- Гулявник лекарственный
- Описание, размножение и ареал распространения гулявника лекарственного
- Сбор, заготовка и сушка гулявника лекарственного
- Лечебные свойства гулявника лекарственного
- Применение гулявника лекарственного в медицине
- Лекарственные средства, способ применения гулявника лекарственного и дозы
- Одиночное использование гулявника лекарственного
- Желудочные заболевания и расстройсва ЖКТ
- Проблемы с голосом, заболевания дыхательных путей и воспаления мочеполовой системы
- Отхаркивающее средство
- Воспаление легких
- Болезни горла
- Повышение аппетита
- Ларингит и как средство профилактики от цинги
- Использование гулявника лекарственного в сборах
- Уретрит и цистит
- Пиелонефрит (хронический, в фазе ремиссии)
- Простатит
- Аменорея
- Химический состав
- Применение гулявника лекарственного в кулинарии
- Гулявник лекарственный: описание, виды, польза и применение
- Виды гулявника
- Гулявник высокий
- Гулявник ядовитый
- Гулявник струйчатый
- Гулявник Лезеля
- Гулявник желтый
- Гулявник ирио
- Гулявник волжский
- Гулявник в медицине
- Вред гулявника
- Гулявник лекарственный
- Полезное
- Смотреть что такое «Гулявник лекарственный» в других словарях:
Гулявник лекарственный
Описание, размножение и ареал распространения гулявника лекарственного
Однолетнее травянистое растение до 60 сантиметров в высоту.
Стебель разветвленный, с крупными побеги, покрыт небольшими волосками или щетинками.
Листья перисто рассечены с овальными пильчатыми лопастями.
Цветки формируют соцветия кисти, расположенные на концах стеблей. Сами цветочки очень маленькие, бледно-желтого цвета.
Плодами являются плотно прилегающие к веточкам, на которых они расположены, стручки.
Цветет растение в мае или июне, а плоды становятся созревшими до осени.
Распространен гулявник лесостепной и лесной зоне России, а также на Кавказе. Можно встретить его у дорог, на полях, в сорных местах.
Сбор, заготовка и сушка гулявника лекарственного
Цветет растение в период с мая по ноябрь, но лучшим временем для заготовки считаются летние месяцы. Стоит заметить, что преимущественно использовать свежие растения, так как в процессе усыхания гулявник теряет часть своих целительных свойств. Собирают стебли, листья, цветки и стручки. При этом следует обратить внимания, что семена растения, находящиеся в стручках, являются ядовитыми. Засушивают траву под навесами в солнечные дни, регулярно перемешивая для достижения однородности. В засушенном виде гулявник хранят в плотно закрытых банках не более 12-ти месяцев.
Лечебные свойства гулявника лекарственного
Для приготовления целебных настоев и отваров заготовляют все части растения: используют цветки, листья, стебли и стручки. Стоит отметить, что траву не высушивают, а применяют свежей. Собирают ее в период цветения.
Гулявник в своем составе содержит вещества, наличие которых объясняет целебные возможности растения. В надземной части выявлены дубильные вещества, карденолиды, флавоноиды, тиогликозид глюкобрассицин, гликозиды. В семенах обнаружены эфирное горчичное масло, пальмитиновая, эйкозеновая, арахиновая и олеиновая кислоты, витамин С.
Применение гулявника лекарственного в медицине
Гулявник для лечения ряда заболеваний применяют народные целители многих стран. Стоит отметить, что трава используется исключительно в народной медицине.
С давних времен настоями и отварами на основе гулявника лечили вопаление легких, бронхиальную астму, бронхит, ларингит, туберкулез легких, секреторную недостаточность, гастрит, воспалительные процессы мочеполовой системы, а также общую слабость организма.
Настои использовали и наружно: для обработки ран, лечения ссадин, стоматитов, катаральной ангины, ушибов и даже чесотки.
Гулявник обладает выраженными противовоспалительными, отхаркивающими, мочегонными, вяжущими свойствами, а также признан действенным средством для повышения аппетита.
Существует мнение, что настои из гулявника помогают излечить раковые заболевания.
Лекарственные средства, способ применения гулявника лекарственного и дозы
Одиночное использование гулявника лекарственного
Желудочные заболевания и расстройсва ЖКТ
Проблемы с голосом, заболевания дыхательных путей и воспаления мочеполовой системы
Отхаркивающее средство
Воспаление легких
Болезни горла
Повышение аппетита
Ларингит и как средство профилактики от цинги
Одиночно в настоящее время не используется, так обладает малым количеством полезных свойств. Но можно применять в сборах.
Использование гулявника лекарственного в сборах
Готовятся сборы так: на О,4 литра кипятка грамм 9 сбора, 3 часа настаивать, все выпить раза за три.
Уретрит и цистит
Пиелонефрит (хронический, в фазе ремиссии)
Простатит
Аменорея
Противопоказания и возможные побочные эффекты гулявника лекарственного
Следует соблюдать осторожность, применяя препараты на основе гулявника лекарственного в случаях наличия гипертонии и пиелонефрита в периоды обострений.
Не рекомендуется применение растения при лечении детских заболеваний, а также следует избегать передозировки, чтобы не вызвать замедления в работе сердечных мышц.
Химический состав
Гулявник содержит каротин, витамин С, эфирные масла, жирное масло, гликозид синергин. Обладает растение мочегонным свойством.
Применение гулявника лекарственного в кулинарии
Гулявник лекарственный употребляют в свежем или сушеном виде для салатов или приправ к мясным и рыбным блюдам.
Гулявник лекарственный широко культивируется по всей Европе, где применяются его съедобные листья и семена. Он широко используется в качестве приправы в Северной Европе (в Дании , Норвегии и Германии).
Листья имеют горький привкус и напоминают на вкус капусту, они используются в салатах или для закваски в банках. Семена находят применение для изготовления европейской горчичной пасты.
Источник
Гулявник лекарственный: описание, виды, польза и применение
Гулявник – это высшее растение, активно используемое в медицине. Относится к семейству Капустных (Крестноцветных). Живет 1-2 года. Обитает на различных наклонных участок поверхности, безлесная равнинах. Имеет отличительное желтое соцветие на конце разветвленного стебля. Листья перистораздельные и имеют форму овала. Играет роль сорняка, хотя активно применяют в народной медицине.
Виды гулявника
Как и все лекарственные растения, гулявник очень полезен, содержит много витаминов. Еще в средневековье он применялся как восстановитель голоса, в случае его потери. Трава имеет антифлогистические, диуретические свойства и помогает при болезнях дыхательных путей. Также содержат эфирные масла с резким запахом и вкусом.
В природе гулявник встречается часто, но не каждый из них приносит пользу. Например, есть ядовитый вид (резушка стрелолистная), он способен вовсе может убить! Этим растением не занимались селекционеры. Разнообразие видов связано с быстрой, легкой адаптацией к любой среде.
Гулявник высокий
Растение высотой 20-75 см, стебель толстый, можно заметить, внизу усажен большим количество жестких, простых волосков.
Листья, расположенные на черешках – перисто-раздельные, а на стебле, как и на верхушке – рассеченные.
Обитает, как и все виды: на равнинах, у деревьев, но обычно играет роль сорняка, находясь на сельскохозяйственных предприятиях.
Гулявник ядовитый
Имеет невысокий стебель длиною 20-45 см, корневые листья – выемчато-зубчатые, стеблевые – ланцетные, при основании по форме похожи на стрелу. Несмотря на название, ядовиты в нем только семена, содержащие вещество синигрин. Большое распространение получил на юге и юго-востоке. Отравляются лошади и овцы, путая его с обычным, безвредным видом.
Гулявник струйчатый
Имеет особое отличие, так как покрыт серо-зеленым окрасом, живет 1 год, является сорным растением. Цветки тускло-желтого цвета. По сравнению с остальными, максимальная высота может достигать 20 см. Все растение покрыто серовато-белыми короткими мягкими волосками. Также является сорным растением, обычно обитает на мусорных свалках, посевах.
Но он одновременно является лечебным растением. Помогает улучшению пищеварения. Дозировку настоя нужно очень аккуратно выбирать, если слишком мало, то он повлияет на сокращение сердечных мышц, увеличивая амплитуду, но снижая ритм сердца.
Данный вид подходит для людей с пониженным кровяным давление, но есть небольшой минус – будет проблемно использовать этот вид как слабительное средство.
Гулявник Лезеля
Живет 5 лет. Довольно высокий вид – от 40-150 см. Листья перисто-раздельные. Распространен чаще всего в степи, лесостепи. Является сорняком, поэтому зарастает полевые, овощные культуры. Всходит в марте, мае, августе.
Максимальная плодовитость составляет более 700 000 семян. Глубина прорастания может достигать 2 см. При 3-24 градусах может прорастать, оптимальная температура 16 выше нуля. Он не обладает лечебными свойствами, но зато он активно используется как корм для сельскохозяйственного скота.
Гулявник желтый
Один из самых высоких видов, дорастающий до одного метра, является многолетним растением. Листья на черешках имеют форму узкого овала, верхние ланцетные и уступают по размерам листьям. Обычно встречаются возле кустарников и деревьев, на морских склонах и обрывов.
Гулявник ирио
Живет около двух лет, но ростом он не похвастается, так как высота колеблется в промежутке от 10-60 см. Листья перисто-раздельные. Растет обычно возле дорожного движения, предгорья, долин рек.
Данный вид является лечебным, но одновременно выполняет функцию сорного растения, разрастается возле посевов, садов. Он также распространен в кулинарной деятельности.
Гулявник волжский
Живет долго, высота достигает 60 см. Голое, сизоватое, внизу опущенные мелкие волоски. Листья толстые, струговидно-раздельные, по форме напоминают копье. Обычно встречается на юго-востоке, в зоне степей.
Гулявник в медицине
Для медицинских целей подойдет практически любой вид, главное избавиться от ядовитых семян.
- Еще давно большинство женщин использовали его, как средство для заботы о коже. Он смягчает ее, делает шелковистой.
- Также обладает омолаживающим эффектом.
- Он способен лечить заболевание в области гортани. Например, ларингит.
Используя для полоскания несколько дней, отваром из растения (состоящие из 5 г сушеной травы, 200 мл воды), можно предотвратить развитие этой болезни. Используется для стимулирования работы сердечной системы. Настой, как и сок, помогает при проблемах с легкими при простуде.
Настой гулявника очень прост в приготовлении даже в домашних условиях:
- Нужно прокипятить 25 г в 200 мл водя и простоять несколько часов в тепле.
- Иногда для вкуса добавляют ложку варения или меда, что меняет не только вкус, но и помогает полностью раскрыть весь спектр полезных веществ гулявника.
- Отвар хорошо справляется с расстройствами мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта.
Широкое распространение гулявник также получил и в кулинарии, выступая в качестве приправы, делая суп более вкусным. Он отлично сочетается с мясными и рыбными изделиями. Его часто добавляют в салаты и в различные супы. Но это растение также может приносить вред организму.
Вред гулявника
- При употреблении большого количества, гулявник может вызвать головокружение, тошноту и даже рвоту, поэтому нужно внимательно следить за дозировкой.
- Это растение также противопоказано людям, не достигшим возраста семи лет и кормящим женщинам.
- Не советуется применять, если имеется какие-то проблемы с заболеваниями желчного пузыря.
- Обильное потребления данного настоя может оказать плохое влияние на сердечно-сосудистую систему, а также замедляет работу этого органа, что может вызвать нарушение кровотока в крови и сбивания ритма.
- Если у вас есть такие недуги, как проблемы с сердечно сосудистой, нервной системой, часто страдаете от головных болей и имеете нарушения пищеварения.
Также не рекомендуется использовать траву для лечения этих болезней, так как она только ухудшит состояние человека.
Гулявник является одним из самых важных лечебных трав, используемых еще в древности. Он содержит большое количество полезных элементов, витаминов, которые помогают человеку укреплять иммунитет и бороться с различными рода болезнями. Он получил широкое распространение в народной медицине.
А также гулявник сыграл большую роль в кулинарии и используется в качестве приправы для различных супов, бульонов, которая повысит вкусовые качества блюда.
Источник
Гулявник лекарственный
Флора Центрально-лесного государственного заповедника. — Ленинград: «Наука» . Н. А. Миняев, Г. Ю. Конечная . 1976 .
Полезное
Смотреть что такое «Гулявник лекарственный» в других словарях:
Эризимум оффицинале — Erysimum officinale, Гулявник лекарственный, Желтушник — Из семейства крестоцветных. Двулетнее травянистое растение с одним или несколькими стеблями, чаще ветвистыми, высотой до 30 80 Смотри Листья сужены в черешок, линейно продолговатые. Цветки с желтыми лепестками. Цветет в мае июне. Растет в степях… … Справочник по гомеопатии
Гулявник — ? Гулявник … Википедия
гулявник — Лёзеля. гулявник (Sisynbrium), род одно и многолетних трав семейства капустовых, сорное растение. Около 90 видов, в умеренных зонах; в СССР около 25 видов. Г. Лезеля, или волосистый (S. loeselii), Г. лекарственный, или сухоребрик… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Гулявник — 1) род растений (Sisymbrium) семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние травы с перистораздельными или перистонадрезанными листьями. Лепестки жёлтые; плод стручок. Около 90 видов, главным образом в умеренной зоне Северного… … Большая советская энциклопедия
ГУЛЯВНИК — (Sisynbrium), род одно и многолетних трав сем. капустовых, сорное р ние. Ок. 90 видов, в умеренных зонах; в СССР ок. 25 видов. Г. Лёзеля , или волосистый (S. loeselii), Г. лекарственный, или сухоребрик (S. officinalis), Г. высокий (S. altissimum) … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Вредные организмы, не входящие в перечни особо опасных и опасных вредных организмов — Вредные организмы (в защите растений) в Российской Федерации подразделяются на карантинные, особо опасные и опасные вредные организмы. Помимо вредителей растений (позвоночных и беспозвоночных), возбудителей болезней растений и сорных растений,… … Википедия
Капустные — Сурепка обыкновенная (Barb … Википедия
Sisymbrium officinale (L.) Scop. — однол.; V–IX Сем. Brassicaceae (Cruciferae) – Крестоцветные 125. Род Sisymbrium L. – Гулявник 274. Гулявник лекарственный Мусорные места. Редко. Найден в кв. 1, а также в дер. Мошары … Флора Центрально-лесного государственного заповедника
Sisymbrium L. — Род 125. Гулявник (Сем. Brassicaceae – Крестоцветные) 274. Sisymbrium officinale Scop. – Гулявник лекарственный … Флора Центрально-лесного государственного заповедника
Пряности — Пряности различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология … Википедия
Источник