- Гулявник
- Полезные свойства и применение гулявника лекарственного
- Ботаническая характеристика гулявника
- Полезные свойства гулявника
- Применение гулявника
- Рецепты настоев и отваров из гулявника
- Гулявник Лёзеля
- Гулявник высокий
- Противопоказания к применению гулявника
- Гулявник лекарственный: трава ораторов и певцов
- Ботанические характеристики
- Химический состав
- Фармакологические свойства
- Показания к применению
- Противопоказания
- Предостережения
- Распространение
- Применение
- В народной медицине
- В пищевой промышленности
- Сбор и хранение
Гулявник
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.
Полезные свойства и применение гулявника лекарственного
Ботаническая характеристика гулявника
Гулявник представляет собой одно-, реже двулетнее травянистое растение. Его высота достигает 15–50 см, стебель прямостоячий, растопыренный, ветвистый, круглый. Прикорневые листья перисторассеченные, с продолговато-яйцевидными зубчатыми конечными перьями. Верхние листья мелкие, сидячие, ланцетные, зубчатые копьевидные (иногда стреловидные).
Цветки у растения небольшие, бледно-желтого цвета. Для них характерно наличие четырех лепестков длиной до 4 мм, шести тычинок и одного пестика. Цветы собраны в кисти колосовидной формы. Стручки гулявника тесно прилегают к стеблю. Плодоносит растение пушистыми ланцетно-шиловидными стручками, длина которых составляет 10–15 мм. Длина семян – около двух мм, для них характерны красновато-коричневых цвет и угловатая форма. Семена ядовиты.
Цветение растения начинается в мае и заканчивается в ноябре.
Растет гулявник в европейской части России, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Сибири. Его можно встретить как сорняк у дорог, в садах, у строений, на огородах и полях, – во всех местах, где растут сорняки.
Полезные свойства гулявника
Гулявник является лекарственным растением, он используется в народной медицине.
Для приготовления целебных настоев и отваров заготовляют все части растения: используют цветки, листья, стебли и стручки. Стоит отметить, что траву не высушивают, а применяют свежей. Собирают её в период цветения.
Гулявник в своем составе содержит вещества, наличие которых объясняет целебные возможности растения. В надземной части выявлены дубильные вещества, карденолиды, флавоноиды, тиогликозид глюкобрассицин, гликозиды. В семенах обнаружены эфирное горчичное масло, пальмитиновая, эйкозеновая, арахиновая и олеиновая кислоты, витамин С.
Применение гулявника
Гулявник для лечения ряда заболеваний применяют народные целители многих стран. Стоит отметить, что трава используется исключительно в народной медицине.
С давних времен настоями и отварами на основе гулявника лечили воспаление легких, бронхиальную астму, бронхит, ларингит, туберкулез легких, секреторную недостаточность, гастрит, воспалительные процессы мочеполовой системы, а также общую слабость организма.
Настои использовали и наружно: для обработки ран, лечения ссадин, стоматитов, катаральной ангины, ушибов и даже чесотки.
Гулявник обладает выраженными противовоспалительными, отхаркивающими, мочегонными, вяжущими свойствами, а также признан действенным средством для повышения аппетита.
Существует мнение, что настои из гулявника помогают излечить раковые заболевания.
Рецепты настоев и отваров из гулявника
Рецепт № 1 : 1 столовую ложку сырья (травы гулявника) необходимо насыпать в емкость и залить 250 мл крутого кипятка. Полученную смесь следует настаивать 2 часа, после чего тщательно процедить. Допускается применение меда. Схема приема: 1 столовая ложка за 20–30 минут до еды 4–5 раз в день. Принимать средство нужно теплым. Данный настой назначается для лечения охриплости голоса, дыхательных путей (бронхит, бронхиальная астма, туберкулез), при цинге, проблемах с мочеиспусканием, отеках.
Рецепт № 2 : нужно взять свежие, тщательно измельченные листья гулявника, залить равным количеством воды, настоять 1 час и отжать листья. Полученный сок рекомендуется пить глотками на протяжении дня по 50–100 г в сутки. Он назначается как эффективное мочегонное и отхаркивающее средство.
Гулявник Лёзеля
Гулявник Лёзеля – это однолетнее растение семейства крестоцветных. Одиночный прямостоячий стебель с жестким опушением, может достигать в высоту 1 метра. Листья очередные, перисто-надрезанные или перисто-раздельные, также покрыты жесткими опушением. Цветки окрашены в желтый цвет и собраны в длинную метелку. Плод – стручок, семена которого могут быть окрашены в красно-коричневый или в желтый цвет.
Цветет растение весь летний период с мая по сентябрь, плодоносит – с июня и вплоть до поздней осени.
Природный ареал гулявника Лёзеля – вся территория Россия, Украина, Беларусь, Кавказ, Европа, Монголия, Средняя Азия, Дальний Восток и Иран. Произрастает этот вид гулявника на лугах, на берегах рек, озер и водохранилищ, вдоль дорог, на пустырях.
Настои и отвары из гулявника Лёзеля не оказывают на организм никакого целебного действия, поэтому в народной и традиционной медицине это растение не применяется. Благодаря своей неприхотливости к выращиванию гулявник Лёзеля с успехом используется в качестве корма для травоядных животных.
Гулявник высокий
Гулявник высокий – одно- и двухлетнее растение семейства крестоцветных. Грубый одиночный стебель в нижней части покрыт жестким опушением, в высоту достигает от 20 до 80 см. Нижние листья перисто-раздельные, верхние – перисто-рассеченные. Цветки многочисленные, окрашены в нежно-желтый цвет, собраны в кисти. Плод – стручок длиной 5–8 см. Семена мелкие (длина 1–1,2 мм) коричневого цвета.
Цветет гулявник высокий весь летний период (с июня по август), плодоносит в июле-сентябре.
Природный ареал гулявника высокого – практически вся территория России (кроме северных областей), Украина, Беларусь, Западная Сибирь, Кавказ, Средняя Азия, Молдавия. Растение предпочитает расти в почве, богатой на питательные вещества (в том числе и засоленной). Распространен этот вид практически повсеместно – встречается на обочинах дорог, пустырях, берегах рек, огородах, лугах и т. д.
Гулявник высокий с успехом применяется в качестве кормового растения для травоядных животных.
Противопоказания к применению гулявника
Отвар гулявника лекарственного следует с особой осторожностью применять при гипертонии, пиелонефрите, нефрите в стадии обострения и индивидуальной непереносимости.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Источник
Гулявник лекарственный: трава ораторов и певцов
Гулявник лекарственный – это сорная трава, относящаяся к семейству Капустных. Является достаточно неприхотливым растением, поэтому произрастает практически везде – в поле, огороде, вблизи дороги, на луге или пастбище.
Гулявник лекарственный можно узнать по характерному внешнему виду – разветвленному стеблю, овальным листьям и ярко-желтым цветам. На сегодняшний день его можно встретить практически в любой стране мира.
Благодаря богатому химическому составу, гулявник широко используют в народной медицине. Ранее растение использовалось и в кулинарии. О свойствах и особенностях гулявника подробно расскажет портал Agronom.guru.
Гулявник лекарственный
Ботанические характеристики
Ботаническое описание гулявника лекарственного не отличается особыми характеристиками. Это обычный кустообразный сорняк, составляющими частями которого являются:
- стебель – ветвистый, рaстопыренный, пoкрыт вoлoсками, достигающий в длину до 0,6 м;
- нижние листья – широкие, прикорневые, неравномерно зубчатые;
- вeрхниe листья – узкие, стреловидные, мелкие;
- цветки – маленькие и многочисленные, ярко-желтого цвета, описание их фopмулы – ч2+2л2+2т2+4п(2);
- соцветия – кистеобразные или колосовидные.
По мере созревания у гулявника образуются стручковидные плоды.
Внутри них находятся четырехугольные или трапециевидные семена, имеющие красный или коричневый цвет.
Цветение гулявника лекарственного
Химический состав
Гулявник лeкaрственный имеет ядовитые семена, поэтому использовать их в лекарственных целях не стоит.
Остальные составляющие растения имеют в своем составе:
- тиoгликoзиды;
- флaвoноиды;
- кардeнoлиды;
- кaрoтин;
- сeрa;
- aскoрбинoвaя и олeинoвая кислoтa;
- гoрчичнoe эфирнoe мaслo.
Вяжущее действие обуславливается входящими в состав гулявника дубильными веществами.
Несмотря на то, что гулявник лекарственный относят к сорнякам, растение содержит много полезных веществ
Фармакологические свойства
Рaстeниe не входит в Рeгистр лeкaрствeнныx cрeдcтв (РЛС) РФ как лечебный препарат, однако числится как гомеопатическое средство.
Богатый химический состав обеспечивает траву следующими фармакологическими свойствами:
- мочегонное;
- муколитическое;
- противовоспалительное;
- регенеративное;
- бактерицидное.
Помимо этого, доказана антимутагенная активность на кишечную палочку.
Показания к применению
Благодаря полезным свойствам, гулявник лекарственный применяется в лечении следующих заболеваний:
- патологии дыхательной системы;
- кишечные инфекции;
- сердечные заболевания со снижением сократительной способности миокарда;
- заболевания десен;
- кровотечения;
- заболевания кожи – дерматит, экзема и прочие;
- хронический гастрит, панкреатит;
- сахарный диабет;
- патологии печени;
- запоры;
- отсутствие аппетита.
Также применение гулявника рекомендовано косметологами для омолаживания кожи и устранения морщин.
Гулявник лекарственный используется в косметологии для омоложения кожи
Противопоказания
Несмотря на то, что растение является лекарственным, его запрещено применять в следующих случаях:
- период беременности и лактации;
- детский возраст до 7 лет;
- заболевания почек;
- артериальная гипертензия;
- нарушения ритма;
- патологии желчного пузыря;
- индивидуальная непереносимость компонентов растения.
Чтобы избежать побочных действий и других нежелательных состояний, перед применением гулявника в лекарственных целях необходимо проконсультироваться у лечащего врача.
Предостережения
Чтобы не отравиться компонентами растения и не вызвать побочные эффекты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- проверить, нет ли индивидуальной непереносимости компонентов растения;
- готовить лекарственные средства в соответствии с инструкцией;
При лечении заболеваний соблюдать дозировки приготовленного средства.
У растения имеются противопоказания к применению
Распространение
Ранее местами произрастания гулявника была Европа и Северная часть Африки. На сегодняшний день его можно встретить практически везде. На территории РФ трава растет преимущественно на Дальнем Востоке и в Сибири.
Гулявник лекарственный – сорная трава, поэтому она произрастает практически повсеместно – на лугах и пастбищах, в огородах, на мусорниках, вблизи заборов и дорог.
Применение
Гулявник лекарственный применяется как в народной медицине, так и в пищевых целях.
В народной медицине
Трава широко применяется в терапии следующих заболеваний:
- Болезни дыхательной системы (бронхит, пневмония, ларинготрахеит). Для лечения этих болезней готовится настой: берутся свежие листья травы, измельчаются и заливаются кипятком в соотношении 1:1. По истечении 60 минут из листьев выжимается сок, который применяют несколько раз в день по 15 мл. Такое средство хорошо лечит язвы, пролежни и другие раны путем местного применения.
- Диарея, перистальтические нарушения. Измельчить траву и залить кипяченой водой в соотношении 1:10. Оставить настой на 120 минут, процедить и пить в теплом виде за полчаса до приема пищи несколько р/сутки. По желанию можно добавить мед.
- Тонзиллит (ангина). Приготовить настой, взяв 5 г сушеной травы и залить стаканом кипятка. После остывания полоскать больное горло несколько р/сутки.
- Гастрит, панкреатит. Приготовить чай из зеленых побегов, измельчив 5 г и залив стаканом горячей воды. Настоять несколько минут, добавить мед и пить 3 раза в сутки.
Готовый экстракт травы гулявника лекарственного можно применять в лечении диареи и гельминтозов.
Отвары и настои из гулявника лекарственного полезны для здоровья
В пищевой промышленности
Все части растения съедобные, исключение касается лишь семян. Траву применяют в следующих целях:
- Свежие листья добавляют в различные салаты, вкус которых очень схож с капустой; для придания мягкости вкуса в салат рекомендуется добавлять сметану.
- Сухие листья применяются как ароматическая добавка в различные блюда – они придают еде пряный, необычный аромат и вкус.
Цветы гулявника применяются для приготовления красителя, который используется в текстильной промышленности.
Листья гулявника лекарственного добавляют в салаты
Сбор и хранение
Основное лекарственное сырье гулявника – это его стебли и листья. Особенностями сбора сырья являются:
- Несмотря на то, что цветение травы начинается с конца весны и заканчивается поздней осенью, собирать траву рекомендуется исключительно в летний период; это связано с тем, что в это время трава содержит наиболее высокое содержание целебных веществ.
- Стебель растения необходимо срезать аккуратно ножницами или серпом под углом 45%.
- Заготавливать рекомендуется всю надземную часть – стебель, листья, цветки и плоды.
После сбора сырья его сушат, распределив тоненьким слоем в защищенном от солнца месте. После сушки его хранят не более 12 месяцев. Важно знать, что большее количество лечебных свойств содержат свежие части растения.
Источник