Идеи для бизнеса: выращивание лекарственных трав
Лекарственные растения незаменимы в фармацевтической сфере. Множество препаратов изготовлены на основе лечебных трав и всегда будут пользоваться спросом. Организация бизнеса на выращивании лекарственных трав — идея перспективная и прибыльная
Причины, по которым заниматься выращиванием лекарственных трав выгодно:
• рынок не насыщен, производство не покрывает существующих потребностей;
• спрос постоянно растет, поскольку натуропатия и фитотерапия находятя на пике популярности;
• бизнес можно открыть с нуля, если сосредоточиться на сборе дикоросов и организовать их сбор;
• есть потенциал для увеличения прибыли, если заняться переработкой выращенных и собранных лечебных трав.
Старт бизнеса
Чтобы начать бизнес по выращиванию трав, не нужен огромный земельный участок, достаточно небольшого садового участка. Если пройти соответствующие курсы, можно стать официальным заготовителем-поставщиком для одной из крупных компаний.
Чтобы успешно выращивать лекарственные травы, следует придерживаться тех же условий что и для выращивания сельхозкультур. Необходимо заниматься выращиванием в том районе, в котором возможно соблюдение погодных и почвенных условий, чтобы была возможность удовлетворять требования растений к влаге и теплу. Также нужно изучить технологию по выращиванию лекарственных растений.
Отдавать предпочтение стоит культурам с одинаковым способом выращивания и переработки. В противном случае придется приобретать различное оборудование.
Чтобы организовать мини-ферму, понадобится примерно $5 тыс., которые будут потрачены на подготовку почвы, приобретение семян, аренду трактора, создание сайта, страничек в соцсетях, выпуск брендированной упаковки и т.д. Сюда же следует добавить расходы на зарплату 2-3 сотрудникам.
Как показала практика, бизнес по выращиванию трав может приносить до 150% прибыли.
Организация производства
Начинать следует с небольшого участка и обязательно иметь хорошо проветриваемое помещение для хранения семян и урожая — к качеству лекарственных растений применяют государственные стандарты.
Оборудование приобретают с учетом направлению работы предприятия. Если на участке будут выращиваться эфиромасличные культуры, такие как лаванда, шалфей, придется подумать о маслопереработке. Если выращивать солодку, валерьяну или цикорий, где в качестве сырья использую корень, — понадобится моечная машина. Готовое сырье можно, сушить самому, а после сдавать, но для этого понадобится сушильная камера. Но вполне возможно начинать бизнес без сушилки. Когда бизнес начнет приносить доход, приобрести сушилку и нанять сборщиков.
Бизнес-план
Перед тем как начать выращивание растений, проведите маркетинговое исследование и выясните, какие предприятия в соседних регионах готовы закупать большие объемы товара. Лучше всего посетить каждого из потенциальных клиентов и переговорить с представителем отдела закупок, который подскажет, в каких именно травах нуждается предприятие, чего ежегодно не хватает, а что поступает в избытке. Узнайте также цены, по которым они готовы закупать продукцию, и ориентировочные объемы.
Пока нет собственного производства, займитесь организацией сбора дикорастущих растений, в которых нуждается потребитель. Дайте объявления по окружающим селам, назначив цену в 50% от той, которую предлагают на предприятии. Местное население охотно продает растения по еще меньшим ценам.
Например, василек синий часто принимают по цене в 13 $/кг. Назначьте цену на приемке в 7 $/кг. Несколько центнеров этого растения принесут $1,5-1,6 тыс. чистой прибыли.
Береза бородавчатая ценится своими почками, которые собираются до распускания в период с января по март. Стоимость этих почек доходит до 7 $/кг, у населения их можно приобретать по 2-2,5 $/кг. За сезон организованный сбор может приносить до нескольких тонн, а это $4,5-5 тыс. чистой прибыли.
Ятрышник пятнистый встречается редко. Его принимают по 50 $/кг, поэтому имеет смысл заниматься его выращиванием на участке в 1 га. Получится около 4 тыс. цветков, что даст в среднем 450-550 кг этого растения и принесет около $25,0 тыс.
К выгодным растениям можно также отнести корень солодки – заготовленное согласно ГОСТам сырье может стоить 32 $/кг, корень девясила (23 $/кг), тысячелистник (7 $/кг). На фармацевтическом рынке большим спросом также пользуется сырье подорожника, зверобоя, череды, березовых почек, душицы, шиповника, боярышника, валерьяны и др.
Требования к продукции
Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:
— выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
— выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий;
— несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.
Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес, если:
— производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
— планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
— есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.
Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования. Среди прочего, необходимо:
• провести аккредитацию лаборатории;
• аттестовать производство;
• утвердить технологию в Фармкомитете;
• получить разрешения СЭС и пожарных.
Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.
Источник
Банк не лопнет
Вынужденный импорт
— В лучшие времена Россия экспортировала до 100 тысяч тонн лекарственных растений в год. Сейчас мы не только практически ничего не продаем за рубеж, но и вынуждены ввозить в больших количествах сырье из-за границы для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, — рассказывает руководитель Агентства по связям с общественностью Республики Бурятия Лариса Бочанова. — Между тем есть все предпосылки для того, чтобы изменить эту ситуацию, учитывая, что экспорт лекарственного сырья на порядок выгоднее вывоза традиционных для России пшеницы, сои и рапса. Спрос на мировом рынке растет.
Он, как говорит Бочанова, только в Китае ежегодно увеличивается на 18 процентов, при этом пригодные для выращивания территории сокращаются. А в Бурятии, по данным министерства имущественных и земельных отношений республики, общая площадь «свободных» земель составляет свыше 2,5 миллиона гектаров, из них сельхозугодий — более двух миллионов.
Кроме того, в регионе насчитывается две с лишним тысячи видов лекарственных растений. Десятки из них уже сейчас используют в медицине, их можно заготавливать в значительных количествах для фарминдустрии, а также пищевой и косметологической промышленности.
Собственно, исходя из этих достаточно парадоксальных цифр, Агентство по связям с общественностью и разработало в 2017 году план развития отрасли лекарственного растениеводства на Байкальской природной территории (БПТ). Проект стал победителем конкурса Фонда президентских грантов.
За год благодаря поддержке этого фонда сформирована команда ученых и специалистов регионального и федерального уровня, сопровождающих аграриев в процессе выращивания и первичной переработки лекарственного сырья. Свыше 30 крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйств из более чем десяти муниципальных образований Бурятии и Иркутской области (сельских районов БПТ) получили консультационную поддержку и обеспечили первый урожай лекарственных культур.
Шалфей, солодка, подорожник
— Важно, что получен положительный опыт. Пока в небольших объемах выращено более 20 видов ценных лекарственных культур, применяемых в западной и восточной медицине, — рассказывает доктор фармацевтических наук Тамара Асеева.
В числе этих трав — однолетние ромашка, календула, амарант, расторопша, шалфей (лекарственный и мускатный), подорожник и другие. Из многолетних — сапожниковия (нещадно истребляемая сейчас в Забайкалье ради продажи в КНР), солодка уральская, пустырник, шлемник байкальский, золотой корень, змееголовник и другие.
Эксперты подчеркивают, что выращивание лекарственных культур в промышленных объемах в условиях резко континентального климата возможно при определенных условиях. Главное — это наличие орошаемых земель, механизация, применение эффективных технологий рационального земледелия и защиты от сорняков. Много значит и поддержка региональной власти.
От сбора к выращиванию
Отсутствие собственной базы семян и посадочного материала — одна из проблем развития лекарственного растениеводства на Байкальской природной территории. Фактически за годы перестройки отрасль была уничтожена в западной части России, а в Сибири она и не существовала. Традиционно здесь занимаются сбором дикоросов, которые когда-то были в изобилии. Растущий спрос на природное сырье на внутреннем и внешнем рынках, неконтролируемый сбор, лесные пожары, вырубка леса и другие негативные факторы неуклонно снижают численность лекарственных растений, многие из которых уже занесены в Красные книги Республики Бурятия, Иркутской области, Забайкальского края и России.
— Можно в несколько раз увеличить посевы, если обеспечить хозяйства семенным материалом. Речь идет об организации семенного фонда лекарственных растений, собранных на территории Байкальского региона, — подчеркивает Лариса Бочанова.
Отсюда родился второй проект — по созданию Банка семян для сохранения и воспроизводства лекарственных растений БПТ, занесенных в Красную книгу. Он также поддержан Фондом президентских грантов и стартует в этом году. На базе научных и природоохранных учреждений Байкальского региона планируются экспедиции по сбору и заготовке посадочного материала в природе, закладываются пилотные площадки для создания семенного фонда.
Акцент в проекте делается на выращивании многолетних культур лекарственных растений (корней), которые имеют спрос за рубежом. К примеру, рынок в Китае в 2015 году оценивался более чем в 100 миллиардов долларов, при этом собственные ресурсы там истощаются.
Одна из стратегических целей проекта — перейти от сбора дикоросов к их экологичному выращиванию с выходом на объемы культивированного сырья на рынке до 70-80 процентов к 2035 году. Валовый доход такой отрасли может превышать более шести миллиардов долларов в год. Кроме того, лекарственное растениеводство даст импульс развитию биофармацевтической отрасли, профилактической медицине, оздоровительному туризму и другим направлениям народного хозяйства. В итоге это будет означать создание экспортно-ориентированной отрасли «зеленой» экономики.
Согласно дорожной карте Национальной технологической инициативы в целом по России к 2035 году планируется создание не менее 300 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств, объединенных в сельскохозяйственные кооперативы, и не менее 25 научно-образовательных агротехнопарков по вторичной переработке растительного сырья.
Антон Долгов, исполнительный директор Фонда президентских грантов:
— В проекте развития лекарственного растениеводства в Бурятии реализован подход, который сочетает в себе прикладные научные исследования, разработку новых технологий и их публичную апробацию с привлечением общественности. Это свидетельствует о наличии у проектной команды долгосрочной стратегии, что особенно важно в контексте растущего интереса к лекарственным и биоактивным препаратам природного происхождения как в России, так и на зарубежных рынках.
Источник
Беларусь располагает огромным запасом ромашки, календулы, чабреца. Что нужно для получения дохода из того, что под ногами?
А травы здесь целебные
Чтобы набраться сил, в фитоаптеке советуют:
— Лучше всего попить отвар корня женьшеня, — иммунитет укрепляет, повышает работоспособность и ускоряет мыслительные процессы. Только, к сожалению, у нас в аптеке его уже давно нет, попробуйте поискать в коммерческих.
Из интернета узнала, что по рекомендациям восточных врачевателей после 40 лет женьшень, считающийся одним из самых полезных в мире растений, принимает едва ли не каждый китаец, да и у белорусов он на слуху. Следуя совету специалиста, обзваниваю аптеки, коммерческие и государственные. И неожиданно сталкиваюсь с дефицитом. Звонок в Гродненское РУП “Фармация” мои догадки подтвердил: ни в одну из аптек областного центра корень женьшеня в последнее время не поступал, хотя он и включен в Государственную фармакопею. Рынок ушел в другом направлении?
А вот интернет-предложений действительно оказалось предостаточно. Правда, цены подозрительно разнятся: от 17 рублей до более чем 60 за 50 граммов. Так можно нарваться и на сомнительный корень жизни.
Куда же подевался, к примеру, женьшень? Конечно, он не панацея. Но неужели времена, когда его пробовали выращивать белорусы даже у себя на дачах, канули в Лету? Не выгодно? Нет спроса? В чем причина?
В хозяйстве мне, к сожалению, ответили, что со смертью Георгия Ивановича ушла в историю и плантация.
Судя по всему, таежному корню у нас прижиться надолго не удалось. И дело не только в климате. Для роста инициативы нужно много ингредиентов. А как обстоят дела с исконно белорусскими лекарственными травами?
Не засушить дело
В советские времена у нас была четкая система заготовки дикорастущих лекарственных трав. В то время любой желающий мог собирать на лугу или в лесу целебные дары природы, сдавать их в аптеки или заготовительные пункты потребкооперации, зарабатывать на этом неплохие деньги. Выращивали такое сырье и в промышленных масштабах. Сейчас ситуация изменилась, прерогатива сбора и заготовки перешла к немногочисленным фермерам и частным предприятиям, количество заготовительных организаций можно по пальцам пересчитать, а лексырье в промышленном масштабе принимают считанные фармацевтические компании. В итоге, по оценке специалистов, сегодня у нас заготавливается лишь около пяти процентов возможного объема лекарственного сырья, при том что, по данным ПРООН, около 40 процентов лекарств у нас — это препараты растительного происхождения. И интерес к ним растет.
— В Беларуси это направление может стать перспективным. Наш институт, в частности, располагает большим заделом по изучению влияния экстрактов растений на организм человека при различных заболеваниях, и уже имеются соответствующие комплексные фитопрепараты. Мы разработали бизнес-план создания опытного производства по глубокой переработке лекарственного сырья с использованием сверхкритических и мембранных технологий, аналога которому в Беларуси нет. Сейчас представили на конкурс проектов, реализуемых по программе инновационного развития Гродненского облисполкома. Во время международного симпозиума, который проходил в нашем институте, состоялся круглый стол по обсуждению концепции программы Союзного государства “Метаболизм”. Она предполагает комплекс работ по производству лекарственных средств из растительного сырья: от разработки технологии выращивания растений до непосредственного создания высокоэффективных препаратов и оборудования для их производства.
Но, увы, нередко у нас бывает, что от идеи до ее воплощения проходит огромный срок. Впрочем, гродненское ООО “НПК “Биотест” уже успешно развивает традиции фитотерапии, настойчиво “пробиваясь” на рынок Таможенного союза. Руководитель компании, кандидат биологических наук Николай Дорошкевич делится своим мнением:
— По моему глубокому убеждению, лекарственные средства из растительного сырья могут помочь оздоровлению нации. Это истоки нашей медицины. Ведь в истории человечества временной интервал использования синтетических лекарств — лишь малая толика. Мы еще не знаем, какие последствия для человечества принесет лечение ими. Но, к сожалению, у нас пока фитотерапия находится на низком уровне. Для основательного ее развития нужно прежде всего, чтобы лекарственные травы были стандартизированы. А для того, чтобы мы начали уходить от импорта, необходимо, чтобы сошлись воедино интересы государства, производителей и потребителей.
Куда спрятались ромашки
Совхоз “Большое Можейково”, что в Щучинском районе, — единственное сельхозпредприятие страны, специализирующееся на выращивании ромашки, пустырника, расторопши, календулы, валерианы. Такую специализацию сохранили еще с советских времен, как, впрочем, и основное производственное оборудование, давно требующее масштабного обновления.
По сравнению с временами расцвета, совхозу пришлось существенно сократить свои необычные плантации. Под них задействованы площади в 420 гектаров, а в былые времена только одну валериану выращивали на 300 гектарах. Есть свой фасовочный цех, мощность производства — около 220 тонн готовой продукции в год.
Директор КСУП “Совхоз “Большое Можейково” Юрий Белявский замечает, что хозяйство не только могло бы вернуть прежние масштабы, но и увеличить плантации и выпуск готовой продукции. Требуется техперевооружение:
— Можейковское сырье сегодня дороже, чем польское. На себестоимости сказываются энергозатраты. Средства на техническое переоснащение нужны немалые, своими силами совхозу не справиться. Будучи отечественным производителем импортозамещающего сырья, надеемся на государственную поддержку. Если совхозу развивать это направление, необходимо не только переоснастить имеющиеся цеха, но и построить новые.
Следует заметить, что хозяйство при такой конкуренции умудряется держаться на плаву: всю свою готовую расфасованную продукцию продают у нас в стране и России, пробные партии отправили в Литву и Польшу. Кстати, на отечественном рынке совхоз работает только с государственными аптеками. И по наблюдениям фармацевтов, на можейковские средства у белорусов спрос особый.
Пока же специалисты уникального для страны сельхозпредприятия подсчитывают, какой могла бы быть экономия. Арифметика несложная: один килограмм ромашки оптом на экспорт уходит примерно за 3 доллара. За эту же сумму можно продать 3 стограммовые коробочки лекарственного средства — был бы цех помасштабнее.
Тем временем, будучи наслышанными о сохранившемся с советских времен уникальном совхозе, в “Большое Можейково” периодически приезжают зарубежные фермеры с просьбой продать семена и научить технологии выращивания и переработки лекарственных растений.
Что имеем, не берем
По данным ученых, у нас насчитывается около 270 видов высших растений, или одна шестая часть флоры. Общий биологический запас этого сырья внушителен, но реально используется лишь толика даров природы. А ведь при разумном подходе можно было бы возобновить практику сбора целебных растений населением, возродив и модернизировав заготпункты. Но, к сожалению, реальность такова, что уходят исконные знания о лекарственных растениях, исчезает культура их сбора.
Валерий Шнигир уже 13 лет на Новогрудчине занимается выращиванием лекарственных трав. Его фермерское хозяйство “Арника горная” пользуется заслуженным авторитетом. Целительных гектаров здесь около 200. О конкурентной борьбе фермер Шнигир знает не понаслышке:
— Большинство отечественных производителей медпрепаратов импортируют растительное сырье, таким образом поддерживая заграничных фермеров или хозяйства, занимающиеся выращиванием лекарственных трав. Нам, к примеру, удается пока поддерживать контакт лишь с Минским заводом медпрепаратов.
В итоге белорусы видят в аптеках растительные препараты. Да, они упакованы в нашей стране, но травы выращены за ее пределами. Это абсолютно не говорит о том, что качество нашего сырья импортному уступает. Просто нам нужно учиться не только производить, заготавливать что-то, но и учиться продвигать, рекламировать товар. Замыкать на нем товаропроводящие цепочки. Можно, конечно, пытаться добиваться введения неких нетарифных барьеров для привозной продукции. Однако, думается, это не тот путь, который даст нужный результат. Ведь задача стоит не только насытить свой рынок, но и закрепиться на зарубежном.
Зная, что “Арника горная” уже выращивает около 20 видов целебных растений, спрашиваю у опытного фермера, не намеревался ли он вырастить пресловутый корень жизни?
Валерий Шнигир откровенно говорит:
— Женьшень очень прихотливое растение. Чтобы корень созрел, нужно пять лет за ним ухаживать. Выгодно ли его сегодня выращивать нашему фермеру, судите сами. Ведь и более нетрудозатратные травы продаются нелегко.
Георгий Гриц, проректор ГУО “Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности “Кадры индустрии”:
— Лекарственные средства на основе растительного сырья — это прежде всего одна из сфер деятельности НАН. При этом важно, чтобы ученые и практики работали в тандеме, наиболее прогрессивные научные исследования и разработки внедрялись. Выращивание лекарственных растений — это, на мой взгляд, может быть прерогативой для частника, а со стороны государства должны быть налоговые преференции. Фитопродукция могла бы стать своеобразным брендом нашей страны, которая позиционируется с экологической направленностью. К слову, во времена царской России территория современной Беларуси являлась лидером по поставкам иван-чая, экспортная позиция в Европу была сопоставима с поставкой меха. А сейчас чаи на основе этого целебного растения к нам завозят из Сибири, к сожалению, теряем мы и другие лекарственные растения.
Нужно больше фитоврачей
От поколения к поколению передавались знания об использовании всяких настоек, вытяжек. Когда, что собирать, как сушить. Того, кто обладал и обладает этими знаниями, называют “зелейниками”, “травниками”, “знахарями”. Один из их главных постулатов: “Прежде, чем ту же ромашку сорвать, ей следует поклониться и попросить поделиться природной силой для исцеления недуга”.
Светлана Лапина из поселка Желудок Щучинского района соединила воедино родовые знания о травах и медицинские. Она врач-фитотерапевт, продолживший дело отца — дипломированного врача и известного на всю округу травника Ивана Егорова:
— Я познала силу трав еще в детстве, бабушка нас от всех болезней ими исцеляла и при этом наставляла: “Если будешь пить таблетки, до моих лет не доживешь”. Став врачом, я занялась основательным изучением целебной природы трав и на практике убедилась в их силе.
Пользуясь особым знанием, она не только собирает дары природы, но и вместе с мужем выращивает растения у себя на огороде. В зеленой аптеке Лапиных уже около сотни разновидностей. Светлана с благодарностью вспоминает об отце:
— Он оставил в наследство настоящее богатство — проверенные временем рецепты, схемы, методику лечения. Мы совершенствуем эти каталоги, создаем электронную базу его сборов. Многое добавляю из собственного опыта и знаний. К сожалению, наше поколение уходит от исконных знаний о том, как лечит сама природа. Считаю, что врачей-фитотерапевтов должны готовить отечественные медицинские вузы. Я убеждена, что фитотерапия должна идти в комплексе с химическими препаратами, поскольку натуральные лекарства способны убрать побочные действия химических, к тому же они намного дешевле.
Потомственная травница из поселка Желудок считает, что нас лечит то, что, образно говоря, растет под ногами. Белорусы не выросли на экзотах, и по ее мнению, уже на генетическом уровне заложено наиболее благоприятное действие на организм трав, растущих в нашей местности.
Источник
