- «Иммунитет не нужно поднимать — он и так хорошо работает»: иммунолог о бесполезном витамине С и успехах в лечении ВИЧ
- Наташа Федоренко
- Весенний авитаминоз, необходимость укреплять иммунитет, чай с лимоном от простуды, польза витаминных комплексов и йогуртов с полезными бактериями — все это мифы, не имеющие отношения к науке, которые транслируют по телевизору, дома и на работе. На самом же деле витамин С совершенно бесполезен, а иммуномодуляторы — это не только раскрученная гомеопатия, а эффективное лекарство от рака. T&P поговорили с , научной сотрудницей ФГБНУ «Институт экспериментальной медицины» и автором книги «Как работает иммунитет» Екатериной Умняковой, чтобы разоблачить популярные стереотипы.
- «Как работает иммунитет»
- Питание при ВИЧ
- Как повысить иммунитет при ВИЧ-инфекции?
- Как повысить иммунитет при ВИЧ-инфекции?
- Повышение иммунитета при ВИЧ в домашних условиях
- Что такое ВИЧ и его влияние на иммунитет человека?
- Как повысить иммунитет при ВИЧ?
- Повышение иммунной защиты народными средствами
- Полезные продукты питания
- Хорошие витамины
«Иммунитет не нужно поднимать — он и так хорошо работает»: иммунолог о бесполезном витамине С и успехах в лечении ВИЧ
Наташа Федоренко
Весенний авитаминоз, необходимость укреплять иммунитет, чай с лимоном от простуды, польза витаминных комплексов и йогуртов с полезными бактериями — все это мифы, не имеющие отношения к науке, которые транслируют по телевизору, дома и на работе. На самом же деле витамин С совершенно бесполезен, а иммуномодуляторы — это не только раскрученная гомеопатия, а эффективное лекарство от рака. T&P поговорили с , научной сотрудницей ФГБНУ «Институт экспериментальной медицины» и автором книги «Как работает иммунитет» Екатериной Умняковой, чтобы разоблачить популярные стереотипы.
«Как работает иммунитет»
Екатерина Умнякова
АСТ. 2019
— Что такое иммунитет? И где он находится?
— Ученые до сих пор спорят об определениях. Я считаю, что в общем и целом это защитная система, у которой нет конкретной локализации: ее элементы разбросаны по всему организму.
Но существуют органы, в которых созревают новые иммунные клетки. В тимусе (или зобной железе) происходит созревание Т-лимфоцитов, в костном мозге образуются В-лимфоциты, нейтрофилы и т. д. Затем, к примеру, лимфоциты переходят в лимфатические узлы (периферический орган иммунной системы), где приступают к защите организма. Иммунные клетки уничтожают не только микробы, но и наши собственные отмершие клетки (если их не удалять из организма своевременно, могут развиваться болезни).
— Поэтому пересадка костного мозга так эффективна в лечении ВИЧ?
— Да. При пересадке костного мозга возможно полностью избавиться от неправильных клеток — обновить состав лимфоцитов в организме, вытеснив старые. Но пересадка — очень сложная задача, потому что далеко не каждый костный мозг приживется в организме человека (даже если он вроде бы похож на оригинальный). Постепенно число удачных трансплантаций увеличивается — ученым удается подавить иммунные реакции, которые возникают при пересадке органов (организм плохо воспринимает новое чужеродное тело и стремится его отторгнуть).
— Почему у людей развиваются аутоиммунные заболевания — ревматоидный артрит, аллергии и т. д.?
— Ученые пока не могут понять, почему аутоантител (распознающих как чужеродное здоровые клетки) в организме становится слишком много и вследствие этого развиваются аутоиммунные заболевания. Но есть популярная «гигиеническая» гипотеза, связанная с аллергическими реакциями. Считается, что при снижении контакта с инфекциями из-за постоянного использования моющих средств, ограждения детей от них повышается риск развития аллергии. Например, организм ребенка ни с чем опасным не контактировал и при внезапном столкновении с аллергеном выдает серьезную реакцию.
— Но можно ли как-то «поднять» иммунитет? Лимонов поесть, йогурт купить с полезными бактериями, позакаляться? Или это все выдумки?
— Людей обычно волнует, как укрепить или повысить иммунитет. А врачей — наоборот, как бы его снизить. Большинство проблем возникает, когда иммунитет становится гиперактивным. Это приводит к поддержанию воспалительных процессов, которые могут переходить в хроническую форму. Особенно опасны острые иммунные реакции вроде анафилактического шока, которые могут привести даже к смерти.
Иммунитет не нужно «поднимать» — достаточно его не угнетать, он и так работает хорошо. Правила очень простые. Избегайте стрессовых (не только в эмоциональном плане) ситуаций: кортизол подавляет иммунитет. Хорошо питайтесь, спите, не злоупотребляйте вредными привычками, делайте прививки по календарю.
Не нужно пить специальные йогурты, покупать гомеопатию, есть пачками витамин С. Эффективность последнего так и не была доказана — наше представление о пользе витамина С зиждется на авторитете нобелевского лауреата Лайнуса Полинга, который пропагандировал его как средство для облегчения симптомов простуды.
— А как же весенний авитаминоз? Он вообще бывает?
— Авитаминоз — довольно редкая штука, и уж точно не бывает повальным. В МКБ-10 и МКБ-11 даже не всегда указывают как заболевание недостаток какого-нибудь конкретного витамина. Дефицит витаминов характерен для развивающихся стран, где люди могут банально плохо питаться. Если они станут есть нормально, организм сам придет в норму.
— То есть мультивитаминные комплексы не надо пить?
— Всемирная организации здравоохранения (ВОЗ) и американская Food and Drug Administration рекомендуют употреблять витамины с пищей, а не в виде таблеток. Многие говорят, что их концентрация в пище падает, но никакого дефицита не наблюдается. Также в еде содержатся вещества, которые помогают организму усваивать витамины. Например, витамины A, D, E и K обязательно нужно употреблять с жирами.
Кроме этого, некоторые исследования показывают, что большие дозы витаминов способствуют развитию опухолей.
— В каких случаях стоит посетить иммунолога?
— Обычно к иммунологу приходят с аллергиями, но также можно проверить свой уровень антител к разным возбудителям инфекций. Нам со школы не проводят ревакцинацию, а у иммунолога можно выяснить, нужно ли вам обновить прививку от гепатита B, кори, энцефалита и т. д.
Также к иммунологу стоит сходить перед поездкой в экзотические страны или регионы, где случилась вспышка инфекционного заболевания.
— Большинство из нас состояние иммунитета волнует в связи с простудами. Почему нельзя сделать прививку от простуды раз и навсегда?
— Патогены, которые вызывают у нас инфекции, довольно часто изменяют свою структуру, мутируют — поэтому каждый сезон создают новую вакцину от гриппа. К тому же разработка новых прививок — это дорого и долго, нужно проходить всякие лицензирования и сертифицирования. Проще самому переболеть.
— А иммуномодуляторы помогают от простуды?
— В России под иммуномодуляторами часто подразумевают гомеопатию, тогда как на самом деле это довольно серьезные лекарства. Например, печально известный препарат талидомид, который употребляли женщины, чтобы снять симптомы токсикоза во время беременности, приводил к рождению детей с разными отклонениями. С иммуномодуляторами надо быть поосторожнее.
Сейчас в качестве иммуномодуляторов используют цитокины (сигнальные молекулы иммунитета человека) — их модифицируют с помощью генной инженерии, благодаря чему они могут запускать иммунный ответ (уничтожение вредоносных клеток). Такие иммуномодуляторы используют в лечении онкологических заболеваний, гепатита B и С, ревматоидного артрита и т. д.
Среди иммуномодуляторов есть и те, что подавляют иммунный ответ, — супрессанты. Их используют во время пересадки органов, для лечения аллергических реакций и, к примеру, язвенного колита: цитокины подают сигнал остановить воспаление в кишечнике.
— О каких последних исследованиях в сфере иммунитета стоит знать?
— Иммунотерапия — лечение опухолевых заболеваний с помощью ресурсов иммунной системы — делает большие успехи. Исследователи научились модифицировать Т-лимфоциты, чтобы те боролись с опухолями: сначала они отбирают в организме Т-лимфоциты, которые способны убивать раковые клетки, искусственно их размножают и вводят обратно, чтобы те боролись с болезнью.
Источник
Питание при ВИЧ
Здоровое питание важно для всех. Оно помогает человеку хорошо себя чувствовать, способствует ощущению благополучия, является одним из способов жить дольше. При многих болезнях врачи назначают диету, поскольку известно, что еда – лекарство. Это верно и при ВИЧ–инфекции. Питание играет огромную роль на любой стадии развития ВИЧ–инфекции: оно укрепляет вашу иммунную систему и создает необходимый запас сил для борьбы с заболеваниями. Жизнь с ВИЧ означает жить с ослабленной иммунной системой, что делает человека более восприимчивым к различным инфекциям. В свою очередь инфекции ещё больше разрушают организм, ведут к потере сил и возможности их восстанавливать. ВИЧ может оказывать влияние на обмен веществ в организме, а следовательно, и на усвояемость пищи. Недостаток полноценного питания может сказаться уже в раннем периоде после инфицирования. Принципы вашей диеты очень просты: больше калорий! Больше белка и витаминов! Вам не придется радикально менять привычный рацион. Чтобы получать больше калорий:
- ешьте то же, что и всегда, но чуть больше;
- ешьте 5-6 раз в день или перекусывайте между приемами пищи;
- употребляйте творог, сметану, сыр, масло;
- вместо воды пейте соки или молоко (если нет непереносимости);
- низкокалорийные продукты не для вас;
- сладости, шоколад, сливочное мороженое, все любимые продукты то, что вам нужно.
Чтобы получать больше белка, нужно помнить в каких продуктах он содержится. Это мясо, рыба, птица, яйца, сыр, творог, фасоль, горох, бобы, орехи. Разумеется, вам также необходимы хлеб, картофель, различные каши, макароны, овощи и фрукты, молочные продукты. Если ваш организм не переносит молоко, перейдите на кисломолочные – кефир, йогурт.
Питаться правильно не значит тратить много денег. Помня основной принцип – много калорий, много белка — вы можете составить полноценный рацион при любых средствах. Например: добавьте в картофель побольше масла, и вы увеличите её калорийность. Не можете купить мясо — ешьте сваренные вкрутую яйца.
Очень важно не допустить потери веса, особенно на более поздних стадиях ВИЧ–инфекции. Набрав несколько «лишних» килограммов, вы увеличите запас прочности своего организма.
ВИЧ не передается через еду, напитки и посуду. Не бойтесь заразить своих друзей или домашних, готовя для них пищу. Но вы должны соблюдать определенные правила предосторожности, чтобы кухонная посуда и продукты не стали источниками опасных для вашего здоровья микробов:
- тщательно мойте кипяченой водой сырые фрукты и овощи специальной щеточкой;
- безжалостно выбрасывайте овощи и фрукты со следами гнили и плесени. То же относится к хлебу или сыру;
- мясо, рыбу, птицу подвергайте тщательной кулинарной обработке. Бифштексы с кровью не для Вас!
- не ешьте сырые яйца, лучше варить их вкрутую. Яйца с надтреснутой скорлупой могут быть опасны;
- используйте разные разделочные доски для сырых и готовых продуктов;
- мойте посуду очень тщательно в горячей мыльной воде;
- пейте только кипяченую воду. Молоко только кипяченное или пастеризованное;
- разделывая сырое мясо, лучше надеть резиновые перчатки.
Здоровое питание помогает приостановить процесс развития заболевания, предотвращает потерю веса и помогает контролировать неприятные побочные эффекты от АРВ-препаратов, соответственно улучшает качество жизни.
Источник
Как повысить иммунитет при ВИЧ-инфекции?
Исследования последних лет буквально перевернули наши представления о том, как работает иммунная система человека. Ученые давно знали, что, прислушиваясь к нуждам нашего тела – например, правильно питаясь, — мы можем повысить наш иммунитет, но лишь недавние исследования показали, наше эмоциональное состояние также имеет огромное значение.
Известно, что сильные эмоции влекут за собой значительный физический эффект. Достаточно вспомнить, как убыстряется пульс, пересыхает во рту и дрожат руки, когда мы волнуемся или сильно напуганы. Хотя ученые до сих пор не до конца понимают, как работает эта связь между психическим и физическим состоянием организма, они уверены, что иммунная система не работает в изоляции.
По сути, иммунная, нервная и гормональная системы тесно связаны между собой, и некоторые эмоциональные состояния могут разорвать эти связи – в свою очередь, снижая иммунитет и делая организм слабым и чувствительным к заболеваниям. К примеру, известно, что сильный стресс мешает работе клеток, ответственных за борьбу с болезнями, делая организм более предрасположенным к простуде, кашлю и легким заболеваниям. Также, некоторые исследования утверждают, что эмоциональный стресс подчас может быть столь же губителен для иммунитета, как и физические факторы, (например, недостаток питания).
Как работает наша иммунная система
Вы можете этого не ощущать, но без иммунной системы любая царапина или незначительная инфекция может быть губительной для организма.
Вот несколько советов, следуя которым, вы почувствуете себя лучше физически и эмоционально:
Источник
Как повысить иммунитет при ВИЧ-инфекции?
Исследования последних лет буквально перевернули наши представления о том, как работает иммунная система человека. Ученые давно знали, что, прислушиваясь к нуждам нашего тела – например, правильно питаясь, — мы можем повысить наш иммунитет, но лишь недавние исследования показали, наше эмоциональное состояние также имеет огромное значение.
Известно, что сильные эмоции влекут за собой значительный физический эффект. Достаточно вспомнить, как убыстряется пульс, пересыхает во рту и дрожат руки, когда мы волнуемся или сильно напуганы. Хотя ученые до сих пор не до конца понимают, как работает эта связь между психическим и физическим состоянием организма, они уверены, что иммунная система не работает в изоляции.
По сути, иммунная, нервная и гормональная системы тесно связаны между собой, и некоторые эмоциональные состояния могут разорвать эти связи – в свою очередь, снижая иммунитет и делая организм слабым и чувствительным к заболеваниям. К примеру, известно, что сильный стресс мешает работе клеток, ответственных за борьбу с болезнями, делая организм более предрасположенным к простуде, кашлю и легким заболеваниям. Также, некоторые исследования утверждают, что эмоциональный стресс подчас может быть столь же губителен для иммунитета, как и физические факторы, (например, недостаток питания).
Как работает наша иммунная система
Вы можете этого не ощущать, но без иммунной системы любая царапина или незначительная инфекция может быть губительной для организма.
Вот несколько советов, следуя которым, вы почувствуете себя лучше физически и эмоционально:
Источник
Повышение иммунитета при ВИЧ в домашних условиях
На сегодняшний день в мире значительно возросло количество ВИЧ инфицированных людей. Особенностью заболевания выступает его негативное влияние на иммунитет человека, ослабление которого воздействует на работоспособность внутренних органов. Поэтому первостепенной целью в процессе лечения ВИЧ выступает необходимость повысить иммунитет больного. Ознакомиться со способами укрепления иммунной защиты инфицированного человека поможет предложенная публикация.
Что такое ВИЧ и его влияние на иммунитет человека?
ВИЧ расшифровывается как вирус иммунодефицита человека. Основным объектом поражения инфекции является иммунитет, поскольку вирусные элементы, попадая во внутреннюю среду организма, размножаются в лимфоцитах типа Т, уменьшая их численность.
Оказывая влияние на иммунитет человека, ВИЧ способствует его ослаблению и снижению способности сопротивляться даже легким формам заболеваний. Попадая в организм, чужеродные микроорганизмы инфекции быстро распространяются, не давая антителам иммунитета оказать противодействие. Чем быстрее мутируют клетки инфицированного человека, тем меньше шансов на лечение и больше шансов на трансформацию ВИЧ в СПИД.
При отсутствии надлежащего лечения, инфекционное заболевание полностью поражает организм больного и уничтожает лимфоциты менее, чем за десять лет. Поэтому при обнаружении диагноза ВИЧ важно обратить внимание на необходимость повысить иммунитет, чтобы уменьшить влияние инфекции на здоровье человека.
Как повысить иммунитет при ВИЧ?
На сегодняшний день учеными и медиками не был разработан способ лечения ВИЧ инфекции, поэтому единственной возможностью поддерживать жизнеспособность больного являются меры, помогающие повысить иммунитет.
При необходимости повысить сопротивляемость иммунной системы ВИЧ инфицированного, требуется соблюдать следующие рекомендации:
- Важно исключить негативные эмоции и стрессовые ситуации из жизни;
- Повысить иммунитет поможет нормализация режима дня — выделение времени для активности и отдыха, а также полноценного сна;
- Сбалансированный прием полезных для иммунной защиты при заболевании продуктов питания. Употребление продуктов, обогащенных витаминами и минеральными элементами, помогает повысить сопротивляемость болезнетворным вирусам и бактериям;
- Умеренная физическая нагрузка. При заболевании ВИЧ больной может столкнуться с потерей массы тела, поэтому ежедневные физические упражнения позволят поддержать тело в тонусе;
- Отказ от вредных привычек;
- Ежедневное пребывание на свежем воздухе помогает повысить иммунитет при ВИЧ;
- Поддержать ослабленную иммунную систему поможет добавление к привычному рациону питания витаминных добавок. Рекомендуется использовать витамины в виде поливитаминных комплексов, поскольку употребление только здоровых продуктов не позволяет восполнить нехватку витаминов и минералов;
- Повысить иммунную защиту инфицированного человека помогут народные средства, приготовленные на основе целебных трав и растений.
Повышение иммунной защиты народными средствами
В народной медицине нашли свое отражение лекарственные травы и растения, использование которых благоприятным образом воздействует на иммунную систему инфицированного человека. Повысить иммунитет при ВИЧ инфекции помогут приготовленные в домашних условиях народные средства.
Повысить иммунитет ВИЧ инфицированному помогут следующие рецепты народных средств:
Отвар приготовленный с использованием зверобоя. Для приготовления отвара потребуется 5 столовых ложек сушеного зверобоя и один литр кипятка. Целебная трава кипятится в течение часа, настаивается, остывает и процеживается. В жидкость добавляют 40 грамм облепихового масла и настаивают в течение двух дней. Чтобы повысить иммунитет при ВИЧ, средство применяют 3 — 4 раза в день по полстакана.
Отвар зверобоя для повышения иммунитета при ВИЧ
Сироп из полезных ягод и фруктов
- Брусника 400 г;
- Калина 400 г;
- Яблоки 1 кг;
- Орехи 300 г;
- Сахар 2 кг;
- Чистая вода 350 мл.
Чтобы повысить иммунитет компоненты перемешивают и варят в течение 30 минут на медленном огне. Остывший сироп употребляют по утрам перед приемом пищи по одной большой ложке.
Домашний сироп для укрепления иммунной системы
Настойка календулы на спирту — сушеные цветки растения заливают спиртом, водкой в пропорции 1 к 10. Полученная жидкость помогает повысить иммунитет при ВИЧ. Для этого она употребляется 3-4 раза в день по половине чайной ложки. Через каждые три дня делается один день перерыв.
Настойка календулы на спирту для иммунной системы при ВИЧ
Отвар корня солодки
- Корень солодки свежей 50 грамм;
- Вода — пол литра;
- Мед — 3 столовые ложки.
Измельченный корень варят в течение часа на медленном огне. В остывшую процеженную жидкость добавляют мед. Чтобы повысить иммунитет инфицированным ВИЧ, настойку употребляют по полстакана перед приемом пищи.
Отвар корня солодки для повышения иммунитета
Настойка на спирту с прополисом. Для приготовления полезного при заболевании ВИЧ рецепта потребуется 100 грамм измельченного прополиса залить пол литром водки. Жидкость перемешивается в течение получаса и настаивается в течение пяти дней в темном месте. Процеженное лекарственное средство употребляется больным, чтобы повысить сопротивляемость заболеванию, по 10-15 капель разбавленных в воде 2-3 раза в день.
Полезная спиртовая настойка с прополисом при ВИЧ
Полезные продукты питания
Ослабленная, в период развития ВИЧ, иммунная система нуждается в регулярном поддержании и укреплении. Чтобы повысить иммунитет инфицированного человека, требуется регулярно следовать рекомендациям по ведению здорового образа жизни. Одной из таких рекомендаций является ежедневное употребление обогащенных витаминами и полезными веществами продуктов питания.
Список полезных продуктов питания для иммунитета при ВИЧ:
- Красное и белое мясо (обязательно нежирное). Это может быть курица, говядина, индейка. Использование перечисленных видов мяса благоприятным образом влияет на здоровье человека и помогает повысить иммунитет;
- Зерновые, картофель, хлеб, макароны, злаковые. Употребление продуктов питания богатых углеводами поддерживает массу тела и придает сил и энергии;
- Свежие овощи и фрукты — морковь, капуста, брокколи, авокадо, перец, помидоры, зелень, яблоки, бананы, цитрусовые, малина, черника, вишня. Применение в ежедневном рационе продуктов, содержащих в большом количестве витамины и минеральные вещества, позволяет повысить иммунитет и поддержать работоспособность;
- Кисломолочные продукты — молоко, йогурт, сыр, творог, масло сливочное, кефир насыщают организм кальцием;
- Морепродукты (в особенности рыба жирных сортов), обогащенная Омега 3. Полезное вещество восполняет нехватку витаминов и помогает повысить иммунитет при ВИЧ.
Хорошие витамины
Помимо представленных ранее рекомендаций по ведению надлежащего образа жизни и поддержанию иммунной системы при наличии ВИЧ, важно обратить внимание на необходимость дополнения ежедневного рациона витаминными добавками. Прием полезных продуктов питания не насыщает должным образом организм человека, поэтому использование витаминного комплекса восполняет дефицит нужных микроэлементов.
Повысить иммунитет при ВИЧ помогут следующие витамины:
- Витамин А — применение поливитаминных комплексов, в состав которых входит полезное вещество, позволяет укрепить местный иммунитет слизистых и повысить общий иммунитет;
- Витамин В1 — поддерживает обмен веществ в организме инфицированного ВИЧ (аминокислоты и углеводы), а также нормализует функционирование нервной системы;
- Витамин В2 — использование полезного вещества в качестве витаминной добавки, способствует образованию и развитию клеточных элементов, а также содействует углеводному, протеиновому и жировому обмену;
- Витамин В6 — помогает повысить иммунитет больному ВИЧ и нормализовать работу нервной системы. Представленный микроэлемент необходимо регулярно употреблять, поскольку при приеме некоторых лекарственных препаратов, он выводится из организма инфицированного;
- Витамин В12 — активизирует образование эритроцитов и предотвращает риск развития анемии и неврологических заболеваний;
- Витамин С — главный источник в борьбе с возбудителями инфекционных заболеваний. Его регулярное употребление позволяет повысить иммунитет ВИЧ инфицированным;
- Селен — обязательно должен употребляться, поскольку данный минерал незаменим для иммунной защиты больных ВИЧ. Его прием в витаминных добавках или продуктах питания помогает повысить защитные функции внутренней среды;
- Цинк — применение вещества содействует общему укреплению организма в период борьбы с инфекционными заболеваниями.
ВИЧ инфицированные относятся к наиболее уязвимой категории больных людей, поскольку в процессе развития болезни страдает иммунная система больного, ответственная за общее состояние здоровья. Поэтому при обнаружении заболевания инфицированному важно следовать рекомендациям, которые помогут повысить иммунитет и избежать развития дополнительных болезней.
Источник