Фармацевтический анализ лекарственных средств это
Фармацевтический анализ – направление фармацевтической химии, основной задачей которого является оценка качества лекарственных средств (ЛС) на всех этапах жизненного цикла от создания и регистрации ЛС до их применения и утилизации непригодных по тем или иным причинам к медицинскому использованию.
Составной частью фармацевтического анализа является фармакопейный анализ, который представляет собой совокупность способов исследования ЛС и лекарственных форм, изложенных в Государственной фармакопее, фармакопейных статьях и другой нормативной документации, используемых в оценке качества ЛС.
Фармакопейный анализ любого ЛС независимо от его происхождения включает два направления экспертизы: применение общих методов исследования, которые присущи подавляющему числу ЛС, например, температура плавления, растворимость, испытания на допустимые пределы или отсутствие так называемых общих примесей, установление спектральных характеристик, в основе которых лежат общие теоретические положения и практические приемы, унифицированные реакции на катионы и анионы, входящие в структуру ЛС, методы определения количественного содержания; другую часть испытаний ЛС при контроле качества составляют специальные приемы и методы, определяемые особенностью их природы и строения. Из этого следует, что применительно к качеству ЛС предъявляются достаточно высокие требования.
Лекарственные средства относятся к особому виду реализуемой продукции в отличие, скажем, от продовольственных товаров. Приобретая продовольственный товар, потребитель самостоятельно может оценить его качество по внешнему виду, ощутив, например, посторонний запах, заметив появление неприсущего товару цвета, изменения агрегатного состояния и по другим признакам. В случае ЛС оценить его качество может только специалист, способный проводить разные виды контроля, владеющий аналитическими приемами, знающий методы, умеющий разбираться и воспроизводить методики, оценивать качество по принятым показателям на основании требований к ним, изложенным в стандартах качества.
Представленное учебное пособие является уникальным изданием, в котором в отличие от изложенных в Государственной фармакопее только в описательном, текстовом варианте испытаний ЛС приведены необходимые разъяснения, обоснование целей и значимости результатов анализа при проведении экспертиз, сопровождаемые необходимыми химическими реакциями, проходящими при испытании на подлинность, чистоту и определение количественного содержания. Это очень важно для студента, начинающего изучение такой сложной и трудоемкой дисциплины как фармацевтическая химия. В рекомендованных для учебного процесса учебниках по фармацевтической химии указанный материал рассматривается крайне сжато, не дает представления полноты и значимости этого раздела фармакопейного анализа. Не менее важным является тот факт, что при подготовке учебного пособия оперативно вносятся все изменения, касающиеся нормативных требований к качеству ЛС, введением новых методов контроля, изданием новых выпусков Государственной фармакопеи. Другим фактором, определяющим актуальность создания пособия, является необходимость наличия учебных материалов индивидуального пользования, т.к. в учебном плане студента-заочника значительная часть изучения дисциплины отведена на самостоятельную работу.
Пособие выходит в 7-м издании. Новое издание дополнено и переработано в соответствии с требованиями и положениями Государственной Фармакопеей XIII издания. Оно изложено на 126 с. компьютерного текста, содержит 28 таблиц, 11 рисунков, иллюстрировано схемами и фотографиями приборов, применяемых для проведения тех или иных видов испытаний лекарственных средств.
Пособие включает введение, 3 главы, задания для самоконтроля по главам и тесты по представленным в пособии методам, список рекомендуемой литературы.
В учебном пособии достаточно подробно рассматриваются и комментируются фармакопейные методы установления подлинности и чистоты лекарственных средств. Описано проведение испытаний по показателям: «Описание», «Растворимость», «Прозрачность», «Цветность», «Кислотность, щелочность», даны комментарии к общей фармакопейной статье «Общие реакции на подлинность» – представлены химизмы, обоснование, условия проведения, примеры расчета навесок лекарственных средств для проведения испытаний с учетом чувствительности реакций.
Описаны физические методы испытания на подлинность и чистоту лекарственных средств такие как определение температуры плавления, плотности, показателя преломления. Приведены общие принципы работы с оборудованием (ареометры, пикнометры, рефрактометры).
Приведена характеристика и принципы определения «Общих примесей» и «Специфических», рассмотрены примеры испытаний по данным показателям на конкретных лекарственных средствах с описанием химизма и возможных расчетов.
Обсуждена статья «Определение остаточных органических растворителей» в ЛС, дана классификация по классам опасности, приведены требования к чистоте лекарственных средств.
В пособии рассматриваются методы определения летучих веществ, воды и золы (общей, сульфатной, нерастворимой в кислоте хлористоводородной). Приведены статьи, в которых показаны испытания при оценке качества растворителей – «Воды очищенной» и «Воды для инъекций», дана общая характеристика и принципы определения такого показателя качества воды как «Электропроводность».
Материал изложен логично, последовательно, хорошим языком, на современном научном и методическом уровне. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения по специальности 060301 – «Фармация», рабочей учебной программы и учебно-методического комплекса по дисциплине «Фармацевтическая химия».
Целевая аудитория: студенты 4, 5 и 6 курсов заочного факультета, 3, 4 и 5 курсов очного факультета обучения фармацевтических вузов, интерны по специальности «Фармацевтическая химия и фармакогнозия», провизоры-аналитики, проходящие повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Фармацевтическая химия и фармакогнозия».
Пособие неизменно пользуется высоким спросом, его ежегодный тираж издания составляет 300–400 экземпляров.
Источник
Фармацевтический анализ. Его содержание и особенности. Фармакопейный анализ
Фармацевтический анализ – это комплекс приемов и методов, позволяющих провести оценку качества ЛС. Это один из важнейших разделов фармхимии, а проведение его является основным содержанием работы провизора-аналитика.
В зависимости от поставленных задач при проведении фармацевтического анализа осуществляются различные виды деятельности:
Фармакопейный анализ – это анализ ЛС и изготовленных из них лекарственных форм по фармакопейной статье (ФС, ФПС, ВФС). Итогом является вывод о возможности или невозможности использования в медицине исследуемого объекта.
Постадийный контроль производства ЛС: от контроля исходного сырья до контроля качества полученного ЛС, анализ по технологическому регламенту, спецификации.
Анализ лекарственных форм индивидуального изготовления – это внутриаптечный контроль качества лекарственных форм, приготовленных по индивидуальным рецептам (экспресс-анализ). Анализ проводят по ГФ, инструкциям и методическим рекомендациям.
Биофармацевтический анализ – это анализ ЛС в биологических жидкостях (кровь, моча, ткани и т.д.). Анализ проводят по экспериментальным методикам.
Фармакопейный анализ
При проведении фармакопейного анализа прежде всего необходимо удостовериться в подлинности вещества, то есть тем или иным способом или комплексом испытаний доказать, что это именно то вещество. ТО есть отвечаем на вопрос – что?
Убедившись в подлинности, необходимо проверить его доброкачественность, то есть ответить на вопрос – не содержит ли вещество примесей, снижающих его фармакологический эффект или, более того, токсичных. Здесь указаны также константы – температура плавления, удельный показатель поглощения, удельное вращение и тд., — свидетельствующие о чистоте и подлинности.
Выполнив этот этап работы, необходимо провести определение количественного содержания действующего вещества в ЛП. Только после получения удовлетворительного ответа на эти три вопроса (что? какое? сколько?) можно сделать вывод о пригодности к употреблению ЛС.
Для проведения этих исследований применяются физические, химические, физико-химические и биологические методы анализа, описанные в ГФ Х1 издания выпуск 1 «Общие методы анализа». В частных статьях использовать для решения задач ФА можно только описанные в ГФ методы. Следовательно, фармакопейный анализ – это комплекс официальных (то есть разрешенных фармакопеей) методов исследования ЛС и ЛФ, используемых:
для подтверждения подлинности ЛП
проверки отсутствия или предельного содержания примесей
количественного определения действующего вещества.
Статьи и положения ГФ носят законодательный характер.
Законодательный характер фармакопеи определяет контрольные функции фарм анализа. Если полученные при проведении исследования результаты позволяют сделать вывод о том, что ЛП удовлетворяет (или соответствует) требованиям ГФ, следовательно, это делает возможным применение ЛП в медицинской практике. Выражение «фармакопейный препарат» обычно является синонимом понятия «пригодный для медицинского применения».
Таковы задачи фармацевтического анализа вообще и фармакопейного в частности, а его содержание, то есть перечень приемов и методов, используемых для выполнения этих задач, имеет свои особенности:
набор методов должен делать возможным анализ веществ самой различной природы в самых различных концентрациях
должен делать возможным анализ как чистых компонентов (индивидуальных веществ), так и сложных многокомпонентных лекарственных смесей
арсенал ЛС постоянно пополняется новыми препаратами, поэтому постоянно совершенствуется и набор методов анализа
к постоянному развитию и применению более точных и чувствительных методов анализа обязывает и то, что объект исследования провизора-аналитика это ЛВ, от качества которого зависят жизни и здоровье человека.
Отсюда и высокие требования к методам, разрешенным для анализа ЛС (то есть фармакопейным): специфичность, чувствительность, точность, экономичность (малый расход исследуемого вещества, реагентов и времени)
Таким образом, фарм анализ – это постоянно совершенствующийся комплекс физических, химических и биологических методов анализа, описанных в ГФ, обеспечивающий решение задач по контролю качества как индивидуальных ЛС, так и сложных ЛФ с содержанием в них самых различных концентраций этих веществ и отвечающих высоким требованиям с учетом особой ответственности провизора перед обществом за жизнь и здоровье человека.
Источник
Общие методы анализа качества лекарственных средств
» data-shape=»round» data-use-links data-color-scheme=»normal» data-direction=»horizontal» data-services=»messenger,vkontakte,facebook,odnoklassniki,telegram,twitter,viber,whatsapp,moimir,lj,blogger»>
Глава 1. Общие методы и приемы анализа качества лекарственных средств
Все химические вещества, применяемые как лекарственные средства (ЛС), должны отвечать требованиям Государственной фармакопеи (ГФ) по внешнему виду (раздел «Описание»), растворимости (раздел «Растворимость»), химическому составу (раздел «Испытания на подлинность»), чистоте (раздел «Испытания на чистоту»), а также по таким показателям качества, как величина pH, удельный показатель поглощения, удельное вращение, температура плавления и др. Количественное содержание действующего вещества (нескольких веществ) должно находиться в пределах, указанных в разделе «Количественное определение».
I. Определение подлинности лекарственных средств
Для установления подлинности ЛС в ГФ используется комплекс испытаний: характеристика внешнего вида, растворимость, температура плавления, температурные пределы перегонки, удельное вращение или угол вращения, значение величины pH, удельный показатель поглощения и другие показатели в ультрафиолетовой (УФ) или видимой области спектра, химические реакции на катионы, анионы или функциональные группы и др.
В настоящее время с целью совершенствования способов идентификации вводятся современные физические и физико-химические методы— такие, как инфракрасная (ИК)-спектроскопия, спектроскопия ядерно-магнитного (ЯМР) и протонного магнитного резонанса. Применение этих методов требует использования стандартных образцов лекарственных веществ.
Характеристика внешнего вида
В частной статье на каждое лекарственное вещество в разделе «Описание» в ГФ дается характеристика главным образом физических свойств (агрегатное состояние, цвет, запах). Указывается, является данное лекарственное вещество аморфным или кристаллическим порошком, характеризуются размеры кристаллов и их форма (игольчатые, кубические и др.). Иногда приводятся дополнительные сведения (тяжелый, рыхлый, легкий порошок и др.).
Агрегатное состояние лекарства имеет большое значение для характеристики его качества; известна взаимосвязь степени дисперсности кристаллов с химической и фармакологической активностью лекарственных веществ.
В зависимости от условий технологического процесса форма кристаллов одного и того же лекарственного вещества может быть различной.
Важным показателем подлинности и чистоты лекарственных веществ является их цвет. Цвет порошков определяется визуально; для объективной оценки цвета в настоящее время применяется метод отражательной спектрофотометрии, позволяющий использовать оптические свойства порошкообразных веществ.
В ГФ включена общая фармакопейная статья (ФС) «Определение степени белизны порошкообразных лекарственных средств». Степень белизны оценивается инструментальным методом на основе спектральной характеристики света, отраженного от образца лекарственного вещества. На специальных приборах измеряют коэффициент отражения (отношение величины отраженного к величине падающего на вещество светового потока).
Характеризуя цвет лекарственного вещества, ГФ иногда указывает на возможность его изменения. Так, резорцин описывается как белый или белый со слегка желтоватым оттенком порошок, который под влиянием света и воздуха постепенно приобретает розовый цвет. Таким образом, обращается внимание на нестабильность и возможность изменения химической структуры вещества под влиянием факторов окружающей среды, влекущих за собой изменение его внешнего вида. В данном случае изменение цвета является следствием легкого окисления двухатомного фенола.
Внешний вид лекарственных веществ может изменяться под влиянием различных факторов окружающей среды (света, влаги, пониженной и повышенной температуры, кислорода, воздействие диоксида углерода и других газов, сухого воздуха, пыли), что выражается в увлажнении, изменении цвета, выпадении осадков из растворов и др. При этом могут проходить химические реакции различных типов (окисление, восстановление, осаждение, гидролиз).
В связи с этим в разделе «Описание» указывается на возможность изменения лекарственных веществ при хранении. Так, отмечается, что натрия йодид на воздухе сыреет и разлагается с выделением йода. Некоторые кристаллогидраты (меди сульфат, натрия тетраборат-, магния сульфат и др.) выветриваются на воздухе (теряют часть кристаллизационной воды), что обусловливает появление белых вкраплений наряду с бесцветными (натрия тетраборат, магния сульфат) и синими (меди сульфат) кристаллами.
Выветривание кристаллизационной воды может привести к нарушению дозировки (увеличению количества основного вещества в навеске) ЛС, в том числе сильнодействующих и ядовитых.
Для правильного вывода о соответствии внешнего вида лекарственного вещества требованиям Г’Ф важно уметь связать изменения внешнего вида с химическими, которые могут произойти под влиянием факторов окружающей среды. Провизор должен обеспечить правильное хранение ЛС, для каждого из которых установлены режим (в прохладном или темном месте и др.) и сроки хранения.
Растворимость
Для обозначения растворимости лекарственных веществ в ГФ приняты условные термины («очень легко растворим», «растворим», практически нерастворим» и др.), которые определяют соотношение объема растворителя к одной весовой части лекарственного вещества. Так, для сульфацил-натрия растворимость обозначается термином «легко растворим в воде», что означает растворимость 1 г лекарственного вещества в воде объемом от 1 до 10 мл.
Для характеристики растворимости некоторых лекарственных веществ ГФ приводит соотношения веществ и растворителя (например, для натрия хлорида: растворим в 3 частях воды).
ГФ характеризует растворимость ЛС, как правило, в воде, а также в ряде растворителей (чаще – в 95% спирте, хлороформе, эфире, реже – в кислотах и щелочах). Растворимость и в кислотах, и в щелочах характерна для таких амфотерных соединений, как цинка оксид, большинство сульфаниламидов, кислота глутаминовая, таким образом, этот показатель является одним из характерных для них.
Изменение растворимости лекарственного вещества указывает на присутствие или появление в процессе хранения менее растворимых примесей и, таким образом, характеризует изменение его качества. Так, в теофиллине, хорошо растворимом в растворе аммиака, примесь сопутствующих пуриновых алкалоидов можно обнаружить по неполному растворению ЛС в растворе аммиака, поскольку остальные пуриновые алкалоиды не растворяются в этом реактиве.
У некоторых лекарственных веществ растворимость изменяется под влиянием факторов окружающей среды. Например, растворы натриевых солей барбитуратов под действием углекислого газа выделяют осадок нерастворимой в воде кислотной формы.
Определение подлинности химическими реакциями
В нормативных документах (НД) приводится сочетание групповых и специфических химических реакций для идентификации лекарственных веществ. Так, реакция диазотирования и образования азокрасителя является групповой на первичные ароматические амины и доказывает принадлежность лекарственного вещества к этом группе. Хроматическую аминогруппу содержат сульфаниламиды, производные п-аминобензойной, п-аминосалициловой кислот и др. Групповой является мурексидная реакция на пуриновые алкалоиды, идентификацию же отдельных алкалоидов этой группы проводят с помощью специфических реакций. Сочетание групповых и специфических реакций, характерных для каждого ЛС, наряду с учетом всех физических и химических свойств позволяет надежно идентифицировать ЛС.
Большое количество лекарственных веществ содержат один и тот же ион или одну и ту же функциональную группу. Эго позволило создать унифицированные методики для их идентификации с помощью химических реакций на ионы или функциональные группы и объединить в ФС «Общие реакции на подлинность».
Амины ароматические первичные. Для лекарственных веществ, содержащих первичную ароматическую аминогруппу, характерна реакция диазотирования и азосочетания, в результате которой образуется азокраситель (химизм и методики – см. тему II).
Аммонии. При нагревании растворов солей аммония с растворами щелочей выделяется аммиак, который может быть обнаружен по характерному запаху и посинению влажной красной лакмусовой бумаги:
Ацетаты. Ацетаты определяют по реакции образования сложного эфира – этилацетата, имеющего характерный запах свежих яблок:
В условиях проведения реакции обнаруживаются ацетат-ион и ацетильный радикал в органических соединениях.
Другое испытание на ацетат-ион, включенное в ГФ, — взаимодействие с железа (III) хлоридом. При добавлении к нейтральному раствору, содержащему ацетат-ион, раствора железа (III) хлорида появляется красно-бурое окрашивание из-за образования железа (III) ацетата или гидроксиацетата (последний образуется на 1-й ступени гидролиза средней соли):
При кипячении полученного раствора выпадает хлопьевидный осадок из-за углубления гидролиза, на 2-й ступени становящегося необратимым:
Бензоаты. Нейтральные растворы бензоатов с железа (III) хлоридом образуют осадок розовато-желтого цвета, растворимый в эфире:
Полученное окрашенное соединение разрушается при действии растворов кислот и щелочей.
Бромиды. Бромиды идентифицируют по реакции выделения брома в результате окислительно-восстановительной реакции между бромидом и хлорамином в кислой среде. Выделяющийся в результате реакции молекулярный бром извлекают хлороформом. Хлороформный слой окрашивается при этом в желто-бурый цвет:
Растворы бромидов с раствором серебра нитрата образуют желтоватый творожистый осадок серебра нитрата, нерастворимый в кислоте азотной и трудно растворимый в растворе аммиака (химизм
Висмут. Растворы солей висмута, подкисленные кислотой хлороводородном, образуют коричневато-черный осадок с сульфидами (химизм – см. тему 4).
Железо (11). Растворы солей железа (II) с гексацианоферрат(Ш)- ионом образуют синий осадок гекеацианоферрата (III) железа (II), возможно также образование
Осадок нерастворим в минеральных кислотах; разрушается при действии щелочей с образованием железа (II) гидроксида (химизм — см. тему 4).
Железо (1Н). Растворы солей железа (Ш)образуют с раствором гекеацианоферрата (II) калия синий осадок берлинской лазури:
При реакции с тиоцианатами растворы солей железа (III) образуются продукты красного цвета:
С растворимыми сульфидами в нейтральной или слабощелочной среде соли железа (III) дают черный осадок:
Осадок железа (III) сульфида растворяется в минеральных кислотах.
Йодиды. Йодиды являются выраженными восстановителями, поэтому слабые окислители выделяют молекулярный йод из йодидов. Йод окрашивает крахмал в синий цвет; раствор йода в хлороформе окрашен в фиолетовый цвет.
Сильные окислители переводят йодиды в бесцветные гипойоди- ты (IO) или йодаты (IO3-), поэтому выбор окислителя и его концентрация имеют большое значение, ГФ рекомендует использовать для окисления йодидов растворы железа (III) хлорида или натрия нитрита:
В качестве окислителя ГФ предлагает также применять кислоту серную концентрированную, при действии которой на йодиды яри нагревании выделяются фиолетовые пары йода.
С раствором серебра нитрата в присутствии кислоты азотной йодиды образуют желтый творожистый осадок, нерастворимый в избытке аммиака:
Калий. Соли калия с раствором кислоты виннокаменной образуют белый кристаллический осадок кислой соли:
Осадок нерастворим в кислоте уксусной. К реакционной смеси добавляют натрия ацетат:
Образованию осадка способствуют добавление 95% спирта и встряхивание пробирки.
Осадок растворим в минеральных кислотах и растворах едких щелочей.
С раствором гексанитрокобальтата (III) натрия соли калия образуют желтый кристаллический осадок гексанитрокобальтата (III) калия, натрия, нерастворимый в кислоте уксусной, растворимый в минеральных кислотах:
В сильнокислой среде образуется нестойкая кислота гексанитрокобальтовая разлагающаяся в момент выделения. В щелочной среде образуется бурый осадок
Поскольку с данным реактивом образуют осадок и ионы аммония, соль калия предварительно (перед проведением реакции) прокаливают для удаления солей аммония.
Соль калия, внесенная в бесцветное пламя, окрашивает его в фиолетовый цвет, а при рассматривании через синее стекло пламя приобретает пурпурно-красный цвет.
Кальций. Растворы солей кальция с оксалат-ионом образуют белый осадок, нерастворимый в кислоте уксусной, растворимый в разведенных минеральных кислотах:
Соль кальция, смоченная кислотой хлороводородной, окрашивает бесцветное пламя горелки в кирпично-красный цвет.
Карбонаты и гидрокарбонаты. При действии на карбонаты и гидрокарбонаты разведенных кислот появляются пузырьки диоксида углерода вследствие разложения выделяющейся нестойкой кислоты угольной:
При пропускании выделяющегося диоксида углерода через известковую воду образуется осадок кальция карбоната:
Отличить карбонаты от гидрокарбонатов можно по реакции среды с использованием индикатора — фенолфталеина. Карбонаты и гидрокарбонаты в растворе подвергаются гидролизу:
Карбонаты имеют сильно щелочную реакцию среды, в отличие от гидрокарбонатов, в которых происходит, помимо гидролиза, и диссоциация НСО3-иона:
В связи с этим реакция среды растворов гидрокарбонатов становится слабощелочной.
Таким образом, растворы карбонатов окрашивают фенолфталеин в розовый цвет, а растворы гидрокарбонатов не окрашивают его.
С насыщенным раствором магния сульфата растворы карбонатов образуют белый осадок:
Растворы гидрокарбонатов образуют такой же осадок, но при кипячении смеси (из-за перехода гидрокарбоната в карбонат):
Магний. Соли магния образуют е раствором натрия фосфата в присутствии аммония хлорида белый кристаллический осадок магний-аммоний фосфата, растворимый в кислоте уксусной:
Для предупреждения образования осадка магния гидроксида к реакционной смеси добавляют аммония хлорид, избытка которого, однако, следует избегать вследствие образования растворимых комплексных ионов [МgCl3] – , [МgCl4] 2-
Мышьяк. Мышьяк в ЛС присутствует в виде соединений, в которых его степень окисления равна +3 и +5, поэтому в ГФ приводятся реакции на арсениты (AsO3 3- ) и арсенаты (AsO4 3- ).
В среде кислоты хлороводородной арсениты и арсенаты образуют желтые осадки с сульфид-ионом, нерастворимые в концентрированной кислоте хлороводородной, но образующие растворимые комплексы с раствором аммиака:
С раствором серебра нитрата арсениты образуют желтый осадок серебра арсенита, растворимый как в кислоте азотной, так и в растворе аммиака;
Арсенаты с раствором серебра нитрата образуют коричневый осадок серебра арсената Аg3АgО4, также растворимый в кислоте азотной и растворе аммиака с образованием в последнем случае комплекса | Ag(NH3)2 |AsО4.
С ионами магния и аммония в присутствии аммония хлорида арсенаты образуют белый кристаллический осадок, растворимый в разведенной кислоте хлороводородной. Эта реакция позволяет отличить арсенаты от арсенитов:
Натрий. Соль натрия, внесенная в бесцветное пламя, окрашивает его в желтый цвет. Соли натрия образуют желтый кристаллический осадок с цинка уранилацетатом. Осадок нерастворим в кислоте уксусной:
Нитраты. Обшей реакцией на нитраты и нитриты является реакция с дифениламином, основанная на окислении этого реактива (в присутствии нитратов или нитритов) в среде концентрированной кислоты серной до дифенилдифенохинондиимина гидросульфата, окрашенного в синий цвет. Раствор дифениламина готовится на концентрированной Н2SО4:
Нитраты можно открыть, используя реакцию с концентрированной H2SO4 и металлической медью по выделению бурых паров азота диоксида:
В отличие от нитритов, обладающих еще и восстановительными свойствами, нитраты не обесцвечивают раствор калия перманганата.
Нитриты. Нитриты, как и нитраты, можно идентифицировать с помощью дифениламина в присутствии кислоты серной концентрированной (см. Нитраты).
Нитриты являются солями неустойчивой кислоты азотистой. При выделении последней из ее солей она разлагается с выделением характерных газообразных продуктов:
Нитриты при реакции с антипирином в кислой среде образуют продукт замещения – нитрозоантипирин зеленого цвета (химизм – см. тему 12).
В отличие от нитратов, нитриты обесцвечивают раствор калия перманганата:
Ртуть (II). При действии щелочей на водные растворы солей ртути (II) образуется желтый осадок ртути оксида (II):
Ион Hg 2+ способен образовывать комплексные соли. При действии калия йодида на раствор ртути (II) хлорида образуется красный осадок ртути (II) йодида, растворимый в избытке реактива с образованием бесцветного раствора калия тетрайодидмеркурата:
Соли ртути (II) осаждаются сульфид-ионом из водных растворов в виде осадка черного цвета, нерастворимого в кислоте азотной:
Салицилаты. Салицилаты, обладающие кислотными свойствами, обусловленными наличием карбоксильной группы и фенольного гидроксила, образуют с железа (III) хлоридом в нейтральной среде соли, окрашенные в красно-фиолетовый или сине-фиолетовый цвет. Состав и соответственно цвет соли зависят от соотношения количества реактива и салицилат-иона (различная степень кислотности карбоксила и фенольного гидроксила). Минеральные кислоты вытесняют кислоту’ салициловую из солей с ионом железа (III), окраска исчезает, выпадает белый осадок кислоты салициловой (химизм — см. тему 6).
Сульфаты, Сульфаты с растворимыми солями бария дают белый осадок, нерастворимый в кислотах и щелочах:
Сульфиты. Кислота сернистая, являясь неустойчивой, при разложении выделяет сернистый газ, имеющий резкий характерный запах. Это свойство кислоты сернистой используется для обнаружения ее солей – сульфитов, из которых кислоту вытесняют разведенной кислотой хлороводородной:
С ионами бария сульфиты образуют белый осадок, который, в отличие от сульфата бария, растворим в разведенной кислоте хлороводородной:
Сульфиты, являясь восстановителями, обесцвечивают растворы брома и йода:
Тартраты. Тартраты с солями калия образуют белый кристаллический осадок (см. Калий).
При нагревании тартратов с концентрированной Н2SО4 и резорцином появляется вишнево-красное окрашивание вследствие образования легко окисляющегося продукта конденсации резорцина с карбонильным производным, получающимся в результате взаимодействия тартрата с концентрированной Н2SО4.
Фосфаты. Фосфат-ион осаждается из растворов серебра нитратом с образованием желтого осадка, растворимого в кислоте азотной и растворе аммиака:
Магнезиальная смесь осаждает из растворов фосфат-ион в виде осадка магний-аммоний фосфата (см. Магний).
Растворы фосфатов в разведенной кислоте азотной при взаимодействии с аммония молибдатом при нагревании окрашиваются в желтый цвет, затем образуется желтый кристаллический осадок аммония фосфомолибдата:
Хлориды. Растворы хлоридов с серебра нитратом образуют белый творожистый осадок, растворимый в аммиаке, аммония карбонате и нерастворимый в кислоте азотной:
Для солей органических оснований испытание растворимости образовавшегося осадка серебра хлорида проводят после отделения осадка и промывания его водой.
Цинк. Растворы солей цинка образуют с сульфид-ионом осадок цинка сульфида белого цвета, легко растворимый в разведенной кислоте хлороводородной и нерастворимый в кислоте уксусной:
С гексацианоферрат (П)-ионом соли цинка образуют белый студенистый осадок гексацианоферрат (II) цинка, калия, нерастворимый в разведенной кислоте хлороводородной:
Цитраты. Цитрат-ион образует с ионом кальция соль, растворимую в воде при комнатной температуре и выпадающую в осадок при кипячении:
Осадок растворим в кислоте хлороводородной.
При нагревании цитратов с ангидридом уксусным появляется красное окрашивание.
Источник