- Дягиль
- Ботаническое описание
- Что полезного в дягиле
- Использование в народной и традиционной медицине
- Желудочно-кишечный тракт
- Кровообращение
- Дыхательная система
- Антираковые и антиоксидантные свойства
- Антибактериальный эффект
- Костная ткань и мышцы
- Другие свойства
- Использование в косметологии
- Интересные научные данные
- Как употреблять дягиль: суточные дозировки
- Побочные эффекты
- Как правильно заготавливать
- Использование в кулинарии
- Дягиль лекарственный: описание, сбор и хранение, применение, противопоказания и рецепты
- Описание растения дягиль лекарственный
- Сбор и хранение
- Сбор и заготовка корней дягиля — видео
- Лечение дягилем
- Корень
- Трава
- Семена
- Состав и свойства дягиля
- Свойства препаратов дягиля
- Применение
- Отвар из дягиля
- Настой
- Настойка
- Экстракт дягиля
- Масло из дягиля
- Порошок
- Мед дягиля
- Побочные эффекты
- Противопоказания
- Дягиль для женщин
- Рецепты с дягилем
- Отвар от панкреатита
- Отвар от опухолей и раковых заболеваний
- Отвар от нервных расстройств
- Настой от гастрита и колита
- Настойка от астении
Дягиль
У этого растения есть разные названия. Обычно его называют дягиль или дудник, в народе – дикий пастернак или дикий сельдерей. А еще этой траве досталось невероятно красивое латинское название – Angelica archangelica, из-за чего в некоторых странах дягиль величают не иначе как «святой дух». Миф объясняет, что такое необычное название растение получило в честь архангела Гавриила, который, согласно преданию, рассказал человечеству о полезных свойствах этого растения. Сегодня многие забыли, что дудник может быть полезным, и воспринимают его исключительно как сорняк.
Ботаническое описание
Это двухгодичное растение из семейства Зонтичных может вырастать до 2 метров в высоту. Его толстый, мясистый и очень разветвленный стебель трудно спутать с другими растениями. Листья у дягиля крупные, рассеченные на несколько сегментов. На протяжении всего лета трава «прихорашивается» огромными бело-зелеными соцветиями-зонтиками, которые очень напоминают цветущую морковь или укроп.
Родиной дудника считают Скандинавию. На протяжении многих веков эта трава служила источником пищи и лекарственным средством для жителей северной Финляндии, Норвегии, Швеции, населявших Гренландию инуитов. Дягиль пользовался огромной популярностью в среде викингов. Из текстов исландских саг удалось узнать, что вплоть до начала 1000-х годов это растение было под защитой закона, который запрещал тотальный сбор дягиля. В свое время в Норвегии эту траву специально выращивали в садах.
Что полезного в дягиле
Лабораторные исследования показали, что в составе растения есть витамины группы В, железо, магний, калий и цинк. Во всех частях растения содержится целебное эфирное масло. Из корня этой травы исследователи выделили более 20 полезных компонентов. Есть среди них терпены, кумарин, глюкоза, органические кислоты (аконитовая, фумаровая, щавелевая, валериановая). Семена дягиля невероятно богаты эфирными маслами, а листья – дубильными веществами.
Использование в народной и традиционной медицине
Считается, что именно дягиль стал первым лекарственным растением, которое было экспортировано из северных стран в другие части Европы. К XIV веку дудник стал известным не только скандинавам. Он вошел в список самых уважаемых среди травников целебных растений. В Средние века дягиль спасал человечество от чумы, а в XVII-XVIII веках – от дизентерии, холеры и других кишечных инфекций. Современные травники называют дягиль лекарственным растением с широким спектром действия. Вот некоторые из преимуществ дягиля.
Желудочно-кишечный тракт
Его используют для устранения заболеваний пищеварительной системы. Известно, что эта трава стимулирует аппетит, уменьшает выработку газов, снимает кишечные колики, улучшает пищеварение. Дудник оказывает бактерицидное действие на желудочно-кишечный тракт, увеличивает выработку желудочной кислоты.
Кровообращение
Эта трава является очень полезной для людей с нарушениями циркуляции крови. В частности, экстракт дудника применяют для лечения болезни Бюргера – патологии, сопровождающейся сужением артерий на руках и ногах.
Дыхательная система
Дикий сельдерей – эффективное отхаркивающее средство, которое используют для лечения бронхитов, астмы и других заболеваний дыхательной системы. Как правило, с этой целью применяют корни дягиля, но, надо сказать, стебли и семена также полезны для органов дыхания.
Антираковые и антиоксидантные свойства
Научные исследования открыли еще одну потрясающую способность дягиля. Оказалось, что он обладает антираковыми свойствами. Сок растения обладает антимутагенными способностями, то есть предотвращает перерождение клеток в злокачественные образования. Кроме того, растение обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые делают дудник полезным для профилактики и лечения атеросклероза.
Антибактериальный эффект
Растение обладает антигрибковой и антибактериальной активностью. Порошок из высушенного корня используют для лечения микоза, а также в качестве пестицида и средства против насекомых.
Костная ткань и мышцы
Компрессы из измельченных листьев дудника в народной медицине известны как лекарство от ревматизма, артрита, подагры, отеков. Кроме того, дягиль используют для ускорения срастания костей после переломов.
Другие свойства
Германские исследователи сделали свой вклад в изучение способностей дягиля. Они доказали эффективность растения в снижении температуры тела при лихорадках, в качестве профилактического и лекарственного средства при простудах, инфекциях мочевыводящих путей. К тому же дягиль может быть полезным для «усмирения» гиперактивности мочевого пузыря, что часто наблюдается у пожилых людей. Особые фитонутриенты в составе травы успокаивают мочевой пузырь от очень частых сокращений и предотвращают частые позывы к мочеиспусканию.
Настоем из дягиля полезно полоскать горло при ангине. Также хорошо употреблять это лекарство внутрь, в частности для лечения простуд, кашля, плеврита, для укрепления сердца и снижения холестерина.
Чай из Angelica полезен в качестве тонизирующего средства. Такой напиток придает сил и бодрости, способствует быстрому восстановлению после тяжелых болезней. Травяной чай хорошо пить при отсутствии аппетита и сниженной секреции желудка. Женщинам он полезен для регуляции менструального цикла, избавления от симптомов ПМС, восстановления баланса гормонов. Кроме того, напиток из зеленых листьев стоит употреблять людям с гипертонией, а чай, приготовленный из корней дягиля, является народным средством для лечения алкоголизма.
Использование в косметологии
Экстракт дягиля обладает антибактериальными свойствами, а это значит, что растение является полезным для лечения акне. К тому же компрессы из измельченной травы снимают боль в местах воспалений кожи, уменьшают покраснение. Отваром из корня полезно умывать кожу лица. Такие процедуры эффективны для избавления от прыщей и акне.
Корень дягиля, как уже было сказано, полезен для лечения грибковых заболеваний, в том числе и кожных. Для этого полезно посыпать пораженные участки порошком из высушенного корня дягиля. Не повредит дягиль и здоровой кожи. Умывание настоями или отварами этой травы улучшают цвет кожи лица, делают ее нежной и бархатистой. Для улучшения эффекта можно смешивать экстракт дягиля с соком алоэ.
Отвар из корня полезен и для волос. Регулярное ополаскивание локонов этим фитосредством, сделает их более «живыми», а также улучшит циркуляцию крови в коже головы, а это важный пункт для активизации роста новых волос.
Ванночки с эфирным маслом дудника полезны при отеках ног и болях в мышцах. Также они обладают успокоительным эффектом, из-за чего являются полезными перед сном.
Интересные научные данные
В результате исследований, проведенных на крысах, ученым удалось узнать, что дягиль обладает успокоительными свойствами. Ученые говорят, что этот эффект достигается благодаря присутствию в траве кумаринов. Хотя надо сказать, об этом свойстве дудника индийским целителям известно уже на протяжении не одного века.
Что касается противораковых свойств дягиля, то исследователи считают, что максимально полезными для лечения рака являются листья растения. В частности, в лабораторных условиях была доказана способность экстракта дягиля ингибировать рост клеток рака молочной железы.
Еще один эксперимент исследователей показал, что спиртовая настойка дудника обладает гепатопротекторным эффектом. Настойка очищает печень от токсинов, защищает от окислительного стресса и жирового перерождения клеток.
А вот эфирное масло, изъятое из корней травы, обладает противосудорожными свойствами. Этот эффект исследователи связывают с наличием в масле большого количества терпенов.
Как употреблять дягиль: суточные дозировки
Для лечения и профилактики дягиль можно использовать в разных формах. Чай, отвары, настои и настойки из дудника являются полезными для организма. Но здесь главное соблюдать адекватные дозы. Чрезмерное увлечение любой лекарственной травой, даже с таким ангельским названием, может принести вред.
Итак, если в вашем рационе дягиль появился в форме спиртовой настойки, то травники не советуют употреблять ее чаще трех раз в сутки, а разовая дозировка не должна превышать 20-40 капель.
Более безопасно пить чай из дягиля. Приготовить напиток можно из чайной ложки высушенного и измельченного корня травы, который следует залить стаканом кипятка и настоять в течение нескольких минут. Вместо корня можно брать высушенную зелень.
Побочные эффекты
Даже Angelica archangelica имеет опасные свойства, но только в случае, когда не соблюдать правила употребления травы. Как уже было сказано, во всех частях этого растения содержится огромное количество эфирных масел. В адекватной дозировке они, конечно же, полезны для человека. Но достаточно перейти грань максимально допустимой дозы и масла дягиля превращаются в токсические вещества. Определенно опасным для человека есть свежий корень дудника. Чтобы избавиться от ядовитых веществ, содержащихся в этой части растения, корень Angelica archangelica перед употреблением следует очень тщательно высушить.
Не стоит употреблять дудник беременным женщинам (обладает абортивными свойствами) и кормящим матерям. Также запрещено давать любые части травы детям до 2 лет. Экстракт дягиля нельзя употреблять при язвах желудка или кишечника, а также при диабете. Сок травы при контакте с кожей у некоторых людей вызывает аллергию и повышает чувствительность к УФ-лучам.
И самое главное предостережение. Заготавливая дудник, важно быть уверенными, что собираете именно дягиль лекарственный, а не ядовитые травы из семейства Зонтичных, которые внешне могут напоминать Angelica archangelica. Также следует различать лекарственный дудник и лесной. Второй также не очень годится в качестве лекарства. Главное отличие между этими разновидностями в форме соцветия. Если у лекарственного мелкие цветки образуют шаровидную форму, то соцветие-зонтик лесного дягиля плоский. Лекарственную разновидность дудника, как правило, можно найти на берегах водоемов.
Как правильно заготавливать
Желательно собирать двухгодовалую лекарственную траву, в ней содержится больше всего полезных веществ. Корни дягиля заготавливают в начале весны, пока в них в максимальной концентрации сохраняются целебные компоненты. Важно брать только неповрежденные корни. После тщательной очистки их разрезают и сушат в сухом теплом помещении, укрыв от прямых лучей солнца.
Черешки для салатов и других блюд собирают в апреле-июне, когда они самые сочные, а семена – в сентябре.
Использование в кулинарии
Стебли дудника не просто съедобны, но еще и очень богаты питательными веществами. В кулинарии дягиль можно использовать тем же способом, что и сельдерей. Но перед употреблением мясистые стебли следует очистить от внешней пленки, а в пищу употреблять только внутреннюю мякоть. В сыром виде стебли дягиля имеют довольно острый вкус, но после приготовления становятся более нежными.
Высушенные корни и семена дудника в качестве специи хорошо сочетаются с мясом, овощными блюдами и всяческими соусами.
В течение многих веков французы использовали это растение в приготовлении ликеров. Они добавляли в напиток зелень в качестве ароматического компонента.
В кулинарном деле известен мед из дягиля. От других видов он отличается необычным цветом (это зеленая субстанция) и способностью не кристаллизоваться до самой весны. Этот продукт известен своим богатым химическим составом и целебными свойствами. В частности он полезен при бессонницах, нервных расстройствах, ревматизме и даже эпилепсии.
Если измельченные корни дягиля сварить в сахарном сиропе, а затем добавить в варево яблоки и еще немного поварить, получится оригинальное варенье. А еще корни дягиля в руках искусных кондитеров превращаются в цукаты, пастилу, джемы, начинки для пирогов.
Как видите, за весьма заурядной внешностью дягиля прячется чрезвычайно интересное и полезное растение. Так что в следующий раз, борясь с сорняками в саду или огороде, присмотритесь повнимательнее, нет ли среди этих трав дягиля. Ведь теперь вы точно знаете, как использовать его с толком.
Источник
Дягиль лекарственный: описание, сбор и хранение, применение, противопоказания и рецепты
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Описание растения дягиль лекарственный
Растение дягиль лекарственный достигает в высоту двух и более метров. Растет дягиль в лесных, а также лесостепных зонах, на берегу водоемов и на заливных лугах. Корни растения имеют достаточно сильный сладковато-пряный аромат и горьковатый вкус.
Дягиль применяется при лечении таких заболеваний:
- нарушение работы нервной системы;
- невралгия;
- ревматизм;
- артрит;
- лихорадка;
- болезни дыхательных путей;
- мастопатия;
- болезненные менструации;
- атеросклероз;
- гипертония;
- метеоризм;
- варикозное расширение вен;
- аритмия.
Сбор и хранение
В лечебных целях преимущественно применяются корни и корневища дягиля (реже – листья и семена). Заготавливается сырье поздней осенью. При этом крайне важно правильно определить растение, которое по внешнему виду напоминает ядовитые зонтичные. Кроме того, при сборе и заготовке дягиля особое внимание уделяется целостности растения, поскольку поврежденное насекомыми сырье теряет свои целебные свойства.
Корни и корневища дягиля заготавливаются в сентябре – октябре месяцах, при этом используются растения первого года жизни. А вот сбор растений второго года жизни осуществляется в марте и апреле. Корни дягиля выкапываются и отряхиваются от земли, тогда как наземная часть растения срезается. Далее корни промываются в холодной воде, разрезаются вдоль и вывешиваются для просушки. Сырье может сушиться на открытом воздухе, на чердаке либо в сушилках (печах), температура в которых должна составлять около 35 – 40 градусов. Во время сушки растение раскладывается тонким слоем (не более 7 см) на бумаге, тонкой ткани либо на решетке. Листья дягиля собираются при цветении растения, после чего сушатся на открытом воздухе.
Хранится заготовленное сырье в герметично закрытых картонных коробках либо мешках, не дольше двух лет.
Сбор и заготовка корней дягиля — видео
Лечение дягилем
Дягиль лекарственный используется, как ароматическая горечь, что обусловлено тем, что в состав растения входят эфирное масло и горечи (горькие вещества).
Таким образом, препараты дягиля относятся к средствам, которые воздействуют на организм следующим образом:
- возбуждают аппетит;
- нормализуют пищеварение;
- оказывают дезинфицирующее действие;
- препятствуют вздутию живота;
- стимулируют секрецию желчи;
- усиливают мочевыделение;
- повышают желчевыделение;
- увеличивают секрецию желез желудка и кишечника;
- уменьшают процесс брожения;
- активизируют защитные силы организма.
Поскольку препараты дягиля увеличивают секрецию поджелудочной железы, они показаны при лечении таких заболеваний:
- дискинезия желчных путей;
- вегетативный невроз;
- гастрит;
- дуоденит;
- колит.
Также дягиль повсеместно используется при лечении следующих патологий:
- бронхит;
- ларингит;
- пневмония;
- диарея;
- водянка;
- судороги;
- радикулит;
- корь;
- скарлатина;
- бронхиальная астма;
- кожные заболевания;
- гинекологические болезни.
Корень
Прием препаратов из корневищ и корней дягиля лекарственного рекомендован при лечении различных внутренних заболеваний, поскольку дягиль обладает потогонным, а также противовоспалительным свойствами.
Так, отвары и настои из корневищ и корней дягиля показаны при:
- болезнях органов дыхания;
- истерии;
- гингивите;
- бессоннице;
- стоматите;
- люмбаго;
- гастрите;
- метеоризме.
Настойка из корневищ и корней растения применяется наружно при таких заболеваниях:
- ревматизм;
- подагра;
- миозит;
- миалгия.
Трава
Также трава дягиля используется, как противоглистное и противоревматическое средство. Для приготовления лекарственного средства необходимо 30 г измельченной травы залить 0,5 л белого вина, после чего средство настаивается 24 часа (при этом его надо взбалтывать). Затем настойка процеживается, и принимается по 25 – 30 мл, дважды в сутки перед употреблением пищи.
Семена
Отвар из семян дягиля используется в качестве грудного, ветрогонного и мочегонного средств.
Для приготовления отвара из семян дягиля надо 1 ст.л. сырья залить полулитром кипятка, и кипятить на протяжении 5 минут. Далее отвар охлаждается и настаивается до того времени, пока семена не утонут. Употребляется 5 раз в сутки, по 100 мл (можно подсластить отвар небольшим количеством меда).
Состав и свойства дягиля
Эфирное маслоСвойства эфирного масла:
- желчегонное;
- потогонное;
- тонизирующее;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- бактерицидное;
- отхаркивающее;
- спазмолитическое.
Действие эфирного масла:
- усиливает секрецию желез;
- усиливает моторику ЖКТ;
- уменьшает процесс брожения в кишечнике;
- нормализует работу ЦНС;
- увеличивает желчеотделение;
- тонизирует сердечно-сосудистую систему.
Смолы
Свойства смол:
- бактерицидное;
- слабительное;
- бактериостатическое;
- иммуномодулирующее.
Органические кислоты
Все кислоты – это, прежде всего, естественные антиоксиданты. Кроме того, доказано, что восстановление кислотности посредством природных веществ осуществляется быстрее и лучше, чем при применении препаратов химического происхождения.
Яблочная кислота
Используется в медицине в качестве составляющей слабительных средств, а также препаратов от хрипоты.
Также яблочная кислота следующим образом воздействует на организм:
- способствует пищеварению;
- участвует в выработке гликогена, повышающего свертываемость крови, улучшающего состояние кровеносных сосудов, а также стимулирующего образование эритроцитов;
- обеспечивает организм энергией, так как содержит калий.
Валериановая кислота
Используется в качестве успокаивающего средства, а также входит в состав многих снотворных и обезболивающих лекарственных препаратов.
Уксусная кислота
Обладает противовоспалительным и вяжущим свойствами, поэтому используется при лечении полиартрита, радикулита, плеврита, а также с целью устранения симптомов алкогольного отравления.
Горькие вещества
Являются отличными стимуляторами аппетита, обладают желчегонным действием.
Дубильные вещества
Свойства:
- вяжущее;
- противовоспалительное;
- дезинфицирующее;
- бактериостатическое;
- сосудосуживающее;
- бактерицидное.
Фитостерины
Это вещества, отвечающие за образование холестерина, стероидных гормонов, а также клеточных мембран.
Фитостерины используются в медицине для профилактики и лечения сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний. Кроме того, фитостерины показаны при таких болезнях:
- ревматоидный артрит;
- аллергический ринит;
- синуситы;
- вирусные инфекции;
- иммунодефициты;
- туберкулез;
- опухолевые патологии.
Сахара
Применяются в качестве питательных веществ. Сахара хорошо усваиваются в организме, быстро всасываясь кровью, и в короткое время восстанавливая силы человека.
Воск
Обладает высокими бактерицидными и вяжущими свойствами, поэтому применяется при лечении длительно незаживающих ран и кожных заболеваний.
Пектины
Выводят из организма не только токсины, но и тяжелые металлы, а также пестициды. Также пектины нормализуют обмен веществ и понижают уровень холестерина, благодаря чему нашли широкое применение при лечении ожирения и органов пищеварения. Данные вещества нейтрализуют негативное воздействие на организм определенных медикаментов (антибиотиков).
Каротин
Обладает иммуностимулирующим действием, не говоря уже о том, что является прекрасным антиоксидантом, защищающим организм от вредного действия свободных радикалов, что в разы уменьшает риск развития распространенных сегодня онкологических заболеваний.
Кальций
Свойства:
- нормализация кровяного давления;
- активизирование работы ферментов;
- активизирование мышечной работы сердца;
- усиление выделения мочи, что способствует быстрому выведению токсинов и шлаков.
Фосфор
Свойства:
- участие в энергетическом обмене энергии;
- активизирование мышечной и умственной деятельности;
- укрепление костей;
- нормализация функционирования сердца и почек.
Пинен
Усиливает секрецию желчи. Также пинен обладает отхаркивающим действием, поэтому используется при лечении бронхита (особенно хронического) и кашля, который сопровождается затрудненным отделением мокроты.
Кумарины
Эти вещества значительно замедляют свертывание крови, вследствие чего применяются при лечении тромбозов, инсульта, инфаркта.
Кроме того, кумарины имеют следующие свойства:
- антисептическое;
- вяжущее;
- мочегонное.
БорнеолСпособствует выведению камней из почек и мочевыводящего тракта.
Свойства борнеола:
- спазмолитическое;
- болеутоляющее;
- жаропонижающее;
- противовоспалительное;
- противомикробное.
Также препараты с борнеолом растительного происхождения используются для приведения человека в сознание, то есть являются ароматическими стимулирующими средствами.
Крахмал
Крахмал имеет вяжущее действие, поэтому повсеместно используется при лечении кожных болезней в виде мазей и присыпок. Именно крахмал, растворяясь и расщепляясь в пищеводе, образует легкорастворимый сахар – глюкозу.
Свойства крахмала:
- снижение содержания холестерина в печени и в сыворотке крови;
- синтез рибофлавина (витамина В2) кишечными бактериями;
- нормализация обмена жирных кислот;
- снижение гипергликемии.
Свойства препаратов дягиля
- Мочегонное;
- потогонное;
- седативное;
- противовоспалительное;
- противомикробное;
- обезболивающее;
- ветрогонное;
- тонизирующее (благодаря чему используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и для нормализации работы ЦНС);
- укрепляющее;
- спазмолитическое;
- отхаркивающее.
Применение
Отвар из дягиля
Настой
Настой из дягиля применяется в качестве стимулирующего, потогонного, желчегонного и мочегонного средств.
15 г сырья (травы, семян и корней дягиля) заливаются 300 мл кипятка, после чего настаиваются два часа, и тщательно процеживаются. Принимается такое лекарство по 2 ст.л. четырежды в сутки, перед едой.
Этот рецепт поможет справиться с такими заболеваниями:
- гастрит с повышенным уровнем кислотности желудочного сока;
- колит;
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- воспаление поджелудочной железы;
- задержка мочеиспускания;
- бессонница;
- нервные расстройства.
Этот же настой можно применять для ванночек при:
- подагре;
- боли в поясничном отделе;
- ревматизме.
Настойка
Приведенный ниже рецепт при приеме внутрь помогает устранить вздутие живота, смягчить симптоматику колита, бронхита и бронхиальной астмы. К тому же настойкой можно растирать виски, что поможет унять головную боль (при втирании настойки в больные места можно смягчить боль при артрите, радикулите, миозите и ушибах).
250 г измельченного корня дягиля залить 500 мл водки, и оставить настаиваться на солнце в течение 14 дней (емкость с настойкой должна быть хорошо закупорена). По прошествии указанного времени жидкость процеживается, отжимается, закупоривается и принимается по 20 капель трижды в сутки.
Экстракт дягиля
Масло из дягиля
Дягильное масло получают из корней и корневищ растения путем его водной либо паровой перетопки. Так, чтобы получить одну часть масла, необходимо перетопить порядка 400 частей свежих либо 280 частей высушенного сырья.
Дягильное масло – это бесцветная (иногда желтоватого цвета) жидкость, которая по истечении определенного времени темнеет и осмоляется. Масло отличается пряным запахом и приятным мускусным вкусом.
В процессе всасывания в организм масло частично выделяется непосредственно бронхиальными железами, тем самым усиливая их секрецию, что определяет его бактерицидное и спазмолитическое воздействие на дыхательные пути.
Мазь из дягиля применяется при лечении кожных заболеваний и гноящихся застарелых ран.
1 ст.л. свежей кашицы из тщательно измельченных листьев и цветков растения следует варить 20 минут на слабом огне, постепенно добавляя мед, льняное масло, воск и еловую живицу (перечисленные ингредиенты берутся в количестве 1 ч.л.). Далее полученная мазь процеживается и наносится на пораженный участок кожи.
Порошок
Мед дягиля
Мед дягиля имеет зеленый цвет и специфический аромат. Следует отметить, что дягильный мед медленно кристаллизуется, поэтому может храниться в жидком виде долгое время.
Этот мед содержит витамины, минералы, микроэлементы, а также фруктозу (около 43%) и глюкозу (около 38%), что и обеспечивает его тонизирующее и общеукрепляющее действие и на нервную, и на сердечно-сосудистую системы. Кроме того, мед дягиля является отличным спазмолитиком.
Свойства дягильного меда:
- успокаивающее;
- общеукрепляющее;
- противовоспалительное;
- антирадиационное;
- противовирусное;
- антибактериальное;
- тонизирующее;
- ранозаживляющее.
Мед дягиля следующим образом влияет на организм:
- повышает физическую и умственную активность;
- усиливает сопротивляемость к воздействию различных токсинов;
- повышает иммунитет;
- улучшает память;
- устраняет отставание в росте;
- понижает давление;
- восстанавливает микрофлору кишечника;
- очищает кровь от токсинов;
- снимает спазмы кишечника;
- нормализует обмен веществ;
- нормализует функционирование почек и печени.
Заболевания, при которых рекомендован прием меда дягиля:
- бессонница;
- эпилепсия;
- нервное истощение;
- дистрофия миокарда;
- ревматизм;
- атеросклероз;
- гипертония;
- гипотония;
- ишемия;
- язва 12-перстной кишки;
- энтерит;
- гастрит;
- колит;
- запор;
- ферментативная недостаточность.
Кроме того, наружное применение дягильного меда показано при заболеваниях ротовой полости:
1. Стоматит.
2.Пародонтоз.
3. Гингивит.
Противопоказания к применению меда из дягиля отсутствуют.
Побочные эффекты
Дягиль лекарственный – это растение, в котором содержится достаточно большое количество эфирного масла, поэтому передозировка может привести к тяжелому отравлению, сопровождающемуся такой симптоматикой:
- тошнота;
- рвота;
- общая слабость;
- повышение температуры;
- диарея;
- головокружение.
Также в больших дозах препараты дягиля оказывают парализующее действие на центральную нервную систему.
Особого внимания заслуживает тот факт, что это растение обладает фотосенсибилизирующими свойствами: так, под влиянием солнечного света препараты могут спровоцировать раздражение кожи, а в тяжелых случаях — сильные ожоги, а также дерматиты. Поэтому при продолжительном применении дягиля необходимо избегать пребывания под солнечными лучами.
Противопоказания
Дягиль оказывает непосредственное действие на матку. По этой причине от его использования необходимо отказаться при таких состояниях:
1. Сильные маточные кровотечения.
2. Беременность.
3. Спонтанный аборт.
Кроме того, с осторожностью дягиль следует использовать при тахикардии, диарее, повышенной температуре тела, при тромбозах, а также после инфарктов, поскольку это растение повышает свертываемость крови.
Дягиль для женщин
Дягиль имеет фитоэстрогенные и фитогормональные свойства, благодаря чему нормализует гормональный баланс женщины, что положительно сказывается на репродуктивной функции и менструальном цикле (сам цикл становится регулярным, а менструация безболезненной). Надо сказать, что в целом это растение не обладает ярко выраженной эстрогенной активностью, но при этом по силе своего гармонизирующего воздействия в несколько раз превосходит многие традиционные фармацевтические препараты.
Дело в том, что дягиль имитирует воздействие эстрогена и прогестерона, поэтому в фолликулярную фазу (когда происходит развитие яйцеклетки) он «симулирует» действие эстрогена, тогда как в лютеиновую (промежуток времени между овуляцией и менструацией) – прогестерона. Дягиль не только «подменяет» действие гормонов, а и увеличивает чувствительность рецепторов тканей организма к данным гормонам.
Доказано, что дягиль в избирательном порядке влияет на кровообращение непосредственно в органах малого таза, тем самым активизируя функции яичников, особенно после прекращения приема гормональных контрацептивов. Также дягиль стимулирует чувствительность клеточных рецепторов к эстрогенам, способствуя предупреждению развития такого заболевания, как остеопороз.
Препараты дягиля рекомендовано применять при следующих женских заболеваниях:
- воспалительные процессы половых органов;
- нарушение менструального цикла;
- болезненные менструации (или дисменорея);
- фиброзно-кистозная мастопатия;
- ПМС;
- застойные явления, наблюдающиеся в малом тазу;
- нарушение маточного тонуса;
- бесплодие;
- климакс.
Надо сказать, что препараты дягиля улучшают либидо, повышая сексуальную чувствительность женщины.
Рецепты с дягилем
Отвар от панкреатита
Отвар от опухолей и раковых заболеваний
Отвар от нервных расстройств
Настой от гастрита и колита
Настойка от астении
100 г корневищ сухого дягиля заливаются литром водки и ставятся настаиваться в темное место на три недели. Принимается лекарственное средство в течение 40 дней, по 1 ст.л. трижды в сутки, перед приемом пищи (женщинам следует прервать прием настойки во время менструации).
Такая настойка показана при следующих заболеваниях:
- астения;
- нервное истощение;
- невралгия;
- нарушение работы ЖКТ;
- заболевания дыхательных путей;
- гельминтоз;
- бесплодие (как составляющая комплексного лечения).
Источник