Как избежать утреннего похмелья

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПОХМЕЛЬЯ

В нашей стране традиционно развита культура употребления алкоголя, но бывают случаи, когда есть причина повеселиться «немного потяжелее». Например, во время новогодних праздников, корпоративов или при других важных событиях. Употребление алкоголя может сопровождаться алкогольной интоксикацией (похмельем).

Похмелье — это сильная головная боль, тошнота, головокружение и обезвоживание, после употребления алкоголя.

Тяжесть похмелья напрямую зависит от количества выпитого спиртного. Похмелье обычно проходит само по себе. Можно ли вылечить похмелье? Нет! Лекарства от похмелья — это миф. Все, что Вы можете сделать, это облегчить симптомы. Как известно, лучшее лечение – это профилактика. В данной статье мы разберем несколько способов профилактики похмелья, чтобы избежать утреннего болезненного состояния.

Способы профилактики похмелья:

1. Не пропускайте прием пищи перед вечеринкой. Частая ошибка, приезжать на встречу сразу после работы, забыв поесть. Если Вы хотите избежать похмелья, не пропускайте обед или ужин перед употреблением спиртного. Убедитесь, что Ваша еда содержит достаточное количество углеводов. Употребление пиши или закуски во время вечеринки не спасет ситуацию, если за несколько часов до этого, Вы как следует не поели.
2. У наркологов существует мнение, что чем темнее напиток, тем хуже похмелье. В процессе изготовления алкоголя образуются «конгенераты», химические вещества, действующие на ткани головного мозга. Чем больше этих веществ, тем темнее напиток. Если похмелье вызывает красное вино или темное пиво, попробуйте употреблять более светлые «чистые» напитки.
3. Пейте больше воды. Обезвоживание организма часто является причиной похмелья. Поддерживаете достаточное количество жидкости в организме. Обязательно пейте воду или безалкогольный напиток (не газированный) перед каждым приемом алкоголя. Приехав домой с вечеринки, выпейте большой стакан воды. Лучше оставить бутылку воды рядом с кроватью (для профилактики дегидратации). Соблюдая это простое правило, Вы уже убедитесь, насколько минимизированы будут симптомы утреннего похмелья.
4. Употребляя крепкое спиртное, постарайтесь избегать садких газированных напитков или максимально сократите их количество. Такие напитки только усиливают обезвоживание.
5. Проведите детоксикацию организма самостоятельно. Утром лучше выпить сорбент, например активированный уголь, полисорб или энтеросгель (перед применением внимательно прочтите инструкцию, соблюдайте дозировку препарата оптимальную для вашего веса).
6. Доказано, что курение усугубляет похмелье. Старайтесь сократить количество сигарет до возможного минимума, и конечно, не курите в момент употребления алкоголя, если Вы вообще некурящий человек.
7. Старайтесь приезжать после вечеринки раньше. Это лучшее, что Вы можете сделать для улучшения утреннего пробуждения. Алкоголь и сон плохо сочетаются вместе, уехав с вечеринки раньше Вы автоматически сократите количество принятого спиртного и увеличите время отдыха.
8. Следите за качеством употребляемого алкоголя. Напитки низкого качества содержат большое количество вредных консервантов, которые усугубляют похмелье.
9. Алкоголь это сильное психоактивное вещество. Если есть возможность, откажитесь от употребления алкоголя. Возможно, данный совет покажется странным, но Вы точно вспомните его, проснувшись утром с больной головой. Помимо прекрасного утреннего самочувствия, блестящей памяти на события прошедшего вечера, Вы еще и сэкономите денег. Это, пожалуй, самый очевидный ответ на вопрос «Как избежать утреннего похмелье?».

Если употребление алкоголя, для Вас, уже давно больше, чем простая социальная привычка. Если, утреннее похмелье Вы лечите исключительно алкоголем, а праздники часто заканчиваются запоем, позвоните нам, мы расскажем Вам про доказательные методики лечения алкогольной зависимости и поможем снять отравление, остановить запой и ликвидировать его осложнения. Наркологическая помощь в нашей клинике доступна 7 дней в неделю 24 часа в сутки.

Источник

Как избежать похмелья на утро после Нового года: 10 быстрых способов избавления от похмельного синдрома

Если вы с нетерпением ждете наступления новогодних праздников, то будьте готовы не только к их увеселительной части, но и грустной. Практически ни одно застолье не обойдется без спиртных напитков, поэтому на утро после Нового года наступает похмельный синдром. Избавиться от него помогут 10 быстрых способов. Они легки в запоминании, но эффективны в действии. Узнайте, как избежать похмелья и встать на ноги, и тогда вы не омрачите себе зимний отдых.

Если вы позволили себе лишнего, то на утро у вас будут такие же симптомы, как после отравления: рвота, боль в желудке, спазмы, головная боль. Сюда же добавляются нарушения вестибулярного аппарата и вкусовых рецепторов. Эти неприятные факторы вызваны действием на организм ацетальдегидом – продуктом, получившими в результате распада молекул этанола. Чем быстрее понизить его концентрацию в крови, тем лучше станет ваше самочувствие.

Как избежать похмелья на утро после Нового года

Бывают и такое, что даже после принятия изрядного количества спиртного, похмелья на утро не бывает. Причиной этому является быстрое очищение организма (хороший обмен веществ, подвижный образ жизни).

Если накануне вы правильно питались (сбалансированный рацион, 3-разовая схема питания) и ведете подвижный образ жизни, то скорее всего после гулянки вы будете чувствовать себя как обычно. Можно перед тем, как садиться за стол, размяться в спортзале. В таком случае все органы в организме начинают работать в полную силу и лучше, поэтому алкоголь быстро выйдет.

Еще один действенный метод, что можно сделать перед новогодней вечеринкой – выпить сорбент. Они помогают вывести продукты алкогольного распада за кратчайшее время, а вы будете чувствовать себя в норме. Популярными сорбентами являются:

• активированный уголь. На каждые 10 кг тела нужно взять 1 таблетку;
• «Энтеросгель». 1,5-2 ст.л. вещества разведите в небольшом количестве воды и выпейте залпом;
• «Полисорб». 1-1,5 ст.л. порошка растворите в 50-60 мл воды и выпейте;
• янтарная кислота. Запейте таблетку водой.

Все сорбенты нужно принимать накануне празднования, лучше за пару часов. Так они начнут уже действовать, как только в вашем организме появится алкоголь. Все средства можно принимать уже после вечеринки. Перед сном или на утро, они также сработают. Помимо сорбентов есть специальные препараты, препятствующие возникновению похмельного синдрома. Купите в аптеке «Алкозельцер», а когда проснетесь, сразу растворите таблетку в воде и выпьете. Уже через несколько минут вам станет намного лучше, чем после пробуждения.

Во время новогоднего празднования выпивайте, но, чтобы минимизировать отравление, делайте следующее:

• больше разговаривайте с гостями, двигайтесь, танцуйте;
• хорошо закусывайте;
• делайте перерывы, спиртное пейте небольшими глотками, можно по половине рюмки/бокала;
• пейте помимо алкоголя любую другую жидкость: воду, морс, соки.

И самое главное – держите под контролем ситуацию. Ни в коем случае не мешайте алкогольные напитки, это приведёт к сильнейшему отравлению. Если чувствуете, что уже опьянели, то ложитесь спать или сварите и выпейте чашечку крепкого кофе, она вас взбодрит.

10 быстрых способов избавления от похмельного синдрома после Нового года

1 января уже наступило, а вы не можете встать с кровати, потому что очень плохо себя чувствуете. Привести себя в порядок можно, нужно только постараться, так что возьмите себя в руки из последних сил и приступайте к детоксу.

Есть несколько действенных способов, как это сделать максимально быстро:

• промойте желудок. Если чувствуете тошноту или дискомфорт, то выпейте побольше чистой свежей воды (не менее стакана, а лучше парочку) и отправляйтесь в туалет. Можно в воду добавить марганцовки. После промывания вам полегчает;
• сделайте на головку холодный компресс и полежите с ним полчаса. Добавьте в воду пару капель эфирного масла лимона, он взбодрит и пробит органы осязания;
• поспите еще пару часов. Если не получается, то просто отдохните в кровати;
• пейте много воды. Она очищает организм, насыщает кожу влагой;
• сходите душ или примите ванну с морской солью. Помойте голову, сделайте на лицо очищающую маску, а под глаза положите патчи или компрессы из зеленого чая;
• выпейте рассол или минеральную воду. Эти жидкости хорошо восстанавливают баланс солей;
• плотно позавтракайте. Пища должна быть ни в коем случае не жирной и сбалансированной. Обязательно добавьте свежих овощей и белковых продуктов. Можно выпить стакан смузи из помидоров и сметаны или фруктового;
• проветрите окно. Свежий воздух нормализует кровообращение. Если вы в состоянии, то отправляйтесь подышать на улицу. Прогуляйтесь по парку, вам полегчает;
• выпейте сорбенты (уголь, препараты магния). Они ускорят обмен веществ и уменьшат головную боль;
• выпейте крепкий кофе или черный чай с лимоном с сахаром. Глюкоза поступит в кровь, поэтому появится энергия, а горячие напитки запустят желудок в работу.

А вот чего делать не нужно точно – похмеляться. Хоть в народе и говорят, что это помогает, но на самом деле можно сделать только еще хуже. Организм и так перегружен продуктами распада – алкалоидами и борется с их выведением, а тут появляются еще новые. В результате случается перегруз, а ваше самочувствие будет отвратительным. Поэтому не пытайтесь снять похмелье даже баночкой пива или стопкой водки, лучше не станет.

Как эффективно избавиться от похмелья и тошноты

Вместе с похмельем наступает тошнота, а то и рвота с диареей. Таким образом организм пытается самоочиститься, и ничего плохого в этом нет.

Поэтому, если вы проснулись или ночью почувствовали внезапный приступ тошноты, то сходите в туалет и облегчитесь. Тошнота отступит, а спазмы в желудке пройдут сами собой. Выпейте стакан чистой прохладной воды и отправляйтесь в постель.

Алкогольная интоксикация сопровождается обезвоживанием, от этого и нарушается работа органов ЖКТ. Чтобы восстановить водно-солевой баланс и нормализовать клеточный метаболизм примите растворы лекарственных средств:

• «Тригидрон»;
• «Регидрон»;
• «Гидровит»;
• «Реосолан».

Они предотвратят обезвоживание, а входящая в состав глюкоза помогает быстро восполнить утраченный запас энергии. Если тошнота не отступает, то воздержитесь от плотного завтрака. Сделайте легкий фруктовый салат с йогуртовой заправкой, можно выпить чашку травяного чая (мятного, ромашкового, с мелиссой). Съешьте 1-2 ст.л. меда. Он благотворно воздействует на слизистую желудка, повышает физическую работоспособность.

Все представленные способы проверены в действии много раз, поэтому их можно назвать самыми эффективными. Хочется верить, что они вам не пригодятся, но взять их на заметку все-таки стоит, на случай форс-мажора. Отмечайте Новый год весело и не увлекайтесь алкоголем, особенно крепким и всевозможными коктейлями, тогда утро 1 января будет добрым и солнечным. С наступающим Новым годом и здоровья вам!

Источник

Как избавиться от похмелья

Причина: употребление алкоголя

Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность

Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог

Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав

Профилактика: отказ от алкоголя

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Миф	Правда
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких	На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого
Нельзя пить белое вино после красного	Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье	Головная боль после употребления вина — довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:

• боль за грудиной,
• сильное сердцебиение,
• бледность (синева губ и кончиков пальцев),
• непрерывная рвота,
• пониженная температура,
• спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

• овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
• отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
• зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
• творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.

Источник