кору Калины обыкновенной; венчики цветков Коровяка скипетровидного; корни Валерианы лекарственной, Дягиля лекарственного, Крестовика обыкновенного, Лопуха большого, Одуванчика лекарственного, Окопника лекарственного, Пиона уклоняющегося, Синюхи голубой; корневища Аира болотного, Валерианы лекарственной, Папоротника мужского, Синюхи голубой; Хвоя Сосны; цветочные корзинки Ромашки душистой; шишки Хмеля обыкновенного.

Какие лекарственные травы собирать в июле?

В июле мы собираем траву Черноголовки, Адониса весеннего, Аира болотного, Багульника болотного, Горца перечного и почечуйного, Донника лекарственного, Душицы обыкновенной, Кипрея узколистного, льнянки обыкновенной, мяты полевой, Одуванчика лекарственного, Пастернака посевного, Пастушьей сумки, Плауна булавовидного, Подорожника обыкновенного, Полыни горькой, Пустырника пятилопастного, Сушеницы топяной, Тимьяна ползучего, Тысячелистника обыкновенного, Фиалки трехцветной, Хвоща полевого, Череды трехраздельной, Чистотела большого; листья Белены черной, Березы, Вахты трехлистной, Земляники лесной, Копытня европейского, Крапивы двудомной, Малины обыкновенной, Мать-и-мачехи, Подорожника большого, Толокнянки обыкновенной; почки Белены черной, Пихты сибирской; соцветия Бессмертника песчаного, Календулы лекарственной (ноготков), Липы сердцевидной, Пижмы обыкновенной; цветки Боярышника красного, Василька синего, Мать-и-мачехи, Шиповника коричного; ягоды Боярышника красного, Голубики, Земляники, Калины, Малины, черной Смородины, Черемухи обыкновенной, Черники, Шиповника; плоды Тмина обыкновенного; слоевище Исландского лишайника; кору Калины обыкновенной; венчики цветков Коровяка скипетровидного; шишкоягоды Можжевельника; корни Дягиля лекарственного, Одуванчика лекарственного, Окопника лекарственного, Пиона уклоняющегося; корневища Папоротника мужского; Хвоя Пихты сибирской, Сосны; цветочные корзинки Ромашки душистой; клубнекорни Яртышника.

Какие лекарственные травы собирать в июне?

В июне мы запасаем траву зеленчука, адониса весеннего, будры плющевидной, прострела, пальчатокоренника, горца птичьего, кошачьих лапок, донника лекарственного, желтушника серого, золототысячника малого, ландыша майского, пустырника пятилопастного, пастернака посевного, сушеницы топяной, тимьяна ползучего, тмина обыкновенного, фиалки трехцветной, хвоща полевого, череды трехраздельной, чистотела большого; ветви без листьев багульника болотного; листья белены черной, березы, вахты трехлистной, земляники лесной, копытня европейского, Крапивы двудомной, ландыша майского, мать-и-мачехи, подорожника большого, полыни горькой, черники; цветки боярышника, василька синего, ландыша майского, липы сердцевидной, мать-и-мачехи, черемухи; ягоды боярышника красного, земляники лесной, черемухи; корни дягиля лекарственного, лопуха большого, одуванчика лекарственного, пиона уклоняющегося, хрена обыкновенного; слоевище Ирландского лишайника; хвоя пихты сибирской, сосны лесной; цветочные корзинки Ромашки душистой; корневища папоротника мужского; клубнекорни яртышника.

Какие лекарственные травы собирать в мае?

В мая мы собираем траву адониса весеннего, ландыша майского, сурепки, живучки ползучей одуванчика лекарственного, плауна булавовидного, подорожника обыкновенного, фиалки трехцветной, хвоща полевого; ветви без листьев Багульника болотного; листья березы бородавчатой, брусники, копытня европейского, крапивы жгучей, ландыша майского, мать-и-мачехи, первоцвета весеннего, смородины черной, толокнянки обыкновенной; почки березы, пихты сибирской, сосны, тополя черного; цветы медуницы сирени, черемухи, яблони, вишни боярышника красного, ландыша майского, мать-и-мачехи, Первоцвета весеннего; ягоды Боярышника красного, Черемухи; корни Дягиля лекарственного, Лопуха большого, Одуванчика лекарственного, окопника, пиона уклоняющегося, хрена обыкновенного; кору Калины обыкновенной, Крушины ольховидной и ломкой; корневища Папоротника мужского, Пырея ползучего; хвою Пихты сибирской, Сосны лесной.

Какие лекарственные травы собирать в апреле?

В апреле мы собираем почки Березы, Сосны, Тополя черного, кору Дуба, Калины обыкновенной, Крушины ольховидной: корневища Горца змеиного, Девясила высокого, Лапчатки прямостоячей, Папоротника мужского; корень Девясила; листья Брусники и Толокнянки обыкновенной. По возможности селезеночник, сон-трава, цветки мать-и-мачехи

Какие лечебные растения собирать в марте?

В марте собираем почки березы, осины; кору дуба, калины, вербы, бузины, ольхи. хвою и шишки сосны и ели, шишки ольхи и лещины(орешника), цветки вербы (если успеет раскрыться)

Источник

Как правильно собирать и заготавливать лекарственные растения.

Растения собирают из—за содержащихся в них активных лекарственных веществ (алкалоидов, гликозидов, сапонинов, танинов, ферментов, витаминов, гормонов, фитонцидов и т. д.), накапливающихся в максимальном количестве в разных частях растения (в почках, коре, листьях, цветках, корнях) и в разные периоды вегетации (весной, осенью, летом).

Их собирают в период роста, во время цветения растений.

Собранное лекарственное сырьё разных растений необходимо держать в отдельной упаковке.

В одном и том же растении количество и качество лекарственных веществ могут быть различными в зависимости не только от времени года, но и от времени суток.

Важным оказывается даже такое обстоятельство — сорвано растение днём или ночью, в лунную или безлунную ночь.

Так, в полнолуние наибольшее количество лечебных веществ находится в верхней части растения (листья, цветы), а в новолуние в нижней (корни, корневища).

Это связано с тем, что в период полной луны растения поглощают больше влаги, которая, двигаясь к вершине растения, несёт с собой биологически активные вещества.

В новолуние потребление влаги снижается, и биологически активные вещества устремляются в корни и корневища.

К примеру, срубленное в это время дерево меньше подвержено гниению.

К лекарственным растениям предъявляются следующие требования:

• они должны вырасти в хорошем месте;
• быть собранными вовремя;
• хорошо высушенными;
• быть свежими, неиспорченными;
• действовать мягко, сочетаться с другими растениями.

Они должны произрастать на чистой, благодатной земле вдали от свалок, промышленных предприятий и других загрязняющих природу объектов, автомобильных и железных дорог (не ближе 200 м) и не менее чем в 30 км от большого города, поскольку растения интенсивно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, воде, атмосфере.

Наиболее подходящее время для сбора растений — сухая и ясная погода, с 8 до 11 часов или с 16 до 20 часов.

Почки.

Собирают ранней весной в марте—апреле, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост.

В это время в них накапливается максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологически активных веществ.

Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (берёзовые) обмолачивают после сушки ветвей.

Сушить почки нужно очень осторожно, длительно, в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, так как в тёплом помещении они начинают распускаться.

В качестве лекарственного сырья используют почки берёзы, тополя сосны, чёрной смородины.

Трава.

Собирают всю надземную часть травянистых растений, собирают вместе с цветоносными стеблями в самом начале периода цветения, так как во время полного цветения у травы появляются плоды, что нежелательно при заготовке данного сырья.

Траву собирают, срезая части стеблей на несколько сантиметров выше поверхности почвы.

Листья.

Заготавливают в период бутонизации или в течении всего периода цветения.

Лишь некоторые из них собирают на протяжении всего сезона, до начала пожелтения.

Непригодны увядающие, засыхающие листья, потерявшие естественную окраску, объеденные насекомыми, поражённые грибками и другими болезнями.

Срывают руками или срезают ножницами, острыми ножами в основном листья прикорневые, нижние и средние стеблевые, чтобы не нарушить целостности стебля и дальнейшего роста растения.

В некоторых случаях сначала скашивают всё растение (мята, крапива), а когда листья увянут, их обрывают. Молодые листья на концах побегов оставляют. Складывают их в корзинку, не спрессовывая.

Листья вечнозелёных растений (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью, летние листья чернеют и непригодны к употреблению.

Собирают с деревьев и кустарников с молодых стволов и веток не старше 3 лет ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, снимая её в виде продольных желобов 30—50 см длины.

Кору дуба можно собирать с молодого (до 20 лет) дерева.

После дождя кора снимается легче, чем в сухую погоду.

Кожицу, луб и смолу лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель—май).

Цветки и соцветия.

Собирают в начале фазы цветения, до полного их распускания.

Собранные в полном цветении или отцветающие — не пригодны для лечебных целей, так как они легко распадаются, что ухудшает их качество и внешний вид. Цветы обычно срывают вручную, либо используя специальные чесалки наподобие тех, которые применяются для сбора брусники и черники.

Корни, корневища, клубни, луковицы.

Собирают в конце лета — осенью, когда прекращается вегетация растений, можно заготавливать и ранней весной, до начала вегетации.

Корни однолетних травянистых растений обычно не собирают.

Корни двулетних растений в большинстве случаев собирают осенью первого года вегетации или весной второго года жизни, перед началом вегетационного периода.

Корни многолетних растений собирают в те же сроки.

Клубни следует собирать в период цветения, луковицы после плодоношения, в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя.

Корни сначала отряхивают от земли, а затем тщательно промывают в холодной воде. Промытые корни сразу раскладывают на чистой поверхности и подсушивают.

Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, повреждённых или сгнивших частей и подвергают окончательной сушке.

Луковицы не промывают, обрезают корни и остатки надземной части, просушивают, а затем снимают внешнюю загрязнённую сухую чешую.

Подземные части растений, которые после сбора моют, можно заготавливать по росе и даже в дождь.

Плоды и семена.

Наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом виде, поэтому собирают их вручную, обрывая плодоножки выборочно по мере полного созревания.

У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках (рябина, тмин, калина, петрушка, укроп), их так и обрывают, а после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек.

Плоды шиповника собирают с остатками чашечки, которая находится поверх плода. Их удаляют после подсушивания.

Ягоды.

Уборка ягод должна проводиться вовремя, до полного созревания, иначе они осыпятся, что вызовет значительные потери сырья.

Перед сушкой сырьё перебирают, сортируют, очищают, удаляют посторонние примеси, ненужные части, больные, повреждённые, потерявшие естественную окраску.

Источник