Домашние средства от болезней капусты

Основные целебные свойства капустных листьев

Здравствуйте, дорогие читатели. Капуста, несомненно, считается полезным овощем. Без нее невозможно представить ни одно блюдо русской кухни. И это не удивительно, ведь она не только вкусная, но и безумно полезная. Капуста является универсальным овощем. Ее можно употреблять как в сыром виде, так и подвергать тепловой обработке. Без капусты не было бы наших любимых блюд, таких как: щи, голубцы, овощное рагу и многое другое. А кислая капуста просто поражает своим богатым витаминным составом. Не зря сезоном употребления этого блюда считается зима. В это время, организму человека как никогда требуется дополнительная подпитка витаминами. Но капустный лист применяют не только в кулинарии, но и для лечения мастопатии, лактостазе, при заболеваниях суставов, при кашле и пр. болезней.

Целебные и лечебные свойства капустных листьев

Листья капусты можно найти всегда и везде. А из-за небольшой стоимости овоща, ее может позволить себе купить любой человек. Большое содержание витаминов в ней, делает ее поистине бесценным натуральным средством, которое может пригодиться для лечения многих болезней.

В листьях данного овоща содержится большое количество витамина С. Он является незаменимым помощником при простудных заболеваниях, а так же обладает общеукрепляющим действием.

Преимущество капустного листа в том, что он может долго сохранять в себе этот бесценный витамин. При тепловой или какой-либо другой обработке он практически не разрушается.

А вот квашеная капуста является чемпионом по сохранению в себе этого полезного витамина.

Помимо «аскорбинки» в этих листьях содержатся:

• Витамины группы В.
• Витамин А.
• Фолиевая кислота.
• Микроэлементы, такие как: кальций, цинк, калий, железо, марганец.
• Клетчатка.
• Глюкоза и фруктоза.

Такие листья помогут:

✔ Укрепить иммунитет.

✔ Снять дискомфорт и болевые ощущения.

✔ Уменьшить воспаление.

✔ Бороться с бактериями.

✔ Создать мочегонный эффект.

✔ Улучшить обмен веществ.

✔ Нормализовать процесс пищеварения.

✔ Восполнить организм недостающими витаминами.

Капуста — это настоящий клад витаминов для нашего организма во все времена года.

Капустный лист — применение в народной медицине

Основываясь на лечебные свойства капустного листа, он использовался очень давно для лечения многих недугов. А рецепты его применения дошли и до современного общества и пользуются большой популярностью.

Головная боль

С такой болью встречался каждый житель нашей планеты. Очень эффективно прикладывать лист к больному месту. В основном это виски, лобовая и затылочная часть. Листья перед самым применением нужно отбить, чтобы появился сок.

Боль в горле

Уменьшить боль воспаленного горла поможет компресс из листьев капусты. Небольшой листик следует приложить к своей шее и оставить так на два часа. Закрепить его можно шарфом. Так же, для усиления эффекта, можно полоскать больное горло соком из свежей капусты. Он окажет хорошее противомикробное действие.

Поражение кожного покрова

При ожогах, гнойных воспалений кожи, очень хорошо помогают листья, которые находятся посередине кочана. Их нужно хорошо промыть, обсушить и измельчить любым удобным способом.

В полученную кашу добавить сырой яичный белок. Приготовить стерильную повязку и выложить на нее полученную смесь. Приложить к месту поражения. Забинтовать.

Заболевания кожи, вызванные аллергией

В кипящее молоко добавить капустные листы. Поварить их где-то около 30 минут. Когда листья сварятся, то полученную смесь взбить и добавить отруби из пшеницы. Готовое лекарство положить на пораженный участок и сверху закрепить тканью.

Капустный лист помогает при мастопатии и лактостазе

Капустный лист окажет обезболивающее действие, а так же поможет снять отек.

Уплотнения и воспаление в молочной железе

Рецепт 1. Для процедуры необходимо выбрать небольшие капустные листы. Нужно снять листья с кочерыжки, очистить их от грязи, убрать стержень посередине и просушить. Далее, приложить к груди и надеть бюстгальтер прямо поверх листа.

Когда лист подсохнет, его нужно сменить. Курс такого лечения составляет пару недель. Все зависит от того, насколько проблемная грудь. Если проблем мало, то и курс лечения можно сократить до 2-4 дней.

Рецепт 2. Листья среднего размера нужно слегка отбить. Сливочное масло немного разогреть на водяной бане или в микроволновой печи. Отбитый лист смазать сливочным маслом и приложить такой компресс к больной груди.

Сверху, закрыть любым хлопковым полотенцем и одеть белье. Лучше брать старый бюстгальтер, иначе масло оставит жирные пятна. Сделать такой компресс лучше на ночь. Утром можно его снять, а грудь помыть. Курс лечения составляет 7 дней, далее делается перерыв на 4 дня.

Рецепт 3. Компресс с добавлением меда. Рецепт приготовления аналогичен рецепту со сливочным натуральным маслом.

Делая такой компресс нужно запастись терпением, так как мед от нагревания может растекаться и пачкать белье и кожу. Но этот рецепт очень хорошо помогает при воспалениях.

При обнаружении у себя болей и уплотнений в молочной железе стоит немедленно обратиться к специалисту. Применение листьев этого овоща является только дополнительным лечением.

Капустный лист при болях суставах

Уменьшить боль воспаленного сустава поможет компресс из свежих листьев капусты. Их прикладывают к больному месту и закрепляют повязкой из хлопковой ткани.

Сверху для наибольшей эффективности и сохранения тепла надевают носки. Компресс лучше делать на ночь, на протяжении одной недели.

Поможет ли капустный лист, если артроз коленного сустава?

Капустный лист очень действенное средство для лечения суставов. Таким способом пользовались еще наши прабабушки. А при болях в коленях капустный лист показал себя с наилучшей стороны.

Богатый состав листьев позволяет:

• Уменьшить болевые ощущения.
• Снять отечность.
• Улучшить циркуляцию крови.

Рецепт лечения больного сустава очень прост. На больное колено наложить лист капусты. Укрыть его бумагой и замотать теплой тканью. Компресс лучше всего оставить на ночь.

Ушибы и растяжения

Если вы поранились или ушиблись, то прикладывания капустного листа является хорошей первой помощью.

Он поможет снять боль, окажет противовоспалительное действие, а так же снизит риск занесения инфекции.

Специальные вещества, входящие в состав капусты способствуют быстрому рассасыванию гематомы, которая образовалась в результате ушиба.

К больному месту прикладывают лист капусты и держат его на протяжении 2 часов. А еще более эффективное средство при ушибах, это сок капустных листьев.

Необходимо из 2-4 листьев отжать сок и замочить в нем вату. Далее, положить ее на больное место, закрепив повязкой.

В каких случаях компресс из капустных листьев наиболее эффективен. Компресс из капустного листа снимет боль и отек.

Компресс применяется для лечения многих заболеваний и недугов:

1. Хронические заболевания суставов.
2. Воспаление суставной ткани.
3. Гематомы, особенно после длительных уколов.
4. Травмы и ушибы.
5. Переохлаждение конечностей.
6. Боли в спине.
7. Мигрень.
8. Заболевания верхних дыхательных путей.
9. Воспаление молочной железы.
10. Укусы насекомых.

Правила применения

Капусту нужно выбирать у проверенных людей, либо выращивать ее самим. Так, вы будете уверены в экологической чистоте продукта.

Листья перед пользованием необходимо хорошо промыть в теплой воде и высушить на бумажном полотенце.

Перед использованием на открытых ранах, листья необходимо обеззаразить. Для этого их замачивают на несколько секунд в кипятке.

Для дальнейшего хранения, свежие листья кладут в пакет и убирают в холодильник.

Перед тем как использовать такие листья, их нужно нагреть до комнатной температуры.

Перед процедурой листья нужно отбить.

Это делается для того, что бы сок, который находиться внутри продукта вышел наружу. Именно в нем содержатся самые полезные и лечебные свойства.

Отбивать лист нужно с внешней стороны. Это можно сделать с помощью толкушки или деревянного молотка. Так же, можно сделать небольшие надрезы.

Сколько листьев нужно для каждого компресса зависит от площади больного места, куда они накладываются.

Когда делается компресс из листьев, то они не должны оставлять просветы на коже. Для более плотного прилегания их фиксируют бинтом.

Если же компресс расположен на груди, то их закрепляют бюстгальтером. Если на шее — шарфом, а если на ноге — носком. Для лучшей фиксации коленного компресса лучше использовать специальный бандаж.

Время выдержки компресса

Время проведения процедуры зависит от источника боли. Если компресс применяется для лечения суставной боли, то его нужно оставлять на всю ночь.

Если же он используется при повреждениях кожи, то нужно менять его как можно чаще. Перед сменой капустного листа участок кожи нужно очистить с помощью воды.

Если имеются покраснения на коже после лечения, то нужно смазать ее любым увлажняющим кремом.

Применение у детей

1. Противопоказаний к применению у детей практически нет.
2. Очень эффективны компрессы при лечении больного горла.
3. А так же актуальны они и при ушибах, которые часто встречаются у детей.
4. Капустный лист поможет снять зуд и воспаление на коже после укусов насекомых.

Богатое содержание витаминов в этом овоще оказывают увлажняющий и успокаивающий эффект. Кожа разглаживается, и цвет лица становится ровным. Так же они помогают бороться с морщинами, убирают темные круги под глазами и уменьшают пигментацию.

Свежие листья больше подходят для сухой кожи. А кислая капуста наиболее пригодна для жирной и комбинированной кожи. Капусту для приготовления масок измельчать лучше ножом, а после помять ее руками.

Классический рецепт приготовления маски из квашеной капусты

Капуста выкладывается плотным слоем на все лицо. Выдерживать такую маску лучше полчаса. После, умыть лицо теплой водой.

Маска с применением капусты, лимона и оливкового масла

Для приготовления этой маски нужно измельчить 2 листа капусты в кашицу. К ним добавить около 30 граммов измельченного лимона и 1 столовую ложку оливкового масла. Полученную массу нанести на лицо и выдержать 15 минут. Маска хорошо подсушивает воспаления, отбеливает кожу и оказывает противовоспалительное действие.

Противопоказания к применению капусты

Свежие листья нельзя применять людям, у которых имеются заболевания поджелудочной железы, а так же язва желудка. В их рацион можно включить отварную капусту или приготовленную на пару.

Людям, страдающим повышенным газообразованием, так же не рекомендуется употреблять овощ в свежем виде.

Капустные листья, бесспорно, являются одним из лучших подручных средств оказания первой помощи. Это легкодоступное средство должно быть постоянно дома и выручать вас в разных ситуациях.

Источник

Болезни капусты в открытом грунте — описание, симптомы и методы борьбы

Если посадки капусты повреждают болезни, то они могут уничтожить большое количество растений. То же касается и нападений «вредных» жучков.

Те заболевания, которые поражают посадки этой овощной культуры, лечить очень трудно, а порой просто невозможно. Поэтому специалисты предупреждают: лучше всего проводить комплекс профилактических мероприятий, чтобы вырастить крепкие и здоровые растения, в этом случае болезни будут редко поражать капусту, а против вредителей можно использовать современные эффективные инсектициды.

Ниже будет рассказано о народных средствах, которые могут быть эффективными против некоторых заболеваний, а также упоминается о фунгицидных препаратах для борьбы с болезнями капусты, выращиваемой в открытом грунте. Правда, в последнее время овощеводы используют для борьбы с заболеваниями овощных культур биологические фунгициды, которые отличаются более щадящим воздействием на почву и организм человека, не накапливаются в плодах и вегетативной массе.

Болезни рассады и взрослых растений

Ниже рассказано об основных заболеваниях рассады капусты и взрослых растений, как можно с ними бороться, а также о мерах профилактики.

Выращивание капусты в открытом грунте — видео

Черная ножка рассады капусты: описание и способы борьбы

Появлению черной ножки на рассаде капусты способствуют следующие грибки:

• Olpidium brassicae;
• Pythiym debaryanum;
• Rhizoctonia solani.

При подходящих условиях этот грибок начинает активно размножаться. Так как эта инфекция находится в почве, поэтом первой страдает корневая система сеянцев. И уже от корней инфекция поднимается в стебель. Основным симптомом болезни является круг черного цвета, образующийся в основании побега рассады. Спустя некоторое время сеянцы капусты ложатся на почву и погибают.

Фото черной ножки на рассаде капусты

Основные причины появления заболевания:

• чрезмерное увлажнение почвы;
• загущенность посадок;
• отсутствие вентиляции растений;
• несоблюдение правил севооборота.

Чтобы избежать развития этого грибкового заболевания, необходимо проводить следующие мероприятия:

• заранее подготавливать семена культуры, в частности, проводить дезинфекцию;
• готовить грунт для выращивания сеянцев;
• соблюдать поливной режим – почва должна быть влажной, но без застоя влаги;
• готовить грунт на грядках по всем правилам;
• рыхлить почву после поливов и дождей;
• высевать семена капусты на рассаду, не допуская загущения.

Профилактика чёрной ножки на рассаде капусты — видео

Если же сеянцы все же заразились черной ножкой, то следует проводить следующие мероприятия:

• все заболевшие растения немедленно удаляют;
• провести обработку рассады капусты бордосской жидкостью или раствором пищевой соды;
• затем обработать сеянцы «Фитоспорином-М», который готовят следующим образом: в 10 л воды разводят 6 г препарата;
• также рекомендуется проводить трижды обработку рассады «Превикуром Энерджи», 2-4 г которого разводят в ведре воды;
• в почву вносят древесную золу и речной песок и тщательно перемешивают.

При переносе сеянцев капусты на постоянное место можно укрепить их корневую систему следующими способами:

• в растворе Фитоспорина-М (20 г в 10 л воды) держат рассаду капусты сутки. Оставшимся раствором можно полить сеянцы после посадки на постоянное место;
• готовят 0,3-0,4% раствор Фитоспорина-М и разбавляют глиной, смесь должна быть густой, как сметана. В такую смесь опускают корни сеянцев.

Пероноспороз капусты (ложная мучнистая роса)

Главные симптомы ложной мучнистой росы на капусте:

• появление на верхней стороне листовых пластин небольших пятен желтой окраски;
• на оборотной стороне заметен налет белого цвета, у взрослых растений цвет налета становится красноватым.

Фото заболевания капусты — пероноспороз

Чаще всего пероноспороз передается с зараженным семенным материалом. Поэтому перед высеванием семенного материала его обязательно обеззараживают, опуская в слабый раствор марганцовки, прогревая в подогретой воде, а также используя другие способы.

При выращивании рассады капусты в тепличных условиях необходимо соблюдать температурный режим, проводить вентиляцию помещений, чтобы избежать повышения влажности, а также не допускать загущения посадок – несоблюдение этих условий может послужить активному развитию ложной мучнистой росы.

Профилактика пероноспороза у капусты заключается в проведении следующих мероприятий:

• проведение предпосевной подготовки семенного материала;
• поливать растения следует умеренно, не допуская застаивания влаги в грунте;
• рыхлить грунт в прикорневой зоне после поливов и дождей;
• вносить в почву умеренное количество подкормок, содержащих азот.

При появлении первых симптомов пероноспороза на капусте следует проводить следующие мероприятия:

• трижды с интервалом в 7-10 суток опылять растения измельченной серой;
• проводить опрыскивания капусты следующими фунгицидами:Ридомилом Голд, Топазом, Импактом, Скором, Вектрой;
• повысить устойчивость этой овощной культуры к ложной мучнистой росе можно, проводя регулярные внесения в почву суперфосфата и калийной соли.

Кила капусты

Это заболевание капусты вызывается грибком Plasmosiophora brassicae. Главный симптом килы – появление на корневой системе растений наростов. Поэтому на первой стадии распознать появление килы у рассады капусты невозможно. Если болезнь обнаружена на растениях, всю больную капусту следует удалить и сжечь за пределами участка. К сожалению, бороться с этим грибком на больных растениях бесполезно, а его споры в грунте могут оставаться на многие сезоны.

Профилактика болезни капусты килой:

• обязательное обеззараживание семенного материала перед посадкой;
• приготовленный в домашних условиях грунт для выращивания рассады капусты требуется дезинфицировать: проливать слабым раствором марганцовки, прогревать на водяной бане или в духовке;
• кила плохо развивается в удобренных органикой грядках. Поэтому в грядки перед посадкой рассады капусты обязательно вносят достаточное количество перегноя, компоста или навозной жижи;
• после того, как на участке обнаружено это заболевание, участок посыпают известью-пушонкой – на каждый квадрат площади следует рассыпать до 600 г препарата;
• участок под посадку растения проводят по определенным правилам, отступать от которых не рекомендуется.

Фото капустной килы

Если на грядках была обнаружена кила, то следует выращивать на них те культуры, которые гарантированно ее убивают:

• из семейства пасленовых (картошка, перец, помидоры, баклажаны), эти растения уничтожают грибок килы за 3 сезона;
• из семейства маревых – лебеду, свеклу, шпинат, которые убивают килу в течение 2 сезонов;
• из лилейников – чеснок или лук, которые очищают почву от килы максимум за 3 сезона.

При появлении симптомов килы на капусте следует проводить следующие меры:

• обрабатывать почву и растения противогрибковыми фунгицидами – «Глиокладином», «Триходермином», «Алирином-Б», «Превикуром», «Топазом»;
• раскислять грунт известью-пушонкой или НВ-101;
• производить высокое окучивание капусты, чтобы у растения образовывались новые корни.

Фузариозное увядание капусты

Это заболевание относят к грибковым, причем игнорировать его и не проводить лечения пораженной капусты нельзя. Лучшие условия для активного развития фузариозного увядания — жара и период засухи. Основными симптомами фузариозного увядания являются пожелтения листвы капусты, быстрое ее увядание и опадание.

Фото фузариозного увядания капусты

Профилактика этой грибковой болезни:

• правильная подготовка грунта перед посадкой сеянцев белокочанной капусты;
• посадочный материал следует обязательно дезинфицировать перед посадкой;
• грунт на огороде следует также подготовить к высадке рассады;
• соблюдать правила севооборота;
• желательно выращивать только те сорта и гибриды капусты, которые отличаются высокой устойчивостью к фузариозному увязанию: Валентину, Триумф, Колобок, Экстру, Крюмон и ряд других.

Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте
Бороться с этой болезнью можно следующими способами:

• при первых симптомах фузариоза у капусты следует обработать растения медным купоросом. Его разводят следующим образом – в 10 л воды растворяют 5 г препарата. Также таким раствором осенью производят обработку грядок, где росла капуста;
• проведение опрыскиваний больной капусты препаратами «Агат-25» или «Иммуноцитофитом».

Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте — видео

Альтернариоз капусты

Возбудителем этого заболевания является грибок. Главным симптомом альтернариоза на капусте является появление небольших пятен черной окраски. В дальнейшем на этих пятнах образуется сажистый налет – это появляются споры грибка.

В настоящее время против данного заболевания препаратов не существует. Поэтому спасти овощные культуры от альтернариоза можно только, проводя профлактические работы.

Профилактические мероприятия против этого грибкового заболевания:

• соблюдение правил севооборота;
• высаживать только те виды капусты, которые отличаются высокой стойкостью к этой болезни;
• грунт для посадки семян на рассаду готовят специально;
• семенной материал перед посадкой нужно обязательно готовить;
• также специально подготавливают огородные грядки для пересадки сеянцев капусты;
• растительные остатки крестоцветных культур собирают с грядок и сжигают;
• использовать фунгицидные препараты для обработки почвы и профилактического опрыскивания кустиков капусты.

Фомоз или сухая гниль капусты

Еще одним грибковым заболеванием является фомоз или сухая гниль. Эта болезнь может поражать капусту на всех этапах роста и развития. Первый симптом – появление небольших пятен светло-серой окраски на семядольных листочках. В этих пятнышках хорошо заметны черные точечки – это споры грибка пикниды.

Профилактические мероприятия против болезни капусты фомозом:

• соблюдение севооборота;
• выращивание только устойчивой к этому грибковому заболеванию капусты;
• подготавливать землю для высевания сеянцев капусты;
• подготовка посадочного материала капусты для посева;
• при подготовке огородных грядок под капусту необходимо соблюдать определенные правила;
• растительные остатки, в том числе и крестоцветных культур, нужно обязательно заделывать;
• после сбора урожая капусты участок перекапывается, при этом его обрабатывают фунгицидными препаратами – Кумулусом ДФ или Фитоспорином. Можно обработать грунт народными средствами – отваром жгучего перца или хвоща;
• при подготовке посадочных лунок необходимо в них добавлять древесную золу, а в дальнейшем кусты капусты опрыскивают Фитовлавином-300, Бактофитом, Планризом. Данные препараты не опасны для человека и домашних животных.

Фото фомоза или сухой гнили капусты

Серая гниль капусты

Этим заболеванием поражаются обычно кочаны капусты после закладки на хранение. Особенно активно распространяется серая гниль в помещениях с высокой влажностью. Поэтому при подготовке помещений под хранение и в процессе хранения капусты нужно тщательно следить за влажностью воздуха.

Для того, чтобы не допустить развития серой гнили на капусте, нужно проводить следующие профилактические мероприятия:

• провести дезинфекцию хранилища. Оптимальная температура в этом помещении должна поддерживаться около 0 градусов;
• за пару недель до сбора урожая следует прекратить поливы;
• в конце вегетативного периода не следует вносить на грядки с капустой подкормки, содержащие азот;
• перед закладкой кочанов на хранение их тщательно отбирают.

Если замечены симптомы серой гнили, нужно все больные кустики удалить и сжечь за пределами участка.

Белая гниль на капусте

Это заболевание обычно возникает под конец вегетации растений или в период хранения кочанов. Обычно болезнь поражает поврежденные, лопнутые или подмороженные кочаны. В настоящее время препаратов против белой гнили не существует.

Поэтому важно проводить профилактику, чтобы не допустить развитие этой болезни:

• соблюдать все правила севооборота на огородных грядках;
• проводить дезинфекцию погребов и других мест хранения капустных кочанов, а также поддерживать там температуру около 1 градуса Цельсия;
• при первых симптомах белой гнили необходимо сразу уничтожать гнилую листву.

Сосудистый бактериоз

Причиной болезни являются патогенные бактерии. Лечению данное заболевание не поддается. Спасти урожай капусты можно, если не допустить появления сосудистого бактериоза.

Для этого нужно проводить следующую профилактику капусты:

• проводить дезинфекцию помещений весной и осенью, соблюдать температурный режим в хранилище (около 0-1 градусов Цельсия);
• высаживать на участке только такую капусту, которая устойчива к этой болезни;
• в конце вегетационного периода не вносят в почву удобрения, содержащие азот;
• соблюдать правила культурооборота;
• правильно подготавливать семенной материал капусты к высадке;
• готовить грунт к высадке семян на рассаду.

Слизистый бактериоз капустной культуры

Это заболевание вызвано патогенными бактериями и может поражать капусту в любой стадии ее развития, либо хранения кочанов. Бактерии активнее размножаются в хранилище, если в нем повышена температура.

На настоящее время препаратов против этого заболевания не разработано, поэтому овощеводы могут только проводить профилактику слизистого бактериоза для капусты.

Профилактика этого бактериального заболевания:

• хранилище перед закладкой в него урожая капусты следует продезинфицировать. Температуру в нем нужно регулярно поддерживать около 0-1 градусов Цельсия;
• лучше выбирать для посадки такую капусту, которая отличается устойчивостью к слизистому бактериозу;
• грунт для выращивания сеянцев следует заранее подготавливать;
• азотные удобрения нужно вносить только в начале вегетации рассады и кустиков капусты;
• соблюдать правила культурооборота;
• семена капусты нужно готовить перед посевом;
• огородные грядки перед пересадкой сеянцев капусты следует подготовить.

При выращивании капусты следует соблюдать ряд правил, чтобы не допустить развития на огородных грядках основных заболеваний этой овощной культуры, а также проводить профилактику заболеваний. Крепкие и здоровые растения реже поражаются болезнями, лучше идут в рост. Также нужно дезинфицировать почву, в которой будет расти рассада капусты, а также огородные грядки и проводить предпосевную обработку семенного материала. Нужно помнить, что болезни овощных растений легче предупредить, чем потом бороться с ними.

Слизистый бактериоз при хранении капусты — видео

Источник