- Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
- Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы — Качество и безопасность пищевых продуктов
- Качество и безопасность пищевых продуктов
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы
- Состав крапивы
- Воздействие крапивы на организм
- Яснотка белая (глухая крапива): как выглядит, фото, лечебные свойства, применение в медицине
- Как выглядит глухая крапива, фото
- Химический состав
- Применение
- Противопоказания к лечению глухой крапивой
- Заготовка сырья
- Отвар
- Спиртовая настойка
- Водный настой
- Лечение мочевыводящей системы
- Бронхит и пневмония
- Расстройства ЖКТ
- Для стимуляции обмена веществ
- Салат для здоровья
- Яснотка белая (Глухая крапива): лечебные свойства
- Ботаническое описание
- Лечебные свойства и применение
- Яснотка белая: приготовление и применение препаратов
- Яснотка в народной медицине
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Витамины вокруг нас. Польза крапивы — Качество и безопасность пищевых продуктов
Качество и безопасность пищевых продуктов
Витамины вокруг нас. Польза крапивы
Витамины вокруг нас. Польза крапивы
Богатейший витаминно-минеральный состав крапивы делает ее полезные свойства почти всесильными.
Состав крапивы
В крапиве содержится огромное количество всевозможных полезных веществ: белки (3, 7 г на 100 г), жиры (0, 5 г на 100 г), углеводы (5, 4 г на 100 г), клетчатка. Щедра была природа подбирая и витаминно-минеральный состав этой травы.
Витамины: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин Е и К, каротин и каротиноиды (ксантофилл, ксантофиллэпоксид, виолаксантин), синтезирующиеся в организме в витамин А.
Микроэлементы: барий, сера, железо, калий, кальций, хром, медь, марганец, алюминий, молибден. Кроме этих веществ в состав крапивы входит гистамин, уртицин (гликозид), дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды, органические кислоты (муравьиная, галлусовая кислоты).
Содержание витамина С в крапиве вдвое больше, чем в лимонах и в 10 раз больше, чем в яблоках. А содержание каротина больше, чем в щавеле, моркови, облипихе. Благодаря всем этим компонентам крапива является уникальным растением и обладает широчайшим спектром полезного действия.
Воздействие крапивы на организм
Полезные свойства крапивы достаточно обширны, она обладает противовоспалительным, общеукрепляющим действием, способствует улучшению свертываемости крови (ценна польза крапивы как кровоостанавливающего средств при ранах, порезах, язвах).
Крапива также используется как лекарственное средство при малокровии, помогает устранить темные круги под глазами, облегчает течение менструации (особенно обильной и болезненной). Мощный кровоостанавливающий эффект — не только польза, но и вред крапивы. Людям с заболеваниями крови, а так же тем, у кого слишком густая кровь, крапиву употреблять не рекомендуется, так как это может спровоцировать появление тромбов. Не рекомендовано употребление крапивы и беременным женщинам, это может вызывать сокращение мускулатуры матки и привести к преждевременным родам.
Крапива улучшает работу сердца, стимулирует углеводный и белковый обмен в организме. Высокое содержание каротиноидов благоприятно сказывается на функциях органов зрения.
В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, которые способствуют укреплению организма в целом, поднятию иммунитета. Крапива помогает быстрее восстановиться организму в послеоперационный период, она способна противостоять радиации, защитить ткани от нехватки кислорода.
Крапива – это отличное средство против перхоти и для укрепления волос.
Кроме того, крапиву также широко используют и в кулинарии, добавляя ее в супы, салаты.
Источник
Яснотка белая (глухая крапива): как выглядит, фото, лечебные свойства, применение в медицине
- 28 Ноября, 2018
- Лекарственные растения
- Марина Николаева
Это растение многие дачники и садоводы воспринимают не иначе как сорняк и безжалостно истребляют его, не зная, что славится оно множеством полезных свойств. Яснотка белая (глухая крапива) — это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству губоцветных. Оно распространено на территории Европы и Азии, в регионах с теплым и умеренным климатом (Непал, Пакистан, Индия). Как правило, трава встречается вблизи населенных пунктов, у жилых домов и различных построек.
Как выглядит глухая крапива, фото
Травянистое растение имеет неветвистый полый стебель, опушенный белыми волосками, и ползучее корневище. В высоту достигает 60 см. Расположенные на черешках опушенные листья крапивы, супротивные, яйцевидной или сердцевидной формы, на стеблях располагаются накрест, создавая узлы.
Лепестки цветков окрашены в белый или в желтоватый цвет. Они располагаются в пятизубчатых зеленых чашечках в пазухах листьев, ближе к верхушкам ветвей. Можно понять, глядя на фото, как выглядит глухая крапива во время цветения.
Этот процесс продолжается с середины мая до конца сентября. Семена полностью созревают в период с августа по октябрь. После цветения образуется плод, который распадается на четыре орешка темно-серого цвета. Их форма приближена к трехгранной. На их поверхности можно увидеть бородавчатые наросты.
Возможно, многие не знают, как выглядит глухая крапива. Фото этого растения нечасто можно встретить на страницах изданий по садоводству. Для тех, кто не знаком с ним, следует знать, что формой листьев и общим внешним видом яснотка напоминает крапиву, но лишена ее жгучести. Вероятно, по этой причине ее и называют глухой крапивой. Лечебные свойства этого растения хорошо известны и успешно используются травниками и народными целителями.
Химический состав
Лечебные свойства этого растения обусловлены его богатым химическим составом. Изучая яснотку белую, ученым удалось выявить следующие полезные вещества:
- сапонины;
- флавоноиды;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- холин;
- хлорогеновая, р-кумаровая, галловая, кофейная, феруловая, аскорбиновая кислоты;
- эфирные масла;
- тирамин;
- гистамин;
- слизь и сахароза.
Такой богатый химический состав травы позволяет отнести ее к группе растений широкого спектра действия. Именно по этой причине применение яснотки белой в медицине (народной) весьма эффективно в борьбе с различными недугами. Растение обладает спазмолитическими, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, обладает слабым мочегонным эффектом, оказывает отхаркивающее действие, тонизирует, прекрасно воздействует на кожу, особенно при аллергических дерматозах.
Применение
Народные целители с успехом применяют в лечебных целях практически все части растения. Лекарственные препараты на основе яснотки белой прекрасно зарекомендовали себя в лечении заболеваний мочевыводящей системы, отягощенной воспалительным процессом.
Глухая крапива нормализует процесс мочеобразования и мочевыведения, оказывает антибактериальное действие, снимает боль, купирует воспалительный процесс. Судя по отзывам, улучшение состояния наступает уже после первых двух дней лечения.
Кровоостанавливающие свойства яснотки белой нашли применение в устранении кишечных, легочных, носовых, геморроидальных и маточных кровотечений. Большое количество в составе дубильных веществ помогает несколько загустить кровь и ускорить ее свертываемость, тем самым снизив интенсивность кровотечения и очень вскоре полностью остановив его. Если кровотечение слишком сильное, не отказывайтесь от врачебной помощи, яснотку могут включить в состав комплексного лечения.
Воспалительные процессы в бронхах и легких тоже лечатся препаратами глухой крапивы. Они разжижают густую, трудноотделимую мокроту и очищают бронхи. Воздействуя на возбудителей воспалительных заболеваний, яснотка помогает справиться с заболеванием в предельно сжатые сроки.
Успешно используется эта целебная трава и при гинекологических заболеваниях, в частности, при слишком обильных и болезненных месячных. Яснотка нормализует менструальный цикл и устраняет воспалительные процессы в органах малого таза.
При зубной, суставной, головной боли вам на помощь придут обезболивающие свойства растения. Яснотка белая прекращает прохождение нервных болевых импульсов, оказывая анальгезирующее действие. С помощью препаратов глухой крапивы можно значительно облегчить состояние при неврастении. Сочетание тонизирующего и успокаивающего действия этой травы позволит успокоить нервы.
Противопоказания к лечению глухой крапивой
Мы разобрались в полезных свойствах этой травы, выяснили, как выглядит глухая крапива (фото разместили в статье). Перед началом лечения предлагаем ознакомиться с противопоказаниями к применению. Хотя в ее составе нет токсичных компонентов и невозможна передозировка препаратами на основе этой травы, некоторым людям следует отказаться от ее использования в лечении. Это необходимо сделать при:
- низком артериальном давлении;
- повышенной свертываемости крови;
- беременности;
- склонности к запорам;
- индивидуальной непереносимости.
Заготовка сырья
Из этого растения готовят настойки на спирту, отвары, витаминный чай, водный настой. Для приготовления лекарственных средств необходимо использовать соцветия и листья растения. В цветках глухой крапивы содержится огромное количество нектара, поэтому следует их сушить под навесом, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Собранные части лекарственного растения измельчают ножом и раскладывают на ткани либо на бумаге, регулярно переворачивая и перетряхивая их. Высушенное сырье хранят в закрытых емкостях, плотно закрытых крышками, поскольку интенсивный аромат этой травы может привлечь насекомых — и заготовленное лечебное сырье будет испорчено.
Отвар
Столовую ложку сырья залейте стаканом воды и доведите смесь до кипения. Дайте остыть составу при комнатной температуре, профильтруйте. Принимайте отвар трижды в день по ½ стакана.
Спиртовая настойка
Высушенные соцветия (10 г) в стеклянной емкости залейте 300 мл 40 % спирта или водки. В течение недели лекарственное средство настаивается при комнатной температуре. Ежедневно встряхивайте емкость. По окончании указанного срока настойку процеживают и принимают три раза в день по 30 капель.
Водный настой
В термос насыпьте сухую измельченную траву (столовую ложку) и залейте 150 мл кипятка. Через 20 минут процедите.
Лечение мочевыводящей системы
Для приготовления настоя залейте 10 г травы 250 мл кипятка и дайте настояться в термосе в течение двух часов. Затем настой процеживают и принимают по ½ стакана перед едой 4 раза в день. Лечение необходимо продолжать в течение 20 дней.
Бронхит и пневмония
Столовую ложку высушенных цветов яснотки залейте 250 мл кипятка. Под крышкой отвар настаивают до полного остывания. Процедив лекарство, его принимают четыре раза в день по 100 мл за полчаса до приема пищи. Продолжительность лечения зависит от состояния больного и подбирается индивидуально.
Расстройства ЖКТ
Залейте 400 мл качественной водки полстакана свежей травы, предварительно измельченной. Тщательно перемешайте смесь, плотно закройте емкость крышкой и оставьте ее в прохладном темном месте на пятнадцать дней. Затем процедите лекарственное средство, перелейте его в бутылку из темного стекла. Принимайте состав по две ложки (столовых) четыре раза в день при расстройствах ЖКТ.
Для стимуляции обмена веществ
Смешайте яснотку белую с листьями крапивы, хвоща (по 50 г). Ложку смеси (столовую) залейте 250 мл кипятка и отправьте на медленный огонь на три минуты. Состав должен настояться в течение четверти часа. Лечебное средство употребляют два раза в сутки по ½ стакана через тридцать минут после приема пищи. Это позволит нормализовать обмен веществ и очистить от высыпаний кожу.
Салат для здоровья
Ошпарьте крутым кипятком три горсти свежих листьев глухой крапивы, нарежьте ее и сбрызните оливковым маслом, добавьте горсть грецких орехов и зубчик чеснока. Перемешайте салат и подавайте как закуску. Листья этого растения прекрасно сочетаются с томатным соусом. Такой салат восполнит недостаток витаминов в организме.
Источник
Яснотка белая (Глухая крапива): лечебные свойства
Яснотка белая — лекарственное растение, которое внешним видом напоминает крапиву, но не обжигает при прикосновении, поэтому в народе яснотку называют «Глухая крапива». Яснотка обладает противовоспалительными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими и другими лечебными свойствами. Подобно большинству лекарственных растений яснотка белая растет повсеместно сорняком: по берегам озер, рек и прудов, вдоль заборов, в садах и парках, а также вдоль дорог.
Конечно, вблизи дорог заготавливать глухую крапиву не рекомендуется, но в остальном лекарственное сырье заготавливают в первой половине лета, пока листья еще сочные и молодые. Для лечебных целей собирают цветки и листья глухой крапивы, во время цветения, в сухую солнечную погоду, а затем сушат на чердаке или под навесом, где есть хорошая вентиляция, разложив траву тонким слоем и регулярно переворачивая. Максимальная толщина слоя сушки глухой крапивы — Срок хранения сухого сырья — 12 месяцев.
Подобно листьям двудомной крапивы, листья яснотки белой съедобны и могут быть использованы для приготовления супов и витаминных салатов, а также в качестве гарнира для вторых блюд (в вареном виде).
Кстати, глухая крапива хороший медонос.
Ботаническое описание
Яснотка белая, или глухая крапива (лат. Lamium album, англ. Blind nettle, Stingless nettle, Archangel, White nettle) — многолетнее травянистое растение, вид рода Яснотка (Lamium) семейства Яснотковые (Lamiaceae), или Губоцветные (Labiatae). Яснотка внешним видом, особенно формой сморщенных листьев, похожа на крапиву, но, в отличие от крапивы, не имеет жгучих волосков.
Белые цветки глухой крапивы приносят ощутимую пользу для здоровья. Фото: www.tipdisease.com
Высота стебля глухой крапивы достигает одного метра, стебель прямостоячий, покрыт светлыми волосками. Листья яйцевидные (сердцевидно-овальные), супротивные, пильчатые по краям. Корневище длинное ползучее.
Цветки глухой крапивы белые, неправильной формы, собраны в мутовки в пазухах верхних листьев. Цветет яснотка белая с апреля до октрября. После цветения созревают плоды, состоящие из четырех орешковидных частей.
Лечебные свойства и применение
Лечебные свойства яснотки белой обусловлены богатым химическим составом. Цветки глухой крапивы содержат флавоноиды (кверцитин, астралагин), сапонины, танины, гликозиды, гистамин, тирамин, соли калия, дубильные вещества и слизь. В листьях содержатся аскорбиновая кислота (витамин C), иридиоидные гликозиды, алкалоиды, сапонины, танины и слизистые вещества.
Яснотка белая (препараты на её основе) обладает противовоспалительным, болеутоляющим, вяжущим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, желчегонным, противосудорожным действием. Трава улучшает аппетит и полезна при диспепсии. Препараты на основе глухой крапивы тонизируют матку (настой цветков и листьев, повышает способность к сокращению) и помогают при белях (отвар листьев) поэтому яснотку белую называют «женской травой».
Важно! Препараты на основе яснотки белой противопоказаны при беременности.
Удачное сочетание вяжущего и противовоспалительного действия позволяет использовать яснотку белую для лечения болезней мочеполовой системы (цистита, пиелита и др.), а также дизентерии и поносе.
Сапонины и слизь, содержащиеся в цветках яснотки помогают при лечении бронхита, бронхиальной астмы, трахеита и других болезней органов дыхания, и простудных заболеваний. Сапонины разжижают мокроту и способствуют выведению слизи из организма. Попутно, яснотка обладает тонизирующим и успокаивающим действием, что полезно при бессоннице и неврозе, неврастении и истерии.
При лечении кожных болезней помогают ванночки и примочки из яснотки (особенно в сочетании с тысячелистником). Ясноткой лечат экзему, фурункулез, ожоги, кожные высыпания. Кроме того, ванночки из настоя листьев и цветков глухой крапивы помогают при геморрое, а также для полоскания полости рта при ангине (настой не глотать).
Яснотка белая: приготовление и применение препаратов
Настой цветков яснотки белой: залейте ложек сухого сырья 400 мл (2 стакана) кипящей воды, поставьте на водяную баню и готовьте 15 минут, затем медленно охладите и процедите через сито или несколько слоев марли, доведите объем до исходного объема кипяченой водой. Принимайте равными порциями в течение 24 часов.
Отвар травы яснотки белой: залейте 30 грамм сухого сырья литром кипящей воды и пропарьте на водяной бане процедите горячим и доведите объем отвара до исходного объема кипяченой водой. Принимайте по 1 ст. ложке раз в день до еды. При белях делают спринцевание теплым отваром. Отвар травы употребляют также для лечения золотухи, фурункулеза и других гнойничковых заболеваний кожи, при этом ее употребляют в виде чая без особой дозировки.
Настой из цветков и листьев: залейте 1 ст. ложку сухого сырья стаканом кипятка и прогрейте на водяной бане медленно охладите и процедите. Принимайте по полстакана раз в день до еды.
Свежий сок из яснотки белой: промойте надземную часть глухой крапивы (стебли, литья и цветки) чистой, холодной, водой, обдайте кипятком, разрежьте на части и пропустите через мясорубку. Кашицу выжмите через несколько слоев марли или плотную ткань, а затем кипятите 3 минуты. Принимайте по 1 ст. ложке 4 раза в день во время еды или использует для примочек (при лечении кожных заболеваний).
Кстати, в смеси с трехцветной фиалкой (анютины глазки) и с листьями земляники в равных частях яснотка белая также полезна при малокровии и болезнях почек и селезенки (в виде отвара).
Яснотка в народной медицине
В народной медицине препараты цветков яснотки применяют при расстройствах и болезненных менструациях, спазмах мочевого пузыря, воспалении почечных лоханок и нефрите, туберкулезе легких, бронхите, золотухе, кожных заболеваниях, поносе.
Настой, настойка и порошок из венчиков яснотки используют наружно при ушибах, экземе, крапивнице, экссудативном диатезе, а также для лечения ран и ожогов.
Настой цветков и травы яснотки применяют при зудящих сыпях и язвах.
Сок цветков и листьев яснотки рекомендуют внутрь и наружно при диатезе у детей, фурункулезе, кожных сыпях. Настой цветков яснотки белой используют для полоскания горла как противовоспалительное средство во время ангины. Цветки яснотки входят в сборы, применяемые при аллергических дерматитах, псориазе, угрях и др.
Источник