- Восемь причин чаще есть грибы
- Чем полезен гриб пория кокосовидная, как применяется в народной медицине
- Описание и характеристики
- Химический состав, активные компоненты
- Воздействие на организм
- Как используется в народной медицине
- Применение в косметологии
- Заготовка
- Чем полезен гриб пория кокосовидная, как применяется в народной медицине
- Описание и характеристики
- Химический состав, активные компоненты
- Воздействие на организм
- Как используется в народной медицине
- Применение в косметологии
- Заготовка
Восемь причин чаще есть грибы
Грибы никого не оставляют равнодушными! Одни люди готовы есть их каждый день, другие относятся настороженно, сомневаются в питательной ценности и пользе. Между тем это продукт, способный не только разнообразить рацион, но и обогатить его уникальными биологически активными элементами. Конечно, при условии, что были приобретены в магазине или собраны в безопасном месте.
Грибы содержат полезные для здоровья питательные вещества. Что бы вы ни выбрали – шампиньоны, лисички, вешенки, белые, шиитаке, портобелло (разновидность шампиньонов) – все они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы.
Восемь причин чаще есть грибы:
1. Хорошее настроение и крепкие кости.
Грибы содержат витамин D. Этот витамин положительно влияет на наше настроение и поддерживает здоровье костей.
2. Увеличение энергии.
Витамины группы В необходимы нам для сохранения энергетического баланса. Белые и вешенки содержат довольно много витаминов В2 и В3. Еще грибы богаты медью, которая также важна для поддержания сил и активности.
3. Польза для мочевыделительной системы.
Известно, что шиитаке полезны для мочевого пузыря из-за большого содержания в них селена.
4. Польза для иммунитета.
Есть некоторые исследования, демонстрирующие, что белые грибы могут благотворно влиять на иммунитет. Это происходит в том числе благодаря пребиотическим веществам, которыми они богаты. Пребиотики активизируют рост полезных бактерий в кишечнике.
5. Польза для сердца, сосудов и пищеварения.
Все грибы содержат клетчатку, которая снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Также в них есть и калий, который благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Например, портобелло содержат столько же калия, сколько и бананы.
6. Контроль сахара в крови.
Клетчатка, содержащаяся в грибах, помогает поддерживать оптимальный баланс сахара в крови, что снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
7. Контроль массы тела.
Грибы имеют высокую пищевую ценность и практически не содержат калорий. Это идеально, если вы хотите похудеть или поддерживать здоровый вес. С небольшим количеством калорий вы получаете много питательных веществ и чувствуете себя сытыми в течение длительного времени.
8. Антиоксидантные свойства.
Известно, что фрукты и овощи содержат много антиоксидантов, защищающих клетки организма от окисления. Грибы содержат столько же антиоксидантов, сколько красный перец.
Храните грибы отдельно – они имеют губчатую структуру и быстро впитывают посторонние запахи. Поэтому держите их подальше от овощей, особенно таких как лук и чеснок.
Грибы легко впитывают и воду. Поэтому не мойте их в воде, а аккуратно протирайте мягкой щеткой или бумажным полотенцем. Не забудьте отрезать нижнюю сухую часть ножки. Используйте для приготовления блюд только тело гриба.
Откажитесь от употребления грибов в сыром виде, потому что в них содержится яд агаритин, который разрушается только при нагревании. Конечно, несколько кусочков не повредят здоровью, но все же лучше использовать тепловую обработку.
Источник
Чем полезен гриб пория кокосовидная, как применяется в народной медицине
Автор: Zolotoj Drakon
20 сентября 2018
Порией кокосовидной называют трутневый древесный гриб, который на Востоке, в частности в Китае, считается одним из лучших природных лекарей. Познакомимся ближе с удивительным обитателем царства Грибов. Рассмотрим подробно, чем полезен, как и для каких целей используется.
Описание и характеристики
Порию причисляют к семейству Полипоровые, причем название «Пория кококсовидная» возникло не случайно. Клубнеобразный гриб внешне, по цвету и твердости напоминает кокосовый орех. Схоже с кокосом и тело гриба, по цвету белое или с красноватым оттенком, по консистенции твердое, но крохкое, по вкусу – приятное сладковатое. Каких размеров вырастает? Подземный плотный склероций (уплотненные нити мицелия) может достигать до 27-30 см в диаметре.
Кстати! Пория с розовато-белой мякотью считается более целебными, чем те, у которой внутренности снежно-белые.
У сапрофитного гриба есть масса других названий:
- вирджинийский трюфель;
- пахима кокосовая;
- трутовик кокосовидный;
- индийский хлеб.
На юге Китая – это фу-линь и чжу-линь, на севере Поднебесной – хоэлен, в Японии – матсухудо, в Корее – тукахоэ. В Европе обитателя Грибного царства называют Китай-корень, у населения Дальнего Востока именуется китайским желтым орехом или желтым корнем.
Кокосовидная пория уникальна во всем, даже в способе произрастания. По сути – это гриб-паразит, образующийся на корневищах сосен в виде шарообразных наростов. Причем может расти не только на поверхности грунта, но и прекрасно чувствует себя под землей.
Ареал распространения индийского хлеба обширный. Помимо восточных стран встречается даже в Северной Африке. Предпочитает леса, заросли, расположенные на высокогорьях, распространившись до районов, расположенных на высоте 1 тыс. м над уровнем моря.
Химический состав, активные компоненты
Склероции чжу-линь содержат:
- органические соединения Na, Mg, Ca;
- фруктозу, глюкозу, окислы фосфора, целлюлозу;
- пахиман, β-пахимин, другие высокомолекулярные углеводы;
- моносахариды, природные стероиды холин, эргостерол;
- природные жиры, ферменты, метиловые эфиры органических кислот;
- пахимовую, эбуриколовую, другие органические полициклические кислоты;
- комплекс макро-, микроэлементов.
Активные компоненты фу-линь:
Считаются активными иммуномодуляторами.
Тормозит рост раковых клеток мочеполовой системы, станет хорошей профилактикой против рака.
Защищает почки, мочеполовую систему, предупреждая возникновение нефрита.
Нормализуют консистенцию крови, попутно улучшая состав. Предупреждают разрушение кровяных клеток, в том числе тромбоцитов, лейкоцитов.
Воздействие на организм
Фармакологические свойства вирджинийского трюфеля официальной медициной до конца не изучены, зато о них много известно в народной восточной медицине, в частности в Китае. Здесь спектр лечебного воздействия пории изучают уже более 2 000 лет.
- Если верить легенде, первым, кто на себе испытал ее уникальные свойства, был целитель Шен Хун.
- После него тысячи последователей продолжили изучать целебные качества гриба. Свои наблюдения знания изложили в медицинской книге «Хуан-ди нэй цзин».
Согласно древним трактатам полезные свойства клубнеобразного гриба наиболее ярко выражены в трех действиях:
- успокоительном;
- мочегонном;
- способствующем пищеварению.
Считается, что пория также считается мощным иммуномодулятором, способна нормализовать нарушенный метаболизм, справиться с избыточным весом.
Кстати! Сегодня в Китае, Японии пахима культивируется искусственно. Дело в том, что спрос на нее огромный, а сбор дикорастущих склероциев не сможет удовлетворить нужды всех желающих.
Как используется в народной медицине
В китайской нетрадиционной медицине культура используется широко, среди разных слоев населения. Порошок используют преимущественно в качестве ценных пищевых добавок для омоложения, выведения токсинов, нормализации метаболизма. Также для снятия стресса, нервного напряжения, улучшения сна, общего самочувствия, при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Высушенный склероций используют для приготовления отваров, настоев, помогающих бороться с такими недугами:
- переутомлением, обмороками, головокружением, скачками давления, мигренями, учащенным сердцебиением;
- рекомендованы при хроническом нефрите, нервных болезнях, воспаленных связках, проблемах с селезенкой, недугов, возникающих на почве перенесенных болезней, нервных и умственных нагрузках;
- это прекрасное мочегонное, противоотечное средство, эффективное при пульсирующих болях в висках. Связанных с задержкой жидкости в организме;
- снижают рост раковых клеток, станут отличной профилактикой образования различных опухолей;
- улучшают водный обмен, работу почек, мочеполовой системы, станут для организма мощным природным иммуномодулятором;
- выводят токсины, шлаки, продукты распада, жизнедеятельности клеток, предупреждают сухость эпителия, обеспечивая местное макропитание клеток, тканей.
Применение в косметологии
Пахима кокосовая обладает ярко выраженным успокаивающими, ранозаживляющим действием. Способна активно выводить токсины, считается одним из лучших антивозрастных, омолаживающих средств. Экстракт гриба вводят в состав следующей косметической продукции:
- крема anti-age;
- восстанавливающие маски;
- очищающие, омолаживающие сыворотки;
- продукция детокс линейки, прочее.
Заготовка
Целебной считается фу-линь, собранная с июля по октябрь. В лечебных целях используют не всю мякоть, а лишь центральная часть склероции. После сбора сырье нарезают дольками, сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Когда клубни высыхают, их перемалывают в порошок, добавляют в различные настои, отвары, кремы, мази, другое.
Как приготовить отвар? В Китае готовят таким образом:
- 7-15 г порошка пории заливают стаканом воды.
- Смесь ставят на огонь, кипятят 5-7 минут.
- Отвар настаивают полчаса, процеживают.
- Употребляют 3-4 раза в сутки по 50 мл, желательно до еды.
Полезно знать! Склероции индийского хлеба в периоды голода можно использовать как ценный источник питания.
Если Вас заинтересовали лекарственные средства с уникальным грибом, предлагаем заказать в нашем интернет-магазине «Золотой Дракон». На этой странице по запросу «пория кокосовидная» можно найти многие из них.
- В частности в этом разделе в подкатегории препаратов ТКМ для центральной нервной системы можно купить медовые пилюли Ren Shen Yang Rong Wan.
- Также есть препараты аналогичного действия, например, Tian Wang Bu Xin Wan.
- Или концентрированные пилюли Tian Ma Gou Teng Wan, которые продаются на этой странице.
Если интересуют препараты ТКМ для периферического и мозгового кровообращения, обратите внимание на медовые шарики Gui Zhi Fu Ling Wan. Замучили проблемы с кишечником, псориаз? Беспокоят красные высыпания на теле, желтая моча? Попробуйте уникальные водные пилюли на травах, которые есть здесь.
Источник
Чем полезен гриб пория кокосовидная, как применяется в народной медицине
Автор: Zolotoj Drakon
20 сентября 2018
Порией кокосовидной называют трутневый древесный гриб, который на Востоке, в частности в Китае, считается одним из лучших природных лекарей. Познакомимся ближе с удивительным обитателем царства Грибов. Рассмотрим подробно, чем полезен, как и для каких целей используется.
Описание и характеристики
Порию причисляют к семейству Полипоровые, причем название «Пория кококсовидная» возникло не случайно. Клубнеобразный гриб внешне, по цвету и твердости напоминает кокосовый орех. Схоже с кокосом и тело гриба, по цвету белое или с красноватым оттенком, по консистенции твердое, но крохкое, по вкусу – приятное сладковатое. Каких размеров вырастает? Подземный плотный склероций (уплотненные нити мицелия) может достигать до 27-30 см в диаметре.
Кстати! Пория с розовато-белой мякотью считается более целебными, чем те, у которой внутренности снежно-белые.
У сапрофитного гриба есть масса других названий:
- вирджинийский трюфель;
- пахима кокосовая;
- трутовик кокосовидный;
- индийский хлеб.
На юге Китая – это фу-линь и чжу-линь, на севере Поднебесной – хоэлен, в Японии – матсухудо, в Корее – тукахоэ. В Европе обитателя Грибного царства называют Китай-корень, у населения Дальнего Востока именуется китайским желтым орехом или желтым корнем.
Кокосовидная пория уникальна во всем, даже в способе произрастания. По сути – это гриб-паразит, образующийся на корневищах сосен в виде шарообразных наростов. Причем может расти не только на поверхности грунта, но и прекрасно чувствует себя под землей.
Ареал распространения индийского хлеба обширный. Помимо восточных стран встречается даже в Северной Африке. Предпочитает леса, заросли, расположенные на высокогорьях, распространившись до районов, расположенных на высоте 1 тыс. м над уровнем моря.
Химический состав, активные компоненты
Склероции чжу-линь содержат:
- органические соединения Na, Mg, Ca;
- фруктозу, глюкозу, окислы фосфора, целлюлозу;
- пахиман, β-пахимин, другие высокомолекулярные углеводы;
- моносахариды, природные стероиды холин, эргостерол;
- природные жиры, ферменты, метиловые эфиры органических кислот;
- пахимовую, эбуриколовую, другие органические полициклические кислоты;
- комплекс макро-, микроэлементов.
Активные компоненты фу-линь:
Считаются активными иммуномодуляторами.
Тормозит рост раковых клеток мочеполовой системы, станет хорошей профилактикой против рака.
Защищает почки, мочеполовую систему, предупреждая возникновение нефрита.
Нормализуют консистенцию крови, попутно улучшая состав. Предупреждают разрушение кровяных клеток, в том числе тромбоцитов, лейкоцитов.
Воздействие на организм
Фармакологические свойства вирджинийского трюфеля официальной медициной до конца не изучены, зато о них много известно в народной восточной медицине, в частности в Китае. Здесь спектр лечебного воздействия пории изучают уже более 2 000 лет.
- Если верить легенде, первым, кто на себе испытал ее уникальные свойства, был целитель Шен Хун.
- После него тысячи последователей продолжили изучать целебные качества гриба. Свои наблюдения знания изложили в медицинской книге «Хуан-ди нэй цзин».
Согласно древним трактатам полезные свойства клубнеобразного гриба наиболее ярко выражены в трех действиях:
- успокоительном;
- мочегонном;
- способствующем пищеварению.
Считается, что пория также считается мощным иммуномодулятором, способна нормализовать нарушенный метаболизм, справиться с избыточным весом.
Кстати! Сегодня в Китае, Японии пахима культивируется искусственно. Дело в том, что спрос на нее огромный, а сбор дикорастущих склероциев не сможет удовлетворить нужды всех желающих.
Как используется в народной медицине
В китайской нетрадиционной медицине культура используется широко, среди разных слоев населения. Порошок используют преимущественно в качестве ценных пищевых добавок для омоложения, выведения токсинов, нормализации метаболизма. Также для снятия стресса, нервного напряжения, улучшения сна, общего самочувствия, при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Высушенный склероций используют для приготовления отваров, настоев, помогающих бороться с такими недугами:
- переутомлением, обмороками, головокружением, скачками давления, мигренями, учащенным сердцебиением;
- рекомендованы при хроническом нефрите, нервных болезнях, воспаленных связках, проблемах с селезенкой, недугов, возникающих на почве перенесенных болезней, нервных и умственных нагрузках;
- это прекрасное мочегонное, противоотечное средство, эффективное при пульсирующих болях в висках. Связанных с задержкой жидкости в организме;
- снижают рост раковых клеток, станут отличной профилактикой образования различных опухолей;
- улучшают водный обмен, работу почек, мочеполовой системы, станут для организма мощным природным иммуномодулятором;
- выводят токсины, шлаки, продукты распада, жизнедеятельности клеток, предупреждают сухость эпителия, обеспечивая местное макропитание клеток, тканей.
Применение в косметологии
Пахима кокосовая обладает ярко выраженным успокаивающими, ранозаживляющим действием. Способна активно выводить токсины, считается одним из лучших антивозрастных, омолаживающих средств. Экстракт гриба вводят в состав следующей косметической продукции:
- крема anti-age;
- восстанавливающие маски;
- очищающие, омолаживающие сыворотки;
- продукция детокс линейки, прочее.
Заготовка
Целебной считается фу-линь, собранная с июля по октябрь. В лечебных целях используют не всю мякоть, а лишь центральная часть склероции. После сбора сырье нарезают дольками, сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Когда клубни высыхают, их перемалывают в порошок, добавляют в различные настои, отвары, кремы, мази, другое.
Как приготовить отвар? В Китае готовят таким образом:
- 7-15 г порошка пории заливают стаканом воды.
- Смесь ставят на огонь, кипятят 5-7 минут.
- Отвар настаивают полчаса, процеживают.
- Употребляют 3-4 раза в сутки по 50 мл, желательно до еды.
Полезно знать! Склероции индийского хлеба в периоды голода можно использовать как ценный источник питания.
Если Вас заинтересовали лекарственные средства с уникальным грибом, предлагаем заказать в нашем интернет-магазине «Золотой Дракон». На этой странице по запросу «пория кокосовидная» можно найти многие из них.
- В частности в этом разделе в подкатегории препаратов ТКМ для центральной нервной системы можно купить медовые пилюли Ren Shen Yang Rong Wan.
- Также есть препараты аналогичного действия, например, Tian Wang Bu Xin Wan.
- Или концентрированные пилюли Tian Ma Gou Teng Wan, которые продаются на этой странице.
Если интересуют препараты ТКМ для периферического и мозгового кровообращения, обратите внимание на медовые шарики Gui Zhi Fu Ling Wan. Замучили проблемы с кишечником, псориаз? Беспокоят красные высыпания на теле, желтая моча? Попробуйте уникальные водные пилюли на травах, которые есть здесь.
Источник