Дудник лекарственный для женщин

Дягиль

У этого растения есть разные названия. Обычно его называют дягиль или дудник, в народе – дикий пастернак или дикий сельдерей. А еще этой траве досталось невероятно красивое латинское название – Angelica archangelica, из-за чего в некоторых странах дягиль величают не иначе как «святой дух». Миф объясняет, что такое необычное название растение получило в честь архангела Гавриила, который, согласно преданию, рассказал человечеству о полезных свойствах этого растения. Сегодня многие забыли, что дудник может быть полезным, и воспринимают его исключительно как сорняк.

Ботаническое описание

Это двухгодичное растение из семейства Зонтичных может вырастать до 2 метров в высоту. Его толстый, мясистый и очень разветвленный стебель трудно спутать с другими растениями. Листья у дягиля крупные, рассеченные на несколько сегментов. На протяжении всего лета трава «прихорашивается» огромными бело-зелеными соцветиями-зонтиками, которые очень напоминают цветущую морковь или укроп.

Родиной дудника считают Скандинавию. На протяжении многих веков эта трава служила источником пищи и лекарственным средством для жителей северной Финляндии, Норвегии, Швеции, населявших Гренландию инуитов. Дягиль пользовался огромной популярностью в среде викингов. Из текстов исландских саг удалось узнать, что вплоть до начала 1000-х годов это растение было под защитой закона, который запрещал тотальный сбор дягиля. В свое время в Норвегии эту траву специально выращивали в садах.

Что полезного в дягиле

Лабораторные исследования показали, что в составе растения есть витамины группы В, железо, магний, калий и цинк. Во всех частях растения содержится целебное эфирное масло. Из корня этой травы исследователи выделили более 20 полезных компонентов. Есть среди них терпены, кумарин, глюкоза, органические кислоты (аконитовая, фумаровая, щавелевая, валериановая). Семена дягиля невероятно богаты эфирными маслами, а листья – дубильными веществами.

Использование в народной и традиционной медицине

Считается, что именно дягиль стал первым лекарственным растением, которое было экспортировано из северных стран в другие части Европы. К XIV веку дудник стал известным не только скандинавам. Он вошел в список самых уважаемых среди травников целебных растений. В Средние века дягиль спасал человечество от чумы, а в XVII-XVIII веках – от дизентерии, холеры и других кишечных инфекций. Современные травники называют дягиль лекарственным растением с широким спектром действия. Вот некоторые из преимуществ дягиля.

Желудочно-кишечный тракт

Его используют для устранения заболеваний пищеварительной системы. Известно, что эта трава стимулирует аппетит, уменьшает выработку газов, снимает кишечные колики, улучшает пищеварение. Дудник оказывает бактерицидное действие на желудочно-кишечный тракт, увеличивает выработку желудочной кислоты.

Кровообращение

Эта трава является очень полезной для людей с нарушениями циркуляции крови. В частности, экстракт дудника применяют для лечения болезни Бюргера – патологии, сопровождающейся сужением артерий на руках и ногах.

Дыхательная система

Дикий сельдерей – эффективное отхаркивающее средство, которое используют для лечения бронхитов, астмы и других заболеваний дыхательной системы. Как правило, с этой целью применяют корни дягиля, но, надо сказать, стебли и семена также полезны для органов дыхания.

Антираковые и антиоксидантные свойства

Научные исследования открыли еще одну потрясающую способность дягиля. Оказалось, что он обладает антираковыми свойствами. Сок растения обладает антимутагенными способностями, то есть предотвращает перерождение клеток в злокачественные образования. Кроме того, растение обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые делают дудник полезным для профилактики и лечения атеросклероза.

Антибактериальный эффект

Растение обладает антигрибковой и антибактериальной активностью. Порошок из высушенного корня используют для лечения микоза, а также в качестве пестицида и средства против насекомых.

Костная ткань и мышцы

Компрессы из измельченных листьев дудника в народной медицине известны как лекарство от ревматизма, артрита, подагры, отеков. Кроме того, дягиль используют для ускорения срастания костей после переломов.

Другие свойства

Германские исследователи сделали свой вклад в изучение способностей дягиля. Они доказали эффективность растения в снижении температуры тела при лихорадках, в качестве профилактического и лекарственного средства при простудах, инфекциях мочевыводящих путей. К тому же дягиль может быть полезным для «усмирения» гиперактивности мочевого пузыря, что часто наблюдается у пожилых людей. Особые фитонутриенты в составе травы успокаивают мочевой пузырь от очень частых сокращений и предотвращают частые позывы к мочеиспусканию.

Настоем из дягиля полезно полоскать горло при ангине. Также хорошо употреблять это лекарство внутрь, в частности для лечения простуд, кашля, плеврита, для укрепления сердца и снижения холестерина.

Чай из Angelica полезен в качестве тонизирующего средства. Такой напиток придает сил и бодрости, способствует быстрому восстановлению после тяжелых болезней. Травяной чай хорошо пить при отсутствии аппетита и сниженной секреции желудка. Женщинам он полезен для регуляции менструального цикла, избавления от симптомов ПМС, восстановления баланса гормонов. Кроме того, напиток из зеленых листьев стоит употреблять людям с гипертонией, а чай, приготовленный из корней дягиля, является народным средством для лечения алкоголизма.

Использование в косметологии

Экстракт дягиля обладает антибактериальными свойствами, а это значит, что растение является полезным для лечения акне. К тому же компрессы из измельченной травы снимают боль в местах воспалений кожи, уменьшают покраснение. Отваром из корня полезно умывать кожу лица. Такие процедуры эффективны для избавления от прыщей и акне.

Корень дягиля, как уже было сказано, полезен для лечения грибковых заболеваний, в том числе и кожных. Для этого полезно посыпать пораженные участки порошком из высушенного корня дягиля. Не повредит дягиль и здоровой кожи. Умывание настоями или отварами этой травы улучшают цвет кожи лица, делают ее нежной и бархатистой. Для улучшения эффекта можно смешивать экстракт дягиля с соком алоэ.

Отвар из корня полезен и для волос. Регулярное ополаскивание локонов этим фитосредством, сделает их более «живыми», а также улучшит циркуляцию крови в коже головы, а это важный пункт для активизации роста новых волос.

Ванночки с эфирным маслом дудника полезны при отеках ног и болях в мышцах. Также они обладают успокоительным эффектом, из-за чего являются полезными перед сном.

Интересные научные данные

В результате исследований, проведенных на крысах, ученым удалось узнать, что дягиль обладает успокоительными свойствами. Ученые говорят, что этот эффект достигается благодаря присутствию в траве кумаринов. Хотя надо сказать, об этом свойстве дудника индийским целителям известно уже на протяжении не одного века.

Что касается противораковых свойств дягиля, то исследователи считают, что максимально полезными для лечения рака являются листья растения. В частности, в лабораторных условиях была доказана способность экстракта дягиля ингибировать рост клеток рака молочной железы.

Еще один эксперимент исследователей показал, что спиртовая настойка дудника обладает гепатопротекторным эффектом. Настойка очищает печень от токсинов, защищает от окислительного стресса и жирового перерождения клеток.

А вот эфирное масло, изъятое из корней травы, обладает противосудорожными свойствами. Этот эффект исследователи связывают с наличием в масле большого количества терпенов.

Как употреблять дягиль: суточные дозировки

Для лечения и профилактики дягиль можно использовать в разных формах. Чай, отвары, настои и настойки из дудника являются полезными для организма. Но здесь главное соблюдать адекватные дозы. Чрезмерное увлечение любой лекарственной травой, даже с таким ангельским названием, может принести вред.

Итак, если в вашем рационе дягиль появился в форме спиртовой настойки, то травники не советуют употреблять ее чаще трех раз в сутки, а разовая дозировка не должна превышать 20-40 капель.

Более безопасно пить чай из дягиля. Приготовить напиток можно из чайной ложки высушенного и измельченного корня травы, который следует залить стаканом кипятка и настоять в течение нескольких минут. Вместо корня можно брать высушенную зелень.

Побочные эффекты

Даже Angelica archangelica имеет опасные свойства, но только в случае, когда не соблюдать правила употребления травы. Как уже было сказано, во всех частях этого растения содержится огромное количество эфирных масел. В адекватной дозировке они, конечно же, полезны для человека. Но достаточно перейти грань максимально допустимой дозы и масла дягиля превращаются в токсические вещества. Определенно опасным для человека есть свежий корень дудника. Чтобы избавиться от ядовитых веществ, содержащихся в этой части растения, корень Angelica archangelica перед употреблением следует очень тщательно высушить.

Не стоит употреблять дудник беременным женщинам (обладает абортивными свойствами) и кормящим матерям. Также запрещено давать любые части травы детям до 2 лет. Экстракт дягиля нельзя употреблять при язвах желудка или кишечника, а также при диабете. Сок травы при контакте с кожей у некоторых людей вызывает аллергию и повышает чувствительность к УФ-лучам.

И самое главное предостережение. Заготавливая дудник, важно быть уверенными, что собираете именно дягиль лекарственный, а не ядовитые травы из семейства Зонтичных, которые внешне могут напоминать Angelica archangelica. Также следует различать лекарственный дудник и лесной. Второй также не очень годится в качестве лекарства. Главное отличие между этими разновидностями в форме соцветия. Если у лекарственного мелкие цветки образуют шаровидную форму, то соцветие-зонтик лесного дягиля плоский. Лекарственную разновидность дудника, как правило, можно найти на берегах водоемов.

Как правильно заготавливать

Желательно собирать двухгодовалую лекарственную траву, в ней содержится больше всего полезных веществ. Корни дягиля заготавливают в начале весны, пока в них в максимальной концентрации сохраняются целебные компоненты. Важно брать только неповрежденные корни. После тщательной очистки их разрезают и сушат в сухом теплом помещении, укрыв от прямых лучей солнца.

Черешки для салатов и других блюд собирают в апреле-июне, когда они самые сочные, а семена – в сентябре.

Использование в кулинарии

Стебли дудника не просто съедобны, но еще и очень богаты питательными веществами. В кулинарии дягиль можно использовать тем же способом, что и сельдерей. Но перед употреблением мясистые стебли следует очистить от внешней пленки, а в пищу употреблять только внутреннюю мякоть. В сыром виде стебли дягиля имеют довольно острый вкус, но после приготовления становятся более нежными.

Высушенные корни и семена дудника в качестве специи хорошо сочетаются с мясом, овощными блюдами и всяческими соусами.

В течение многих веков французы использовали это растение в приготовлении ликеров. Они добавляли в напиток зелень в качестве ароматического компонента.

В кулинарном деле известен мед из дягиля. От других видов он отличается необычным цветом (это зеленая субстанция) и способностью не кристаллизоваться до самой весны. Этот продукт известен своим богатым химическим составом и целебными свойствами. В частности он полезен при бессонницах, нервных расстройствах, ревматизме и даже эпилепсии.

Если измельченные корни дягиля сварить в сахарном сиропе, а затем добавить в варево яблоки и еще немного поварить, получится оригинальное варенье. А еще корни дягиля в руках искусных кондитеров превращаются в цукаты, пастилу, джемы, начинки для пирогов.

Как видите, за весьма заурядной внешностью дягиля прячется чрезвычайно интересное и полезное растение. Так что в следующий раз, борясь с сорняками в саду или огороде, присмотритесь повнимательнее, нет ли среди этих трав дягиля. Ведь теперь вы точно знаете, как использовать его с толком.

Источник

Дудник китайский он же Дягиль лекарственный: 6 полезных свойств

Дудник китайский (dong quai) — это травянистое растение, которое, как было показано, способно облегчать симптомы менопаузы и депрессии, улучшать здоровье сердца, уменьшать воспаление, снижать уровень сахара в крови и поддерживать состояние костей.

Научное название растения «Angelica sinensis», так же дудник известен как «женский женьшень» и «Дягиль лекарственный». Произрастает в прохладном климате горных районов Китая, Японии и Кореи.

Исторически его также применяли для лечения анемии, улучшения здоровья кожи и волос, а также облегчения менструальных спазмов. Однако на данный момент исследования, подтверждающие этот эффект, достаточно ограничены.

Беременным, планирующим беременность или кормящим женщинам, а также тем, кто принимает противозачаточные таблетки, либо получает гормонозаместительную терапию, следует отказаться от приема дудника китайского.

Тем не менее, для женщин, находящихся на пороге менопаузы, это мощное растение может стать эффективным средством для облегчения сопровождающих подобное состояние симптомов.

6 полезных свойств дудника китайского

Укрепляет кости

Остеопороз — это состояние, характеризующееся слабостью, ломкостью костей, а также повышенным риском переломов и трещин. Это заболевание может возникнуть у кого угодно, однако больше всего ему подвержены пожилые женщины.

Это связано с тем, что менопауза приводит к снижению уровня эстрогена — важного гормона, регулирующего формирование костей и расщепление клеток костей. (1)

Дудник китайский не только способствует облегчению очевидных симптомов менопаузы, таких как приливы, но и помогает предотвратить потерю костной ткани, которая также является распространенным последствием менопаузы.

Некоторые исследования показали, что данное растение предотвращает остеопороз, способствуя укреплению костей. Одно исследование выявило, что воздействие экстракта дудника китайского на клетки костей увеличивает образование костных клеток. (2)

Другое исследование на животных, проведенное в Корее, показало, что экстракт дудника китайского помог поддержать минеральную плотность костей у крыс. (3)

Для поддержания здоровья костей помимо приема дудника китайского рекомендуется есть достаточно богатых кальцием продуктов, регулярно выполнять физические упражнения и каждый день выходить из дома хотя бы на несколько минут для восполнения запасов важного витамина D.

Снижает уровень сахара в крови

Повышенный уровень сахара в крови может вызвать такие симптомы как частое мочеиспускание, проблемы с концентрацией внимания, сильная жажда и снижение веса.

Исследователи обнаружили, что дудник китайский способен снижать уровень сахара в крови, предотвращая возникновение побочных эффектов.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Food & Function», у мышей, в течение четырех недель получавших дудник китайский, наблюдалось снижение уровня сахара в крови и резистентности к инсулину. (4)

Инсулин — это гормон, отвечающий за транспортировку сахара из кровотока к клеткам. Высокий уровень инсулина, сохраняющийся в течение длительного времени, может привести к резистентности к инсулину — состоянию, при котором организм перестает нормально реагировать на инсулин, что приводит к накоплению в крови избытков сахара.

Другое исследование 2016 года также подтвердило этот положительный эффект, показав, что прием крысами, получавшими рацион с высоким содержанием жиров, экстракта дудника китайского способствовал снижению уровня сахара в крови. (5)

Также для поддержания нормального уровня сахара в крови следует потреблять достаточно клетчатки и воды, следить за содержанием в рационе углеводов и многое другое.

Способствует здоровью сердца

Заболевания сердца являются основной причиной смертей в США. Ишемическая болезнь сердца — это самое распространенное заболевание сердца, которое, как правило, вызвано накоплением холестериновых бляшек в артериях, из-за чего они становятся тверже и уже. (6)

Снижение уровня холестерина — это эффективный способ снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания надлежащего здоровья сердца.

Исследование на животных показало, что у мышей, в течение четырех недель получавших дудник китайский, наблюдалось снижение уровня холестерина и триглицеридов. (7)

Другое исследование выявило, что прием дудника китайского в сочетании с астрагалом перепончатым (другим лекарственным растением), способствовал снижению уровня триглицеридов, холестерина и ЛПНП у крыс. (8)

Другие исследования показали, что дудник китайский может быт полезен при повышенном кровяном давлении — еще одном факторе риска сердечных заболеваний. (9)

Для большей пользы этого растения не забывайте питаться сбалансировано и регулярно уделять время физическим нагрузкам.

Снимает воспаление

В случае травм или инфекций в нашем теле, как правило, запускается иммунная реакция, которая помогает противостоять чужеродным организмам. Воспаление является частью такой нормальной иммунной реакции. Однако хроническое воспаление является основополагающей причиной многих заболеваний, включая болезни сердца, диабет и рак.

Ряд исследований выявил, что дягиль способен уменьшать воспаление и снижать риск связанных с ним хронических заболеваний.

Опубликованное в журнале «Inflammation» лабораторное испытание показало, что экстракт дудника китайского эффективно снижает уровень различных маркеров воспаления. (10)

Другое исследование, в котором оценивалось воздействие экстракта дудника китайского на крыс, показало, что данное растение способствует значительному уменьшению воспаления, вызванного повреждением спинного мозга. (11)

Помимо дудника китайского для облегчения воспаления и поддержания здоровья придерживайтесь принципов правильного питания, включая в рацион достаточно богатых антиоксидантами продуктов, таких как фрукты и овощи.

Облегчает симптомы менопаузы

Менопауза — это происходящее с возрастом естественное сокращение гормонов, вырабатываемых яичниками. Как правило, менопауза у женщины происходит в районе 50 лет и влечет за собой такие побочны эффекты, как приливы, ночная потливость, выпадение волос, изменения настроения и повышенный риск остеопороза.

Для облегчения симптомов многие женщины выбирают гормонозаместительную терапию, в ходе которой организм получает те же синтетические гормоны, что содержатся в противозачаточных таблетках. Однако такое лечение обладает своими побочными эффектами и рисками.

Дудник китайский уже давно известен как натуральная альтернатива для борьбы с неприятными симптомами менопаузы.

Согласно одному итальянскому исследованию, дудник китайский оказывает эстрогенное действие, помогая регулировать уровень гормонов и облегчить симптомы менопаузы без использования искусственных химических веществ. (12)

Другое исследование выявило, что смесь дудника китайского и ромашки аптечной позволяет снизить частоту и интенсивность приливов на 96 процентов. (13)

Снижение стресса, достаточное количество сна и прием других добавок для менопаузы, таких как воронец кистевидный или витекс священный, также способствует облегчению симптомов менопаузы.

Используется для лечения депрессивных расстройств

Ряд исследований выявил, что дягиль может оказывать антидепрессивное воздействие, положительно влияя на настроение.

В ходе исследования 2016 года крысы с депрессией подвергались умеренному стрессу. В ответ на это у них наблюдалось снижение аппетита и физической активности. Интересно, что прием дудника китайского способствовал снижению активности ответственного за депрессию белка в головном мозге и нормализации поведения. (14)

Другое исследование на животных дало схожие результаты, продемонстрировав антидепрессивные свойства растительного средства с содержанием дудника китайского. (15)

Дудник китайский, как отдельно, так и в сочетании с другими традиционными средствами лечения, может способствовать облегчению симптомов депрессии.

Возможные побочные эффекты и меры предосторожности

Дудник китайский содержит кумарин — один из основных ингредиентов противосвертывающих средств, таких как Варфарин. Прием дудника китайского вместе с Варфарином или другими антикоагулянтами повышает риск кровотечения.

Также следует проявлять осторожность при приеме дудника китайского совместно с другими натуральными противосвертывающими средствами, такими как имбирь, гингко или чеснок.

Беременными и планирующим беременность женщинам прием дудника китайского не рекомендуется, поскольку он может повысить риск выкидыша. Также его не следует принимать кормящим женщинам и тем, кто принимает противозачаточные таблетки, либо получает гормонозаместительную терапию.

У некоторых людей возможна аллергия или повышенная чувствительность к дуднику китайскому. Если у вас есть аллергия на другие растения этого семейства, такие как сельдерей, анис или кориандр, то откажитесь от приема дудника китайского.

Побочные эффекты дудника китайского довольно редки, однако могут проявляться в виде одышки, вздутия, потери аппетита, тошноты, рвоты или слабости. При возникновении любого из этих симптомов немедленно прекратите прием добавки и обратитесь к врачу.

Изучить отзывы, а также купить дудник, можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Хотите купить добавку?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

Источник