Правила хранения лекарственных растений
Высушенное лекарственное сырье хранят в условиях, которые исключают попадание влаги и разрушение действующих
веществ растения. Лекарственное сырье следует хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями помещениях. Места хранения должны быть защищены от воздействия прямого солнечного света. Оптимальный температурный режим в помещениях — от 10 до 18 °С, а влажность около 13 %. Все сырье нужно разделить по группам: сырье общего хранения; эфирномасличные; ядовитые и сильнодействующие растения. Хранить их надо отдельно от других растений; плоды и семена.
Высушенную траву следует держать отдельно от корней, а те в свою очередь — от плодов. Цветки и листья можно смешивать. Пахучие растения, содержащие эфирные масла и другие летучие вещества, хранят отдельно от лекарственного сырья, не имеющего запаха. Держать такое сырье лучше в темных стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками. Подходят для этого жестяные, никелированные банки, глиняная и металлическая посуда или коробки, деревянная тара в виде ящичков, дно которых выстлано натуральной хлопковой тканью.
Траву желательно держать в бумажных или матерчатых мешочках.
Срок хранения цветков, листьев, почек и трав — от 1 до 2 лет; плодов — от 2 до 3 лет, корней, корневищ и коры — не более 3 лет. При более длительном хранении лекарственное сырье теряет свою активность.
Приготовление лекарственных форм из растений в домашних условиях.
Настой — водный раствор биологически активных веществ, который не кипятят, а настаивают. Целебные травы заливают кипятком и выдерживают в теплом состоянии не менее 30 мин. Обычно настой готовят из расчета 1 : 10, т. е. на 1 весовую часть растительного сырья берут 10 объемных частей воды. Главный недостаток настоя — невозможность длительного (не более 1—2 суток) хранения.
Отвар — водный экстракт растительного сырья, полученный путем кипячения. Стандартный рецепт приготовления: 1 ст. ложку измельченного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают стаканом кипятка, выдерживают на умеренном огне 5—40 мин. В холодильнике отвар можно
держать не более 3 суток. Повторно кипятить отвар нежелательно.
Настойка (тинктура) — лекарственная форма, приготовленная из растительного сырья, которое заливают 70%-ным, реже 40%-ным медицинским спиртом. Соотношение 1:5, это значит: 20 г травы заливают 100 мл спирта. Хранятся настойки при комнатной температуре в темном месте в хорошо закрытой посуде.
Соки получают, пропуская растительное сырье через пресс, мясорубку или соковыжималку. Натуральный сок надо употреблять сразу после приготовления.
Порошок — хорошо высушенное лекарственное сырье, тщательно измельченное в металлической, фарфоровой или деревянной посуде до состояния муки.
Жмыхи получают после отжатия сока из растительного сырья.
Травяное масло (раствор) — измельченное лекарственное сырье заливают растительным маслом и выдерживают в затемненном месте, изредка перемешивая. Через 1—2 недели масляный раствор процеживают.
Мазь — лекарственная форма, которую получают, смешивая порошок из травы или корней лекарственных растений с жировой основой в виде вазелина, животного жира или сливочного масла. Соотношение 1 : 4.
Источник
ОФС.1.1.0011.15 Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов
Взамен ст. ГФ XI, вып.1
Настоящая общая фармакопейная статья устанавливает требования к условиям хранения лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов.
Условия хранения лекарственного растительного сырья и лекарствешшх растительных препаратов в складских помещениях должны обеспечивать сохранность сырья и препаратов по показателям качества, которые могут изменяться в процессе хранения в течение установленных в фармакопейных статьях или нормативной документации сроков.
Лекарственное растительное сырье должно храниться в специально оборудованных складских помещениях, имеющих ряд зон: приемное отделение для оформления документов, проверки качества упаковки и маркировки, отбора проб для анализа; помещение для временного хранения лекарственного растительного сырья, зараженного вредителями запасов (изолятор); зону для временного хранения нестандартного сырья; зону для основного хранения сырья; зоны для раздельного хранения различных групп лекарственного растительного сырья и др.
Складские помещения для хранения лекарственных растительных препаратов должны отвечать требованиям, установленным в соответствующем порядке.
Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты должны храниться таким образом, чтобы избежать перекрестной контаминации.
Помещения для хранения лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов должны быть чистыми и хорошо проветриваемыми, и, при необходимости, подвергаться дезинфекции, должны быть защищены от проникновения в них насекомых и животных, особенно грызунов.
Особое внимание должно быть уделено чистоте и надлежащему обслуживанию зон хранения, особенно там, где образуется пыль.
Если для хранения лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов требуются особые условия в отношении влажности, температуры и защиты от света, такие условия необходимо обеспечивать и контролировать.
Для контроля температуры и влажности в помещениях для хранения лекарственного растительною сырья должны быть предусмотрены соответствующие средства измерения (например, термометр и психрометр, термогифометр и др.).
Лекарственное растительное сырье, требующее хранения при температуре, отличной от комнатной, должны иметь соответствующую маркировку.
Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты не должны подвергаться длительному воздействию прямого или яркого рассеянного солнечного света. Лекарственные растительные средства, требующие защиты от света, должны храниться в защищенном от света месте и/или в светозащитной упаковке в соответствии с требованиями ОФС «Упаковка, маркировка и транспортирование лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов».
Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты следует хранить при относительной влажности воздуха не более 60 ± 5 % в зависимости от соответствующей климатической зоны (I, II, III и IVA) и физико-химических свойств лекарственного растительного сырья/препарата и биологически активных веществ, входящих в его состав, в упакованном виде в соответствии с ОФС «Упаковка, маркировка и транспортирование лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов».
Основная масса лекарственного растительного сырья хранится в зонах для основного хранения сырья. Изолированно от других видов сырья следует хранить:
- плоды и семена в отдельной зоне для хранения;
- эфирномасличное сырье, обладающее запахом, в хорошо укупоренной таре (в том числе плотно укупоренные мешки, тюки, кипы тканевые);
- ядовитое и сильнодействующее сырье (в отдельном помещении или в отдельном шкафу под замком).
Хранение лекарственного растительного сырья, содержащего сердечные гликозиды, осуществляется с соблюдением требований ГФ, в частности, требований о повторном контроле на биологическую активность.
Упакованное лекарственное растительное сырье хранят в штабелях (с использованием поддонов), на стеллажах, в интейнерах (контейнерах стеллажного типа).
На каждый штабель или интейнер прикрепляется этикетка с указанием:
- наименования сырья;
- названия поставщика/заготовителя;
- номера партии/серии;
- года и месяца сбора/заготовки;
- даты поступления
- срока хранения.
Лекарственное растительное сырье должно храниться таким образом, чтобы не препятствовать свободной циркуляции воздуха в помещении.
Лекарственное растительное сырье при хранении необходимо ежегодно перекладывать, обращая внимание на наличие вредителей запасов и на соответствие длительности хранения сроку годности, указанному в фармакопейной статье или нормативной документации.
Лекарственные растительные препараты должны храниться в упаковке в соответствии с требованиями фармакопейных статей или нормативной документации с соблюдением условий, указанных в маркировке. Вторичная (и/или первичная) упаковка и (или) транспортная тара лекарственных растительных препаратов должна обеспечивать защиту от воздействия влаги и солнечного света.
Лекарственные растительные препараты следует хранить на стеллажах или в шкафах.
Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты должны подвергаться ежегодному контролю на соответствие требованиям фармакопейных статей или нормативной документации по показателям качества, которые могут изменяться в процессе хранения. По результатам проверки лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные препараты, не соответствующее требованиям фармакопейных статей или нормативной документации, бракуют.
Источник
Хранение лекарственных растений
Прежде чем приступить к сбору лекарственной растительности, нужно знать, в какое время это лучше делать. Как правило, самым благоприятным периодом для сбора считается тот, когда необходимая часть растения достигает наибольших размеров. Например, корневища следует выкапывать в осенний период, когда растение прекращает свой рост. Не обязательно ждать, чтобы верхняя часть растения полностью отмерла. Главное, чтобы созрели и опали семена.
Выкопанный корень необходимо тщательно помыть в проточной воде и просушить. Затем корень следует измельчить, нарезав небольшими кусочками или кубиками. Иногда корневища достаточно мягкие, и их можно натереть на крупной терке.
Сбор растительного сырья нужно проводить в безоблачную погоду. Причем делать это можно только в то время, когда вся роса на траве испарится. Дело в том, что влажные части растений очень непросто просушить. Складывать собранный материал лучше всего в достаточно широкие и не слишком глубокие корзины, которые хорошо проветриваются.
Нужно следить, чтобы собранные травы не помялись. Кроме того, если складывать растения очень толстым слоем, то они могут слегка подопреть, что сделает собранный материал непригодным для изготовления лекарственного сырья.
Сбор и хранение лекарственных растений
Можно сказать, что вы в буквальном смысле ходите по лекарствам. Причем при любом заболевании в любой местности можно найти подходящее растение. Единственной проблемой остается то, что никто совершенно не знает свойств той или иной травы. А ведь ваши предки только природными средствами и лечились!
Сбору подлежат цветки растений, стебли и листья, почки, корневища, семена, ягоды и даже пыльца. Желательно брать только те части растения, которые вы будете использовать, а не выдергивать все вместе с корнем (если он вам не нужен). Необходимо сразу складывать разные растения на определенном расстоянии друг от друга, не перемешивать их. Для срезания лучше всего использовать тонкий, острый нож. Травы принято собирать в начале их цветения, так как именно в это время они содержат наибольшее количество лекарственных веществ. Если вы собираетесь иметь дело с режущей, колющей или обжигающей травой, то приготовьте перчатки или воспользуйтесь обыкновенными полиэтиленовыми пакетами, надев их на руки. После сбора трав и листьев ядовитых растений следует обязательно вымыть руки.
Почки принято собирать весной, когда они уже достаточно сильно набухнут и станут крупными. При этом к моменту сбора еще не должны появиться зеленые листья. Например, березовые почки собирают, срезая ветки длиной около 10-20 см. После высушивания их обмолачивают, отделяя тем самым почки от веток. Сосновые почки обычно срезают острым ножом, захватывая цельные коронки, которые нередко состоят из пяти почек.
Ягоды собирают преимущественно в период их полной зрелости, при этом отбирают только самые доброкачественные, неиспорченные и красивые на вид.
Семена и высохшие плоды советуют собирать, когда они полностью созреют. При этом необходимо обязательно просеять их. Таким образом с плодов удалится пыль и посторонние вещества.
Правила хранения лекарственных растений
Некоторые растения являются ядовитыми, поэтому применять их следует очень осторожно. Не стоит также готовить лекарства из них, отмеряя ингредиенты «на глазок». К ядовитым растениям относятся, например, кислица обыкновенная, горец почечуйный, паслен черный, пижма обыкновенная, рута пахучая, полынь горькая, хвощ полевой, хмель, черемуха обыкновенная и т. д.
Для сушки растений нужно непременно организовать постоянную циркуляцию воздуха, чтобы пары воды, которые образуются в процессе, могли быстро удаляться, а не оседать обратно. Растительное сырье нужно разложить на подготовленной поверхности равномерным слоем, чтобы оно не смогло подопреть и не слежалось. Периодически его следует немного перемешивать, стараясь при этом не раскрошить части растений. Можно для сушки также применить натянутую на деревянные рамки материю. Эти рамки нужно разместить на такой высоте от пола, чтобы они продувались и снизу. При этом материя и сами рамки должны быть совершенно чистыми, Это касается и самого помещения, в котором происходит сушка. Даже самое маленькое упущение в подготовке к обработке способно погубить все ценное сырье и свести на нет труд сборщика.
Ни в коем случае нельзя производить сушку лекарственных растений в слишком сильно освещенных помещениях или под прямыми лучами солнца, так как яркий свет способен изменить большинство действующих лечебных веществ в растении. А для хлорофилла (зеленое красящее вещество) в срезанных растениях свет и вовсе губителен и вызывает побурение.
Самые лучшие результаты сушки получаются в прохладный летний солнечный день на свежем воздухе. Однако при этом растения следует защитить от солнца навесом, но все же они должны хорошо проветриваться.
Хранить готовую продукцию можно в том же помещении, в котором производилась сушка. Все высушенные растения и их части следует разложить по темным матерчатым мешочкам и разместить их так, чтобы между ними мог свободно проходил воздух. Желательно, чтобы мешочки лежали в затемненном и сухом месте. Также следует беречь травы и их части от насекомых, которые не прочь ими полакомиться. Не стоит хранить собранные лекарственные растения годами. Лучше всего собирать каждый год новые растения.
Лекарственные растения приносят пользу людям еще с древнейших времен. Их лечебные свойства были известные еще в Древнем Китае и Египте. Опыт целителей накапливался и передавался из поколения в поколение. Правда, нередко он смешивался с легендами и мифами, рождая необычные способы лечения. Например, человека, находящегося в депрессии, старались кормить ветками одуванчика, чтобы он «согрелся от частички солнца». Но все же определенная доля правды в этом есть. Одуванчик и лекарственные препараты из него являются прекрасным тонизирующим средством.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
