- Описание и лечение фитофторы на огурцах
- Что такое фитофтороз
- Описание и признаки заболевания
- Причины и признаки развития на огурцах
- Особенности фитофтороза на огурцах
- Методы борьбы в открытом грунте и теплице
- Химические препараты
- Народные средства
- Как правильно обрабатывать?
- В теплице
- В открытом грунте
- Чем обработать землю после заражённых фитофторой огурцов
- Профилактика фитофторы
- Ошибки при выращивании огурцов
- Можно ли кушать заражённые огурцы
- Заключение
Описание и лечение фитофторы на огурцах
Развитие фитофоры на огурцах и перце происходит постепенно и поначалу даже сложно выявить это заболевание. А когда грибок добрался до урожая, то сложно что-либо изменить. Поэтому опытные огородники рекомендуют проводить профилактические меры для предупреждения появления опасного заболевания.
Фитофтора вызывается грибком Phytophthora infestans, который размножается бесполым способом. Споры отлично переносят перепады температур и зимуют в почве, а с наступлением устойчивого тепла +17-+25 градусов начинают бурно разрастаться.
Хорошему развитию грибковой плесени способствует повышенная влажность, поэтому сильные вспышки фитофторы наблюдаются после дождей.
Что такое фитофтороз
Болезнь растений, название которой переводится с древнегреческого как «разрушающий», «уничтожающий», «гибельный», – и есть фитофтороз.
Phytophthora – это род грибков, которые поражают растения и вызывают заболевание. Видов грибов фитофторы насчитывается около 100.
Размножается она зооспорами, которые прекрасно переносят зимовку в земле, холодоустойчивы, любят тепло и влагу. Если заболевание обнаружено не на начальном этапе, вылечить его сложно. При глубоком поражении применяют радикальный метод – полностью избавляются от растений.
Описание и признаки заболевания
Фитофтора на огурцах – явление достаточно частое. И если не обрабатывать растения с целью профилактики, то фитофтороз, скорее всего, настигнет овощи. На листьях он проявляется сначала в виде желтых пятен, которые распространяются очень быстро, если срочно не принять меры. Такое растение выглядит больным.
Рассмотрим самые главные симптомы, которые помогут понять, что огурцы болеют и им требуется лечение:
- на первой стадии появляются маленькие желтые пятна, которые быстро разрастаются;
- листья сохнут, по краям появляется сухая каемка, листья начинают крошиться;
- если в это время уже появились завязи, они начинают засыхать и опадать;
- развитие растения на этом останавливается.
Такие больные растения начинают привлекать вредных насекомых. Вредоносный грибок очень быстро распространяется на здоровые растения и далее по всему участку. Поэтому даже при самых первых признаках такого недуга стоит сразу же начинать борьбу, чтобы успеть спасти огурцы и другие растения.
Причины и признаки развития на огурцах
Фитофтора поражает огурцы по таким причинам:
- резкие перепады температуры;
- погодные условия, при которых сочетаются высокая влажность и прохладный воздух;
- чрезмерный полив с застоем воды;
- загущенные посадки;
- излишняя затенённость, при которой почва не просыхает;
- переизбыток извести в грунте;
- семена перед посадкой уже заражены грибком;
- передача инфекции от других больных растений;
- ослабленный иммунитет огурцов по причине неправильного ухода, роста на обеднённой почве, отсутствия подкормок;
- тепличные условия с застоем влажного воздуха и без проветривания;
- некачественная уборка прошлого урожая с участка, после которой в земле остались перегнивать корнеплоды, заражённые фитофторой.
Проявляется фитофтороз на огурцах следующими признаками:
- возникновение небольших коричневато-бурых пятен на листьях и стеблях;
- с обратной стороны листьев может появиться тонкая белая густая паутинка;
- листва скручивается, темнеет и опадает;
- рост замедляется;
- завязи перестают формироваться;
- на плодах коричневатые мягкие пятна, немного углублённые, похожи на гнилостные;
- со временем пятна разрастаются, а гниль распространяется на весь плод;
- поражённым, бурым может быть весь куст;
- гниющие участки источают неприятный запах.
Знаете ли вы? До середины ХХ века в Европе о фитофторе ничего не знали. Грибок попал к нам из-за океана и сразу же нанёс колоссальный ущерб картофельным полям, уничтожив урожай и спровоцировав в 1847 году голод в Ирландии.
Особенности фитофтороза на огурцах
В результате грибковой инфекции листья и побеги засыхают.
- Грибковое заболевание, для развития которого требуется повышенная влажность и температуры. Поэтому чаще поражает культуры, которые выращиваются в теплице, а не в открытом грунте.
- Правильный уход за растениями позволит снизить вероятность заражения. Очень важно следить за уровнем влажности, не допускать промерзания грунта, проветривать, не допуская появления сквозняков.
- Вредители, ослабевающие растения. В результате этого повышается вероятность заражения фитофторозом. Потому так важно знать, чем полить посадки, чтобы предотвратить появление насекомых.
- Дезинфекция семян и грунта в теплице – важные мероприятия для предупреждения развития фитофтороза.
Методы борьбы в открытом грунте и теплице
Лечение эффективно только на начальном этапе, когда признаки болезни слабо выражены. Запущенный фитофтороз требует уничтожения больных кустов.
Химические препараты
Применение химических препаратов является самым действенным способом лечения. Но у такого подхода к устранению грибка есть существенный недостаток. При несоблюдении правил проведения процедуры существует высокий риск отрицательного воздействия на растительную культуру активных веществ химических средств.
Бордоская жидкость – самое безопасное фунгицидное средство для борьбы с фитофторозом на огурцах.
Способы приготовления и обработки:
- Первая обработка. На 3 л воды потребуется 20 мл бордоской жидкости (0,5%).
- Вторая обработка (обязательна для закрепления результата). На 4 л воды берут 20 мл бордоской жидкости (0,5%). Процедуру осуществляют через 15 дней после первой обработки.
- Третья и последующие обработки. Потребуются, когда симптомы болезни не исчезли. Процедуру производят с интервалом в 2 недели до полного исчезновения признаков.
Готовым средством обрабатывают огуречные посадки в вечернее время, когда активность солнца снижена. Слишком концентрированный раствор может обжечь листья. Поэтому во время приготовления лечебного состава, нужно строго следовать рекомендуемым дозировкам.
Фитоспорин – еще одно доступное и эффективное химическое средство. Препарат применяют до начала цветения овощной культуры. Рабочий состав готовят из 10 л воды и 5 г порошка. Кусты опрыскивают каждые 1-2 недели.
В свободной продаже представлены и другие химические препараты для борьбы с фитофторозом. Чем еще обработать огурцы от фитофторы:
- Хом;
- Топаз;
- Барьер;
- Заслон;
- Алюфит;
- Оксихом;
- Браво;
- Консенто;
- Тату;
- Квадрис.
Внимание! При работе с химикатами следует соблюдать правила индивидуальной безопасности, т.к. они могут вызвать тяжелое отравление. Обработку лучше доверить профессионалу.
Для лечения также можно использовать Метронидазол, Фурацилин, Трихопол. Одну таблетку разводят в литре воды. Готовым противогрибковым составом опрыскивают надземную часть растения или поливают грунт.
Народные средства
Те, кто считает, что народные средства дают такой же хороший результат, имеют свои рецепты. И их очень много. Стоит лишь учитывать, что порой народные средства наиболее эффективны, когда растение только заразилось.
И обработок понадобится больше, чем при использовании химических препаратов. Кроме того, народные методы очень хороши при профилактических мероприятиях.
Рассмотрим наиболее популярные варианты:
- Многие дачники используют такие таблетки, как «Трихопол» и «Метронидазол». Для этого нужно взять одну таблетку на один литр воды, растолочь ее и хорошо размешать. Этим раствором нужно опрыскать кусты.
- Хороший эффект дает чесночный раствор с добавлением марганцовки. Для этого нужно взять 3 крупных головки чеснока, растолочь зубчики и размешать в 10 литрах воды. Все это настаивается в течение суток. Далее в ведро воды добавляют пару граммов марганцовки. Затем этим раствором с помощью пульверизатора опрыскивают кусты. Нужно заметить, что кусты можно обрабатывать и отдельно раствором чеснока или марганцовки.
- Многие успешно в борьбе с фитофторой используют молоко. При этом подходит и кислое молоко, и сыворотка, и кефир. Для этого 1 литр продукта разводят в 10 литрах воды. Дают настояться несколько часов, хорошо размешивают, затем опрыскивают и поливают огурцы.
- Хороший результат дают и дрожжи. Пакетик высыпают в 10-литровое ведро с теплой водой, размешивают, затем оставляют на сутки в теплом месте. После этого можно поливать кусты и обрабатывать с помощью опрыскивания.
- Янтарная кислота тоже имеет свои преимущества, она не только позволяет вылечить растения, но и снабжает их полезными веществами. Продается она в таблетках и порошке. Для обработки растений нужно растолочь несколько таблеток и растворить в литре воды, затем можно приступать к опрыскиванию.
- Древесная зола также снабдит растение полезным веществами и поможет в борьбе с фитофторой. Для этого следует в 10 литрах воды размешать полведра древесной золы. Все это должно настояться в течение суток, после чего раствор нужно процедить и использовать по назначению.
Народные средства удобны тем, что их можно применять в любое время, и они не причинят вреда растению и плодам. После обработки можно смело снимать огурцы с куста и употреблять их в пищу.
Как правильно обрабатывать?
Следует учитывать, что для обработки растений нужно делать раствор, соблюдая пропорции, особенно это касается химикатов. Не стоит отходить от цифр, которые указаны на упаковке. Если обработать растения, не соблюдая пропорции, можно причинить им вред.
В теплице
Обработка растений теплице должна производиться в солнечный сухой день, чтобы можно было открыть окна и проветрить помещение. Поступление воздуха очень важно, в противном случае влажность будет слишком высока, а для развития фитофторы это как раз благоприятные условия.
Потом можно уже опрыскать растения любым из выбранных растворов. Если задуман полив, то под каждый куст нужно вылить по 2 литра целебного состава.
В открытом грунте
Точно так же происходит обработка и на открытом грунте. Но нужно учитывать, что любые манипуляции с растениями по уходу и лечению производятся в безветренный сухой день. Опрыскивать и поливать огурцы подходящими растворами следует ранним утром или поздним вечером. Вода для обработки должна быть комнатной температуры.
Чтобы огурцы в будущем не болели, желательно на несколько часов замочить семена в растворе янтарной кислоты или марганцовки. А далее любой из растворов можно применять и на рассаде, аккуратно опрыскивая каждый кустик.
Чем обработать землю после заражённых фитофторой огурцов
Чтобы уничтожить фитофтору в земле, участок нужно тщательно обработать, так как грибок очень жизнеспособен.
Агротехнические методы:
- Тщательно убирайте осенью все остатки плодов и растений. Заражённые гниющие плоды, оставшиеся в грунте, будут продолжать распространять инфекцию.
- После сбора урожая глубоко перекапывайте землю.
Весной перед посадкой почву нужно обеззаразить любым способом:
- прокалить;
- облить кипятком;
- пролить марганцовкой, бордоской жидкостью или медным купоросом;
- обработать «Фитоспорином».
Профилактика фитофторы
Профилактические меры занимают какое-то время, но лучше его потратить на предотвращение болезни, чем стараться уберечь гниющий урожай. Первое, что надо сделать при обнаружении на своем участке фитофтороза, это после сбора урожая уничтожить все пораженные листья и стебли. Лучше всего их сжечь. Материал, который служил опорой кустам (проволока, колья, веревки), либо обработать, либо тоже сжечь.
Полив осуществлять только под куст. Если поливать сверху на листья, то споры лучше проникают в устьица растений. Чрезмерный полив тоже не нужен, так как повышенная влажность способствует развитию грибка.
Это касается и рассады в теплице. Надо отметить, что теплица особенно нуждается в хорошем проветривании, так как там воздух склонен к повышенной влажности.
Также в качестве прикормки используют соду или содовые растворы. Сода оказывает антибактериальное действие на грибки и растения становятся устойчивей к нападениям различных грибковых болезней.
Ошибки при выращивании огурцов
Чаще всего распространение фитофторы провоцирует неправильные действия человека. По неопытности или незнанию он совершает ряд действий, которые способствуют распространению патогенных микроорганизмов.
- Неправильный полив. Очень часто огурцы поливают по графику, не учитывая состояние почвы и растений, чем создается благоприятная среда для развития спор.
- Использование больных остатков растений при закладке компоста. Споры грибка способны храниться в грунте или остатках растений длительный период. Использование прошлогодней пораженной ботвы в качестве компоста приведет к повторному заражению участка.
- Полив из шланга. Поливать огурцы нужно строго около корня. Влага, которая попадает на листья, на них остается и становится прекрасной средой для размножения спор.
- Большая ошибка начинать борьбу при появлении признаков заболевания. Целесообразнее проводить профилактические обработки и другие мероприятия с момента начала выращивания.
При правильной подготовке грунта и растений, а также соблюдении всех правил ухода вероятность развития фитофтороза огурцов минимальна. Чтобы избежать этого неприятного заболевания следует в целях профилактики обрабатывать посадки.
Такие опрыскивания помогут укрепить иммунитет и справятся с заболеванием на самых ранних стадиях развития. Если все же поражение произошло, лечение начинают незамедлительно.
Можно ли кушать заражённые огурцы
На сегодня не существует доказательств того, что плоды, поражённые фитофторозом, опасны для здоровья человека. Однако не существует и доказательств того, что это безопасно.
Грибковые заболевания растений не передаются человеку, однако некоторые люди страдают от аллергии на споры грибков и потому могут спровоцировать острую аллергическую реакцию употреблением заражённых огурцов.
В любом случае, плоды со следами фитофтороза не так вкусны, имеют слегка гнилостный запах и не отличаются привлекательностью: решение, употреблять или нет такой продукт, принимать только вам.
Заключение
Фитофтороз на огурцах — опасное грибковое заболевание, способное уничтожить все посадки. Оно с трудом поддаётся лечению, требует немедленного удаления поражённых участков и последующей обработки обеззараживающими средствами всех остальных огуречных кустов.
Фитофтору проще не допустить на свой участок, соблюдая правила агротехники, чем потом с ней бороться.
Источник