- Удивительный эдельвейс
- Эдельвейс: описание, виды, выращивание и лечебные свойства
- Описание растения и виды
- Распространение и места обитания
- Химический состав и применение
- Лечебные свойства и вред
- Выращивание и использование в ландшафтном дизайне
- Сбор, заготовка, хранение
- Рецепты
- Эдельвейс альпийский (Leontopodium nivale L.)
- Оглавление
- В медицине
- В садоводстве
- В косметологии
- Классификация
- Ботаническое описание
- Распространение
- Заготовка сырья
- Химический состав
- Фармакологические свойства
- Применение в народной медицине
- Историческая справка
- Литература
Удивительный эдельвейс
Для начала небольшая загадка. Обычно это невысокое растение (12-25 см. в высоту), однолетнее или многолетнее, произрастает в горах на известняковых почвах. Узкие серебристые листья с нижней стороны ворсистые, что предохраняет растение от излишнего испарения влаги.
Соцветие состоит из нескольких корзинок, скученных вместе, цветы желтоватые или белые. Узнали? Если нет, не беда – герой нашего повествования нечасто встречается на российских полях или в садах, предпочитая кристально чистый воздух высокогорья. Знакомьтесь: эдельвейс!
Нельзя сказать, что эдельвейс совсем не знаком соотечественникам. Вспомните, как часто встречается это слово в названиях салонов красоты, различных компаний, туристических агентств и др. И мы не ошибемся, предположив, что владельцам этих фирм созвучно не только слово «эдельвейс», но и его значение. В переводе с немецкого «эдельвейс» означает «благородный белый». Цветущий эдельвейс является национальным символом швейцарских Альп. Это растение, ставшее эталоном красоты и изящества, распространено в высокогорных районах Азии и Европы.
С эдельвейсом связано множество легенд о смелых и ловких людях, ведь чтобы добраться до растения, нужно подняться высоко в горы. В народных преданиях ему придается магическая сила. Благодаря легендам и сказкам цветок стал символом удачи и упорства. В известной альпийской легенде о жестокой и неприступной Снежной Королеве цветы выросли из ее слез на камнях после гибели растопившего ее сердце смельчака-охотника. По другому сказанию, эдельвейсы выросли на скалах, с которых бросились вниз двое влюбленных, предпочтя смерть разлуке. Еще одна легенда повествует о живущих на высоких неприступных скалах сказочных красавицах-феях, которые сбрасывают вниз всех смельчаков, поднявшихся за цветами, и позволяют срывать эдельвейсы лишь истинным влюбленным.
Как видно, во всех легендах и приданиях эдельвейс является символом красоты. И это неудивительно. Растение, обитающее в суровых условиях высокогорья, в почти экстремальных климатических условиях выработало удивительные адаптационные механизмы, которые человек научился использовать в своих целях. Этот хрупкий цветок на самом деле является чемпионом по стойкости: в швейцарских Альпах разница между дневной и ночной температурой очень велика, немногие виды растений могут выдержать чередование ночного мороза и дневного солнцепека. В процессе эволюции в результате воздействия сильного ультрафиолетового излучения, низкого атмосферного давления, сильных температурных и погодных колебаний это растение выработало защитные свойства.
Так, благодаря своим антиоксидантным, очистительным, противовоспалительным и регенерирующим свойствам эдельвейс давно используется в медицине. Испокон веков в народной медицине его применяют как средство от ревматизма и заболеваний органов дыхания и пищеварения, при сердечно-сосудистых заболеваниях. А современная косметология стала использовать эдельвейс – символ красоты, молодости, чистоты – в многочисленных средствах, помогающих поддерживать и сохранять эти свойства нашей кожи.
Современная медицина изучила свойства эдельвейса и подтвердила традиционные представления о наличии у этого растения ряда уникальных свойств. Так, фитотерапевт, специалист по лечебному питанию, член московского общества фитотерапевтов, постоянный эксперт программ «Доброе утро», «Врачи», «О самом главном» Татьяна Ковалева говорит: «Эдельвейс содержит минеральные соли (калия, кальция, магния), флавоноиды, хлорогеновую и фенольную кислоты, которые обусловливают его фотозащитные и антиоксидантные свойства». Эти качества растения особенно ценны, когда речь идет об уходе за самой нежной, нуждающейся в бережной защите коже наших малышей. Использовать естественную защиту удалось специалистам швейцарской лаборатории цептер, разработавшим линию органической детской косметики Swiss Nature Baby с натуральным экстрактом альпийского эдельвейса. Пена для ванны, очищающее молочко, шампунь обеспечивают бережный уход, не раздражая нежную кожу малыша за счет содержания растительных сапонинов – веществ, обладающих теми же свойствами, что обычное мыло, но, в отличие от него, получаемых из натурального сырья.
Кстати, несмотря на многовековые легенды о труднодоступности эдельвейса, сегодня многие садоводы успешно выращивают это растение на своих участках. Для этого нужно только не полениться организовать альпийскую горку в полутени. Сажать эдельвейс рекомендуется семенами, рассыпая их прямо по поверхности грунта в самом начале весны, еще до последних заморозков. Оптимальное расстояние между растениями составляет 8-30 сантиметров. Можно высадить эдельвейс и рассадой, которую надо выращивать при температуре около 10°С в течение 8 недель. Саженцы эдельвейса можно высаживать в грунт после последних заморозков. Вне зависимости от того, какой способ вы выбрали, нужно помнить: эдельвейс нуждается во влаге, поэтому не забывайте регулярно поливать вашу альпийскую горку. В этом случае вы сможете не только наслаждаться красотой удивительного эдельвейса, но и поспособствуете возрождению прекрасного растения, занесенного в Красную Книгу.
Источник
Эдельвейс: описание, виды, выращивание и лечебные свойства
Эдельвейс только кажется белым, пушистым и беззащитным. Этот горный цветок называют символом стойкости и бесстрашия. Если юноша принес его любимой в подарок, значит не побоялся забраться высоко в горы. А если тяжелый сапог или копыто лошади примяли растение к земле, то оно тут же распрямится и продолжит смотреть в небо. Статья расскажет о том, как выглядит цветок эдельвейс, о его выращивании, способах размножения, применении в ландшафтном дизайне и лекарственных свойствах.
Описание растения и виды
По-латыни эдельвейс называют leontopodium, что означает «львиная лапа». На такое сравнение ботаников навели верхушки растения, где несколько соцветий-корзинок тесно окружают центральное соцветие, напоминая подушечки кошачьих пальцев. Сходство усиливается благодаря плотному серовато-белому опушению, покрывающему все растение, а особенно «звезду» из листьев, венчающих побег.
Леонтоподиум – это представитель семейства Астровых, травянистый многолетник высотой не больше 25 см. Он образует куртинки из 5-6 слегка изогнутых стеблей. Ланцетные листья негусто сидят на стебле, а в нижней его части образуют прикорневую розетку. Благодаря обильному войлочному опушению растение кажется выполненным из матового серебра. К описанию цветка эдельвейса следует добавить особенности некоторых его видов:
- альпийский – с общим диаметром соцветий до 10 см;
- карликовый – достигает высоты не более 15 см;
- курильский – эндемик Курильских островов;
- сибирский – с желтоватыми корзинками.
Иногда словом «эдельвейс» обозначают совсем другие растения. В Крыму обитает редкий эндемик, сходный по внешнему виду и степени опушения с леонтоподиумом. Его называют крымский эдельвейс, но на самом деле это ясколка Биберштейна, относящаяся к семейству Гвоздичных. Существует также сорт узамбарских фиалок «Снежный эдельвейс».
Распространение и места обитания
Эдельвейсы произрастают на высотах от 2000 м, занимая труднодоступные склоны, площадки, осыпи и трещины в скалах. Растению в дикой природе нужны легкие, бедные гумусом, хорошо дренированные почвы. Такие условия складываются в Альпах, Гималаях, в горах Сибири и Китая, в меньшей степени в Карпатах и на Кавказе.
Альпийские луга отличаются повышенным уровнем ультрафиолета и низкой влажностью воздуха. Именно поэтому у эдельвейса в горах развивается густое опушение: оно не пропускает к живым клеткам вредное излучение и заметно снижает активность испарения. По внешнему виду эдельвейса можно сказать, насколько высоко над уровнем моря он выращивался: чем ниже расположено место обитания цветка, тем менее выражено опушение.
Химический состав и применение
Трава эдельвейса богата минеральными веществами: кальцием, калием и магнием, – а также витаминами А, С и К. В растении обнаружены танины, флавоноиды, хлорогеновая и фенольная кислоты, обладающие выраженными антиоксидантными свойствами.
Растение не входит в Государственную фармакопею РФ, однако народная медицина, особенно тибетская, практикует препараты эдельвейса внутрь при лечении заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, а наружно – для борьбы с длительно незаживающими язвами и при ожогах. Горный цветок также используют в случаях:
- желчнокаменной болезни;
- стенокардии;
- гипертонии;
- ревматизма;
- коклюша.
Народные легенды, в которых красавицы требовали от женихов раздобыть эдельвейс, отразили способность цветка поддерживать молодость клеток. Его добавляют в кремы и лосьоны для ухода за проблемной кожей.
Лечебные свойства и вред
В лечебных целях обычно используют эдельвейс альпийский и сибирский. Химический состав этих растений определяет их свойства:
- противовоспалительное;
- противосудорожное;
- антиоксидантное;
- отхаркивающее;
- антистрессовое;
- тонизирующее.
Леонтоподиум укрепляет иммунитет, что позволяет предотвратить простудные заболевания, позволяет успешно противостоять токсинам, замедляет естественное старение организма.
Вредных и ядовитых веществ в растении не обнаружено, противопоказаний к его применению нет. Его препараты не рекомендуются при индивидуальной непереносимости, а в случаях беременности и лактации требуется консультация врача.
Выращивание и использование в ландшафтном дизайне
Эдельвейс, цветы которого необычны и выносливы, широко используют в ландшафтном дизайне не только в горах, но и на равнинных, низменных участках. Его низенькие серебристые кустики служат фоном для крупных садовых солитеров, таких как гортензия древовидная или кипарисовник. Отличные композиции он составляет и со схожими по высоте и степени опушения культурами, например сенполией, особенно если высадить их среди камней.
Цветок считается символом любви, поэтому уместен в дизайне сада молодоженов, где подчеркнет статус крепкой семьи.
Он великолепен как украшение альпийской горки, рокария, бордюра вдоль дорожек, цветника на солнцепеке. Фото собственной клумбы с эдельвейсами – прекрасный фон для приглашения на годовщину свадьбы.
При возделывании эдельвейса особое внимание обращают на освещенность участка и состав почвы. Растение высаживают вдали от водоемов, желательно на возвышенном месте. При необходимости сочетать леонтоподиум с влаголюбивыми культурами его размещают в отдельных вазонах. Эдельвейс альпийский и его родственники предпочитают следующие условия выращивания:
- бедные каменистые почвы из смеси песка, щебня и рыхлой садовой земли в пропорции 1:1:2;
- отсутствие застоя влаги в грунте за счет хорошего дренажа из керамзита;
- интенсивное проветривание, которое бывает только на открытых местах.
Поливают эдельвейс только во время сильных засух, удобрения не применяют. При малейшем избытке почвенного питания растение наращивает вегетативную массу и почти не цветет.
Способов размножения эдельвейса два: делением куста и семенами, стратифицированными в течение месяца. Выращивание из семян имеет недостаток: молодые растения зацветут только на третий год. Особенности ухода за ними, как за однолетними цветами: прополка и удаление засохших побегов.
Сбор, заготовка, хранение
Декоративные качества леонтоподиума привели к его массовому истреблению. Путешественники по горам любят захватить с собой серебристую звездочку, поэтому растение занесено в Красные книги многих стран и в дикой природе не заготавливается.
Чтобы применять лечебные свойства эдельвейса, его необходимо выращивать на своем участке. Заготовку побегов производят во время цветения. Их срезают ножницами, раскладывают на бумаге и сушат в тени под навесом, периодически перемешивая. Можно сушить растение, связав его в пучки и подвесив в проветриваемом помещении. Готовое сырье хранят в бумажных или матерчатых пакетах не больше трех лет.
Чтобы применять лечебные свойства эдельвейса, его необходимо выращивать на своем участке.
Рецепты
Отвар для лечения простудных заболеваний
Основной способ применения леонтоподиума – отвар. Для его приготовления берут 1 ст. ложку измельченной сухой травы, заливают стаканом кипятка и томят на водяной бане 15-20 минут. После остывания отвар процеживают и выпивают в течение дня за 4 приема. Снадобье полезно при бронхите, воспалении легких и других заболеваниях дыхательной системы.
Очищающее средство для кожи
Такое средство готовят из смеси эдельвейса, розмарина, девясила и манжетки. По 2 ст. ложки каждого вида измельчают, смешивают и настаивают 2 недели в 0,5 л водки. Готовый лосьон процеживают, утром и вечером протирают им кожу, хранят в холодильнике.
Эдельвейс – олицетворение стойкости и скромности. Он невысок и малозаметен, однако именно его поместили на свои гербы альпийские муниципалитеты Баварии и Франции. Современная наука активно изучает его способность выживать в условиях интенсивного солнечного излучения, чтобы создавать защитные средства для нежной человеческой кожи.
Перед применением гомеопатических и лекарственных средств необходимо проконсультироваться со специалистом.
Администрация сайта не несет ответсвенности за любые принятые решения касаемо вашего здоровья.
Источник
Эдельвейс альпийский (Leontopodium nivale L.)
Эдельвейс альпийский – травянистое многолетнее растение с опушенным ветвистым стеблем и ланцетными листьями. Растение декоративно, благодаря пышному цветению белых или желтоватых корзинок, известно в садоводстве. Эдельвейс альпийский обладает многими лечебными свойствами. Занесен в Красную книгу как исчезающий вид.
Оглавление
В медицине
Эдельвейс альпийский – растение нефармакопейное, в официальной медицине неизвестно. Благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным, очищающим и регенерирующим свойствам эдельвейс альпийский издавна используется в народной медицине. Настои и отвары эдельвейса эффективны при ревматических болях, заболеваниях органов пищеварения и дыхания, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Известно и наружное применение эдельвейса при поражениях кожи, гнойных ранах, язвах и порезах.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказаниями к применению эдельвейса являются индивидуальная непереносимость, склонность к проявлению симптомов аллергии, период беременности и лактации у женщин, а также ранний детский возраст.
В садоводстве
Эдельвейс – декоративное садовое растение, как культура не требует особого ухода в выращивании. Эдельвейс высаживают в альпинариях, на альпийских горках. Это светолюбивое растение будет отлично расти на легких сухих известковых почвах на солнечном месте в саду. Растение не переносит застой воды. Поскольку эдельвейс является настоящим жителем гор, при его посадке добавляют в почву крупнозернистый песок, либо щебень. Плодородная почва не принесет пользу растению.
Красочные соцветия эдельвейса используют флористы в составлении сухих букетов. Декоративность цветков эдельвейса альпийского в природе приводит к сильному истреблению вида.
В косметологии
Экстракт альпийского эдельвейса входит в состав многих современных косметических средств по уходу за кожей лица и тела. Поскольку растение обладает антисептическим, противовоспалительным и антиоксидантным свойствами, косметическая продукция на основе эдельвейса не вызывает аллергические реакции, предназначена как для взрослых, так и для детей. Это прекрасное средство для омоложения кожных покровов. Эдельвейс – важный компонент кремов и гелей антивозрастной косметики. Шампуни с экстрактом эдельвейса помогают избавиться от перхоти, способствуют росту волос, придают волосам здоровье и блеск. Cпециалисты швейцарской лаборатории Cеptеr разработали линию натуральной детской косметики Swiss Nature Baby с экстрактом альпийского эдельвейса. Мыло, очищающее молочко, пену с эдельвейсом применяют для купания малышей, так как растительные сапонины в составе экстракта обеспечивают бережный уход за кожей.
Классификация
Эдельвейс альпийский (лат. Leontopodium alpinum) — травянистый многолетник, вид рода Эдельвейс (лат. Leontopodium). Род Эдельвейс представлен 60 видами, в России произрастает всего 10 видов. Принадлежит семейству Астровые (лат. Asteraceae) или Сложноцветные (лат. Compositae). По современной классификации Эдельвейс альпийский (лат. Leontopodium alpinum) считается подвидом Эдельвейса снежного (лат. Leontopodium nivale).
Ботаническое описание
Эдельвейс альпийский – травянистое многолетнее растение, высотой 20—25 см. Обычно растение, произрастающее в высокогорных регионах, покрыто серебристо-белыми волосками. Стебли эдельвейса немного изогнуты, ветвятся в верхней части и образуют низкие кустики. Листья ланцетные, образуют прикорневую розетку.
Цветки эдельвейса альпийского собраны в плотные головки, корзинки-соцветия. Сизо-желтые или белые корзинки окружены листочками звездчатой обертки. Прицветники сильно опушены, что придает растению серебристый оттенок. Цветет эдельвейс весной или вначале лета. Плоды — семянки. Размножается растение семенами.
Распространение
Растение распространено в субальпийской и альпийской зонах, в горах на высоте около 2 тысяч метров, в самых труднодоступных местах. Иногда эдельвейс встречается гораздо ниже, однако теряет свое белое войлочное опушение, поэтому экземпляры, растущие на равнинных территориях менее декоративны. Эдельвейс альпийский произрастает в горах Сибири, Альпах, Гималаях, а также в Монголии, Манчжурии, Китае, Корее, в горах Японии. Вид встречается в Карпатах, реже на Кавказе. Растет эдельвейс на высокогорных равнинах, щебнистых и каменистых горных склонах, горных степных лугах.
Эдельвейс альпийский занесен в Красную книгу, поскольку численность вида постепенно уменьшается из-за декоративности растения.
Заготовка сырья
Эельвейс альпийский занесен в Красную книгу, поэтому лекарственное сырье из него не заготавливают.
Химический состав
Трава эдельвейса содержит минеральные соли кальция, калия, магния, сапонины, флавоноиды, фенольную и хлорогеновую кислоты, витамин С, А, К.
Фармакологические свойства
Фотозащитные и антиоксидантные свойства эдельвейса альпийского обусловлены содержанием в его составе минеральных солей калия, кальция и магния, флавоноидов, сапонинов, хлорогеновой и фенольной кислот. Из-за высокого количества танина трава эдельвейса эффективна при лечении солнечных ожогов, широко используется в народной медицине для лечения труднозаживающих ран и язв. В косметологии многих стран экстракт эдельвейса альпийского используется в средствах (кремах и гелях) для ухода за кожей, оказывая противовоспалительный, антисептический и антиоксидантный эффект.
Французские ученые ботаники Жан-Поль Виньерон и Виржини Лусс, фотографируя цветок эдельвейса в лучах солнечного спектра, обнаружили уникальное свойство растения — оно целиком поглощает ультрафиолет. Изучая околоцветники под микроскопом, ученые выяснили, что горные растения опушены мелкими белыми волосками. Последние состоят из параллельных целлюлозных волокон толщиной по 0,18 мкм. Эта цифра очень близка к половине длины волны ультрафиолета, достигающего Земли. Нежные волоски поглощают излучение, которое способно высоко в горах обжечь листья растения, поэтому волоски исполнят защитную функцию в природной среде обитания эдельвейса. В то же время «фильтр» из белых волосков способен пропускать видимый свет, последний же просто необходим для фотосинтеза. В недалеком будущем ученые косметологи полагают огромные надежды на растение эдельвейс, так как планируется разработка линейки солнцезащитной косметики на основе экстракта эдельвейса из подобных наночастиц.
Применение в народной медицине
Издавна в народной медицине эдельвейс известен своими полезными свойствами. Эдельвейс применяют в качестве противосудорожного средства, при желчнокаменной болезни, желудочно-кишечных расстройствах и простудах.
Тибетская медицина считает отвары и настои эдельвейса незаменимыми для лечения ран, трофических язв, порезов и ожогов. Активные вещества в составе растений способствуют быстрой регенерации тканей, восстановлению и их обновлению. Алтайцы применяют траву эдельвейса при коклюше, бронхите и воспалении легких. Многие травники имеют опыт применения эдельвейса альпийского при гипертонической болезни и стенокардии.
Историческая справка
Это небольшое растение окутано множеством тайн. Издавна эдельвейс считается символом верности, любви и мужества, ведь давным-давно мужчины, рискуя жизнью, пытались найти это удивительное растение высоко в горах своим возлюбленным.
Цветок эдельвейса украшает герб страны Швейцарии.
Название рода Эдельвейс происходит от гр. слов «благородный» и «белый», научное же наименование рода Leontopodium в переводе с греческого обозначает сочетание слов «лев» и «нога». Французы называют это растение «альпийская звезда» из-за звездчатой обертки соцветий.
Литература
1. Эдельвейс // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Источник