Как обрабатывать виноград народными средствами

Лечение винограда: рецепты наших предков

Виноградная лоза приравнивается к ребенку. И дело совсем не в том, что за кустарником винограда требуется уход, он любит тепло хозяйских рук и бережное отношение. Каждый виноградарь подтвердит, что болезни винограда очень похожи на человеческие и возникают из-за того, что садовод мало уделяет внимания своему питомцу. Как только куст заболевает, человек пытается его вылечить. Но мало кто знает о том, что лечение можно осуществлять как при помощи лекарственных форм (опрыскивание специальными растворами), так и используя народные способы лечения.

Неужели такое существует

Представьте себе, что виноград, впрочем, как и все растения, слышит и чувствует все: отношение к себе, любовь, заботу, все слова сказанные в его адрес. Как только любимый виноградарь перестает уделять внимание, растение начинает погибать. Причем не всегда понятно, почему устойчивый к заболеваниям виноградный сорт начинает чахнуть. Питомник начинают поражать грибковые заболевания или паразитирующие насекомые.

Так как виноград имеет историю «с бородой», то надо понимать, что и ранее лоза болела и терпела нашествия разных жучков и мошек. Вот только в Древнем Риме, например, совершенно не было медного купороса или других веществ, способных лечить лиану с жизненными плодами. Так как же тогда люди в те времена помогали растению? Что предпринимали для того, чтобы уничтожить паразитов?

Наверное, именно с тех времен до наших дней дошли рецепты лечения винограда народными средствами. Возможно, что они изменились немного, но суть их в том, чтобы помочь лозе винограда.

Как защитить от насекомых-вредителей

Прежде чем говорить о болезнях и их лечении, давайте вспомним о вредителях, которых предостаточное количество. Они поедают листья и ягоды, повреждают корневую часть под землей и над ней, они уничтожают отростки и цветочки во время цветения. Они провоцируют появление пятен, паутину и другие неприятные моменты. Чаще всего виноградари стараются применить различные растворы химического происхождения, но все же если поразмыслить, натуральные вещества всегда были лучше и не так вредят качеству урожая.

При появлении маленьких зеленых хоббитов (многие называют их из-за хоботков) виноград быстро увядает, листочки постепенно скручиваются, засыхают, и останавливается рост. Понятное дело, что если тля появилась во время появления ягодок, о развитии грозди не может идти речь. Чаще всего тля поражает кустарник, но вслед за ней появляются вирусные заболевания. Виноград настолько слаб, что не способен просто бороться. Намного хуже, когда тля поразила еще совсем молодую лозу. Шансы на ее выздоровление очень малы – саженец просто засыхает или погибает из-за грибковых болезней.

При использовании химических препаратов, тля погибает, но вместе с ней и ряд полезных насекомых и веществ в земле. Поэтому лучше все-таки использовать народные способы для искоренения зеленых паразитов:

• промойте чистой водой. Не желательно использовать холодную воду. Просто наберите ее в ведро и поставьте погреться на солнышке. Так вода сможет не только прогреться, но и отстояться;
• далее обрабатываем раствором с добавлением мыла или золы. Пропорции на 10-литровое ведро добавить 300-350 г выбранного вами ингредиента;
• если это не помогло, попробуйте полынный или одуванчиковый отвар. Также используется настой из табака, цитруса (только корочки), чистотела. Иногда шелуха лука или чесночная вода более действенна в борьбе со многими вредителями, и не только с тлей;
• если на ваш виноградный питомник напала филлоксера (борьба с ней принимает мировые масштабы), прежде чем начинать лечение, определите, к какому из видов принадлежит: надземному или корневому. Для того чтобы этого избежать буквально сразу как посадили виноград (или во время рыхления) посейте петрушку прям под корень и вокруг кустарников. Лучше конечно, если петрушка будет находиться по всему саду и огороду. Она не занимает много места, а защищает всю растительность вашего участка.

Листовертки всегда любили лакомиться виноградными листочками и побегами. Их потомство с удовольствие поселится на вашем кустарнике и пригласит к себе всех своих родственников. Чтобы не применять химических составов, рекомендуют использовать приманки. Их состав: вино+сахар+уксус. Также мыльный раствор покажет отличный результат и защитит урожай от вредителей.

При поражении виноградным клещом, лозу следует обработать луковым или чесночным отваром. Рецепт: на 5 литров воды потребуется 100 г шелухи лука или выдавленного чеснока. Кипятить не нужно, а настаивать достаточно 12 часов. Ежедневное применение избавит ваш сад многих насекомых, включая клеща.

Болезни и их лечение

Насекомые несут не только угрозу в смысле поедание листочков и отростков. После них растение очень ослаблено и, как правило, любая болезнь поражает кустарник.

1. Одной из самых страшных заболевание уже многие столетия называют милдью. Раньше от него спасались скрещиванием культурного растения с диким виноградом. Но потери от такого гриба были более чем катастрофические. Определить милдью проще всего по маслянистым пятнам на листве винограда. Зарождение происходит в осенний период в опавшей листве и засохшей траве. Победить при помощи стандартного лечения очень сложно, поэтому в обязательном порядке дополняют его народными методами лечения и профилактическими мерами. Прежде всего, тщательно подготавливайте виноградную лозу к зимовке, убирайте всю опавшую листву и ягодки не только на зиму, но и в процессе всего роста. Кустарнику требуется проветривание, полив, опрыскивание простой водой только листвы (своего рода освежающий душ для винограда). Чесночный отвар или настой поможет и здесь уберечь ваш кустарник от беды. На помощь приходит как всегда зелень. Если от насекомых помогает петрушка, то укроп, разбросанный по всем углам виноградника или сада, действует губительно милдью и другие грибковые болезни, поражающие все что находиться на вашей земле.
2. Перейдем ко второй болезни винограда – оидиум. Для профилактики заболевания обрезка – лучший помощник. Опрыскивание чесночным настоем даст возможность окрепнуть винограду в молодом возрасте и защитить во взрослом виде. Мыльный раствор с добавлением кальцинированной соды – эффективный способ борьбы. Не забываем и про марганец. Опрыскивание, полив и просто обработка листьев и лозы защищают виноград на длительное время.
3. Говоря о серой гнили, можно поражаться устойчивости этого гриба. Ее любимое место – гроздь и ягоды, которые просто через короткий отрезок времени превращаются в бесформенную груду. Под серым налетом происходят процессы, которые приводят к уничтожению всего кустарника. Лучше всего применить раствор, в состав которого входит йод (1мл на 1л). Йод уничтожает гниль, но при этом действует как восстановительная маска для растения.

Советы бывалых

Болезни винограда и их лечение можно избежать, если прислушаться к советам бывалых садоводов и виноградарей. Они занимаются не только выведением новых сортов виноградной лозы, но и при этом разрабатывают новые виды защиты растения, чтобы могли помочь в любой момент. Пока преимущество остается за чесночным настоем, луковой шелухой и слабым раствором марганца. Но все-таки болезнь лучше предупредить, чем потом лечить и искать новые пути решения проблем.

1. По всему садовому участку посейте семена петрушки и укропа. Если в последующие года зелени будет много, ее можно проредить.
2. Работая на своем огороде, обрабатывайте весь свой инвентарь марганцевым раствором. Даже закрывая на зимний период свои ножницы или грабли, не забудьте их смазать марганцовкой.
3. Всегда следите за тем, чтобы вокруг винограда не было мусора в виде опавшей листвы, ягодок и прочего.
4. Всегда выполняйте обрезку.
5. Виноград не любит заболачивания почвы. Поэтому с поливом необходимо быть аккуратным.
6. Кустарнику очень нужна ваша опека и тепло ваших рук. Просто поговорите с ним и увидите, что виноградная лоза ответит вам обильным урожаем.

Следовать или нет всем этим советам и применять или нет, все народные рецепты дело лично каждого. Но если предкам удавалось сохранять свой урожай и иметь успех в виноградном деле, то почему бы и нам не испытать более выгодный способ сохранения урожая.

Источник

Обработка винограда от болезней и вредителей от А до Я

Хороший урожай винограда не получить без профилактических обработок кустов от болезней и вредителей. Для этого существует огромное количество специальных препаратов, которые следует вносить в определенную фазу развития растений. Если четко следовать инструкциям, то лоза вырастет сильной и здоровой.

Мы рассмотрим основные болезни и вредители винограда, методы борьбы с ними и профилактические мероприятия.

Цели обработки

Главная задача обработки — предотвратить заражение винограда заболеваниями, возникновение которых провоцируют споры грибков, и защитить кусты от паразитов.

Болезни кустов и насекомые-вредители:

• портят урожай;
• сводят к минимуму количество плодов;
• негативно влияют на вкусовые и товарные характеристики ягод;
• уничтожают растения.

Кроме того, после некоторых заболеваний на участке нельзя повторно высаживать кусты в течение нескольких лет, поэтому стоит относиться к обработке ответственно и проводить ее в положенные сроки.

От чего страдает культура?

Чтобы эффективно бороться с заболеваниями и вредителями, необходимо знать, с какими их разновидностями можно столкнуться при выращивании кустов винограда и как осуществлять их лечение.

Недуги

Наиболее опасными и распространенными болезнями считаются:

1. Оидиум (мучнистая роса) – проявляется в виде серовато-белого налета на листьях, который приводит к отмиранию тканей растения. Характерным признаком заболевания является запах тухлой рыбы от куста.
2. Милдью (ложная мучнистая роса) — грибковое заболевание, которое легко распознать по образованию маслянистых пятен на лицевой стороне листовых пластин винограда, и появлению белой паутинки на изнаночной.
3. Черная пятнистость (эскориоз) — болезнь, основными симптомами которой являются темные пятна, ползущие по побегам сверху-вниз. В результате заражения на лозах появляются трещины и язвы.
4. Серая гниль – уничтожает преимущественно плоды, они покрываются белым налетом, сморщиваются, лопаются и гниют.

Также виноград может страдать от солнечных ожогов, появления жемчужных желез, антракноза, хлороза, краснухи, альтернариоза, армилляриоза, церкоспороза и прочих заболеваний. Большинство из них мы собрали в отдельную статью с описанием и фото.

Паразиты

Самыми опасными вредителями для винограда являются филлоксеры и листовертки, которые способны погубить за короткое время весь урожай.

Филлоксеры существуют в двух формах — личинок, повреждающих корни, и крылатых насекомых, уничтожающих надземные части кустов. Если вредитель решит поселиться в винограднике — придется уничтожать его вместе с растениями.

Листовертки — бабочки, личинки которых питаются бутонами, цветами и завязями. Они способны погубить до половины урожая.

Кроме того, на растениях могут паразитировать войлочные и листовые клещи, скосари, древоточцы, мраморные хрущи, улитки, тли и щитовки. Большинство из них поражает именно листья винограда, а уже потом доходят до самих плодов. Еще одним распространенным вредителем являются осы, которые не только повреждают ягоды, но и мешают собирать их.

Меры борьбы

К основным мероприятиям по обработке культуры можно отнести обрезку, опрыскивание, рыхление земли, катаровку и своевременную подвязку.

Опрыскивание

Не следует опрыскивать кусты, если на улице жаркая солнечная погода — капли на поверхности листьев могут стать причиной появления ожогов. Оптимальное время для процедуры — вечер.

Обработка почвы

Процедура относится к обязательным агротехническим мероприятиям при выращивании винограда. В весенне-летний период она призвана обеспечивать поступление кислорода к корневой системе растения и предотвращать излишнее испарение влаги. Основными мероприятиями в это время являются прополка и рыхление. Осенью обработка сводится к перекапываю и мульчированию грунта.

Другие способы

Перед опрыскиванием рекомендуется проводить санитарную обрезку кустов — удалять поврежденные и ненужные побеги и листья. Также важно вовремя подвязывать лозы, фиксируя их на опорах. Еще одним средством профилактики заболеваний является катаровка — ликвидация росяных (расположенных возле поверхности) корней.

Описание средств защиты

Для обработки винограда от болезней и вредителей садоводы чаще всего используют химические препараты (инсектициды и фунгициды), но кроме них любители часто прибегают и к народным методам.

Для успешного решения вопроса, чем обрабатывать виноград, необходимо разобраться от какого именно вредителя или заболевания страдает сейчас виноград.

Инсектициды

Инсектициды отвечают за борьбу с насекомыми-вредителями.

Насекомое	Рекомендуемые инсектициды
Войлочный клещ	«Би-52», «Вертимек», «Каратэ Зеон»
Листовой клещ
Мучнистый червец	«Карфобос», «Актеллик», «Фосбецид»
Гроздевая листовертка	«Лепидоцид», «Инсегар», «Фтюри», «Золон», «Митак», «Фуфанон»
Филлоксера	«Митак», «Фастак», «Золон», «Актеллик»
Цикадка	«Каратэ Зеон», «Волиам Флекси», «Актара»
Трипсы
Виноградный зудень	«Днок»

Фунгициды

Фунгициды — средства, используемые для подавления грибковых заболеваний.

Заболевание	Рекомендуемые фунгициды
Милдью	«Пергадо М», «Дитан М-45», «Ридомил голд МЦ», «Делан», «Акробат», бордоская смесь
Оидиум	«Квадрис», «Скор», «Тиовит Джет», «Топаз», «Динали»
Серая и белая гнили	«Свитч Канитус», «Ровраль»
Антракноз	«Ридомил Голд», «Дитан», «Пергадо», «Квадрис».
Черная пятнистость

Народные методы

Народные средства менее эффективны в борьбе с болезнями и вредоносными насекомыми, чем химические препараты, однако они, по-прежнему, часто используются садоводами для опрыскивания.

Заболевание	Методы борьбы и рецепты
Антракноз, милдью и оидиум	смешать по 40 г марганцовки, соли, чеснока и мыла, добавить 10 л воды
Оидиум	добавить в 10 л воды полведра золы
	сенную труху залить прохладной водой и настаивать 4-5 дней
Милдью	смешать молоко и воду (1:1)
	развести 5г марганцовки в 10 л воды
Серая гниль	1 мл йода добавить в 1 л воды
Тля	приготовить отвар из полыни (табака), чистотела, одуванчика, горького перца, цитрусовых корочек и тысячелистника
Филлоксера	высадить петрушку под кустами
	устроить наводнение
Листовертки	повесить ловушки — емкости с вином, сахаром и уксусом
	окурить кусты табачной пылью
Клещи	сделать настой из 100 г луковой шелухи и 5 л воды

Железный купорос

Железный купорос применяется для нормализации количества железа в растении, ускорения заживления ран и как средство от милдью, деформации бутонов, бактериального рака и пятнистого некроза. Также его используют для задержки распускания почек в случае наступающих заморозков.

Обработку кустов можно проводить ранней весной до набухания почек или осенью после опадения листьев. При этом опрыскивать стоит не только растение, но и почву возле него. Для этого следует использовать 1%-й раствор железного купороса.

Сроки

В зависимости от фазы развития винограда, цели обработки различаются. Поэтому опытные садоводы пользуются специальными схемами или особыми календарями, где указано, в какое время и чем лучше опрыскивать кусты от вредителей и заболеваний.

Весна

Весенняя обработка направлена на защиту виноградника от грибков и насекомых-вредителей, которые зимовали в почве, и на то, чтобы обеспечить профилактику грибковых заболеваний, которые наиболее вероятны в это время.

Время обработки	Примечание	Рекомендуемые препараты
Ранняя весна, после снятия укрытия	использовать контактные фунгициды	3%-й раствор медного купороса или бордосская жидкость
Во время набухания почек	первая обработка от оидиума и клещей	«Строби» или «Тиовит Джет» плюс «Актеллик» или «Актара»
Распускание почек	обработка от милдью, антракноза, черной пятнистости, оидиума и клещей	«Дитан» или «Ридомил Голд» в сочетании с «Топазом» и «Каратэ Зеоном» («Вертимеком»)
Бутонизация	повторяется схема предыдущего периода и добавляется еще защита от листовертки	«Дитан» («Ридомил Голд»), «Топаз», «Каратэ Зеоном» («Вертимеком») плюс «Инсегар»
Цветение	процедура проводится только в случае неблагоприятных погодных условий, следует использовать системные средства без меди	«Ридомил Голд», «Скор», «Хорус», «Вермитек», «Инсегар», «Каратэ Зеон» и «Актара»

Лето

Летом важно защитить виноград от вредных микроорганизмов и паразитов. В этот период выбирать препараты следует внимательно — уже начинают формироваться ягоды.

Время обработки	Примечание	Рекомендуемые препараты
Ягоды размером с горох	необходима обработка против милдью, оидиума и насекомых	«Ридомил Голд» («Делан»), «Топаз» («Фалькон»), а также «Фастак» и «Каратэ Зеон»
Смыкание гроздей	если симптомов заражения нет, обработку можно пропустить	«Скор» («Свитч») и «Би-58» («Каратэ Зеон»)

Осень

Главной целью осенней обработки должна быть профилактика (лечение) грибковых заболеваний, а также уничтожение вредителей, зимующих в коре и почве. Перед тем как приступать к процедуре рекомендуется провести обрезку и убрать из сада весь мусор. В этот период следует обрабатывать не только кусты, но и землю под ними.

Для этого следует использовать препараты:

• «Нитрофен»;
• железный купорос;
• медный купорос;
• известковый раствор.

Профилактика

Профилактика появления заболеваний и паразитов сводится к четкому следованию агротехническим рекомендациям и календарю обработок.

1. Во время полива не допускать попадания влаги на листья.
2. Регулярно осуществлять прополку.
3. Своевременно обрезать и подвязывать кусты.
4. Не оставлять опавшую листву и лозы после обрезки на участке.
5. Выбирать под виноградник проветриваемое место на участке.
6. Оперативно удалять зараженные части растений.
7. Внимательно выбирать материал для посадки, так как существует риск заболевания саженцев винограда.
8. Проводить осмотры.
9. Удобрять почву.
10. Опрыскивать виноград в соответствии с графиком.
11. Перекапывать землю возле кустов после сбора урожая.

Устойчивые сорта

Существует специальная шкала устойчивости сортов к болезням и вредителям. Но стоить отметь, что абсолютно устойчивых к болезням и вредителей сортов попросту нет. Однако есть те, у которых этот показатель выше других:

Также практически не болеют такие разновидности как:

• Подарок Украине;
• Матрешка;
• Жавронок;
• КарМаКод;
• Кавказ;
• Восторг Красный;
• Розовый Тимур;
• Новое Столетие ЗГТУ;
• Сашенька;
• Золотой Дон.

Однако это не значит, что данные гибриды не нуждаются в обработках. Особенно это касается столовых и бессемянных сортов.

Полезное видео

В данном видео показано схему обработки винограда от болезней и вредителей.

Выводы

• Профилактические обработки необходимо проводить согласно календарю весной, летом и осенью.
• Пропускать этапы процедуры нежелательно — бороться с последствиями заражения бывает непросто.
• Наиболее эффективными считаются химические средства, но в период цветения и созревания ягод их следует использовать осторожно и только при крайней необходимости.
• Не существует абсолютно устойчивых к заболеваниям и вредителям сортов, все разновидности нуждаются в профилактических обработках.

Итак, мы выяснили какие методы и средства защиты винограда существуют, чем его лечить от болезней и какие профилактические мероприятия необходимо проводить, чтобы обеспечить рост и урожайность кустов.

Источник