- Полезные свойства хельбы
- Польза хельбы
- Вред хельбы
- Хельба для похудения
- Хельба для красоты
- Какие болезни можно вылечить чаем хельба?
- Какие болезни можно вылечить чаем хельба?
- Растение хельба – что это?
- Польза чая хельбы
- Химический состав
- Правила употребления желтого чая
- Противопоказания
- Советы по приготовлению египетского чая
- Чай для очищения кишечника
- Лечение ангины
- Лечение почек
- Чай хельба при бронхите
- Чай хельба для женщин
- Применение желтого чая хельба в косметологии
- Маска для волос
- Маска для лица
- Видео по теме
Полезные свойства хельбы
Издавна считалось, что по своим целебным свойствам хельба способна заменить тысячу лекарств. В древности она считалась чуть ли не панацеей, сегодня же ее в основном используют как приправу те, кто придерживается здорового питания.
Польза хельбы
Чаще всего хельбу применяют, чтобы избавиться от простуды, снять температуру и осложнения после вирусных инфекций. Семена этой травы помогают не только справиться с инфекцией, но и поднять иммунитет. Можно приготовить витаминный напиток, настояв столовую ложку семян хельбы в 0,5 литре кипятка, а затем добавить к настою сок лимона и клюквы. Хельбу прежде всего рекомендуют употреблять женщинам, так как в ней содержится растительный аналог гормона эстрогена. Поэтому ее употребляют при раннем климаксе, при болях в период менструации и при лечении женских болезней. На Востоке приготавливают сидячие ванны с экстрактом этого растения, чтобы лечить женские недуги. А чай из семян хельбы рекомендуют пить беременным и кормящим матерям, а также тем, у кого есть воспаления органов малого таза.
При стоматите, воспалении десен рекомендуют держать за щекой молотые семена. А настойкой из этих семян нужно полоскать горло при ангине. Но больше всего хельба известна как приправа. Она улучшает усвоение белковых продуктов и борется с метеоризмом. Именно поэтому, ее рекомендуют добавлять в блюда начинающим вегетарианцам, кишечник которых еще не привык к большому количеству овощей и фруктов. Кстати, хельба дает чувство насыщения, это важно тем, у кого повышенный аппетит, и кто не может наесться небольшим количеством пищи. Используется хельба и в косметологии в приготовлении скрабов, мыла, масок и в уходе за волосами.
Вред хельбы
Бытует мнение, что если мужчина будет употреблять хельбу в большом количестве, то это приведет к импотенции и ожирению. Но как доказывают ученые, чтобы появились такие последствия, нужно употреблять семена буквально тоннами. К тому же в некоторых странах эту траву как раз и используют в борьбе с импотенцией. Поэтому МирСоветов рекомендует перед приемом хельбы проконсультироваться с врачом, чтобы ни в чем не сомневаться. Точно доказано, что у растения есть такие побочные эффекты:
- аллергические реакции;
- индивидуальная непереносимость;
- учащенное мочеиспускание.
При любом симптоме, который появился после приема специи, следует обратиться к гастроэнтерологу и аллергологу. Среди противопоказаний можно выделить болезни желудочно-кишечного тракта и пищевую аллергию.
В медицине семена хельбы применяются очень широко благодаря своим противовоспалительным и успокаивающим свойствам. Эта приправа станет отличным помощником на пути к восстановлению людей, ослабленных после болезни нервной, репродуктивной и дыхательной систем. Хельба понижает жар, подходит в качестве профилактики атеросклероза, диабета, запоров. Широко применяется в народной медицине:
- Хельбу в качестве лекарства используют при простудных и легочных болезнях. Необходимо добавить две чайные ложки семян к стакану питьевой воды, поставить на медленный огонь и добавить мелкопорезанные финики и инжир, можно использовать в качестве добавки и мед. Варить 10 минут, затем остудить, процедить и принимать трижды в день по половине стакана. С сухим кашлем поможет справиться молочный отвар: на стакан молока положить 2 чайные ложки семян, проварить пять минут и пить два раза в день по половине стакана. При боли в горле рекомендуют полоскания настоем: к полулитрам воды добавить две столовые ложки приправы, поставить на медленный огонь и варить полчаса. После этого дать отвару постоять 20 минут, процедить и несколько раз в день полоскать горло.
- Женский организм очень чутко реагирует на прием хельбы. Кормящим матерям для прилива молока рекомендуют пить такой настой: заварить с медом 2 чайные ложки семян на стакан кипятка, и пить четыре раза в сутки по стакану. Для лечения заболеваний инфекционного характера, при воспалении матки и влагалища рекомендуют делать спринцевание крепким настоем (на стакан кипятка две столовые ложки семян).
- Для того чтобы очистить почки, печень, желудок от слизи и шлаков используют отвар (2 ч. л. семян на стакан кипятка). Он покроет стенки внутри органов слизью, которая полезна при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка.
- При сахарном диабете рекомендуют замочить две чайные ложки хельбы в воде и оставить на ночь, а утром процедить и полученный настой выпить вместе с отваром стевии.
- При анемии желательно ежедневно употреблять чайную ложку семян вместе с медом или финиками. С этими продуктами железо, которое в большом количестве содержится в хельбе, хорошо усвоится.
- Мужчинам для поднятия тонуса рекомендуют принимать 2 чайные ложки молотых семян с чашкой горячего молока. А особо полезными для поддержания сексуального здоровья считаются проросшие семена хельбы.
Хельба для похудения
Когда говорят о хельбе для похудения, то имеют в виду желтый чай, в состав которого входит это растение. Этот напиток обладает мочегонным действием, хорошо выгоняет слизь и является легким слабительным, а значит, очищает организм. Также хельба влияет на обмен веществ, нормализуя его.
Чтобы использовать хельбу для похудения, нужно на ночь заварить столовую ложку семян в стакане кипятка, жидкость не нужно накрывать, она должна остыть при комнатной температуре. Утром этот отвар нужно смешать с отваром стевии, придерживаясь пропорций 3 к 1. Разовая доза — 1 стакан. После того, как выпьете смесь, нельзя есть и пить три часа.
Есть еще один рецепт для похудения: потереть сто грамм корня имбиря, смешать со столовой ложкой семян хельбы, 0,5 чайной ложки куркумы, добавить на кончике ножа тмин, сок и цедру лимона, залить полулитрами кипятка и настаивать три часа. Принимать в теплом виде по сто грамм за полчаса до еды.
Курс приема хельбы для похудения — три недели.
Хельба для красоты
Не только для здоровья организма можно применять хельбу, но также и для красоты тела, в частности для волос и кожи:
- как средство от перхоти, семена используют таким образом: замачивают их в воде на 12 часов, затем растирают в пасту при помощи блендера и наносят, как маску на волосы, выдерживают 20 минут и смывают под теплой проточной водой:
- в борьбе с облысением подойдет такой рецепт, который использовал еще император Карл Великий: измельчить семена и добавить в них масло черного тмина, чтобы получилась густая мазь. Ее нужно втереть в корни волос, оставить на 15 минут, смыть под проточной водой. Проводить процедуру два раза в неделю;
- в качестве очищающей маски для лица можно использовать хельбу (1 ч. л.), размешанную в сливках (1 ст. л.), смесь нанести на кожу и подержать 10 минут. Эта маска поможет избавиться и от прыщей;
- для кожи, которая нуждается в увлажнении, подойдет такая маска: смешать чайную ложку порошка хельбы, столько же меда, сока моркови и сока алоэ. Нанести на кожу лица на 20 минут и смыть под теплой проточной водой.
Индийские, арабские и китайские врачи до сих пор пользуются пастой из хельбы, чтобы вылечить воспаления на коже. Но если вы не уверены, что у вас нет на этот продукт аллергии, то сначала наносите мази и маски на небольшой участок кожи. Через несколько часов посмотрите, нет ли на ней изменений и тогда можно смело пользоваться хельбой для красоты.
Источник
Какие болезни можно вылечить чаем хельба?
Российскому потребителю чай хельба известен не так давно. Напиток пришел к нам из Египта, поэтому его нередко называют египетским желтым чаем. Хельба имеет неповторимые вкусовые качества, но основная его ценность заключается в массе полезных свойств.
Какие болезни можно вылечить чаем хельба?
Растительная основа полезна при многих заболеваниях и недугах. С помощью хельбы можно лечить:
- ОРВИ, простудные и вирусные заболевания, жар;
- ангину;
- ослабленный иммунитет;
- недомогания при климаксе;
- воспаления органов малого таза;
- стоматит;
- воспаления десен;
- болезни ЖКТ.
Кроме этого, желтый чай хельба эффективен в борьбе с весом. Напиток снижает аппетит и способствует насыщению малокалорийными продуктами. Растение используется для ухода за жирными волосами, устранения перхоти.
Растение хельба – что это?
На латинском языке название этого растения означает «греческое сено». Это однолетнее растение, внешне похожее на клевер. Хельба имеет светло-зеленые удлиненные листья, цветет бледно-розовыми соцветиями. Но ценится хельба не листьями и цветами, а семенами, в которых и заключается множество полезных свойств. Произрастает хельба буквально на всех континентах. В России ее называют пажитником.
Польза чая хельбы
Эффективность хельбы для здоровья оценить сложно. Растительный напиток выполняет множество действенных функций, которые благотворно сказываются на самочувствии:
- очищение организма от ненужных веществ;
- регенерация тканей и клеток;
- очищение крови;
- нормализация уровня холестерина и сахара в крови;
- устранение воспаления;
- уничтожение инфекционных микробов;
- снятие болевых ощущений;
- нормализация аппетита;
- способствование прибытию молока у кормящих матерей;
- лечение импотенции на ранних стадиях;
- восстановление функций всех внутренних органов;
- снятие раздражения;
- улучшение памяти;
- восполнение энергетического запаса.
Во многих мировых странах применение растения хельбы является традиционным при разных случаях. Так, в Индии хельбу обязательно прописывают женщинам после родов, чтобы восстановиться и стимулировать лактацию. А в Европе хельба используется в качестве обезболивающего средства при месячных.
Химический состав
Полезные свойства растения обусловлены наличием в нем множества нужных для организма элементов. В состав семян пажитника входят следующие микроэлементы:
Кроме этого, в составе содержатся:
- белки растительного происхождения;
- жиры и жирные кислоты;
- витамины всех групп;
- аминокислоты;
- полисахариды;
- фитоэстроген диосгенин, аналог женского гормона прогестерона;
- эфирные масла.
И это далеко не полный перечень всех полезных элементов, которые содержатся в семенах пажитника.
Правила употребления желтого чая
Египетский желтый чай нужно употреблять согласно определенным правилам. Суточная норма чая — 200-600 мл в зависимости от цели приема. То есть здоровому человеку в профилактических целях достаточно выпивать стакан чая в сутки. При определенных заболеваниях дозировка зависит от назначения. В качестве заварки для чая можно использовать как семена, так и листья хельбы.
Семена пажитника добавляют в другие блюда: салаты, соусы, супы, мясо и рыбу.
Противопоказания
Но, несмотря на большое количество полезных свойств хельбы, египетский чай противопоказан по некоторым показателям. Растительный эстраген вреден женщинам в случаях опухолей и миомы матки. При многих гинекологических заболеваниях женский гормон стимулирует их развитие.
Длительное применение чая приводит к подавлению мужской силы.
Нежелательно употребление чая людям, принимающим гормональные препараты, больным сахарным диабетом. Строго желтый чай не пьют при обострениях хронических заболеваний. Еще одно из противопоказаний: болезни ЖКТ, в том числе колиты, геморрой.
Хельба замедляет процесс свертывания крови, чай нельзя пить при кровотечениях и людям с гемофилией.
Советы по приготовлению египетского чая
Хельба – это нетрадиционный чай, потому способ заваривания будет отличаться. Для приготовления напитка берут две чайные ложки семян или порошка хельбы, запаривают их стаканом кипятка и варят на огне 5-7 минут. В готовый чай можно по вкусу добавить молоко, мед, орехи, лимон или пряности: имбирь, мяту.
Если чай нужно заваривать для того, чтобы получить целебный напиток, то здесь также соблюдают определенные правила.
Чай для очищения кишечника
Хельба является прекрасным средством для очищения кишечника. Рекомендуется напиток употреблять людям после застолий, приемов тяжелой пищи, при застоях кишечника и запорах. Готовят лечебный чай по следующему рецепту:
- семена пажитника – 1 ч. л.;
- алоэ – 1 ч. л.;
- семена укропа – 2 ч. л.;
- плоды можжевельника – 3 ч. л.;
- порошок корня бузины – 3 ч. л.
Данный состав запаривается кипятком из расчета стакан воды на ложку смеси.
Лечение ангины
Поможет отвар по рецепту:
- вскипятить воду пол-литра;
- добавить в нее две ложки семян хельбы;
- варить на медленном огне полчаса.
Данным составом полоскать горло несколько раз в день. Для усиления эффекта можно добавить в жидкость мед или лимон.
Лечение почек
Заваренная хельба стимулирует очищение почек, является эффективным мочегонным средством, а также выводит камни из почек и мочевого пузыря. Можно пить просто чай , также помогает отвар фиников и хельбы.
Чай хельба при бронхите
Вывести мокроту из бронхов, избавиться от кашля и хрипов в груди при бронхите действенно помогает желтый чай хельба. Его готовят следующим образом:
- пару ложек семян пажитника залить стаканом кипятка;
- добавить несколько фиников или ложку меда;
- кипятить 10 минут на медленном огне.
Данный отвар нужно пить по половине стакана трижды в день. Также им поласкают горло.
Чай хельба для женщин
Незаменимым является лечебный напиток и для женского здоровья. Отвар семян рекомендуется пить женщинам в день по 3-4 стакана при нарушениях менструального цикла, во время лактации. Чтобы прибавилось молоко у кормящих матерей, отвар смешивается с медом или с молоком.
При инфекциях половых органов отваром хельбы можно делать спринцевание.
Применение желтого чая хельба в косметологии
Благодаря своим уникальным полезным свойствам, растение хельба успешно используется и в косметологии.
Маска для волос
Средство на основе желтого чая эффективно помогает при жирности, ослабленности, ломкости волос. Также растение используется в борьбе с перхотью и многими болезнями кожи головы.
Рецепт маски для волос
- порошок хельбы – чайная ложка;
- оливковое масло – чайная ложка;
- масло тмина – чайная ложка;
- черный молотый перец – щепотка.
Ингредиенты смешиваются и наносятся на волосы в корневую часть. На голову надеть целлофановый пакет и полотенце. Через полчаса волосы ополоснуть проточной водой, хорошо промыть.
Полоскание волос обычным отваром семян пажитника придаст локонам жизненную силу, блеск и шелковистость, крепость.
Также измельченные в порошок семена можно добавить в масло для волос, которое вы используете. После многократного применения волосы станут живыми и крепкими, перестанут сечься и выпадать.
Маска для лица
Хельба активно используется при лечении проблемной кожи. избавиться от прыщей, черных точек, излишней сальности и других кожных болезней маска из хельбы помогает за короткий срок.
Для приготовления первой маски нужно соединить ложку хельбы с ложкой оливкового масла. Смесь наносится на лицо минут на 10-15.
Насытить кожу питательными веществами можно при помощи следующего средства: чайную ложку порошка хельбы соединить с яичным сырым желтком, ложкой натурального меда, внести туда чайную ложку растительного масла (оливкового, подсолнечного, в зависимости от типа кожи). Через 10 минут нахождения маски на кожи умыться теплой водой.
В зависимости от того, какую кожную проблему нужно решить, состав масок можно разбавлять отварами ромашки, календулы, зверобоя, молоком, кефиром, алоэ, и многими другими натуральными компонентами.
Как видно, желтый чай хельба, пришедший к нам из Египта, обладает удивительными свойствами, природной целительной силой, которую можно использовать для сохранения красоты и здоровья.
Видео по теме
Источник