- Полезные свойства борщевика и широкий спектр их применения
- Величественная трава или дерево
- Кладезь ценных компонентов
- Открываем полезные свойства борщевика для организма
- «Мудрость со скромными» людьми
- Полезная трава к обеду
- Осторожно – борщевик!
- Симптомы ожогового поражения борщевиком
- «Сразу двух зайцев»: исследователи раскрыли свойства лекарства из борщевика
Полезные свойства борщевика и широкий спектр их применения
Величественная трава или дерево
В естественной среде он произрастает:
- вдоль проселочных дорог;
- на широких лугах;
- у берегов рек и озер;
- в садах и городских парках;
- на полях и огородах.
Со стороны взрослое растение напоминает дерево с пышной кроной. Ведь за сезон борщевик вырастает от 2,5 до 3 м. Хотя в природе встречаются и более высокие экземпляры.
Самыми распространенными разновидностями считаются:
- Обыкновенный;
- Сибирский;
- Сосновского;
- Мантегацци;
- Мохнатый;
- Меллендорфа;
- Бородатый;
- Шерстистый.
Культура имеет прочные, но полые стебли, покрытыми мелкими ворсинками. В верхней части они окрашены в зеленый цвет, а внизу, разрисованы пурпурными пятнышками. На поверхности растение удерживает прочная корневая система. Ее максимальная длина достигает 2 м.
У основания борщевика находится прикорневая розетка. Она состоит из крупных длинных черешковых перисто-разделенных листовых пластин. В зависимости от сорта они имеют разную форму. Максимальный диаметр листа — примерно 1,5 м. Края пластин оснащены мелкими зубчиками с закругленными кончиками.
В конце июня борщевик надевает пышную узорчатую «вуаль», состоящую из множества белых цветков. Они собраны в компактный зонтик, диаметр которого достигает 0,5 м. В одном соцветии ботаники насчитывают от 20 до 50 тысяч миниатюрных бутонов. Сотни насекомых спешат «полакомиться» ценным нектаром, а пчелы «превращают» его в мед.
Со временем на соцветиях борщевика образуются мелкие плоды яйцевидной формы. Они состоят из двух частей. В каждой находится по одному семечку. Поверхность плода окрашена в оливковый цвет, на котором просматриваются коричневые полосы. Поистине великолепное растение!
Заготавливать сырье желательно в плотных перчатках, чтобы защитить кожу от возможных повреждений.
Кладезь ценных компонентов
Полезные свойства борщевика обусловлены уникальным химическим составом, который в свое время открыли ученые.
Культура содержит:
- дубильные вещества;
- клетчатку;
- эфирные масла;
- витамины группы B;
- аскорбиновую кислоту;
- микроэлементы (марганец, фосфор, медь, титан, кальций, бор);
- алкалоиды;
- кумарины;
- альдегиды.
Это далеко не все соединения, скрытые в листве, соцветиях и стеблях культуры.
Однако следует помнить, чем опасно растение борщевик для организма. Оказывается, ядовитые вещества могут вызвать рвоту, конъюнктивит, головную боль, тошноту и затрудненное дыхание.
Кроме того, после контакта с борщевиком на коже появляется покраснение. Затем оно «превращается» в мелкие волдыри, наполненные жидкостью. Примерно через 7 суток пораженные участки кожи обретают коричневый цвет и остаются на теле несколько месяцев. Чтобы предотвратить проблему, его тщательно промывают чистой водой. Несмотря на такую «репутацию», из растения готовят целебные снадобья.
Открываем полезные свойства борщевика для организма
В качестве лечебного сырья народные целители применяют не все разновидности культуры.
Для дела подходят лишь такие варианты:
- Бородатый;
- Рассеченный;
- Шерстистый;
- Меллендорфа;
- Сибирский;
- Обыкновенный.
Грамотно приготовленную настойку или отвар используют для снятия воспаления и боли. Снадобье помогает нормализовать работу кишечника. При стрессовых ситуациях напиток из травы пьют, чтобы успокоиться.
Кроме того, борщевик используют для лечения:
- органов дыхания;
- печени;
- нервной системы;
- десен;
- суставов.
Из растения готовят лечебные снадобья согласно простым рецептам. Для отвара понадобиться одна столовая ложка измельченной сухой травы. Ее заливают кипятком (250 г). Настаивают под махровым полотенцем 20 минут. Затем процеживают через ситечко для чая. Принимают 2 раза в день при расстройстве кишечника в качестве вяжущего средства.
Спиртовой вариант делают, используя простую схему. На 2 ложки сухого либо свежего сырья потребуется в 5 раз больше спирта (70-80%). Полученный состав настаивают 7 дней в прохладном помещении. Отфильтрованный напиток принимают при желчекаменной болезни 2 раза в день по 10 мл.
Снадобье из борщевика на спирту также используют для промывания гнойных ран.
Из семян получают лечебный порошок. Сырье пропускают через кофемолку. Принимают 2 раза в день по 1/3 чайной ложки, сверху поливая медом или спиртом. Порошок снимает спазмы в кишечнике и улучшает пищеварение.
Лечебный отвар из корневища борщевика используют при зубной боли, воспалению лимфоузлов и диарее. Готовят напиток по классической «формуле». Измельченный корень (1 столовая ложка) заливают стаканом кипятка. Варят 7 минут на умеренном огне. Настаивают 30-40 минут, после чего процеживают через марлю. Пьют, по 100 мл 2 раза в день.
Прежде чем начать лечение травами, необходимо проконсультироваться с врачом.
«Мудрость со скромными» людьми
Осознание своих ограниченных возможностей помогает принимать разумные решения в борьбе с недугами. Поэтому важно учитывать не только лечебные свойства борщевика, но и противопоказания для организма. Ведь растение содержит и ядовитые вещества.
Клинические исследования показали, что настойки, отвары и порошки пагубно влияют на людей, у которых диагностированы такие заболевания:
- геморрой;
- трещины в прямой кишке;
- гастрит;
- высокая кислотность желудка.
Кроме того, если снадобье принимает гипертоник, то необходимо вести контроль артериального давления. Молодым женщинам и мужчинам нельзя злоупотреблять настойками борщевика. Избыток компонентов в организме может привести к бесплодию. Бесконтрольный прием напитков из корневища нередко вызывает аллергическую реакцию.
Прежде чем давать «лекарство» из борщевика детям, необходимо посоветоваться с педиатром.
Полезная трава к обеду
Познакомившись с растением, у которого такое аппетитное название, возникает вопрос, можно ли есть борщевик в сыром виде. Оказывается, в древности его использовали вместо капусты, когда варили борщ. Современные кулинары добавляют компоненты растения в супы и салаты. Если дефицит огурцов, стебли травы маринуют на зиму. Рассмотрим рецепт приготовления супа с борщевиком.
Понадобятся ингредиенты:
- молодая листва и побеги;
- свекла;
- картофель;
- зеленый лук;
- яйцо;
- мясной бульон;
- зелень;
- соль;
- пряности.
Сначала в бульоне варят картофель до полуготовности. В отдельную емкость кладут листья и побеги борщевика. Заливают кипятком и томят примерно 5 минут. Воду сливают, траву вытирают бумажным полотенцем и режут кусочками. Измельченную свеклу жарят на подсолнечном масле с добавлением уксуса. Подготовленные ингредиенты перекладывают в суп. Варят около 7 минут. Заправляют зеленью и специями. Подают со сметаной и кусочками отварного яйца.
Как видно, полезные свойства борщевика издавна используют в народной медицине и кулинарии. Его химический набор соединений благотворно влияет на органы пищеварения. Настойки помогают снять боль, спазмы и стресс. А молодая зелень, подходит для приготовления супов и салатов.
Источник
Осторожно – борщевик!
Каждый из нас, кто бывает за городом, хотя бы раз в жизни видел высокое растение, преимущественно растущее вдоль дорог. Оно по всей поверхности покрыто жесткими волосками, которые прокалывают любую ткань тоньше джинсы насквозь, а наверху огромные зонты белых цветков, особенно привлекательных для детей. Его размеры могут достигать четырех метров, а ширина листьев – до одного метра. Дети любят делать из стебля трубочки, используя в игре, как духовое ружье. Это растение получило название борщевик .
Оно широко распространено на территории области. Борщевик был завезен с Кавказа и высажен вдоль урожайных полей. Его использовали в качестве силоса, ведь после скашивания он не опасен. Эта банальная ошибка ученых привела к нашествию травы, которая оккупирует луга, поля и дачные участки. Избавиться от него на деле оказалось невозможным. Однажды попав в почву, борщевик появляется на этом месте долго и упорно.
Борщевик при контакте с кожей, даже через майку, кофту, или куртку, вызывает у человека сильные ожоги. И особенно он опасен в летнее время. В его соке содержаться фурокумарины, так называемые фотодинамически активные соединения.
Площадь поражения может быть очень большой, а нестерпимое жжение начинается только через сутки, причем после того, как человек побывает на солнце, именно тогда начинается реакция. Многие люди, отдыхающие на пикниках, даже не предполагают, какую опасность представляет это растение.
Язвенные поверхности долго не заживают, оставляя темные пятна в форме листа на 2-4 года.
Симптомы ожогового поражения борщевиком
- Появление зуда, покраснений и припухлостей на коже.
- Пузыри, волдыри, которые могут возникать мгновенно, а могут появиться через несколько часов.
- Имеет место нарастание отека с последующим нарушением подвижности суставов.
Очень важно, в первые минуты, при контакте с этим ядовитым растением не растеряться, а суметь правильно справиться с проблемой. Ведь вовремя оказанная помощь, это залог значительно меньшей площади поражения борщевиком.
Основные мероприятия до обращения в специализированное медицинское учреждение
- Постараться очень быстро удалить сок растения с поверхности кожи. Для этого можно воспользоваться салфеткой, платком, или кусочком ткани.
- Cкрыть пораженный участок тела одеждой или повязкой от прямого попадания солнечных лучей. Это поможет уменьшить степень глубины поражения, поскольку под действием лучей происходит химическая реакция ядовитых веществ, выделяемых борщевиком.
- Промыть пораженное место с мылом и обработать спиртсодержащим раствором, фурацелином или розовым раствором марганцовки. Эти действия также обезжиривают кожный покров и тем самым ослабляют ее поражение.
- Смазать пораженное место средством от ожогов, так как борщевик вызывает на коже именно ожоги и, как правило, второй степени.
- Принять противоаллергическое средство (тавегил, супрастин, диазолин)
- В течение последующих 48 часов запрещено находиться на открытом солнце.
При ожоге борщевиком рекомендовано незамедлительно обратиться за помощью в медицинское учреждение , чтобы избежать тяжелых осложнений.
Анализ крови на антитела к короновирусу
Вакцинация препаратом «М-М-P II»
Для профилактики кори, паротита и краснухи. Сохранение уровня антител в крови более 11 лет.
Ликвидация любых аномалий зубов, восстановление эстетики и полноценных функций
Вакцинация детей «Инфанрикс Гекса»
От дифтерии, столбняка, коклюша, гепатита В и полиомиелита
Источник
«Сразу двух зайцев»: исследователи раскрыли свойства лекарства из борщевика
Проект, посвященный использованию ядовитого борщевика в производстве лекарства от псориаза, позволяет решить сразу две общественно важные проблемы. Об этом рассказала директор Центра развития технологического предпринимательства, трансфера технологий и управления интеллектуальной собственностью Алтайского государственного университета Ольга Высоцкая.
«Борщевик — это сорняк, который необходимо уничтожать. Это целая проблема экологическая. В то же время мы решаем проблему, связанную с восстановлением здоровья людей. Это уже непосредственно суть продукта, который мы хотим получить из борщевика. Этот проект убивает сразу двух зайцев — это экологическая проблема и это проблема, связанная со здоровьесбережением», — сказала она.
При этом, добавила Высоцкая, на данном этапе исследования этого растения не ограничиваются. В данный момент ученые изучают массив информации по его другому применению, по альтернативному применению данного растения.
Ранее стало известно, что эфирные масла, которыми богаты листья и плоды данного растения, не вызывают резистентность у микроорганизмов, обладают противовирусным и антимикробным действием. Вытяжку из опасного сорняка, которая эффективна при лечении кожных болезней, сделали молодые студенты Алтайского госуниверситета.
Источник