- Полезные продукты для восстановления печени
- Содержание:
- Продукты для печени
- Диета при болезнях печени
- Диета при гепатозе печени
- Диета при циррозе печени
- Еда, полезная для печени и организма в целом
- Народные рецепты в помощь при лечении цирроза печени
- Причины и признаки болезни
- Как лечить цирроз печени народными средствами
- Мед и лимон
- Черная редька
- Синий лук
- Тыква
- Ивовая кора
- 10 лучших фитосборов для лечения цирроза
- С кукурузными рыльцами
- С цветками синего василька
- С плодами шиповника майского
- С корнем цикория обыкновенного
- С расторопшей
- С травой тысячелистника обыкновенного
- С цветками ромашки аптечной
- С листьями березы
- С травой лапчатки гусиной
- Другие альтернативные методы терапии
- Тревожные симптомы: когда необходимо обратиться к врачу
Полезные продукты для восстановления печени
Содержание:
Печень – один из самых важных органов человеческого организма. Она регулирует обмен белков, липидов и углеводов, выделяет желчь, необходимую для пищеварения, очищает кровь, выводя из организма шлаки и чужеродные химические вещества.
Печень ежедневно подвергается воздействию токсинов, которые атакуют наш организм на фоне ухудшающейся экологии, нездорового питания, плохих привычек, токсической бытовой химии и лекарств.
Со временем печени становится все труднее справляться с накопленными загрязнениями, и организм начинает страдать от интоксикации. Это проявляется в повышенной утомляемости, проблемах с пищеварением, аллергиях, головных болях, снижении иммунитета, нарушениях сна.
Продукты для печени
Чтобы улучшить состояние организма и избежать подобных проблем в дальнейшем, необходимо скорректировать рацион питания, добавив в меню продукты, полезные для печени и поджелудочной железы. Постоянное употребление продуктов для восстановления печени, содержащих необходимые витамины и микроэлементы – медленный, но безопасный и мягкий способ оздоровления.
Какие продукты улучшают работу печени? Чтобы рацион стал полезным для печени, он должен состоять из следующих продуктов:
огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, свекла, сельдерей, зелень, абрикосы, яблоки
в сыром, печеном или вареном виде
крупяные, молочные, некрепкие мясные бульоны, борщ, щи
протертые или с мелко нарезанными ингредиентами
Цельнозерновые крупы и макаронные изделия
овсяная, гречневая, пшенная и рисовая каша, вермишель
отварные на воде или молоке
говядина, телятина, курица
нежирное, приготовленное на пару, вареное или запеченное
кефир, йогурт, творог, свежие пресные сыры (рикотта, страчателла, сулугуни, моцарелла), масло сливочное
вареные или омлет
в небольшом количестве
вода, зеленый чай, фруктовые и овощные соки, смузи
Табл.1. Какие продукты любит печень
Наша печень любит, чтобы порции были небольшими, количество соли и специй — минимальное, а еда и питье — теплыми, во избежание спазмов желчевыводящих путей. Питание при болезнях печени должно быть регулярным, разнообразным и не реже 5 раз в день. Результаты будут видны уже через месяц.
Что не любит печень из еды? В соответствии с рекомендациями врачей, диета при болях в печени подразумевает отказ от следующих продуктов:
- фаст-фуд, блюда быстрого приготовления;
- маргарин, твердые жиры, спреды, трансжиры;
- бобовые;
- грибы, редька, редис, консервированные овощи;
- жирные сыры и сметана;
- жирная рыба;
- жареные пирожки, чебуреки;
- кислые фрукты и ягоды, цитрусовые;
- алкогольные напитки;
- торты, мороженое, шоколад;
- продукты, содержащие рафинированный сахар, нитраты, нитриты, антибиотики, гормоны, усилители вкуса и красители.
Таким образом, мы поможем печени очиститься самостоятельно, естественным способом, не прибегая к медикаментам. В дальнейшем следует и дальше придерживаться данного рациона, а также желательно избавиться от вредных привычек и вести активный образ жизни, чтобы сохранить здоровье печени на долгие годы.
Диета при болезнях печени
Основные задачи лечебной диеты при болезни печени – снизить нагрузку на печень, улучшить выделение желчи, восстановить нормальное функционирование органа. Принцип питания при заболевании печени – ограничить жиры, исключить тяжелую, грубую, холодную, жирную пищу, снизить потребление соли, жареных, острых и копченых продуктов.
Диета при гепатозе печени
Гепатоз – заболевание, которое сопровождается ожирением печеночных клеток вследствие нарушения обмена веществ. Причина чаще всего кроется в несбалансированном питании, воздействии на печень токсических и химически активных веществ, в том числе лекарств или алкоголя.
При жировом гепатозе печени назначается специальная лечебная диета, способствующая восстановлению печени, при необходимости – медикаментозное лечение. Питание при жировом гепатозе печени подразумевает сбалансированное сочетание белков и углеводов, но с ограничением жиров. Также важно не переедать, чтобы не допускать дополнительных нагрузок на печень.
Введение в рацион продуктов, полезных для печени и следование рекомендациям правильного питания приводит к выздоровлению, а если болезнь запустить, гепатоз может привести к циррозу.
Диета при циррозе печени
Цирроз – это хроническое заболевание, которое характеризуется разрастанием плотной соединительной ткани, нарушающее функции печени. Самые распространенные причины этой болезни – алкоголизм и вирусный гепатит. Принцип питания при циррозе печени такой же, как и при гепатозе. Желательно, чтобы пища была большей частью в измельченном виде, приготовленная на пару или отварная, с минимумом соли. Еда для печени – это продукты, богатые минералами и витаминами, которые помогут снизить нагрузку на орган, улучшить обменные процессы, повысить сопротивляемость организма, активизировать печеночные ферменты и нейтрализовать токсины.
Еда, полезная для печени и организма в целом
В наше время при выборе продуктов необходимо руководствоваться не только вкусовыми качествами. Важно, как и где изготовлен продукт, какие технологии и компоненты применялись при производстве или выращивании.
Отдавайте предпочтение натуральной еде с коротким сроком хранения, с минимальным содержанием искусственных компонентов. Максимум пользы в органической пище – натуральных и здоровых продуктах, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами. Знак органической сертификации на продукте – гарант безвредности и пользы. Подробнее об органических продуктах можно прочесть в этой статье.
Органическая подмосковная Ферма М2 – первое в России экохозяйство полного цикла, где производят натуральное мясо, овощи, молоко, яйца, сыр, хлеб, напитки, какими они были до развития химической индустрии – полезные, богатые питательными веществами, с ярким вкусом и насыщенным ароматом, без пестицидов, консервантов, антибиотиков и прочих вредоносных компонентов.
Источник
Народные рецепты в помощь при лечении цирроза печени
Цирроз – это разрушение клеток печени и замещение их соединительной тканью, что приводит к отказу органа. Лечение цирроза печени народными средствами — вспомогательный к медикаментозной терапии метод. К сожалению, консервативное лечение не поможет органу полностью восстановиться. Цирроз излечивается только путем пересадки донорского органа. Зато народные лекарства обеспечивают клеткам печени поддерживающий эффект. Применять их без рекомендаций врача-гепатолога опасно. Даже домашние средства имеют противопоказания и высокую вероятность побочных эффектов.
Причины и признаки болезни
Причины цирроза печени бывают разными. Необратимые изменения паренхимы органа может вызвать:
- вирусный гепатит;
- алкоголь;
- желчнокаменная болезнь;
- отравление ядами;
- нарушение метаболизма;
- недостаточное кровоснабжение.
Зная, как определить цирроз печени, можно своевременно обратиться к гепатологу за помощью. Основные симптомы начала цирроза: сильный вечерний зуд, пожелтение кожи и склер глаз, тошнота, белый кал, темная моча, хроническая усталость.
Как лечить цирроз печени народными средствами
Некоторые гепатологи советуют своим пациентам с циррозом дополнять назначенную ими комплексную терапию домашним лечением. Народные средства при циррозе печени замедляют процесс разрушения мембран гепатоцитов (клеток печени).
При циррозе положительный эффект оказывают овощные соки. Их получают из свежих томатов, моркови, огурцов, квашеной белокочанной капусты и свежей свеклы. Рецепты овощных соков не представляют собой ничего сложного:
- Морковь тщательно вымыть и очистить от кожуры. Измельчить на мелкой терке. Отжать сок при помощи пресса или соковыжималки. Из 2 кг овоща получается 1 л фреша.
- Огурцы помыть, очистить от кожицы, натереть на крупной терке, отжать через марлю. Из 1,5 кг овощей выходит 1 л огуречного сока.
- Для получения одного литра свекольного сока необходимо обработать, как и предыдущие продукты, 2 кг корнеплодов. Перед употреблением выдавленная жидкость должна отстояться минут 15.
- Чтобы томатный сок получился вкусным и полезным, его следует готовить из красных, хорошо созревших томатов. Примерно из 1,5 кг помидор получается 1 литр сока.
Лечение цирроза народными средствами предполагает соблюдение режима и дозировки приема домашних лекарств. Схема приема овощного сока бывает разной, но ее обязательно нужно согласовать с врачом. Можно пить по 1 стакану сока из квашеной капусты через день, чередуя с любым другим овощным фрешем. Хорошо смешивать разные соки в одинаковых пропорциях и выпивать по стакану ежедневно на протяжении длительного срока.
Мед и лимон
Рецепт щадяще чистит печень от токсинов в домашних условиях. Для лекарства понадобится:
- натуральный мед — 1 кг;
- оливковое масло — 250 мл;
- чеснок — 3 средних головки;
- лимон — 4 шт.
Как приготовить: лимоны помыть, два очистить от кожуры, остальные измельчить вместе с ней. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Приготовленную массу переложить в пластиковый пищевой контейнер, поставить в холодильник.
Благотворное влияние при активном циррозе оказывает дополнительный дневной отдых в постели, улучшающий кровоснабжение печени в горизонтальном положении.
Как лечиться: употреблять по 1 ст. л. медово-лимонной смеси ежедневно по три раза.
Черная редька
Народное лечение цирроза направлено на очистку печени и желчных протоков. Проблему быстро решает сок круглой черной редьки. Первую неделю его нужно пить по 1 ст.л. три раза в сутки. Вторую — по 2 ст. л., третью и последующие — по 3 ст. л.
Сок черной редьки горький, поэтому его лучше принимать одновременно с медом.
Добавляют мед и в жмых, который остается от редьки после выдавливания сока. На 1 кг жмыха требуется 400 г меда. Ингредиенты тщательно перемешивают, дают настояться 7 дней в теплом месте. После того как сок закончится, эту смесь употребляют по 2 ст. л. перед едой. Очищающий курс должен длиться не меньше 1,5 месяца.
Синий лук
Если цирроз печени вызван вирусным гепатитом, то пользу организму принесут свойства синего лука. Лекарство готовят из 900 г сахара и 1 кг лука без шелухи. Лук измельчают до кашеобразного состояния, добавляют к нему сахарный песок. Смесь тщательно перемешивают. Ставят в холодильник на 10 дней. Употребляют за 30 минут до еды по столовой ложке.
Тыква
При правильном лечении действующие вещества овоща (пектины, витамины группы В, минералы) замедляют процесс отмирания клеток печени, активизируют их регенерацию, улучшают жировой обмен в органе. Для лечения цирроза печени используют:
- Лекарство из тыквенных семечек. 2 ст. л. перетертых в порошок вместе с кожурой семечек залить 250 мл оливкового масла. Подогреть смесь на пару до 60°C, дать настояться 2 часа. Принимать по 1 ч. л. три раза в сутки в течение недели. Средство снимает воспаление, восстанавливает мембраны клеток печени, укрепляет иммунитет.
- Тыквенный настой с медом. Берут овощ среднего размера. Срезают с него крышку. Вынимают сердцевину с семечками. Получившийся сосуд заполняют медом. Накрывают тыквенной крышкой. Ставят в темное прохладное место на полмесяца. Образовавшееся внутри тыквы лекарство принимают 30 дней подряд по 1 ст. л. 3 раза перед едой. Средство снимает боль, воспаление, очищает внутрипеченочные протоки.
- Свежевыжатый сок. Пьют каждое утро натощак по стакану. Средство выводит из печени токсины, образовавшиеся вследствие лечения вирусного гепатита или цирроза медикаментозными препаратами.
Кустик хрена (5-6 листиков) вместе с корнем вымыть, измельчить. Залить 500 мл водки. Настаивать 7 дней. Готовую лекарственную вытяжку процедить. Использованные листья хрена вместе с корнем выбросить. Принимать настой по одной большой ложке трижды в сутки. Средство полезно для клеток печени и при воспалительных болезнях желудка.
Ивовая кора
Рецепт, как вылечить цирроз печени с помощью коры белой ивы (ракиты), очень прост:
- Нарезать 30 тонких веточек ивы длиной по 20 см.
- Сложить в эмалированную емкость, залить тремя литрами крутого кипятка. Накрыть крышкой, укутать теплым одеялом.
- Утром отвар процедить в стеклянную тару. Поставить на хранение в холодильник.
- Пить ежедневно вместо чая, добавляя в каждые 200 мл по 1 ч. л. настойки ноготков (продается в аптеке).
После того как отвар закончится, нужно сделать перерыв на 14 дней и повторить курс лечения.
10 лучших фитосборов для лечения цирроза
Травы от цирроза печени можно собрать самостоятельно и составить из них лекарственный сбор или же приобрести их в аптеке.
Фитотерапия — это лишь вспомогательная часть комплексного лечения. Не бросайте прием назначенных врачом таблеток.
С кукурузными рыльцами
Лечение цирроза печени травами часто предусматривает использование рылец кукурузы обыкновенной — нитей над верхушкой початков. Они дают противовоспалительный, спазмолитический и желчегонный эффекты.
При наличии противопоказаний, в частности, индивидуальной непереносимости, прием трав запрещен!
Как приготовить: смешать по 15 г кукурузных рылец, плодов шиповника, крапивы, чистотела. Сбор пересыпать в банку. Каждое утро заваривать по 1 ст. л. сырья чашкой кипятка.
Как лечиться: в течение суток необходимо выпивать по ⅓ стакана процеженного фиточая на пустой желудок.
С цветками синего василька
Травы для фитосбора:
- василек — 20 г;
- календула — 20 г;
- мята перечная — 10 г;
- тмин обыкновенный — 10 г.
Приготовление: столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, спустя полчаса процедить.
Лечение: выпивать по ⅓ ст через каждые 6-8 часов.
С плодами шиповника майского
Взять 30 г майского шиповника, столько же лекарственной ромашки, по 15 г листиков брусники и крушины ломкой. Травы тщательно перемешать, пересыпать в сухую стеклянную тару. Каждое утро заливать 1 ст. л. сырья большой чашкой холодной воды, кипятить в течение 10 минут. Отвар пить перед основными приемами пищи.
С корнем цикория обыкновенного
Взять и тщательно перемешать по столовой ложке корня цикория, цветков ноготков, тысячелистника и хвоща полевого. Фитосбор хранить в сухом контейнере с крышкой. Утром 1 ст. л. лекарственного сбора залить 250 мл кипятка, через 3-4 часа процедить. Жидкость рекомендуется выпивать за сутки, разделив на 4 части.
С расторопшей
Для регенерации клеток печени, которые повредил цирроз, и активирования их функций, раз в сутки за полчаса до еды принимают 1 ч. л. порошка из расторопши. Лекарство смешивают с соком, водой или кефиром. Продолжительность лечения составляет 1 месяц.
С травой тысячелистника обыкновенного
Приготовить фитосбор из равных частей тысячелистника, зверобоя, крушины ольховидной, хвоща полевого и пяти частей сухого корня обыкновенного цикория. Ежедневно заваривать 5 г сырья большой чашкой кипятка, процеживать.
Рекомендуется пить по 4 столовых ложки за 30 минут до завтрака, обеда и ужина.
С цветками ромашки аптечной
- ромашка — 1 ч. л.;
- календула — 1 ч. л.;
- бессмертник — 1 ст. л.;
- зверобой — 1 ст. л.
Как приготовить: вечером травы смешать, залить 500 мл холодной воды. Утром настой вскипятить. Процедить.
Как применять: лекарство пить трижды в день по 125 мл перед едой (две недели подряд). Затем сделать отдых на неделю и повторить курс.
С листьями березы
Справиться с отечностью, которая возникает при циррозе печени, поможет настой с молодыми весенними листьями березы:
- Измельчить 100 г листьев.
- Залить двумя стаканами теплой кипяченой воды.
- Дать настояться около шести часов. Процедить.
Принимать перед завтраком, обедом и ужином, за четверть часа до еды.
С травой лапчатки гусиной
В состав фитосбора входят равные части 6 лекарственных трав: лапчатка, корень цикория, грушанка круглолистная, льнянка обыкновенная, зонтичная зимолюбка и сердечник луговой.
Приготовление: 5 г фитосбора запаривают стаканом кипяченой воды, настаивают 2 часа. Процеживают.
Лечение: выпивают за 3-4 раза.
Другие альтернативные методы терапии
Гирудотерапия содействует обменным процессам в печени, устраняет воспаление и помогает снять отечность. С этой целью для процедуры покупают медицинские пиявки и ставят их на сосудистые точки на теле. Эти точки образуются из кровеносных сосудов. Их легко заметить, так как они возвышаются над поверхностью кожи. Медицинские пиявки хранят в банке на нижней полке холодильника.
Для очищения и восстановления печени, которая поражена циррозом, пиявок ставят не только на кожу в области расположения органа. Их распределяют по коже пояснично-грудного и крестцового отдела. Лечение начинают с 4 пиявок, которые ставят на один отдел. Количество лечебных кровососущих червей увеличивают с каждым сеансом, как и число отделов. Лечение проводят не чаще, чем 2 раза в 7 дней. Курс гирудотерапии состоит из 12 сеансов. Повторно лечение печени проводят через месяц.
В период лечения печени, пораженной циррозом, рекомендуется вести здоровый образ жизни. Отказаться от курения, потреблять только здоровую пищу и больше двигаться.
Тревожные симптомы: когда необходимо обратиться к врачу
Состояние, при котором печень утрачивает часть функциональной ткани, может привести человека к коме со смертельным исходом. Поэтому к народному лечению цирроза следует относиться с опасением. К гепатологу, гастроэнтерологу или терапевту нужно срочно обратиться, если повысилась температура тела, появилась непроходящая тошнота, зуд, пожелтела кожа и склеры глаз, увеличился живот.
Источник