Что делать если меня тошнит весь день похмелье

Тошнит после алкоголя: как избавиться от тошноты

Краткое содержание

Тошнота, иногда с приступами рвоты — неизменный спутник алкогольного отравления. У кого-то негативные симптомы проявляются только на следующее наутро, у других — неприятные ощущения начинаются уже вскоре после первой выпитой рюмки (бокала). О влияние спиртного на организм известно достаточно, чтобы объяснить, почему тошнит после спиртного, а также дать практические рекомендации по купированию данного симптома интоксикации этанолом.

Тошнота в период похмелья

Избавляться от ощущения тошноты в период похмелья с применением лекарственных средств для симптоматического лечения — не самое лучшее решение. Тошнота, а точнее рвотный рефлекс, — естественный защитный механизм организма, запускающийся при высокой концентрации токсинов, которые образуются в результате расщепления этилового спирта. Если в период похмелья вас тошнит, но не до такой степени, чтобы желудок очистился самостоятельно, то рекомендуем вызвать рвоту искусственно, выпив перед этим не менее 750 мл обычной теплой воды.

Вызов рвоты поддерживает организм в борьбе с переизбытком токсичных веществ, чем прием лекарственных средств, которые притупляют чувство тошноты, — так вы только продлите течение похмельного синдрома. На людей алкоголь действует по-разному. Эффект во многом зависит от выработки ферментов, которые обеспечивают расщепление этанола, а также половой принадлежности, массы тела, других индивидуальных особенностей.

Человека тошнит после алкоголя на следующий день, потому что этанол — сильный нейротоксин. Кроме отравляющего действия он приводит к ускоренному выведению минералов и витаминов из ЖКТ, а также обезвоживанию организма. Различные сивушные масла, ацетальдегид (тканевый яд, производное катаболизма этанола), кислоты — все это оказывает интоксикационное воздействие, в результате которого наблюдаются:

• тошнота с приступами рвоты;
• головокружение, головная боль;
• расстройство функций ЖКТ;
• скачки артериального давления;
• тахикардия и пр.

Причины развития тошноты

Одна из главных причин ухудшения состояния здоровья в период похмелья заключается в неправильном распределении жидкости. Ее недостаточно в крови, из-за чего она становится густой, теряет текучесть и перегружает сердце, и с избытком в тканях, что становится причиной отечности. Для того чтобы жидкость вновь распределилась правильно, нужно пить обычную воду, и в то же время принимать мочегонные препараты. Поглощаемая жидкость пополнит объем крови, а накопившаяся в тканях выведется с токсичными веществами естественным путем. Результатом станет исчезновение отеков, и снижение концентрации токсинов в организме — состояние внутренних органов и систем улучшится. Желательно перед тем, как пить воду, пополнить недостаток минеральных солей (можно стаканом рассола).

Итак, пить как можно больше жидкости — первое, что нужно делать, если тошнит после алкоголя. Минерализованная вода помогает в 3 раза эффективнее и быстрее обычной. Особенно хорошо помогают «гидрокарбонатные» минводы (Боржоми, Ессентуки и пр.). Они смещают баланс кислот и щелочей в сторону последних, таким образом исправляют похмельный ацидоз — причину неприятного ощущения тошноты. Минерализованная вода наполняет кровоток быстрее, поэтому лучше снимает отечность и выводит токсичные вещества.

Может случиться так, что после первого выпитого стакана воды появится ощущение легкого опьянения. Это свидетельствует о наличии в желудке неусвоенного алкоголя, который вновь поступает в кровоток с жидкостью. При таких обстоятельствах нужно выполнить очистку ЖКТ. Она заключается в вызове рвоты, но это не все. Наиболее результативным способом очистки при острой алкогольной интоксикации считается клизма. Она обеспечивает оперативный вывод из организма токсичные производные катаболизма алкоголя, а кроме того восстановить правильное распределение жидкости. В крайнем случае, клизму заменяют приемом слабительных препаратов, но результата в этом случае придется ждать дольше.

Виды тошноты и рвоты

Для клинической медицины давно не является загадкой, почему тошнит после алкоголя. Опытный врач способен оценить состояние некоторых внутренних органов и даже определить некоторые патологии после визуального анализа рвотной массы, а также по характеру рвотных позывов. Например, после интоксикации этанолом исторгаемое содержимое желудка может характеризоваться:

1. Остатками непереваренной пищи. Обычная ситуация, а также нормальная реакция организма на превышение допустимой дозы алкоголя, которая нередко наблюдаются утром следующего дня.
2. Примесью крови. Очень тревожный признак. В лучшем случае он свидетельствует о кровоточивости, в худшем — о внутреннем кровотечении из-за серьезного повреждения слизистых оболочек или тканей отделов ЖКТ. Немедленное медицинское вмешательство в таком случае обязательно.
3. Темным оттенком. Также тревожный симптом, который может говорить о наличии крови в желудке или других отделах ЖКТ. Это ненормально, поэтому нужна консультация опытного врача.

В некоторых случаях рвотные позывы сопровождаются кашлем или удушьем. Если вдобавок цвет лица приобретает бледный или синюшный оттенок, то возможно речь идет об аллергической реакции на этанол или какой-либо компонент спиртного напитка (разумеется, если человек не страдает пищевой аллергией).

Существует ошибочное мнение, что тошнит на утро после алкоголя из-за недостатка закуски, потому что, если есть плотно во время употребления спиртных напитков, то утренней рвоты не будет. На самом деле пища только слегка снижает степень опьянения, но никак не влияет на наличие или отсутствие тошноты на следующее утро.

Что делать, если не тошнит, а рвет с похмелья

Если с похмелья рвет, то ничего делать не надо. Процесс очистки организма от токсичных веществ и неусвоенного алкоголя идет полным ходом. Естественно, можно не беспокоиться только в том случае, если ничего не вызывает подозрений на патологию. Например, наличие крови — однозначный повод немедленно обратиться к врачу.

Рвота может быть с примесью желчи. Это хороший признак. Он говорит о сокращении желчного пузыря, и снижении уровня нагрузки на печень и поджелудочную железу. Через некоторое время состояние человека заметно улучшится.

С другой стороны наличие желчи в рвотной массе может говорить о развитии патологии. Если возникает пощипывание языка, а состояние человека остается тяжелым, и не улучшается со временем, то нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Народные средства против тошноты

Если тошнит после алкоголя, то не нужно стараться уснуть в надежде, что во время сна организм очистится, состояние улучшится, вы проснетесь бодрым и полным сил. Тошнота свидетельствует об интоксикации, поэтому нужно как можно быстрее удалить токсины из тканей внутренних органов. При наличии рвотных позывов их не надо сдерживать. Пусть все идет своим чередом. Если рефлекс не срабатывает, то ему нужно помочь.

Приготовьте слабый раствор обычной пищевой (1 чайная ложка на 1,5–2 л теплой воды). Для начала выпейте 0,5 л жидкости. Откройте рот, и надавите пальцами на корень языка. Это спровоцирует рвоту. Повторяйте процедур то тех пор, пака вас не начнет тошнить чистой водой.

В качестве альтернативе рвоте можно использовать сорбенты (обычный активированный уголь или патентованные препараты). Они отлично впитывают и связывают токсины, поэтому эффект их применения сопоставим с насильственным очищением желудка от содержимого. Запомните дозировку — 1 таблетка на 10 кг веса тела (в некоторых источниках на 5 кг массы, но в данном случае лучше больше, чем меньше).

Если тошнит после алкоголя на следующий день, то кроме рвоты, клизмы или применения сорбентов можно пить настои лечебных трав. Отлично помогают: ромашка, мелисса, мята. Настой — это не только жидкость, но также и биологически активные вещества, которые обладают противовоспалительными и седативными свойствами.

От тошноты можно использовать корни имбиря. Их мелко натирают и заваривают. Получается тот же отвар, что и из трав, который пьют вместо чая. Из порошка высушенных корней, также можно сделать горячий напиток. Для этого достаточно залить 1 чайную ложку 0,5 л кипятка.

Огуречный рассол

Среди соотечественников широко распространенным средством борьбы с похмельным синдромом является рассол после квашеной капусты, огурцов, томатов. Относительно высокое содержание соли (хлорида натрия) помогает восстановить баланс электролитов, объем жидкости в кровотоке, насытить организм некоторыми витаминами. Например, огуречный рассол богат витамином C — очень важным биологически активным веществом, от содержания которого зависит функциональность иммунной системы. Единственная преграда для применения народных средств «лечения» похмелья — пониженная кислотность. Рассол способен обострить болезни почек и отделов ЖКТ.

Медикаментозное облегчение похмелья

Многие не сомневаются в том, что делать, если тошнит после алкоголя, и уверенно применяют различные медикаменты для симптоматического лечения. Метод эффективный и вполне допустимый при одном условии — применяемые препараты должны быть «бытового» назначения. Подразумеваются лекарства, которые давно известны и широко применяются из поколения в поколение. Например, но-шпа избавит от боли в желудке, которая вызвана спазмами. Обычный аспирин ускоряет разжижение крови, а также распад метаболитов этанола. Успокоить сердце, и нормализовать артериальное давление поможет привычный многим валидол.

Более серьезные и специфические лекарственные средства использовать не нужно, даже если вы знаете, что в принципе они способны помочь. Все-таки медикаментозным лечением занимаются врачи. Обыватели, несмотря на доступность описаний различных препаратов, должны остановиться на простых и широко распространенных в быту лекарственных средствах.

Кроме бытовой соды для промывания желудка можно использовать раствор марганцовки. Правда, он не подходит людям, страдающим гастритом или язвенной болезнью, потому что кристаллы марганца вызывают раздражение стенок желудка и пищевода.

Продукты, облегчающие похмелье

Существует мнение, что если тошнит на утро после алкоголя, то нужно есть жирную пищу, даже если нет аппетита. Это неверно. Ничего кроме еще большего ощущения тяжести в желудке и усиления тошноты вы не добьетесь. Кроме того, вы рискуете заработать столкнуться с расстройством желудка, которое добавится к и без того достаточному количеству проблем со здоровьем. Если есть аппетит, то лучше выбрать:

1. Цитрусовые. Содержат много витамина C, а также немало различных важных микроэлементов. Ускоряют выведение токсичных веществ из тканей внутренних органов.
2. Бананы. Богаты фруктозой и калием, хороший источник энергии и микроэлементов.
3. Любая кисломолочная продукция. Очень полезна в состоянии похмелья благодаря высокому содержанию витаминов группы B, а также комплексу минеральных веществ. Не пейте более 0,5-0,7 л.

Употребление алкоголя приводит к снижению уровня глюкозы в крови. Восстановиться после спиртных напитков помогут различные десертные блюда и сладости, а также быстрые углеводы, которые снабдят организм энергией.

Когда обращаться к врачу

Теперь вы знаете, почему тошнит после алкоголя, и что делать, чтобы вернуться в нормальное состояние как можно быстрее. Если превышена предельно допустимая доза спиртных напитков, то лучше не бороться с тошнотой, а вызвать рвоту, и уже затем заниматься улучшением самочувствия. Если, несмотря на приложенные усилия, не становится лучше даже после 2-3 дней без употребления спиртного, то, скорее всего, речь идет о какой-либо патологии. Вызывать врача нужно при следующих многодневных симптомах:

• острая головная боль;
• слабость, сильное головокружение;
• затрудненное дыхание;
• рвотные спазмы;
• рвота с кровью.

Перечисленные симптомы говорят о системных нарушениях. Организм не может самостоятельно справиться с алкогольным отравлением, и ликвидировать последствия злоупотребления спиртными напитками — требуется квалифицированная медицинская помощь.

Если человек потерял сознание, то нельзя оставлять его лежащим на спине. Нужно перевернуть его на правую сторону, чтобы не оказывать излишнего давления на сердце, а также, чтобы рвотная масса случайно не закупорили дыхательные пути.

Категорически не рекомендуется бороться с похмельным синдромом посещением бани или продолжением употребления спиртных напитков. В первом случае дело может закончиться инфарктом или инсультом, а во втором человек становится на опасную дорожку к многодневному запою. Кстати, не стоит путать похмелье (похмельный синдром) с абстиненцией (абстинентный синдром). Оба состояния наступают после употребления значительных доз спиртного и схожи по соматической симптоматике. Однако похмельем может страдать даже человек, который впервые прикоснулся к спиртному, а абстиненция — это патологическое состояние, характерное для хронических алкоголиков на II стадии заболевания.

Источник

Как избавиться от похмелья

Причина: употребление алкоголя

Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность

Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог

Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав

Профилактика: отказ от алкоголя

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Миф	Правда
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких	На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого
Нельзя пить белое вино после красного	Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье	Головная боль после употребления вина — довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:

• боль за грудиной,
• сильное сердцебиение,
• бледность (синева губ и кончиков пальцев),
• непрерывная рвота,
• пониженная температура,
• спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

• овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
• отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
• зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
• творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.

Источник