Бархатцы лечебные свойства при простуде

Бархатцы в медицине и кулинарии: лечим простуду, печем печенье и оздоравливаем почву в саду

Цветки и листья тагетеса имеют специфический пряный аромат и яркий насыщенный цвет благодаря тому, что в них присутствует эфирное масло и красящие вещества. Кроме того, что эти цветы радуют нас яркими красками и пышным цветением, их применяют в народной медицине, кулинарии, ароматерапии и даже в земледелии.

Лечебные свойства бархатцев

В фармакопее Германии официально использовали лечебные свойства тагетесов (бархартцев). Эфирное масло, которое присутствует в их составе, обеспечивает потогонные, мочегонные и даже противоглистные свойства. Листья бархатцев прямостоячих богаты витамином С – аскорбиновой кислотой.

При простуде используют настой цветочных корзинок (лепестков бархатцев). Стаканом кипятка заливают 1 столовую ложку сырья и настаивают в течение двух часов. Затем процеживают и принимают в течение дня по 2 столовые ложки 3-4 раза.

Маслом бархатцев в народной медицине рекомендуют лечить ожоги и пролежни для быстрого их заживления, размягчать загрубевшую кожу на локтях и пятках. Этим маслом можно заправлять салаты, чтобы организм получил лютеин, так необходимый для здоровья глаз, для сохранения долговременного зрения. Каратиноид лютеин в нашем организме самостоятельно не вырабатывается и получить его в нужном количестве можно только извне.

Приготовить масло из бархатцев очень легко: заполните банку 0,5 л оранжевыми лепестками (без зеленой чашечки с семенами) и залейте их любым рафинированным растительным маслом. Конечно, предпочтительнее оливковое. Можно также применить льняное масло, которое усилит лечебные свойства бархатцев, насытив масло дополнительно Омега-3. Но нужно учитывать: льняное масло можно хранить не более двух недель, так как оно быстро прогоркает. Лепестки бархатцев, залитые маслом, нужно в течение недели периодически перемешивать, а затем процедить и хранить в холодильнике.

Лютеин разрушается при тепловой обработке, поэтому для лечебных целей лучше использовать сушеные цветки. Ими можно приправлять блюда перед подачей, просто присыпая хорошей щепотью порошка из лепестков. Для поддержания здоровья глаз нам нужно в день потреблять 5 мг лютеина, а это количество обеспечивает всего 1 грамм сухих лепестков. Для сравнения: аналогичное количество лютеина обеспечивает 400 граммов тыквы, а моркови нужно съесть и вовсе 2,5 килограмма.

Вдыхать аромат бархатцев рекомендуют при депрессии и неврозах. Для этих целей достаточно в аромалампу добавить несколько капель приготовленного масла из бархатцев.

Дачники и огородники с помощью тагетесов успешно борются с нематодой, высаживая их рядом с картофелем и на грядках с земляникой. Для оздоровления почвы осенью бархатцы измельчают и закапывают в грунт.

Фото: pixabay.com

Имеретинский шафран

Бархатцы известны многим еще под одним названием – имеретинский шафран. Это высушенные и измельченные оранжевые лепестки этого цветка без зеленого хвостика с семенами. При приготовлении такой известной и популярной пряной смеси, как хмели-сунели, бархатцы заменяют шафран.

Шафран – пряность очень дорогая и используется, как правило, в небольших количествах для придания блюду цвета и аромата. А вот бархатцами можно шафран с успехом заменить: и цвет, и аромат будут не хуже. Имеретинский шафран применяют при приготовлении плова, выпечки, добавляют к соусам и в супы. Чтобы сделать такую пряность, чаще всего используют бархатцы отклоненные, мелкоцветковые. На Кавказе имеретинский шафран применяют при приготовлении таких известных блюд, как чахохбили, борани: 1 столовая ложка пряности на 1 кг мяса.

Попробуйте приготовить печенье с бархатцами. Возьмите 4 яйца, отделите белки и взбейте их до плотной пены. Разотрите 2 столовые ложки свежих цветков бархатцев со 100 граммами сахара. Если бархатцы уже высушены, то потребуется чайная ложка цветков. Разотрите 4 столовые ложки сливочного масла до мягкости и начните постепенно прибавлять к нему бархатцы, растертые с сахаром и 4 оставшихся желтка. К полученной массе, постепенно вымешивая, добавьте 100 граммов муки. В конце, осторожно перемешивая, введите взбитые белки. Тесто должно получиться жидким. Его нужно вылить в форму или на противень и выпекать до тех пор, пока печенье не приобретет темно-золотистый цвет. Затем нарежьте его кусочками.

Фото: pixabay.com

Маринады и уксус

Бархатцы можно использовать при мариновании томатов. Они с успехом заменяют в этом рецепте все остальные пряности. На трехлитровую банку с томатами достаточно положить 2-3 цветка бархатцев и несколько зеленых листочков. Все – больше никаких пряностей добавлять не надо. Соль, сахар и уксус – по своему усмотрению. Здесь у каждой хозяйки свои рецепты и предпочтения. Вкус у таких помидоров пикантный и интересный. Попробуйте замариновать таким способом хотя бы одну баночку для разнообразия.

Можно приготовить и уксус на основе бархатцев. Для этого можно использовать как цветки, так и зеленые ажурные листья. Наполните ими третью часть стеклянной бутылки и доверху залейте ее 9%-ным уксусом. Можно добавить в бутылку и пару зубчиков чеснока. Настаивайте в темном прохладном месте до тех пор, пока уксус не приобретет цвет и аромат, а затем процедите. Применять такой уксус можно при мариновании томатов, для заправки салатов.

Используйте все возможности этого красивого и ценного растения, время для этого еще есть.

Источник

Отвар бархатцев 100 болезней лечит

Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушите? Да ведь чернобрывцы — сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!

Мало кто знает о лечебных свойствах чернобрывцев, или бархатцев. А ведь это растение обладает большой целебной силой.

Например, в народной медицине водный настой цветков чернобрывцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.

Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.

Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, различным микробам, спасают человека от вирусов и бактерий, укрепляют иммунитет.

Однако следует быть осторожным с количеством их применения, поскольку цветы и особенно листья богаты эфирными маслами, поэтому большие дозировки подходят не всем.

Для начала попробуйте такой настой: один цветок положите в чашку, залейте кипятком. Через 15 минут процедите и выпейте. Вы сразу почувствуете, подходит вам такое лечение или нет.

Особенно полезны красно-коричневые цветки, которые наиболее богаты каротином (провитамином А) и пигментами.

Рецепты лечения бархатцами

Профилактика и лечение гинекологических заболеваний.

Для профилактики нужно взять один цветок чернобрывца, заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.

Для лечения готовят такой отвар: 3 цветка вместе со стебельками залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут, охладить при комнатной температуре и процедить. Принимать 3 раза в день до еды.

В зависимости от степени заболевания, принимать по схеме: 21 день прием, 7 дней перерыв, курс лечения длится 2-3 месяца.

При насморке и гайморите хорошо делать такие ингаляции: заварной пол-литровый чайник обдать кипятком, 5 бутонов чернобрывцев залить кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутать чайник в полотенце.

Через 5 минут вдыхать воздух из носика ртом, выдыхать носом. Когда нос начинает свободно дышать, то делать вдох носом, выдох — ртом.

Масло бархатцев лечит раны и ожоги. Чтобы приготовить средство, нужно измельченные цветки залить растительным маслом 1:1 на ночь, а утром подержать на водяной бане 30 минут при температуре 60-70 градусов.

Это масло используют и при воспалении дыхательных путей, в частности бронхитов, — облегчает движение слизи, нейтрализует застойные явления, помогает от кашля.

Ванны с отваром чернобрывцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие.

Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.

Для лечения и профилактики заболеваний поджелудочной железы: 1 цветок бархатцев измельчить, заварить в 1 стакане кипятка, настоять до охлаждения и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная доза для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.

Успокаивающее, мочегонное, потогонное и противоглистное средство: 1 ст. л. цветков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день.

Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях: 2 ст. л. цветочных корзинок чернобрывцев, 1 ч. л. цветков таволги (лабазника вязолистного) заварить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 20 минут.

Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Сахарный диабет: 50 штук цветков бархатцев с темным оттенком залить 0,5 л водки, настоять неделю, а затем принимать эту настойку по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

От артрита суставов рук и ног спасет отвар бархатцев.

Для приготовления отвара 20-25 свежих цветков заварите 1 л воды (чуть остывшим кипятком – около 80 градусов). Укутать и настаивать до остывания.

Если вы используете сухие цветы, то отвар готовится из расчета 1 ст. л. цветков на стакан кипятка. Настоявшийся отвар надо процедить и отжать.

Принимать от 1 до 2,5 л в день вместо чая и воды. Продолжительность лечения 1,5-3 мес. Лечение надо повторять каждые 6-12 месяцев, в зависимости от самочувствия.

Свежий сок бархатцев помогает при укусах пчел и ос.

При гнойничковой сыпи, пролежнях, раздражениях кожи, а также при огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях поможет масло чернобрывцев.

Для его приготовления нужно наполнить полулитровую банку измельченными цветочными корзинками мелких бархатцев, после чего залить их до верха рафинированным подсолнечным маслом, настаивать в течение недели в темном месте, а потом процедить и отжать.

Средство нужно хранить в холодильнике и смазывать проблемные зоны 1-2 раза в день.

Улучшить обмен веществ и оздоровить печень поможет такой рецепт: 5 цветков бархатцев залить 1 л кипящей воды, кипятить 3 минуты на медленном огне, процедить.

Принимать по 250 мл до еды утром и вечером.

Курс лечения – 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс.

Можно использовать и для наружного применения (в виде примочек) при кожных заболеваниях.

Высокое давление

Благодаря седативным свойствам чернобрывцы способствуют снижению артериального давления.

Нужно измельчить и смешать поровну цветки календулы, чернобрывцев, перечной мяты, залить 1 ст. л. с верхом сбора 1 стаканом кипятка и оставить на 10-15 минут.

После этого процедить и добавить 1 ч. л. меда. Выпить за полчаса до еды. Принимать ежедневно. Вскоре давление нормализуется, и гипертония перестанет беспокоить.

Лосьон для лица омолаживающий. С вечера 2 ст. л. измельченных цветочных корзинок залить 1 стаканом кипятка, настаивать ночь, процедить, отжать. В полученный настой добавить 1 ст. л. водки и 1 ч. л. лимонного сока. Готовый настой хранить в холодильнике. Протирать им лицо 2-3 раза в день.

Статьи нашего сайта носят ознакомительный характер. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник

Чем так полезны цветы бархатцы: лучшие рецепты народной медицины

Знаете ли вы, что яркие цветы бархатцы помогают избавиться от проблем со здоровьем? Мы сделали подборку народных рецептов для лечения поджелудочной железы, заболеваний глаз. Вы узнаете, чем полезны бархатцы, как применять их при высоком давлении, кожных и других заболеваниях. Обязательно расскажем, когда нужно запасать сырье, готовить лечебные настои и чаи.

Чем полезны бархатцы

Бархатцы или чернобрывцы были завезены колонизаторами в Европу в 16 столетии, где и прижились. Сегодня они растут повсеместно. Их любят за яркие цветы, простоту ухода, омолаживающие и лечебные свойства. В Китае их называют «цветы тысячи лет».

Высаженные по весне в грунт, к осени бархатцы превращаются в роскошные кусты с обилием ярких соцветий. При изучении состава этого растения было обнаружено множество полезных для здоровья веществ, микроэлементов, витаминов, эфирных масел.

Благодаря богатому составу полезных соединений, отвары и настои из бархоток весьма полезны для здоровья. Поэтому не стоит терять время, пора насушить цветков, чтобы использовать их всю зиму.

Когда собирают растения? Как только бархатцы распустят свои прекрасные цветы, их уже можно собирать и сушить.

Как сушить? Очень просто: разложите цветы на ткань в сухом проветриваемом месте. Почаще переворачивайте, так как цветки довольно крупные. Сухоцветы можно хранить 2 года в темной стеклянной таре под плотно закрывающимися крышками.

Есть ли противопоказания? Есть, но совсем мало:

• Беременность;
• Дети до 2 лет:
• Аллергия на летучие вещества растения.

Небольшое количество противопоказаний не говорит о том, что их можно употреблять столько, сколько хочется. Во всем нужна мера, иначе будет не польза, а вред. Соблюдайте пропорции и все будет хорошо

Чтобы проверить, полезны ли именно вам бархатцы, сначала попробуйте выпить настой. Одно соцветие залейте кипятком, спустя 15 минут выпейте.

Если через полчаса не почувствуете дискомфорт, то они вам полезны. Целители утверждают, что более полезны багрово-коричневые бархатцы. Они более других обогащенных каротином (провитамин А).

Читайте также
Целебная сила пустырника и его полезные свойства
Чем полезен пустырник? Его лечебные свойства известны давно. Со временем о пустырнике…

Применение бархатцев

Давайте узнаем, когда полезны и что лечат «цветы тысячи лет». Можно перечислять до бесконечности, но назовем самые распространенные заболевания:

• Предотвращают инсульт, инфаркт, нормализует АД;
• Защищают от тромбообразования;
• Способствуют улучшению зрения и лечению глаз;
• Лечат язвы, заживляют раны;
• Восстанавливают поджелудочную железу;
• Помогают уменьшить уровень сахара при диабете.
• Способствуют лечению артрита, ревматизма, многих проблем ЖКТ;
• Помогают при лечении женских заболеваний;
• Наделены мочегонными, глистогонными, потогонными действиями.

Добавление соцветий в чай, компот, кисель улучшают их вкусовые и лечебные качества. А еще они повышают сопротивляемость организма простуде, гриппу. Но, главное, простой чай или кисель становится барьером для опасных бактерий, повышает иммунитет.

Внимание! Растение может действовать как афродизиак. Ацтеки лечили колики и диарею, в Индии соком растения и сегодня лечат экзему, другие кожные заболевания, восстанавливают силы.

Народное лечение бархатцами

Бархатцы полезны при высоком давлении. Чтобы его нормализовать, сделайте такое лекарство:

• смешайте поровну измельченные бархотки, календулу, мяту;
• залейте 200 мл кипятка 1, 5 ст. л. сбора, пусть настоится 15 минут.
• Процедите, положите 1 ч. л. меда, примите за 25 минут до еды.

В результате, через 2 недели гипертония от вас отстанет.

Женские заболевания

Чай с бархатцами полезен не только для лечения. Его можно пить и для профилактики. Для приготовления нужно одно соцветие залить чашкой кипятка. Пить по четверти чашки 4 раза за сутки.

Еще полезен такой отвар: 3 цветочка залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут. Принимать три раза в день до еды таким образом: прием 21 день, неделя — перерыв, курс — 2-3 месяца.

Поджелудочная железа

Для поджелудочной полезен такой настой: 1 измельченное соцветие бархоток залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут, пить по четверти стакана 4 раза в день две недели. Этот рецепт подходит также для лечения сахарного диабета. Эффект заметен при депрессии, головной боли, стрессах.

При диабете

Готовят настойку из бархатцев темно-оранжевого цвета: 50 штук положить в литровую банку, залить бутылкой водки. Убрать в темное место на 7 дней, периодически встряхивая. Употреблять по 1 ч. л. трижды в день до еды. На начальных стадиях диабета настойка будет особенно полезна и эффективна. Такую же дозу полезно принимать при болях поджелудочной железы.

Если пить настойку по 5-10 капель 4 раза в день, то можно вылечить псориаз, витилиго, дерматиты.

Седативное при нервных срывах, мочегонное, противопростудное средство

1 ст. л. лепестков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, принимать по 2 ст. л. 4 раза в день.

Для укрепления стенок сосудов

2 ст. л. бархатцев, 1 ч. л. таволги заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут. Пить по 200 мл 3 раза в день до еды.

Против паразитов

От глистов: 1 ст. л. лепестков залить 300 мл кипятка, настоять 30 минут. Это лекарство поможет при аскаридозе, энтеробиозе и других глистных инвазиях. Пить надо три раза в сутки по 30 мл. От кишечных паразитов можно употреблять перед сном по несколько небольших свежих цветочков, добавив их в любое блюдо.

Чтобы избавиться от остриц, приготовьте полезный отвар: 2 ст.л. соцветий залить чашкой кипятка, настоять 20 минут. Отвар пить по 1 ст.л. через каждый час целый день. Взрослым от остриц и аскарид на ночь рекомендуется съедать 5 мелких бархатцев, а детям после трех лет по 2-3 цветка. Курс — неделя.

Читайте также
Грамотное очищение организма от паразитов
Очищение организма от паразитов волнует каждого человека. Ученые доказали, что они портят нам…

Бархатцы для лечения глаз

Особенно полезны бархатцы для лечения глаз. Они содержат лютеин – натуральный пигмент, сохраняющий остроту зрения, снижающий риск заболевания катарактой. Наиболее богаты лютеином небольшие головки оранжевых соцветий.

Для восстановления зрения полезны только свежие лепестки. Если берете сухоцветы, то только не заваривайте. Можно положить в салат 3-4 соцветия или пожевать вместо конфеты.

Благодаря противовоспалительным и противогрибковым свойствам, отвар растения полезен для умывания при воспалении глаз, конъюнктивите. Если будете принимать полезный чай из бархатцев, то повысите сопротивляемость организма.

Посмотрите видео, где доктор рекомендует бархатцы для улучшения зрения. Он рассказывает, как делать лютеиновую настойку.

Читайте также
Почему чешутся, краснеют и слезятся глаза: распространенные причины
Зуд в глазах — явление не редкое, важно вовремя от него избавиться. Постараемся найти методы устранения…

Рекомендации народной медицины

1. Cоцветия полезны при лечении нервной системы, депрессии, усталости. Успокоить нервы поможет ванна с отваром. Сделайте отвар из бархатцев, череды и ромашки, влейте в ванну, полежите 15-20 минут.
2. Если замучила бессонница , то поможет ванна с бархотками.
3. Для улучшают состояние кожи, очищения пор также полезны ванны и протирания кожных покровов настоем растения.
4. Это растение полезно также и при артрите. Артрит станет меньше донимать, если для лечения использовать его противовоспалительные свойства: 20-25 свежих соцветий заварить одним литром горячей воды, укутать, дать остыть. Если брать сухое сырье, то отвар готовится так: 1 ст.л. бархатцев на чашку кипятка. Пить целый день по 1 л настоя вместо чая и воды. Курс — 1,5-3 мес. Лечение артрита необходимо повторять каждые 6-12 месяцев.
5. Рецепт потогонного настоя от простуды: 1 ч.л. лепестков и листьев залить стаканом кипятка. Спустя полчаса можно пить по четверти чашки 4 раза в день за 20 минут до еды.
6. При гриппе с высокой температурой в термос положите 8-10 соцветий, залейте 1 л кипятка, настаивайте 1 ч. А при гайморите, насморке, бронхите делайте ингаляции по этому же рецепту.

Как приготовить масло бархатцев

Из цветов бархоток готовят масло, целебные свойства которого помогут вылечить кожные заболевания, убрать пролежни и гнойные высыпания.

Рецепт масла бархатцев: измельченные бархотки на ночь залить растительным маслом 1:1. На следующий день нужно подержать на водяной бане 30 минут.

Масло полезно не только для лечения кожных заболеваний. но и при бронхите. Одна-две капли на стакан чая поможет отхождению мокроты и слизи из бронхов.

Масло бархатцев — хорошее средство для смягчения огрубевшей кожи на пятках, локтях и коленях. Смазывайте загрубевшие зоны 1-2 раза в день, скоро вы забудете про эту проблему.

Бородавки, сухие мозоли также исчезнут, если будете смазывать их целебным маслом.

Применение в кулинарии

Древние ацтеки использовали лепестки бархатцев как приправу к мясным и рыбным блюдам, чтобы улучшить переваривание тяжелых для желудка блюд. На зиму можно заготовить порошок из этого растения, чтобы вместо покупной приправы добавлять его к мясу, рыбе, сыпать в салаты, соусы.

Если не можете найти знаменитую грузинскую специю «Имеретинский шафран», то вот она: измельченные до порошка мелкие бархотки.

Если часто варите борщи, то добавьте лепестки бархатцев, чтобы получить необычный вкусом. Как правило, ими приправляют заготовки помидор, огурцов, компоты, вино, настойки. Чтобы выпечка имела красивый золотистый вид, добавляйте в муку порошок из сухоцвета.

Бархатцы для женской красоты

Удивительные свойства растения помогут женщинам добиться мягкости, бархатистости кожи.

Рекомендуется настоем или отваром утром и вечером протирать лицо, шею, зону декольте. В результате, буквально через 2 недели кожа станет нежной, молодой, сияющей. У девочек пройдут юношеские угри. Как дополнение, пейте чай из бархоток и молодейте.

Отвар бархоток полезен для волос. Чтобы они стали пышными, исчезла перхоть, втирайте в корни волос масло, ополаскивайте отваром и настоем. Например, по капельке масла можно добавлять в шампуни, лосьоны, маски для лица.

Кроме того, чтобы спасти одежду от моли, разложите по шкафам сухоцветы, тогда моль покинет ваш дом.

Уважаемые друзья, мы рассказали вам все, что смогли собрать о том, чем полезны бархатцы для здоровья женщины. Надеемся, вы сможете заготовить эти полезные растения, сможете применить народные рецепты, которые мы собрали и опубликовали.

Источник