Алтей лекарственный ботаническая характеристика

Алтей лекарственный ботаническая характеристика

Самылина И.А., Сорокина А.А., Пятигорская Н.В.

Еще в глубокой древности алтей знали и ценили как лекарственное растение. Само название говорит о его лечебных свойствах (оно происходит от греч. althaea – исцелять). Препараты алтея применяют в медицине и ветеринарии с древних времен. О нем упоминают Теофраст, Диоскорид и Плиний. Алтей культивировали в Древнем Риме, выращивали в монастырских садах.

Согласно Авиценне, название алтея по-гречески образовано от слова “многополезный”. Авиценна считал, что алтей – это лекарство “мягчительное, вызывающее созревание, расслабляющее и рассасывающее”. Великий ученый подчеркивал, что “семена и корень алтея имеют ту же силу, что и трава, и даже сильнее”. Авиценна замечает, что можно употреблять корень и листья дикого алтея. Из этого замечания следует, что уже во времена Авиценны алтей возделывался в культуре.

Алтей официально признан лекарством во многих странах Западной Европы, Северной и Южной Америки, Японии. Корни были включены во все отечественные фармакопеи. Листья официнальны в странах Центральной Европы и Турции; цветки – в Бельгии, Франции, Нидерландах.

Родина этого растения – скорее всего страны Прикаспия, Причерноморья и восточное побережье Средиземного моря. Алтей распространен на Украине, в южных районах Белоруссии и на северном Кавказе, в Поволжье, Средней Азии, Восточной и Западной Сибири. Многолетнее серовато-зеленое травянистое растение 120–150 см высотой. Растет на рыхлых увлажненных почвах, на лугах, среди кустарников, в поймах и по берегам рек. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в июле–октябре. В качестве лекарственного сырья используются корневища и корни двулетних растений, их заготавливают ранней весной или осенью после засыхания стеблей (реже сырьем служит наземная часть растения – цветки, листья, семена). Заготовки проводят раз в 3–4 года, оставляя до 30 % растений для восстановления.

В России в качестве лекарственного растительного сырья используют корни и траву алтея лекарственного, который широко культивируется.

В корнях алтея лекарственного обнаружено большое количество слизистых веществ (до 35 %), которые в основном состоят из полисахаридов, при гидролизе распадающихся на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу. Кроме того, корни растения содержат крахмал (до 37 %), пектин (10–11 %), сахара, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (до 1,7 %). В траве содержатся также слизи (до 12,5 %), эфирное масло (0,02 %), каучукоподобные вещества, аскорбиновая кислота, каротин. В цветках содержание слизи достигает 5,8 %. В корнях содержатся макроэлементы: калий, кальций, магний, железо, и микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бор.

Препараты алтейного корня применяют внутрь, главным образом – в качестве отхаркивающего, обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей: трахеитах, бронхитах, бронхиальной астме. Особо следует отметить эффективное противокашлевое действие препаратов алтея, с помощью которых удается успокаивать мучительный кашель при ларингите, они применяются также и в детской лечебной практике при кашле и коклюше. Слизистые вещества алтейного корня обволакивают пораженные участки слизистых оболочек ротоглотки и трахеи и предохраняют их нервные окончания от раздражающих факторов.

Препараты алтея используют также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, колитах, особенно сопровождающихся поносом, т. к. водный экстракт, применяемый внутрь, действует обволакивающе, тонким слоем покрывает слизистые оболочки и удерживается на них в течение длительного времени, предохраняя от дальнейшего раздражения. Водный экстракт может замедлять всасывание различных растворимых лекарств в высоких дозах. Действуя в качестве протектора, растительные слизи смягчают воспаление слизистых оболочек горла и гортани. Наружно препараты алтея применяют при ожогах, дерматомикозах, фурункулезе, чесотке, гнойничковых заболеваниях, аллергических дерматозах. Из корня алтея к медицинскому применению разрешены настои, экстракты, сиропы и порошки.

Основной лекарственной формой алтея, легкоприготовляемой в домашних условиях, является настой (1 : 20) на холодной воде, извлекающий только слизь. Холодный настой из корней алтея готовят следующим образом: столовую ложку измельченных корней на час заливают холодной кипяченой водой, процеживают через марлю, для сладости можно добавить сахара или меда. Как отхаркивающее средство его принимают 5–6 раз в день по столовой ложке при воспалениях глотки и гортани, бронхитах, воспалении легких и других заболеваниях органов дыхания. В такой же дозировке взрослые могут принимать настой при желудочно-кишечных заболеваниях. Детям рекомендуется давать настой чайными ложками.

Лекарственная форма (сироп) алтейного корня, представляющая собой концентрированный густой водный раствор различных сахаров с экстрактом корня алтея, рекомендуется для приема внутрь: детям до 12 лет – по 1 чайной ложке, предварительно разведенной в 1/4 стакана теплой воды, 4–5 раз в день. Взрослым и детям старше 12 лет – по 1 столовой ложке, предварительно разведенной в 1/2 стакана теплой воды, 4–5 раз в день. Курс лечения – 10–15 дней.

Корень алтея входит в состав лекарственных сборов: сбор грудной № 1, сбор грудной № 2, грудной чай № 1, грудной чай № 2.

Выделенная из травы алтея смесь полисахаридов входит в состав препарата Мукалтин, применяемого как отхаркивающее средство при лечении трахеитов, бронхитов, пневмоний, туберкулеза легких и других бронхолегочных заболеваний. Препарат обладает отхаркивающими свойствами – за счет рефлекторной стимуляции усиливает активность мерцательного эпителия и перистальтику дыхательных бронхиол в сочетании с усилением секреции бронхиальных желез. Мукалтин применяют при острых и хронических заболеваниях органов дыхания, сопровождающихся образованием
трудноотделяемой мокроты повышенной вязкости (трахеобронхит, обструктивный бронхит, бронхоэктатическая болезнь, пневмония, эмфизема легких, пневмокониоз). Препарат противопоказан при гиперчувствительности к его компонентам, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Режим дозирования: внутрь 50–100 мг перед приемом пищи 3–4 раза в день. Курс лечения – 7–14 дней. Детям можно растворить таблетку в трети стакана теплой воды. Препарат не назначают одновременно с лекарственными средствами, содержащими кодеин (возможно затруднение откашливания разжиженной мокроты).

В народной медицине используется и сок из наземных частей алтея лекарственного – из листьев и стеблей, собранных в июне–июле, когда эти части растения еще сочные и молодые. Сок применяют как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей: туберкулезе легких, кашле, бронхите, бронхиальной астме, катаре дыхательных путей. Сок алтея используется также при лечении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта: гастрита, энтероколита, диареи. Применяют алтейный сок для промывания глаз при блефаритах, а также при кожных заболеваниях: ожогах, дерматомикозах, фурункулезе, других гнойниковых заболеваниях кожи, в качестве припарок, при кандидомикозе (путем спринцевания с добавлением коры дуба и травы манжетки). Сок алтея используется также и в качестве клизм (разводится с водой).

При воспалении кожи лица косметологи рекомендуют утром и вечером прикладывать на 10–15 минут марлевые салфетки, смоченные отваром корня алтея (2 столовые ложки на 0,5 л воды).

Источник

Алтей лекарственный

Кратко о применении растения Алтей лекарственный

Алтей лекарственный — двулетнее растение. Применение в медицинских целях с древних времен отразилось в родовом названии растения: от греч. аlcea — врачевать, исцелять.

Подробно о растении Алтей лекарственный

Описание растения

Корневая система представлена корневищем со множеством отходящих корней. Корни мощные, стержневые, мясистые, белого цвета. Корневище короткое и толстое.

Стебель одиночный или слабоветвистый, цилиндрический, войлочно-опушенный, высотой до 150 см, прикорневая часть — одревесневшая.

Листья очередные, цельные, на длинных черешках, серо-зеленые, бархатистые из-за покрывающих их волосков, трех — и пятилопастные. Край листа городчато-зубчатый. Основание сердцевидное или закругленное. Длина 5-15 см.

Цветки пятилепестковые, с бледно-розовым венчиком, крупные, расположены группами.

Плод — многосемянка с коричневыми почковидными семенами, сухой, 7-10 мм в диаметре.

Сроки цветения и сбора

Фаза цветения: с июня по сентябрь. Корни собирают в начале весны или осенью после высыхания растения.

Заготовка

Сырьем для заготовок являются двулетние корни и корневища. Отбирают неодревесневшие корни и держат сложенными тонким слоем на воздухе около 3 дней. Далее разрезают на куски до 30 см, а толстые корневища расщепляют по волокнам на 2-4 части. Верхний слой — пробку — удаляют, сохраняя вторичную кору. Сушат под навесом или в сушилках при 30-35 С. Лучше сушить при искусственном подогреве, т. к. на воздухе сырье вследствие высокого содержания крахмала может загнить и заплесневеть. Упаковывают в мешочки и хранят 3 года.

Траву заготавливают в течение первого месяца после начала цветения. Сушат тонким слоем, постоянно перемешивая, под навесом или в сушилке.

Распространение и происхождение

Родина — восточное побережье Средиземного моря, прикаспийские и причерноморские регионы. Растет в степи и лесостепи Европейской части России, Западной Сибири, в Казахстане и местами в Средней Азии, на Кавказе. Акклиматизировано в США.

Признаки местности произрастания

Поймы и берега рек, влажные почвы, луга. Культивируется на садово-огородных участках.

Другие виды, сорта

Известны 12 видов алтея. Оздоравливающим значением обладают только 2: лекарственный и армянский.

Алтей армянский отличается пятилопастными листьями с острыми долями.и цветками, собранными в кистевидно-метельчатое соцветие на верхушке стебля.

Интересные факты о растении

Англоязычное название алтея marsh mellow является синонином зефир.а. С современным кондитерским изделием марш меллоу корень растения не имеет ничего общего. Но сотню лет назад он в молотом виде вводился в смесь взбитых яиц и сахара. Свежеприготовленное блюдо было не только лакомством, но и облегчало состояние при простудах и заболеваниях желудка. Со временем белая клейкая масса на основе корня алтея была заменена на желатин и крахмал.

Несмотря на культивирование растения, алтей лекарственный занесен в Красные книги многих стран и регионов: Венгрия, Беларусия, Грузия, Татарстан, южные регионы России и др.

Химический состав

В корнях находится до 35% слизистых веществ. Среди них преобладают арабинопентозаны, гексозаны и уроновые кислоты. В воде слизи набухают и образуют коллоидные системы. Их терапевтическая ценность обусловлена физико-химическими свойствами.

Ценные вещества корней:

• Полисахариды;
• Моносахариды — ксилоза и глюкоза;
• Крахмал — до 37%;
• Пектин — до11%;
• Аспарагин, лецитин, бетаин и другие незаменимые аминокислоты;
• Фитостерины — растительные соединения, подобные гормонам, до 25%;
• Каротин;
• Дубильные вещества до 10%;
• Жирные масла до 1,7%;
• Микроэлементы и макроэлементы: медь, кальций, кобальт, магний, железо, цинк и др.

В цветках:

• Слизь 5,8%;
• Органические кислоты;
• Эфирные вещества;
• Пигмент мальвидин.

В семенах содержится жирное масло. Основными его компонентами являются олеиновая, линолевая и линоленовая кислота.

Вещества в составе

Растительная слизь, обволакивая слизистую желудочно-кишечного тракта, затрудняет всасывание других веществ, в том числе совместно принимаемых лекарств. Таким образом при постепенном их проникновении через кишечник может продлиться время действия и это окажет положительный лечебный эффект. Но, с другой стороны, часть лекарственных веществ успеет вывестись из организма и в кровь поступит их меньшее количество.

Поэтому при сочетанном применении алтея и других лекарств следует учитывать общий терапевтический эффект, чтобы не было уменьшения качества лечения.

Также препятствие всасыванию веществ используется в борьбе с лишним весом. Слизистые вещества уменьшают поглощение организмом жиров и влияют на аппетит, подавляя его.

Лечебные свойства

• Обволакивающее — обусловлено тем, что полисахариды алтейного корня покрывают пораженные и воспаленные участки слизистых ротоглотки и трахеи и защищают их поверхность от раздражения. Это облегчает и ускоряет восстановление тканей и останавливает процесс воспаления.
• Отхаркивающее действие достигается за счет рефлекторной стимуляции стенок бронхов и секреции бронхиальных желез.
• Мягчительное действие оказывает покрытие слизью плотного воспалительного налета. Одновременно с этим достигается обезболивающий эффект.
• Противовоспалительное свойство обусловлено действием полисахаридов. Они стимулируют процесс поглощения чужеродных клеток и регулируют высвобождение воспалительных веществ. Тем самым тормозится течение воспалительного процесса и облегчается борьба иммунных клеток с патогенами.
• Противокашлевое действие достигается за счет обволакивания стенок дыхательных путей и органов и смягчения их раздражения.

Показания

• Воспаления ротовой полости и глотки, ангина, фарингит, ларингит. Слизистые вещества действуют смягчающе и обволакивающе.
• Бронхиальная астма — алтей способствует уменьшению астматического кашля, действует успокаивающе на бронхи.
• Бронхит, трахеобронхит, ОРВИ с плохо отделяемой мокротой повышенной вязкости.
• Гиперацидный гастрит, язвенно-эрозивные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит и энтероколиты. Средства из алтея способствуют образованию защитного слоя. Наиболее эффективно при повышенной кислотности. Связано это с повышением вязкости полисахаридов при взаимодействии с компонентами пищеварительных соков.
• Диарея. При расстройстве стула корни алтея действуют как вяжущее средство.
• Дерматомикозы;
• Фурункулёз;
• Аллергические дерматиты;
• Ожоги. Растительная полисахаридная слизь смягчает ткани, поврежденные в результате ожога или ранения, улучшает состояние кожи при себорее.
• Профилактика грибковых заболеваний.
• Пародонтоз.

Источники

1. Соколов С.Я. Справочник лекарственных растений. Москва, 1989 г.
2. Карпук В.В. Фармакогнозия. Минск, 2010.

Лечебное применение

Внутреннее

Формы алтея, используемые в медицине:

• Весовое сырье и фильтр-пакеты;
• Экстракт жидкий;
• Экстракт сухой — получается в результате выпаривания жидких форм;;
• Компонент сборов грудных No 1 и No 2;
• Компонент грудного чая No 1 и No 3;
• Сироп;
• компонент лекарственных препаратов;
• В составе биологически активных добавок.

Сиропом также улучшают вкус детских лекарств и микстур от кашля.

В народной медицине сок из алтея пьют для отхаркивания при бронхите, туберкулезе, гриппе. Используют сок также при заболеваниях желудка и кишечника, особенно, сопровождающихся диареей.

Наружное применение

В народной медицине выжатым соком алтея промывают глаза при блефарите, делают компрессы при ожогах, фурункулезах, дерматомикозах и гнойном воспалении кожи. При кандидозе (молочнице) вместе с другими лекарственными травами применяется путем спринцевания, разведенный сок используется для клизм.

Противопоказания и побочные эффекты

• При заболеваниях ротовой полости и гортани, при сухом кашле сырье алтея можно использовать детям старше 3 лет.
• При желудочно-кишечных расстройствах можно использовать у подростков старше 12 лет.
• Спиртовые экстракты корней алтея рекомендуются только для взрослых, ввиду отсутствия данных об использовании средства в педиатрии.
• Не следует принимать в первом триместре беременности в следствие большого содержания активных компонентов.
• С осторожностью — при сахарном диабете, т. К. Все растение содержит много полисахаридов.
• Не применяется при тяжелых нарушениях дыхания.
• Не рекомендуется при хронических запорах.

Возможные побочные эффекты

У новорожденных и детей до 3 лет могут появиться запоры, тошнота и рвота.

Дозировка

При сухом кашле и раздражении ротовой полости или глотки: 0,5-3 г сырья в виде холодного, водного экстракта или 2-8 мл сиропа. Максимальная дневная доза 15 г сырья.

При раздражении желудка: 3-5 г сырья в виде водного экстракта до 3 раз в день.

Источник