Эспарцет трава лечебные свойства

Эспарцет – ценная кормовая культура с огромным преимуществом для здоровья животных

Эксперты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» советуют животноводам не пренебрегать эспарцетом, так как растение по своим свойствам ничуть не хуже люцерны, а где-то и превосходит эту прославленную культуру

Как кормовое растение эспарцет используется реже, чем люцерна, хотя по содержанию питательных веществ им не уступает, а болезнями и вредителями поражается меньше.

Эспарцет еще называют осляница, он обладает одним важным преимуществом: животные, поедая это растение в свежем виде, не страдают от тимпании — вздутия ЖКТ.

Эспарцет — многолетнее растение семейства бобовых, которое в диком виде растет на лугах, степных склонах, берегах рек, у дорог в лесной и лесостепной зонах. Он обладает высокой засухоустойчивостью, умеренной зимостойкостью, что позволяет ему расти даже в сухо-степной и полупустынной зоне. Из эспарцета готовят сено, сенаж, зеленый корм, используют его и как пастбищное растение.

В семенах эспарцета обнаружены жирные масла, рафиноза и сахароза, а сено из него содержит большое количество аскорбиновой кислоты, белки, различные ферменты, углеводы, безазотистые вещества. По количеству кормовых единиц, переваримого протеина эспарцет превосходит сено люцерны, клевера, донника, горохо-овсяной смеси, костреца. Каротина в сене эспарцета в 2,4 раза больше, чем в сене люцерны, в 2 раза — чем в горохо-овсяной травосмеси. По количеству кальция и фосфора в 1 кг сена эспарцет уступает кормам из люцерны и клевера.

Эспарцет великолепный медонос, но не выносит затопления.

В травостое эспарцет может держаться в полевых условиях 3-5 лет. Весной, в отличие от клевера, донника и люцерны, в рост идет рано, быстро зацветает и быстро освобождает поле. После эспарцета рыхлая и обогащенная азотом и фосфором почва.

В России используется три вида эспарцета:

1. Эспарцет обыкновенный, виколистный, посевной — отличное сенокосное и пастбищное растение, дает 1-2 укоса в год. Выращивают его в лесостепных районах, относится к растениям озимого типа развития. Засухоустойчив, светолюбив, малотребователен к теплу, среднезимостоек. Образует многостебельный куст. Стебли крепкие, прямостоячие, высотой более 60 см, ветвистые, хорошо облиственные. Цветочная кисть плотная, длиной 5-12 см. Цветки розово-пурпурные на длинных цветоножках. Цветет растение с конца мая до августа. Боб округлый, покрытый короткими волосками. В 100 кг сена содержится около 60 к. ед., 10 кг переваримого протеина, 80 мг/кг каротина, кальций, фосфор, калий;

2. Эспарцет закавказский отличается невысокой зимостойкостью, его возделывают на Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях, Воронежской и Ростовской областях. По кормовым достоинствам этот эспарцет уступает эспарцету песчаному, но превосходит эспарцет обыкновенный по засухоустойчивости, урожайности и может давать два укоса. Хорошие урожаи дает на любых почвах, кроме кислых и заболоченных. Может расти на известковых, каменистых почвах и крутых склоновых осыпях, предпочитает сухие карбонатные черноземы и темно-каштановые почвы.

3. Эспарцет песчаный выращивают в лесостепной и степной зонах. Он самый зимостойкий, поэтому его возделывают преимущественно в Сибири. В 100 кг зеленой травы содержится в среднем 21 к.ед. и 3,2 кг переваримого протеина. Отличный медонос. Он более засухоустойчив, чем люцерна, отличается долговечностью, хорошо держится на пастбище. В условиях небольшого хозяйства посевы эспарцета можно использовать не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы. Если возделывать кукурузу или овес, сорго, сахарную свеклу, подсолнечник в севообороте с чистым (черным) паром, то хороший урожай не получить без больших затрат на удобрения. При чередовании культур с эспарцетом плодородие почвы не ухудшается, возможно использование без удобрений, а земля без сорняков. Эспарцет относится к зернобобовым.

Примечание. В Ростовской области эспарцет используется на кормовые цели в виде сена и сенажа. Испытательная лаборатория ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проверяет сено эспарцета на безопасность. На него утвержден ГОСТ Р 55452-2013. «Сено и сенаж».

(Материал подготовлен экспертам Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»).

Источник

Эспарцет

Кратко о применении растения Эспарцет

Медоносное растение содержит повышенный показатель питательных веществ (белков, витаминов В, С, Е, К). Препараты из эспарцета используется в медицине и гомеопатии в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства. Натуральный анаболик увеличивает мышечную массу, стимулирует выработку тестостерона, снижает уровень холестерина и сахара в крови, повышает показатели гемоглобина.

Подробно о растении Эспарцет

Описание растения

Многолетняя трава с развитой корневой системой легко усваивает труднодоступные для других растений фосфорные и известковые соединения почвы. По накоплению корневых остатков в земле превосходит люцерну. Растёт на одном место 3 — 10 лет. В сравнении с другими бобовыми травами имеет повышенную продуктивность.

Прямые, восходящие стебли высотой 15 — 90 см возникают из прикорневых почек. Листья сложной формы состоят из 12 — 25 маленьких листочков с заострёнными прилистниками. Главный черешок переходит в шип. Белые, пурпурные или розовые цветки (30 — 60 шт.) собраны в конические соцветия-кисти. Нижние цветки первыми распускаются и держатся на цветоносе 10 — 12 часов. Цветение продвигается вверх по стеблю в течение мая − июня. Плоды − односемянные стручки. Сплющенные бобы, условно называемые семенами, собирают в августе − сентябре.

Распространение

Дикорастущий эспарцет происходит из Турции и Ирана. 150 видов растения растут в России, Европе, Западной Азии, странах Средиземноморья. Наблюдаются в Северной Африке, Закавказье, Египте, Испании, Саудовской Аравии. Культурные сорта выведены в Бельгии, Швеции, Китае, США, Великобритании.

Химический состав

Эспарцет содержит:

• каротин;
• витамины А, В, С, Е;
• углеводы (8%);
• жирное масло (7 — 8%);
• липиды (40%), преобладают стерины, фосфолипиды, токоферолы.

Витамин С участвует в углеводном обмене, снижает свертываемость крови, повышает иммунитет, характеризуется антиоксидантными свойствами.

Аминокислота таурин предотвращает аритмию, улучшает зрение.

Глутатион нейтрализует токсические соединения, укрепляет ЦНС, активизируют работу головного мозга.

Листья эспарцета обыкновенного содержат раффинозу, применяемую для нормализации микрофлоры кишечника.
Аминокислоты помогают восстановить силы после хирургической операции или тяжелого заболевания.

Интересные факты

Австралийские ученые установили, что пчелы чувствуют запахи, как парфюмеры, и дегустируют нектары как гурманы. Увидев эспарцет, летающие насекомые бросают другие растения и летят к ароматной траве. Медосбор составляет 200 — 350 кг с 1 га.

Запах эспарцетового меда напоминает аромат розы.

По легенде, только Александр Македонский в десятилетнем возрасте сумел укротить Буцефала. Благодаря эспарцету, конь приобрёл силу и грациозность.

Лечебные свойства

Терапевтический потенциал связан с полезными веществами, входящими в химический состав травы, семян, корней растения:

• Препараты из эспарцета препятствуют образованию тромбов.
• Повышают иммунитет.
• Выводят вредный холестерин.
• Понижают уровень сахара.
• Укрепляют сердечно-сосудистую, нервную системы.
• Восстанавливают работу ЖКТ, повышая процент всасывания полезных веществ через стенки желудка.
• Стимулируют перистальтику кишечника.
• Характеризуются глистогонными свойствами.
• Оказывают противовоспалительное действие при воспалении предстательной железы и уретрите.
• Останавливают маточные кровотечения.
• Снимают усталость, повышают выносливость.
• Восстанавливают гормональный баланс, обмен веществ, кровообращение в малом тазу.
• Увеличивают уровень тестостерона, андрогенов.
• Улучшают сексуальные функции.
• Ректальные свечи используются для лечения импотенции.

Фармакологическое действие

• Антиоксидантное;
• Антигельминтное;
• Бактерицидное;
• Желчегонное;
• Противовоспалительное;
• Противоаллергическое;
• Спазмолитическое;
• Седативное;
• Сосудорасширяющее;
• Тонизирующее.

Фармакологическое действие препаратов эспарцета связано с активностью главных компонентов состава.

Растение проявляет гипохолестеринемическое действие благодаря Омега-3, 6, 9 жирных кислот. Растительное масло препятствует образованию тромбов, выводит из организма вредный холестерин.

Антиоксидантное, противовоспалительное действие

Концентрированный экстракт эспарцета рекомендован Европейской Ассоциацией урологов в терапии доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) у мужчин репродуктивного возраста. Натуральное лекарственное средство характеризуется следующим фармакологическим действием:

• возрождает чувствительность клеток к андрогенам;
• нормализует антиоксидантный баланс;
• комплексно воздействует на предстательную железу;
• восстанавливает микроциркуляцию в тканях простаты и мочеиспускание.

Антигельминтное

Спазмолитическое

Растительных полифенолы лекарственной травы:

• вызывают расширение сосудов;
• нормализуют состав крови;
• уменьшают отёчность тканей;
• активируют метаболические процессы в стенках кровеносных сосудов;
• используются в терапии сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Показания к применению

• Атеросклероз;
• Анемия;
• Артрит;
• Аритмия;
• Болезни почек;
• Гипертония;
• Инфекционные болезни;
• Импотенция;
• Сахарный диабет;
• Тромбоз;
• Маточное кровотечение.

Источники

1. Н.А. Тарасенко, Е.А. Бутина, И.Б. Красина. «Изучение жирнокислотного состава порошка семян эспарцета».
2. А.П. Китаева, К.А. Хамид. «Влияние лечебных свойств цветочного мёда на организм людей при различных заболеваниях».
3. А.В. Андрияненков. «Изучение фармакологической эффективности густых экстрактов ярутки полевой и эспарцета песчаного на модели доброкачественной гиперплазии предстательной железы»
4. М. А. Навасардян, Б. Х, Межун. «Продуктивность и химический состав дикорастущих эспарцетов (onobrychis mill.)
5. Effects of Sainfoin (Onobrychis viciifolia Scop.) Condensed Tannins on Growth and Proteolysis by Four Strains of Ruminal Bacteria. A. Jones, T.A. McAllister.

Лечебное применение

Многолетник введён в культуру около 1000 лет назад. 7 видов применяют в декоративном садоводстве для групповых посадок на газонах, опушках, у деревьев. Растением украшают миксбордеры, каменистые горки. Используют для срезки.

Листья, корни растения добавляют в салаты, тушёные блюда, зелёные коктейли, чай. В косметической и парфюмерной промышленности вытяжки из эспарцета применяются в увлажняющих масках, шампунях, духах.

Применение

С лечебной целью используют траву, цветки, корневища с корнями. Траву собирают во время цветения, подземные органы заготавливают осенью.

Лекарственные средства применяют по следующим причинам:

• Растительные препараты регулируют уровень холестерина, укрепляют иммунитет, повышают гемоглобин.
• Эспарцет применяют как вспомогательную терапию при мочекаменной болезни, гипотонии, неврастении.
• Настои помогают при сахарном диабете, астении, бессоннице.
• Спиртовой настойкой лечат мужские половые дисфункции, болезни предстательной железы.
• Напитки из листьев травы используют при климактерическом синдроме.
• Общеукрепляющее средство повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
• Бактерицидные свойства применяются в терапии глистных инвазий.

Результаты клинических исследований представлены в таблице.

Возраст	Доза мёда в сутки (г)	Действие на организм
16 — 25	40	Снижает возбудимость ЦНС. Убирает угревую сыпь. Действует как витаминное средство.
26 — 40	65	Повышает гемоглобин. Снимает менструальную боль. Действует как общеукрепляющее средство.
41 — 55	70	Нормализует перистальтику кишечника. Улучшает состояние при гастритах и простатите. Источник Растение Эспарцет — особенности выращивания и использования в озеленении Эспарцет – многолетнее травянистое растение. Оно имеет декоративные свойства, а также представляет ценность в пчеловодстве и фермерстве, являясь кормовой культурой. Растение улучшает структуру почвы и насыщает её азотистыми веществами, а также защищает её от эрозии различного происхождения. Жизнестойкость растения обеспечивается его длинными корнями, которые хорошо внедряются в почву. Особенности растения Эспарцет – это кормовая и медоносная бобовая культура, которая начинает цвести со второго года жизни. В первый год после посева у растения развивается только стебель, и только на второй или третий год оно превращается в куст. Эта светолюбивая культура может расти на одном месте от трёх до семи лет. Стебель растения прямой, с ветвистой верхушкой. Цветки эспарцета собраны в конические кисти, длина каждой из которых достигает 20 см. Окрашены в ярко-розовый или красный цвет. Высота растения в среднем составляет 70 см, реже – 1 м. Цветение продолжается 3-4 недели. Особенностью этого процесса является то, что распустившиеся утром цветки увядают к вечеру. Вся кисть отцветает за 2-8 дней. Корневая система эспарцета проникает вглубь земли на 1-2 м. Иногда этот показатель достигает 10 м. Плодом эспарцета является округлый либо слегка сплющенный боб с жёлто-зелёной поверхностью. Он содержит 1 или 2 семени. Это перекрёстноопыляющееся растение, которое опыляется пчёлами. Насекомых привлекает яркий цвет кистей и приятный аромат. Популярные виды эспарцета: посевной (виколистный); песчаный; закавказский. Перечисленные виды эспарцета широко применяются в сфере сельского хозяйства. Химический состав растений представлен такими веществами: клетчатка; безазотистые соединения; углеводы; белок; жиры; аскорбиновая кислота; рутин. На основе растения изготавливают препараты, которые повышают выработку у мужчин гормона тестостерона. Благодаря содержанию полезных компонентов, эспарцет используется в народной медицине. На основе этого растения готовят настои и отвары для лечения воспалительных процессов мочевыводящих путей у мужчин и женщин, импотенции и анемии. Также эспарцет используют для приготовления лекарства, снижающего уровень сахара у диабетиков. Противопоказаний к применению этой культуры для лечения не выявлено. Но это не значит, что препараты на её основе могут использовать все. Так как химический состав растения не изучен полностью, перед применением нужно проконсультироваться с врачом. Распространение и хозяйственное значение Естественный ареал распространения культуры – территории Забайкалья, Атлантического побережья, севера Африки и многих регионов Евразии. Эспарцет – устойчивая к засухе культура. Этим объясняется её широкое распространение в степных районах. Распространение культуры в зависимости от конкретного вида: Эспарцет виколистный. Произрастает преимущественно в степных и лесостепных районах России. Эспарцет закавказский. Эта культура отличается низкой морозостойкостью, поэтому распространена в южных регионах стран СНГ. Растение встречается в Азербайджане, Армении и Грузии, на территориях Северного Кавказа, Украины и Центрально-Чернозёмном районе России. Эспарцет песчаный. Растение отличается повышенной засухоустойчивостью, морозостойкостью и долговечностью. Также этот вид более приспособлен к нестабильным погодным условиям. Культура встречается в степных зонах Украины, в Западной Сибири и Поволжье, в северной части Казахстана. Это растение семейства бобовых широко востребовано в сельскохозяйственной сфере. Зелёная трава и сено используются в корм животным. Эспарцет обладает высокой питательной ценностью и занимает одно из первых мест среди кормовых растений, не уступая клеверу и люцерне. На 100 кг сена из эспарцета приходится: 53,5 кормовых единиц; 15% протеина; 7,8% перевариваемых белков. В отличие от люцерны, поедание животными свежей травы эспарцета с росой или дождевыми каплями не вызывает у них тимпанита – сильного вздутия живота из-за повышенного скопления газов в кишечнике. С одного гектара получают 150-200 центнеров зелёной массы, 28-50 центнеров сена и 8-20 центнеров семян. Эспарцет также используется для рекультивации участков с песчаными почвами или для залужения склонов. Если в регионе, где высеивается растение, установился засушливый климат, то оно высаживается в смеси с житняком. Ещё Эспарцет считается хорошим медоносом. Наибольшую ценность в этом плане представляет закавказская разновидность культуры: она даёт до 150 кг светло-янтарного мёда с 1 га. Эспарцетовый мёд ценится не только за приятный вкус и аромат. В его составе присутствуют белки, углеводы, аскорбиновая кислота, рутин. Продукт обладает следующими полезными свойствами: нормализация работы сердечно-сосудистой системы; регуляция обменных процессов; уменьшение содержания холестерина в крови; снижение уровня сахара в крови; укрепление и восстановление иммунитета после тяжёлых заболеваний. Наиболее активно нектар вырабатывается эспарцетом при температуре воздуха +22 градуса. Использование в озеленении и ландшафтном дизайне Эспарцет используется в ландшафтном дизайне благодаря достаточной высоте стебля и выделяющимся крупным, ярко-розовым, цветкам. Это растение из семейства бобовых одинаково хорошо выглядит при оформлении в отдельную клумбу или равномерном рассаживании по всему газону. Одно из достоинств эспарцета – дружественность к другим растениям, включая газонные травы. Есть возможность посадки семян эспарцета для получения газона вдоль дорог, а также на песчаных откосах в регионах с засушливым климатом. Особенности полива и ухода, нюансы в выращивании Основное агротехническое мероприятие при выращивании данной бобовой культуры – борьба с почвенной коркой. Пока эспарцет не дал всходов, формирующуюся корку убирают лёгкими боронами. Во второй раз такую обработку проводят при образовании розетки листьев. Ещё одно важное мероприятие – борьба с вредителями. Наибольшую опасность для культуры представляют семяеды. Они, повреждая оболочку плода, пожирают его содержимое. Бобы и семена на 50% повреждают эспарцетовые зерновки, а также эспарцетовый цветоед. С вредителями можно бороться, используя специальные химические препараты. Отрицательно на урожайность также влияют такие заболевания, как фузариоз, мучнистая роса и ржавчина. Бороться с заболеваниями нужно такими методами: соблюдать севооборот; размещать новые посевы вдали от старых; уничтожать остатки культуры после сбора урожая. Для защиты от сорняков посевы опрыскивают гербицидами (например, нитраном). Эспарцет нуждается в хорошем увлажнении. В первый год жизни культуру поливают 3 раза. Размножение, правила посадки и подбора почвы Эспарцет распространяют семенами. Его сеют в форме сидерата – зелёного удобрения, которое выращивается специально для восстановления почвы после вегетации, а также для обогащения её слоёв микроэлементами и азотом и угнетения сорняков. Хорошими предшественниками для эспарцета являются свёкла, картофель и кукуруза. Не рекомендуется высевать семена этого растения после подсолнечника – он иссушает почву. Сам эспарцет выступает предшественником для сахарной свёклы, озимой пшеницы и других сельскохозяйственных культур. Это растение высеивают как чистым посевом, так и под покров разных культур. Способ посева – рядовой. Посев эспарцета рекомендуется начать с подготовки почвы. Осенью её обязательно нужно очистить от сорняков. Бедные почвы предварительно удобряют фосфорными и калийными составами. Время посева эспарцета наступает, когда почва прогревается до +7 градусов. Эспарцет высаживают на глубину 2-3 см, если почва тяжёлая, или на 3-4 см при лёгких и средних. После окончания посева почву плотно укатывают. Проростки этой культуры плохо переносят тень. Требования к почвам при посадке такой травы: лучшие виды для эспарцета – неглубокие супеси, а также лёгкие и средние суглинки; кислотность почвы должна быть нейтральной (пределы рН – 6,5-7,0); для выращивания эспарцета не подходят сырые, малопроницаемые и плохо дренированные, а также засоленные почвы. При нормальном режиме увлажнения эспарцет даёт обильные урожаи. Источник Оцените статью Вам также может понравиться Скованность в шее. Симптомы, причины, народные средства и полезные советы От скованности в шее можно легко избавиться. Целебные свойства язвенника обыкновенного и народные средства от волдырей Язвенник обыкновенный Язвенник обыкновенный – это двулетнее Зубная боль. Лечение, последствия, народные средства 1. Лечение зубов Нет людей, которые не боятся стоматолога. Ящики для хранения лекарственных препаратов Контейнеры для лекарств Сбросить все фильтры ул. Ящик для аптечки первой медицинской помощи Аптечки первой помощи Правила поведения Современные Ячмень чем лечить народная медицина Бабушкины рецепты при лечении ячменя Избавиться от Ячмень отек народные средства Ячмень — симптомы и лечение Что такое ячмень? Ячмень народные средства яйцо Ячмень на глазу: причины, симптомы и лечение Веки выполняют Правообладателям Политика конфиденциальности