ЭКОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имЕНИ Г.Р. ДЕРЖАВИНА»
ЭКОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Допущено Редакционно-издательским советом ТГУ имени Г.Р. Державина в качестве
учебного пособия для студентов,
обучающихся по специальности
0202011 – Биология и 020801 – Экология
Рекомендовано к печати
ТГУ имени Г.Р. Державина
Брюхина С.А. , канд. с.-х. наук, доцент;
Пучнин А.М. , д. с.-х. наук, профессор;
Цуканова Е.М. , д. с.-х. наук;
Чмир Р.А. , канд. с.-х. наук
Каширская Н.Я . , д. с.-х. наук,
профессор кафедры экологии растений МичГАУ,
зам. директора по науке ВНИИС им. И.В. Мичурина
Экология и биология лекарственных растений : учеб. пособие / С.А. Брюхина, А.М. Пучнин, Е.М. Цу-канова, Р.А. Чмир ; Федеральное агентство по образованию, ГОУВПО «Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина». Тамбов : Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2010. 106 с.
В пособии дан подробный анализ лекарственных растений Тамбовской области и методические материалы по изучению биоресурсов. Представлена подробная информация о биологических, морфологических и лекарственных свойствах большого числа растений.
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов естественных факультетов и учителей-биологов.
© Коллектив авторов, 2010
© ГОУВПО «Тамбовский государственный университет
имени Г.Р. Державина», 2010
FEDERAL EDUCATIONAL AGENCY
STATE EDUCATIONAL INSTITUTION OF
HIGHER PROFESSIONAL EDUCATION
«TAMBOV STATE UNIVERSITY
NAMED AFTER g .R. DERZHAVIN»
ECOLOGY AND BIOLOGY OF
MEDICINAL PLANTS
Permitted by the Editorial-Publishing Board of TSU named after G.R. Derzhavin as a study guide for
students training for specialty
0202011 – Biology and 020801 – Ecology
Recommended for Publishing by the
Editorial-Publishing Board of TSU
named after G.R. Derzhavin
Bryukhina S. А . , Cand. of Agricultural Sciences, Associate Professor;
Puchnin А . М . , Doctor of Agricultural Sciences, Professor;
Tsukanova Е . М . , Doctor of Agricultural Sciences;
Chmir R. А . , Cand. of Agricultural Sciences
Kashirskaya N.Ya . , Doctor of Agricultural Sciences,
Professor of Plant Ecology Department of MichGAU,
Deputy Head for Science of VNIIS named after I.V. Michurin
Ecology and Biology of Medicinal Plants : Study Guide / S.А. Bryukhina, А.М. Puchnin, Е.М. Tsukanova, R.А. Chmir ; Federal Educational Agency, SEIHPE «TSU named after G.R. Derzhavin». Tambov : The Publishing House of TSU named after G.R. Derzhavin, 2010. 106 pp.
The study guide gives the detailed analysis of medicinal plants of Tambov region and methodological materials on bioresources study. The detailed information of biological, morphological and medicinal properties of a large number of plants is given.
The study guide is meant for students, postgraduates, lecturers of higher educational institutions of science faculties and biology teachers.
© Composite Authors, 2010
© SEIHPE «Tambov State University
named after G.R. Derzhavin», 2010
История использования лекарственных растений в России . . . .
Лекарственные растения Тамбовской о бласти . . . . . . . . . . . .
Лекарственные растения широколиственных лесов . . . . . . . . . .
Лекарственные растения хвойных лесов . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Лекарственные растения низинных и пойменных лугов . . . . . .
Лекарственные растения суходольных лугов . . . . . . . . . . . . . . .
Лекарственные растения болот и прибрежных территорий . . . .
Редкие и исчезающие лекарственные растения . . . . . . . . . . . . . .
О сновы ресурсоведения лекарственных растений . . . . . . . .
Теоретические основы ресурсоведения лекарственных растений
Основные этапы ресурсоведческих исследований . . . . . . . . . . .
Методы учета запасов лекарственных растений . . . . . . . . . . . . .
Методы определения урожайности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Оформление результатов исследований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Картирование запасов лекарственных растений . . . . . . . . . . . . .
Экологические признаки лекарственных растений . . . . . . . . . . .
Календарь сбора лекарственных растений . . . . . . . . . . . . . . . . . .
History of using herbs in Russia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Herbs of low-lying and bottomland meadows . . . . . . . . . . . . . . . . .
Herbs of bogs and coastal lands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rare and vanishing medicinal plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bases of the science of herbs resources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Theoretical bases of the science of resource of medicinal plants . . . . . .
Basic stages of resource studies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Methods of medicinal plant reserves accounting . . . . . . . . . . . . . . .
Methods of crop capacity definition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Official registration of research results . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mapping medicinal plant reserves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calendar of medicinal plant collection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Мир растений – величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надежно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты
и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате такого симбиоза одни растения стали со временем служить человеку пищей, другие – лекарством.
Популярность лекарственных растений очень велика, и применение их не ограничивается официальными видами. Многие лекарственные растения прошли через века, их лечебные свойства, эмпирически установленные в древние времена, находят научное обоснование в современной медицине. Общее количество видов лекарственных растений, произрастающих в мире, огромно. По данным разных авторов оно достигает 17000–20000, однако лекарственная флора исследована не полностью. Следует отметить, что даже изученные растения довольно редко применяются в клинической практике. По современным представлениям растительное лекарство – это цельный, биогенетически сложившийся комплекс, включающий в себя активно действующие вещества и другие вторичные метаболиты. Из лекарственных растений готовят около 40 % лекарственных препаратов. При этом на современном этапе недостаточно хорошо известны не только свойства лекарственных растений, но и их запасы и места произрастания в России, в связи с чем актуальнейшей задачей является изучение биоресурсов лекарственного сырья.
Настоящее пособие предназначено для студентов специальностей «Экология» и «Биология», содержит сведения о запасах лекарственных растений на территории Тамбовской области и методические материалы по изучению биоресурсов.
Алехин В.В. Введение во флору Тамбовской губернии. М., 1916.
Алехин В.В. Последние 30 лет в исследовании Тамбовской флоры. М., 1916.
Алехин В.В. Растительность лугов реки Цны и нижнего течения реки Мокши. Тамбов, 1916.
Анализ и прогнозирование результатов интродукции декоративных и лекарственных растений мировой флоры в ботанические сады: мат-лы 2-й Междунар. конф. Минск, 26–28 августа 1996, АН Беларуси. Центральный ботанический сад / редкол.: И.К. Володько [и др.]. Минск, 1996.
Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР: атлас. Л., 1983.
Артюховский А.К. Лекарственные растения (учет, сбор и использование): учеб. пособие. Воронеж, 1999.
Биология, селекция и семеноводство лекарственных культур: сб. ст. / редкол.: А.Н. Брыкин (отв. ред.) [и др.]. М., 1982.
Борисова Н.А. Методическое руководство по изучению ресурсов лекарственного растительного сырья // Методы исследования ресурсов дикорастущих полезных растений. Вильнюс, 1983.
Брюхина С.А. Земляника в Центральном Черноземье. Экологическая устойчивость, сорта, особенности возделывания: монография. Мичуринск, 2006.
Бубенчиков А.А., Прокошева Л.И., Борисова О.В. Запасы лекарственного растительного сырья в районах Липецкой области и вопросы их рационального использования. Курск, 1986.
Тюрина Е.В., Израильсон В.Ф., Гуськова И.Н. [и др.]. Выращивание лекарственных растений в саду: характеристика, биологические особенности, приемы возделывания в Сибири. Новосибирск, 1992.
Гаммерман А.Ф. [и др.]. Лекарственные растения. М., 1975.
Гаммерман А.Ф., Шупинская М.Д. Изучение лекарственных растений и развитие отечественного растениеводства в Петербурге – Петрограде – Ленинграде // Тр. Ленингр. хим.-фарм. ин-та. Вып. 10. Л., 1960.
Горелов Б.Б. Растительность бассейна реки Цны // Уч. зап. ТГПИ. Вып. 16. Тамбов, 1958.
Горелов Б.Б., Рубцова И.Д. Карта лекарственных растений Тамбовской области. Атлас Тамбовской области. М., 1966.
Горелов Б.Б., Рубцова И.Д. Растительность Тамбовской области и ее охрана // Беречь и приумножать природные богатства Тамбовщины. Воронеж, 1972.
Землинский С.Е. Лекарственные растения СССР. М., 1958.
Зорин Е.Б., Самылина И.А., Ермакова В.Е. Определение запасов лекарственных растений и заготовка лекарственного растительного сырья. М., 1988.
Красная книга РСФСР. М., 1982.
Лекарственное растениеводство: сб. ст. / редколл.: А.А. Хо-тин (отв. ред.), П.Т. Ловянников. М., 1971.
Лекарственные растения Ботанического Сада Всесоюзного НИИ лекарственных растений: фотопутеводитель / А.М. Ра-бинович [и др.]. М., 1982.
Лекарственные растения. Возделывание: сб. науч. работ отд. Растениеводства / отв. ред. П.Т. Кондратенко. М., 1968.
Линд А.Э. Растительность Тамбовской области // Природа Тамбовской области. Тамбов, 1955.
Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986.
Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. СПб., 1999.
Попов Т.И. Лекарственные и душистые растения ЦЧО. Воронеж, 1933.
Пучнин А.М. Лекарственные растения и обогащение ими природы // VII Международный симпозиум «Новые нетрадиционные растения и перспективы их использования»: мат-лы конф. Т. 1. М., 2007.
Ритенберга Р. Инвентаризация ресурсов дикорастущих лекарственных растений в лесном участке «Цеплиши» Ингукалнского ЛПХ. Рига, 1981.
Рубцова И.Д. Лекарственные растения и обогащение ими природы. Тамбов, 1988.
Рубцова И.Д., Рубцова Е.А. Лекарственные растения во флоре Тамбовской области // Флора и растительность Тамбовской области. Тамбов, 1976.
Скляревский Д.Я. Лекарственные растения. Воронеж, 1973.
Современные методы исследования лекарственных растений: сб. ст. / отв. ред. А.Н. Тенцова [и др.]. М., 1983.
Турова А.Д. Лекарственные растения СССР и их применение. М., 1974.
Шаин С.С. Биорегуляция продуктивности растений / под ред. В.А. Быкова. М., 2005.
Юдина В.Ф. Влияние заготовок сырья на состояние зарослей лекарственных растений в лесной зоне СССР. Растительные ресурсы. 1987. Т. 23. Вып. 3.
У ч е б н о е и з д а н и е
Брюхина Светлана Александровна
Пучнин Алексей Михайлович
Цуканова Елена Михайловна
Чмир Роман Александрович
ЭКОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ
Редактор Е.А. Орлова
Компьютерная верстка С.Г. Павловой
Подписано в печать 22.04.2010 г. Формат 6084/16. Бумага офсетная.
Гарнитура Times. Усл. печ. л. 6,16. Уч.-изд. л. 5,71.
Источник
Экологические особенности и возможности применения лекарственных растений городских зон и естественных природных территорий
Дата публикации: 14.05.2020 2020-05-14
Статья просмотрена: 243 раза
Библиографическое описание:
Бархатова, Е. И. Экологические особенности и возможности применения лекарственных растений городских зон и естественных природных территорий / Е. И. Бархатова, Л. Р. Уразаева, Н. А. Бархатова. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2020. — № 6 (36). — С. 56-65. — URL: https://moluch.ru/young/archive/36/2066/ (дата обращения: 22.09.2021).
Лекарственные растения — это обширная группа растений, органы или части которых используют для получения лекарственных средств, применяемых в медицине и ветеринарии с лечебной или профилактической целью. С древних времён люди изучали мир растений вокруг себя и многие из них использовали для лечения различных недугов и болезней [5]. Первоначально лечение лекарственными травами составляло основу народной медицины. Самым древним упоминанием о лекарственных травах является табличка, написанная в III тысячелетии до нашей эры, в которой на 145 строках на шумерском языке даны прописи 15 рецептов с использованием лекарственных растений. Врачи того времени использовали для лечения горчицу, пихту, сосну, чабрец, иву, плоды сливы, груши и инжира. В манускриптах вавилонских лекарей встречаются упоминания о целебных свойствах солодки, дурмана, белены и льняного семени [6, 10].
Очень широко использовали лекарственные травы в Китае, Индии и Тибете. Китайская медицина применяла более 1500 различных лекарственных растений и основное место среди них занимали астрагал, женьшень, имбирь, кизил, корица, лимонник, лук, мандарин, примула, солодка, спаржа, чеснок, шлемник и многие другие. Древняя индийская медицина, основы которой были изложены в I веке до н. э. в «Аюрведе», описывала применение более 800 растений, которые и в наши дни считают лекарственными. С III века нашей эры в Индии стали не только собирать лекарственные растении, но и специально выращивать их для получения лекарств. В известном трактате по тибетской медицине «Чжудши» раздел, посвящённый лекарственным растениям, насчитывает более 400 видов трав. В труде Авиценны «Канон врачебной науки» приведено описание использования более 900 растений [3]. В XVI-XVII лекарственные растения стали обобщать. За последние двести лет многие растения, которые раньше считали ядовитыми, сейчас используют для получения сильнодействующих лекарств [6].
По данным Международного союза охраны природы (IUCN) на начало 2010 года в мире описано около 320 тысяч различных растений. При этом лишь 21 тысяча видов в настоящее время отнесена к лекарственным и применяется в официальной или народной медицине [10]. В наши дни лекарственные растения принято разделять на 2 группы: 1) официальные лекарственные растения, которые приняты к использованию; 2) лекарственные растения народной медицины, активные компоненты которых мало изучены [6]. Важно помнить, что применение лекарственных растений для лечения болезней недопустимо без участия врачей. В России дикорастущие лекарственные травы отнесены к пищевым лесным ресурсам, но их сбор и широкое применение с встречает сложности экологического плана [2, 4, 7].
Цель работы — изучить спектр лекарственных растений города Челябинска и водоохраной зоны озёра Чебаркуль и оценить их экологическую безопасность по степени загрязнения и показателям радиации.
Материалы и методы исследования. Входе исследования частоты встречаемости и видового состава лекарственных растений улиц и парка г. Челябинска и водоохраной зоны озера Чебаркуль в течение весенне-летних сезонов 2014–2019 годов был проведён поиск, идентификация и фотосъёмка растений. К первой исследуемой зоне (зона города) были отнесены места озеленения дворов и улиц ряда районов г. Челябинска. Второй исследуемой зоной (зона-парк) была выбрана территория городского парка им А. С. Пушкина г. Челябинска. Третьей зоной (зона озеро) была выбрана лесная территория водоохраной зоны (300 м) озёра Чебаркуль. Идентификацию вида лекарственных растений проводили с использованием иллюстрированных энциклопедий [2, 5, 6, 8, 10].
Для оценки возможности заготовки и практического использования лекарственных растений проводили анализ частоты встречаемости растений в природных условиях и оценку степени загрязнённости поверхности растений пылевыми частицами. При определении частоты встречаемости лекарственных деревьев и трав в ходе исследований ежедневно проводили подсчёт количества растений каждого из опознанных видов, произрастающих в пределах двух исследуемых территорий на условно избранной площади 0,1–0,2 км 2 . В каждой из выделенных зон было проведено не менее 50–60 измерений частоты встречаемости растений в течение 5 весенне-летних сезонов.
Для оценки степени поверхностного загрязнения растений определяли наличие и выраженность видимого налёта пыли на листьях и изменение окраски поверхности влажного ватного тампона (ватная палочка) после однократного линейного соприкосновения с наружной (верхней) поверхностью листа растения. При подборе растений в группы сравнения придерживались следующих правил:
1) оценивали только растущие травянистые лекарственные растения,
2) видимые признаки пыли оценивали на листьях растений, расположенных выше 10 см и ниже 80 см от уровня земли;
3) наличие сухой поверхности листовой пластинки;
4) пробу с влажным тампоном выполняли путём однократного линейного (4–5 см длиной) касания тампона с верхней стороной листовой пластинки;
5) для оценки использовали растения, растущие на расстоянии 1–1,5 метров от края тротуара или тропинки.
Оценка поверхностного загрязнения растений не проводилась, и они не входили в исследуемые группы в следующих случаях: 1) низкий рост растения и наличие только прикорневой розетки листьев; 2) наличие внешних признаков загрязнения землёй или химическими веществами (грязь, краска, известь, зола, помёт птиц и т. д.), 3) на момент оценки наличие влажной поверхности листа после полива или дождя; 4) наличие паутины на листьях, 5) растения с механическими повреждениями стеблей и листьев.
Для удобства сравнения полученных результатов оценки была разработана шкала визуальной условной оценки запылённости (шкала ВУОЗ), измеряемая в условных единицах (0–10 баллов (см. табл. 1)
Шкала условной визуальной оценки запылённости растений
Видимая пыль на поверхности листа
Интенсивность следов пыли на влажном тампоне
после обработки листовой пластинки (цветовая шкала)
нет следов пыли на тампоне
едва заметный след
тёмно-серый отчётливый след
интенсивный тёмный след
толстый слой пыли
цветовая шкала окраски следов пыли на тампоне
Источник
