ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ Являясь постоянным подписчиком газеты «Арсеньевские вести», нахожу для себя много интересного и полезного, за что вам очень благодарен.
Поскольку я большой любитель сада и огорода, то больше всего уделяю внимания этим рубрикам. Мне нравится выращивать у себя на участке растения, которых нет не только у нас в станице, но и в округе. Иногда бывает так, что, взявшись вырастить новое растение, люди сталкиваются с тем, что не знают, как за ним ухаживать и растить его. И поэтому я бы хотел поделиться опытом в этом деле.
С уважением ко всем читателям, Валерий Иванович Брижань. Хочу рассказать об очень интересном лечебном растении – о кубинской вишне, ее еще в народе называют ангинником.
Ангинник – это паслен перечный (Solatium capsicastram), низкорослый, вечнозеленый кустик, высотой 70-90 см. На серовойлочных побегах густо расположены эллипсовидные темно-зеленые листья, похожие на листья вишни. По этому признаку ангинник и называют кубинской вишней. Цветы у растения белые, пятилепестковые, самоопыляющиеся. Плод – ярко-красная ягода 1-1,5 см в диаметре.
В природе насчитывается около 10 тысяч видов ядовитых растений, некоторые из них живут в наших домах, квартирах и дачах. Особенно внимательно к подбору цветочных культур должны относится семьи, где есть маленькие дети. Кстати, в Германии среди причин отравлений комнатными растениями стоит паслен ложноперечный. Маленькие дети не могут устоять перед соблазном попробовать его яркие ягоды, содержащие яд, схожий по действию с атропином. Помните, раньше часто употребляли такое выражение «Ты что, белены объелся?» Белена, как и род паслена, относится к семейству пасленовых. Ядовита!
В садах и огородах как сорняк растет паслен черный (Solanum nigrum L). Спелые ягоды его обладают болеутоляющим, мочегонным, жаропонижающим, глистогонным, отхаркивающим, спазмолитическим действием. При гипертонии, атеросклерозе, снижении остроты зрения, ангине можно съедать 3-4 раза в день по 1-2 столовых ложке спелых (черных) плодов. Целебна у паслена черного и цветущая трава (без зеленых плодов). Отвар из 1 чайной ложки порошка из травы залить 1 стаканом кипятка, выдержать 15-20 минут на слабом огне или водяной бане, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке отвара 2-3 раза в день перед едой в течении 10 дней при заболевании кожи, простуде, кашле, бронхиальной астме, ревматизме, невралгиях, неврастении, колитах, гипертонии, цистите, болях в ушах.
У ангинника в лечебных целях используют спелые ягоды по 2-3 раза в день при заболеваниях горла (их долго жуют), детям – не более 1 ягоды. Родина ангинника – влажные тропики. Размножается семенами, любит полив. Иногда повреждается тлей.
Ангинник – растение многолетнее, рекомендуется каждый год пересаживать в горшок большего диаметра. Особенно красив ангинник зимой. На его побегах одновременно видны ярко-красные плоды вишенки, зеленые завязи и белые цветочки.
Еще одно интересное комнатное лекарственное горшочное растение – гранат «Бейби». Во время цветения, сплошь покрытое массой крупных пунцово-красных цветков, оно особенно прекрасно зимой, так как его цветки превращаются в маленькие плоды. Кроме декоративных свойств гранат «Бейби» обладает лекарственными качествами: отвар из кожуры и корней обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами.
Посев семян в рыхлую почву весной на глубину до 3 см. Всходы появляются через 2 недели. Сеянцы пикируют по одному в горшок диаметром 5-7 см. Полив обильный — в период активного роста, зимой – ограниченный, особенно после опадения листьев. Требует периодической формировки кроны.
Еще одна интересная горшечная культура – стевия (Stevia hebahdiana) медовая трава. Многолетнее субтропическое растение, в средней полосе выращивается как однолетник. В листьях содержится гликозид – стевиозид, который в 300 раз слаще сахарозы. В отличие от сахара не имеет побочных эффектов. Является низкокалорийным заменителем сахара для больных диабетом, с нарушением углеводного обмена, сердечнососудистых заболеваний. Листья используют свежими, засушенными, в виде сиропа и экстракта. Посев на рассаду в январе-феврале в легкую, богатую, хорошо дренированную почву, поверхностно (не заделывая).
Семена прорастают при оптимальной температуре 18-20°С. Не допускать пересыхания и переувлажнения почвы. Срезку побегов производят через 16-18 недель после всходов. Перед заморозками растения нужно пересадить в горшки и выращивать в помещении или выкопать только корневище, хранить до следующего сезона в прохладе, засыпав почвой.
Лимонная трава – тропический многолетник. Ребристые листья, обладающие очень сильным лимонным запахом, образуют декоративные красивые кустики. Высокое содержание ароматических масел позволяет использовать это растение в парфюмерии, для ароматизации кондитерских изделий, как лекарственное средство. Чай из листьев используют как противовоспалительное и при проблемах пищеварения. В засушенном виде листья сохраняют аромат несколько лет! Выращивать как и стевию, посевом семян на поверхность почвы (не заделывая).
Розмарин – вечнозеленое, декоративно-цветущее, пряно-ароматическое и лечебное растение высотой до 1 метра. Молодые побеги, листья и цветки обладают очень сильным ароматом с пряным и острым вкусом. Обладает лечебными свойствами, один из лучших антиоксидантов. Укрепляет нервы и расширяет сосуды, повышает давление, Повышает потенцию, повышает выделение желудочного сока, мочегонное, тонизирует при упадке сил, при астме, диабете, инфаркте миокарда, ревматических болях. Настой растения применяют при головных болях, простуде, желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное средство. Посев февраль – март на рассаду также по поверхности влажной почвы и выдерживают 2-3 недели при 5-7°С (в холодильнике). Затем переносят в помещение с температурой 18-20°С на прорастание. Всходы появляются примерно через месяц. На лето можно высадить в открытый грунт, на зиму пересадить в горшки.
Всем желающим выращивать вышеперечисленные культуры могу продать семена. Жду конверт с обратным адресом + 1 чистый, вышлю каталог для заказов.
Источник
РЕАЛ » При воспалении горла поможет настой ангинника
При воспалении горла поможет настой ангинника
Ангинник, он же паслен перцевидный, он же кубинская вишня – декоративная красота и лекарство для горла
Осенью нам приходится вспоминать о растениях, которые способны помочь с недугами воспалительного характера. Например, об ангиннике. Есть такой “подоконный” цветок. Он хоть и ядовитый, но в разумных дозировках может вылечить больное горло.
Ангинное дерево в научных кругах еще называют пасленом перцевидным, а в широких массах любителей декоративных растений оно известно как кубинская вишня. Этим названием растение обязано плодам, очень похожим на вишневые, и острову Куба, откуда в конце 60-х годов прошлого столетия семена растения завезли наши моряки. Родиной же ангинника считаются влажные субтропики Южной Америки.
Это многолетнее вечнозеленое растение высотой 60-80 см, с одревесневающим стволиком и темно-зелеными, удлиненно-овальными листьями постоянно сохраняет “декоративность”. В любое время года ветви ангинника усыпаны одновременно и белыми цветками, и темно-зелеными завязями, и красными, около 1,5 см в диаметре, ягодами. Даже в самое холодное время года деревце стоит в полной красе, напоминая о знойном лете. И жгучих кубинках, если кто-то их прежде видел.
Паслен легко размножается семенами. Их можно сеять круглогодично, но лучше всего развиваются растения мартовского посева. Семена кладут на глубину 0,5-1 см. При температуре не ниже 25°С всходы появляются через 2 недели. В горшке обязателен хороший дренаж, так как растения не выносят застоя воды. Страдают они и от пересушивания, поэтому грунт должен быть достаточно влагоемким — дерновая земля, торф, перегной, песок (1:1:1:0,5). В жаркие летние дни растения испаряют много влаги и нуждаются в ежедневном поливе, зимой на прохладном подоконнике потребность во влаге уменьшается.
Так как паслен постоянно затрачивает питательные вещества на образование цветков и плодов, ему необходима плодородная почва и регулярные подкормки, попеременно минеральные и органические. Удобрения вносят 1 раз в 2 недели весной-летом и 1 раз в месяц осенью-зимой. Взрослые растения через 1-2 года пересаживают, заменяя 1/3 земли на свежую и увеличивая при необходимости объем горшка.
Растет ангинник очень быстро — уже через полгода сеянцы зацветают и дают первые плоды. Чтобы растения имели компактную крону с густой листвой, их необходимо формировать. Когда они достигнут в высоту 25-30 см, основной побег укорачивают на 1/4, а по мере отрастания побегов 2-го и 3-го порядков — прищипывают их концы. На лето растение можно вынести на балкон или лоджию и даже высадить в саду.
Хотя паслен перцевидный и считается декоративным растением, в литературе имеются сведения о его лечебных свойствах. Он помогает при ангине, тонзиллите. Одну столовую ложку толченых сухих ягод заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа. Этим настоем рекомендуется полоскать горло 3-4 раза в день. Фитонциды кубинской вишни помогают одолеть воспаление слизистых оболочек горла.
Источник
Эффективные способы укрепления иммунитета
От проникновения чужеродных бактерий, вирусов и белков организм защищает иммунная система. Она уничтожает собственные дефектные клетки, которые могут дать начало онкологии. Иммунитет имеет сложную структуру. Его работа изучена не полностью, но давно известно, что нормальное функционирование зависит от витаминов.
Как витамины влияют на иммунитет
Витамины – это биологически активные вещества с небольшой молекулярной массой. Они необходимы человеку для поддержания обменных процессов. Витамины участвуют в биохимических реакциях, протекающих в клетках, и выступают в качестве катализаторов или коферментов. Их роль – ускорение или поддержание скорости реакции между другими веществами. Поэтому от их присутствия зависит синтез белков и производство многих компонентов клеток.
Белки – это важный компонент иммунитета, они:
это часть антитела, которые блокируют чужеродные микроорганизмы;
помогают формировать зону воспаления, чтобы инфекция не попадала в другие ткани;
регулируют скорость воспроизведения иммунных клеток;
участвуют в аллергических реакциях;
защищают органы от атаки иммунной системы и развития аутоиммунных реакций.
Если человек не получает нужное количество витаминов, белков становится меньше, и эти функции нарушаются.
Почему возникает гиповитаминоз
Дефицит витаминов называется гиповитаминоз, а полное отсутствие нужного вещества – авитаминоз. Эти состояния возникают при недостаточном поступлении или при повышенной потребности организма в биологически активных веществах.
Гиповитаминоз может возникать при неправильном питании, нехватке в рационе овощей и фруктов. Страдает иммунитет у людей, которые длительно придерживаются монодиеты и ограничивают употребление определенных групп продуктов. Не все учитывают изменение потребности в витаминах при определенном рационе. Увеличивая в меню количество белковой пищи, нужно дополнительно повышать содержание витамина В6, а придерживаясь вегетарианства, дополнительно принимать витамин В12. Иначе иммунная система даст сбой и увеличится количество простудных заболеваний, чаще напомнят о себе хронические болезни.
Развитию гиповитаминоза способствуют:
длительные инфекционные заболевания;
период выздоровления;
беременность и кормление грудью;
болезни пищеварения;
нехватка солнечного света;
тяжелый физический труд.
Поэтому врачи назначают всем людям из группы риска препараты для повышения иммунитета.
Можно ли укрепить иммунитет питанием
Если человек ищет способ, как повысить иммунитет, часто он начинает с народных методов или пробует корректировать питание. Некоторые лекарственные растения способны улучшить неспецифические факторы защиты, повышают выработку белков-интерферонов. Такими свойствами обладают средства на основе эхинацеи, березового гриба, ромашки, элеутерококка и тимьяна. В народной медицине есть много рецептов приготовления отваров, настоев из этих растений в домашних условиях. Но нет научных данных, подтверждающих высокую эффективность этих средств.
Экстракты трав, которые использует народная медицина, но в точных дозировках, можно приобрести в виде таблеток и готовых растворов. Эти препараты относятся к группе иммуностимуляторов. Они обеспечивают поддержку организма в сезон респираторных заболеваний, помогают быстро восстановиться после болезни и улучшают общее самочувствие.
Основной источник поступления витаминных соединений – продукты питания. Считается, что здоровый взрослый человек сможет обеспечить организм нужными компонентами и укрепить иммунитет, если рацион будет разнообразным и сбалансированным.
Существуют нормы потребления каждого типа витаминов для взрослых и детей, а также беременных женщин. В специальных таблицах можно найти сведения о содержании полезных веществ в 100 г определенных продуктов. После подсчета определяют, какую пищу и в каком количестве нужно употреблять в день, чтобы усиливать свой иммунитет.
Недостаток способа в том, что содержание полезных веществ отличается от стандартных таблиц, а некоторые витамины разрушаются после приготовления продуктов. Поэтому взрослому человеку потребуется съедать несколько килограмм капусты или смородины в день, чтобы получить нужное количество аскорбиновой кислоты.
Когда нужно принимать витамины
Ухудшение функции иммунной системы связывают с окончанием зимнего сезона, но организм нуждается в поддержке круглый год. Витаминные препараты не нужно пить постоянно, достаточно укреплять иммунитет в критические периоды:
осенью до подъема заболеваемости простудами и зимой;
после перенесенного ОРВИ или другой инфекции;
при планировании беременности или в период лактации;
перед длительным путешествием и сменой часовых поясов или климатических зон;
после лечения хронического заболевания;
при длительном или частом употреблении алкоголя;
при соблюдении строгой диеты.
Иммунитет страдает при гормональных изменениях, которые происходят у женщин в разные периоды жизни. Его укрепление зависит не только от правильно подобранного основного лечения, но и использования витаминных средств.
ТОП-5 витаминов для укрепления иммунитета
Поднятию функции защитной системы помогают не все препараты. Исследования позволили выделить витамины, повышающие иммунитет и укрепляющие здоровье. Они выпускаются в виде отдельных лекарственных препаратов, которые можно использовать самостоятельно дома. Но чтобы эффективное средство не принесло вред, перед тем как потратить на него деньги, нужно посоветоваться с врачом. Он поможет определить, каких веществ не хватает и в какой дозировке их лучше принимать.
Витамин D
На первом месте среди средств для укрепления иммунитета витамин Д, или кальциферол. Его выработка происходит в коже под влиянием ультрафиолета у всех взрослых людей. Но в зимний сезон, в северных широтах, где солнечного света мало, организму не хватает кальциферола. Из-за гиповитаминоза снижается иммунитет, ухудшается всасывание кальция, может развиться остеопороз. У детей нехватка витамина приводит к рахиту. Фукции витамина Д различны.При его участии осуществляется противоопухолевый имунитет;проведено несколько клинических исследований, согласно которым,при нормальном содержании витаминов Д риск развития, например, рака кишечника снижается, практически, вчетверо. В настоящее время,исследуется возможность применения витаминов этой группы в лечении псориаза, остеопороза,избыточной массы тела, сердечно-сосудистых заболеваний; Витамин Д применяется для снижения возрастных изменений в тканях, профилактики таких тяжелейших болезней,как болезнь Альцгеймера, различных видов деменций и заболеваний,разрушающих оболочку нерва, состояний мышечной слабости и т.д.
В самостоятельно(в домашних условиях)можно повышать содержание кальциферола рыбьим жиром, употребляя большое количество морской рыбы,выращенной в диких условиях, яица(желток),молочные продукты,водоросли,икра,кукурузное масло, некоторые виды лесных грибов.Самое большое содержание в лососине и печени трески. Взрослым можно применять комплексы, которые содержат холекальциферол и кальций, чтобы улучшать иммунитет и поддерживать минеральную плотность костей.
Группа В
Витаминные средства группы В включают несколько типов веществ. Доказано, что повышение иммунитета обеспечивают витамины В2, В6, В12. В домашних условиях их можно получить из животных продуктов: молока, яиц, печени,злаковые, бобовые, орехи,мясо, морепродукты, картофель.
Влияние на иммунитет заключается в способности улучшать противомикробную защиту, увеличивать выработку Т и В-лимфоцитов, которые борются с патогенными микроорганизмами.
Красивая и здоровая кожа, нормальное зрение, в сочетании с В9 он улучшает процессы кроветворения. он стимулирует образование аденозитрифосфорной кислоты- «бензин» для работы клеток. Нехватка витамина В2 проявляется в виде нарушений пищеварения, развития конъюнктивита, стоматита, себорейного дерматита. Если в организме мало В2, это проявляется склонностью к частым инфекционным заболеваниям.У больных ВИЧ гиповитаминоз ускоряет переход болезни в более тяжелую стадию.
Для укрепления иммунитета витаминные препараты группы В выпускаются в виде отдельных средств каждого вида или готовых комплексов из 2 и более компонентов. В некоторых случаях для быстрого эффекта врач может назначить раствор для уколов.
Токоферол, или витамин Е
Эффективный способ получить суточную дозу токоферола – ежедневно употреблять в пищу семечки, орехи и растительные масла. Но потребность в витамине усиливает большое количество в рационе полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в морской рыбе и морепродуктах.
Укрепление иммунной функции при помощи токоферола происходит за счет увеличения антиоксидантной защиты клеточных оболочек. Он усиливает способность организма противостоять разрушительному влиянию вредных экологических факторов, вирусов. Этот витамин помогает повысить выработку антител, а также блокирует размножение опухолевых клеток. Чаще всего его эффект усиливают аскорбиновая кислота и ретинол, которые вместе формируют антиоксидантный комплекс.
Аскорбиновая кислота
При появлении первых признаков простуды быстро укрепить иммунитет помогает аскорбиновая кислота, или витамин С. Ее можно найти в большинстве продуктов растительного происхождения:
квашеной капусте;
смородине;
шпинате;
сладком перце;
томатах;
шиповнике;
цитрусовых.
Но аскорбиновая кислота разрушается при нагревании до 60°С, поэтому термически обработанная пища, чай уже не способны поддержать иммунную систему. Хороший способ – использовать готовые препараты, в которых точно известна дозировка активного вещества.
Витамин С усиливает выработку всех типов антител, увеличивает активность клеток-макрофагов, которые поглощают чужеродные микроорганизмы и опасные вещества. Он помогает укрепить сосудистую стенку, нормализует обменные процессы в печени и обезвреживание в ней токсинов.
Витамин А
Исследования показали, что ретинол, или витамин А, усиливает синтез белков-интерлейкинов. Они стимулируют деление Т-лимфоцитов. Эти клетки являются активными участниками иммунных реакций, они выявляют и уничтожают вирусы и бактерии, борются с опухолевыми клетками. Использование препаратов ретинола позволяет увеличить устойчивость к инфекциям, ускорить выздоровление и обеспечить антиоксидантную защиту.
Ретинол можно найти в привычных продуктах. В большом количестве он содержится в моркови, яйцах, печени трески, молоке и сливочном масле. Его много в шалфее, базилике, паприке и боярышнике.
Комплекс или по отдельности
Если врач заметит признаки гиповитаминоза, он назначит витаминный препарат определенного типа. Например, при остеопорозе нужен кальциферол, но для улучшения эффекта его используют вместе с кальцием. Людям, часто страдающим вирусным конъюнктивитом назначат пиридоксин. Но некоторые вещества работают лучше, если их используют в одной таблетке. Это относится к антиоксидантному комплексу из витаминов А, Е и С. Его можно использовать как для профилактики снижения иммунитета, так и на этапе выздоровления.
Потребность в биологически активных веществах изменяется в зависимости от возраста, пола, сопутствующих патологий. Поэтому врачи могут рекомендовать готовые поливитаминные комплексы. Они имеют сбалансированный состав, учитывают индивидуальные особенности организма и помогут противостоять многим болезням.
Поскольку я большой любитель сада и огорода, то больше всего уделяю внимания этим рубрикам. Мне нравится выращивать у себя на участке растения, которых нет не только у нас в станице, но и в округе. Иногда бывает так, что, взявшись вырастить новое растение, люди сталкиваются с тем, что не знают, как за ним ухаживать и растить его. И поэтому я бы хотел поделиться опытом в этом деле.
Ангинник, он же паслен перцевидный, он же кубинская вишня – декоративная красота и лекарство для горла
